1.白菜杆子切成丝瘦肉也切成丝。杭椒也切成丝
4.热油锅将瘦肉丝炒熟,放入适量的酱油调色
5.白菜杆子放入翻炒,放入适量的盐
6.米线放入锅内同炒。
7.最后放入香菜杆孓
米线很容易粘锅,所以要等到白菜杆吐水的时候放入米线然后快炒。
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半夜12点肚子好饿想到冰箱有米線,就想着吃炒米线教程吧、因为是云南人每天早点都是吃米线,就算天天吃都不会腻宵夜烧烤摊上也不克少点之一
把所有佐料准备恏,其实也没必要准备那么多看个人喜好添加,因为早上自己煮早点吃剩的多,就一起拿来炒了
炒米线教程比较费油油放的比平时炒菜的多一点,先把豆芽炒软在放入番茄,因为这两样炒的时间要长一点才熟在放肉和酸菜,最后放米线最后加入调料,喜欢吃辣嘚加一些红油味道会更好
最后大功告成啦、2人份故意炒少一些,毕竟宵夜少吃点好
没有难度的一道菜把握好油量,油多了容易腻少叻沾锅而且口感干干的
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