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婴儿有机奶粉大比较(超详细分析)!果断收藏!_牛奶_益生菌_小红书
婴儿有机奶粉大比较(超详细分析)!果断收藏!
看到越来越多的人,开始关注有机,关注更健康的生活选择,我非常开心。因为这说明,全民的意识开始渐渐有了提高,这对于我国畜牧行业的发展是大有裨益的。妈妈们是不是也觉得市面上奶粉实在是太多了,看得眼花缭乱,手无足措,究竟该作何选择?是不是看了很多帖子和笔记,但是大家说的又都不太一样,各说各好?我的观点一直都是,随便看看就好,参考而已,真正要选择的时候,还是要自己动脑子分析一下。因为,以我个人的经验,很多很火的帖子或笔记里,也有说的不对的地方,会误导大家。因此,明辨是非很重要,正所谓“尽信书则不如无书”!在这里,有且仅有中国有机认证的有机奶粉,我没有进行分析,因为中国有机认可力度在国际上目前来说还是比较低的。我只针对市面上获得过较高国际认可的有机认证的奶粉进行整理、汇总和分析(欧盟有机认证、美国有机认证和澳洲有机认证)。这些奶粉在营养组分上都满足国家的标准,因此这里就不赘述了。关于国家标准和有机奶粉的内容,请看我的另外一篇笔记《如何选奶粉?附国家标准!!及正确理解有机奶粉》。还是带一句,什么是有机? “有机” 是一种农业生产方式,“有机”一词最早出现于“有机产品”中。“有机农业”是指遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。有机奶粉的认证包括两个部分:有机奶源认证和有机产品认证。其中,有机产品认证,除了必须要保证奶源是有机的以外,还需要满足两点:1.生产工厂通过有机认证;2.使用的原料95%以上都必须是有机的。所以,只要是国际认可的有机奶粉,就必须全链有机!根据《2018年有机遇而调研白皮书》的调研结果显示,有70-80%的妈妈对有机奶粉“质量监管严格、安全性高、全程无污染”等特点持肯定态度。有84%的妈妈会优先考虑有机奶粉。好了,我们马上进入正题。以下所有材料均可在各个品牌奶粉的官方宣传中找到。我只是搬运工加整理小能手~友情感谢京东,京东上有专门开设一个母婴奶粉有机馆,但里面品牌不全,我自己额外做了补充。但还是不得不说,在这一点上,京东的有机意识走在了各大购物网站的前面。京东有机馆里现有品牌是:雀巢卓醇能恩(瑞士),Arla(丹麦),雅培菁智(丹麦),爱思贝(美国),惠氏启赋(爱尔兰),贝拉米(澳大利亚)。?市场上获得国际认可的有机认证的共有以下几种(请看笔记图片比对,看文字分析):(以下排名不分先后)雀巢卓淳能恩(瑞士),惠氏启赋(爱尔兰),Arla(丹麦),雅培菁智(丹麦),爱思贝(美国),悠蓝(荷兰),贝拉米(澳大利亚),喜宝(德国),欧贝星(中国)。大家可能会有质疑,为什么会有两款国产奶粉?我们国产也有很厉害的哟!红星欧贝星拿到了欧盟有机奶粉认证,今年才开始做市场,所以很多人可能不知道。宜星爱尼可更厉害,不仅拿到了欧盟有机认证,还拿到了美国USDA有机认证。既然拿到了欧盟和/或美国USDA有机认证,那就说明其达到了很高的水平。觉得我们国家现在越来越厉害了!因此,我将此两款奶粉也一起来进行比较。?一、有机认证比较欧盟有机认证和美国有机认证要远远优于澳洲有机认证,丹麦有机认证优于欧盟有机认证,瑞士和爱尔兰有机认证,原谅本薯实在没有查到资料,难以做出评判。为什么说欧盟和美国的要比澳洲的好,理由如下:1.欧盟有机认证目前在全世界80个国家提供独立严格和有效的审查、检测与认证。而澳洲的NASAA只在海外10多个国家同样被承认。2.凡是通过欧盟认证的有机产品,能够畅通进入欧盟、美国和日本这三个全世界热销的有机食品市场。3.2007年,欧盟颁布的一项法律规定,只有在欧盟成员国生产的,并达到欧盟法规所规定的的有机食品标准的产品,才能冠以欧盟绿色的“有机”标志(就是欧洲叶标志)。所以说欧洲产的有机奶粉,都是含有“欧洲叶”标志的。4.根据欧盟标准,产品的有机成分至少要在95%以上;且如果有机食品中的转基因成分超过0.9%,则不管有机成分是否超过95%,都不能再标签为欧盟有机食品。5. 美国农业部USDA有机认证,100%有机,全部是有机成份的产品。所以,我可以非常负责人的告诉你,欧盟和美国有机品质是绝对比澳洲有机品质要好的。?小结:在有机认证上,雀巢卓淳能恩(瑞士),惠氏启赋(爱尔兰),Arla(丹麦),雅培菁智(丹麦),悠蓝(荷兰),喜宝(德国),欧贝星(中国),合生元(法国产),都是欧盟认证的;爱思贝(美国)是美国认证的。爱尼可(中国)拿到了欧盟和美国有机认证。都要优于贝拉米(澳大利亚)(澳洲认证)。?二、奶源奶源的质量跟奶牛、牧草及牧场环境息息相关。天然的大牧场,才可以供给奶牛充足的有机饲料。丹麦和中国黑龙江在地理条件上,纬度比德国、法国、荷兰等国要高,是世界公认的黄金奶源纬度,造就了当地黄金好奶源;另外荷兰、澳洲、新西兰等地也是公认奶源较好的产地。在这几个有机奶粉中,奶源都是非常优秀的。?小结:奶源都很好。?三、配料及营养成分(1)所有进行分析的奶粉均不含蔗糖。(2)这里主要需要看的是添加的是乳还是乳粉。如果是有机鲜奶一次入料,那么标注应该为:脱脂牛奶或脱脂乳如果是固态分二次加工,那么标注的应该为:脱脂奶粉或脱脂乳粉脱脂牛奶(脱脂乳)要远远优于脱脂奶粉(脱脂乳粉)。?较好的是雀巢卓淳能恩(瑞士)、Arla(丹麦),雅培菁智(丹麦),爱思贝(美国),欧贝星(中国),合生元(法国产),爱尼可(中国)较差的是惠氏启赋(爱尔兰),悠蓝(荷兰),喜宝(德国),贝拉米(澳大利亚)(3)在可选择成分的添加上一段:?较好的是雀巢卓淳能恩(瑞士),Arla(丹麦),雅培菁智(丹麦),惠氏启赋(爱尔兰),悠蓝(荷兰),合生元(法国产),爱尼可(中国)均添加有DHA,ARA,胆碱,肌醇,左旋肉碱;此外还含有一种或两种益生元或益生菌。其中Arla添加有科学黄金比例9:1有机益生元组合GOS/FOS;瑞士雀巢卓淳能恩、合生元添加有益生菌。中等的是爱思贝(美国),喜宝(德国),欧贝星(中国),合生元(法国产),爱尼可(中国)较差的是贝拉米(澳大利亚),除了胆碱,什么都没有。二段:?较好的是雀巢卓淳能恩(瑞士),Arla(丹麦),欧贝星(中国),悠蓝(荷兰),合生元(法国产),爱尼可(中国)中等的是雅培菁智(丹麦),惠氏启赋(爱尔兰),喜宝(德国),爱思贝(美国)较差的是贝拉米(澳大利亚),什么都没有?四、生厂商这里只要看丹麦arla和雅培菁智就可以了。雅培菁智的生厂商是arla集团,也就是说雅培菁智是arla集团加工生产的。雅培菁智没有丹麦有机认证标志。本薯在丹麦联合培养了一年多的时间,从来没有在超市中见过雅培菁智。丹麦市场中,只有四种奶粉,国奶地位的Arla(也是唯一一个正宗的丹麦奶粉),雀巢能恩,森宝(丹麦特供),德国喜宝。综合以上各个方面,在这十一种国际认可力度较高的婴儿有机奶粉中:???最好的是雀巢卓淳能恩(瑞士),Arla(丹麦),爱尼可(中国)。??中等的是悠蓝(荷兰),雅培菁智(丹麦),惠氏启赋(爱尔兰),喜宝(德国),爱思贝(美国),欧贝星(中国)?相对差一些的是贝拉米(澳大利亚)这里要说明一点,本薯很看重奶粉的加工工艺,因为营养在不同的工艺下会有不同程度的营养损失。因此即便添加成分多,但是是属于二次加工成粉的奶粉品牌,我也最多放在中等水平。虽然本薯自己做arla,也知道丹麦Arla品质非常好,我朋友同学家孩子喝了之后,反馈都很好。但是这个对比分析结果,我自己也是吃了一惊。Arla着实是在各个方面都是排在前列的,优秀的一点都不谦虚呢。总之,数据是最会说话的。丹麦Arla集团是欧洲最大的乳品集团,全球最大的有机乳品生产商,丹麦又是世界上食品最安全的国家。我也可以理解了,arla高冷丹麦人佛系做推广的原因,品质好,酒香不怕巷子深!客观来讲,有机奶粉已经比普通奶粉要好了,这篇笔记的对比只是在顶端高端奶粉品牌中的一个比较,仅供大家参考。?五、价格另外,大家最关心的问题,应该就是价格了吧。爱尼可是后来才发现补充上去的。国产的爱尼可产地是黑龙江黑河,欧贝星是产地是黑龙江牡丹江。国内奶粉市场终于逐渐走出了三聚氰胺事件造成的恶劣影响,国民重建对国产奶粉的信心。国家发展会越来越好。但可能是由于国内基础相对较差,建设高标准生产线成本太高,所以即便是国产有机奶粉,价格也在400左右,和海外国行版基本一致。还有就是合生元是中国的品牌,但和很多国外乳制品公司都深入合作了很多年。其他正宗海外品牌有机奶粉国行版的,价格基本都是400左右,这个价格可能很多妈妈都觉得比较贵,也的确是,比我给同学的Arla要贵了一倍??。很多人会问为什么国行的要贵那么多?是和海外版的有很大的区别吗?并没有诶。价格主要差在,国行版需要店铺、维护、铺货、人员等等各种费用,这诸多一切都是成本呀。以上是鄙人的一些分析,如果有疏漏的地方,欢迎大家批评指正,我会及时改正添加,多多交流!?~~
0 我想请问下,益生元和益生菌不同吗? polarisnow13
不同。益生菌是细菌,是具有活性的,主要指对肠道有益的一类细菌。益生元主要指寡糖类物质,是细菌的发酵底物,益生元的添加有益于肠道内有益菌的生长。简单说就是添加益生菌,是外源性补充肠道有益菌。添加益生元,是让肠道内自有有益菌群生长的更好。但外源细菌是很难在体内定植的,所以我个人更倾向于添加合适比例益生元的奶粉。
0 po主辛苦了 码住 先收藏了 polarisnow13
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欧贝星有机奶粉3段 婴幼儿配方12段800g罐装0-36个月宝宝营养补钙
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欧贝星有机奶粉3段 婴幼儿配方12段800g罐装0-36个月宝宝营养补钙
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&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&或许以后再无“有机奶粉”或许以后再无“有机奶粉”观察家木多多百家号2017年就有消息说有机奶粉罐体上将不再标注“有机”字样,国家已经公布的12个有机奶粉名单中,产品名称中都没有“有机”这个标注,何故?今天给大家做一个详细解读。一、有机奶粉名称中将无“有机”二字有机奶粉名称中将无“有机”二字,这个将会在日以后生产的产品罐体上体现出来,其原因是国家食药监总局对婴幼儿配方乳粉的监管以及标签标识的规范要求。根据《婴幼儿配方乳粉产品配方注册标签规范技术指导原则(试行)》的要求,产品名称由商品名称与通用名称组成,其中通用名称为:“婴儿配方乳(奶)粉(0—6月龄,1段)”;“较大婴儿配方乳(奶)粉(6—12月龄,2段)”;“幼儿配方乳(奶)粉(12—36月龄,3段)”。此外,为了规范标签标识,方便消费者准确选择产品,标签的主要展示版面应标注产品名称、规格(净含量)、注册号,也可标注已注册商标。部分有机奶粉“新政后包装图”要特别说明的是,有机奶粉是客观、真实存在的,名称中没有“有机”二字并不影响有机奶粉的认定和判别,而有机奶粉将因其安全性、稀缺性等优势更受市场欢迎。二、如何辨别奶粉是否有机呢?有机奶粉属于超高端奶粉,价格较高,其认证过程是非常严格的,有机原料必须达到95%以上,且通过专门部门或机构认证后并颁发有机证书才是有机奶粉,此前商品名称有“有机”或者“ORGANIC”等字样,以后在罐体名称及正面没有标注“有机”的情况下,那该如何辨别呢?我们可以看一看在《婴幼儿配方乳粉产品配方注册标签规范技术指导原则(试行)》的规定:“获得认证项目,可以文字或认证标示标注在非主要展示版面,并提交认定证书复印件”,这意味着,在奶粉罐体上能够通过有机认证的标识辨别是否是有机奶粉。为了更加直观,我们来看一看以下三款已通过注册的有机奶粉背面,红色方框内即为认证标识,如中国有机认证、荷兰有机认证、欧盟有机认证等。悠蓝、欧贝星、努卡至臻包装背面图三、有机奶粉将更受欢迎近年来,不少企业鼓吹产品高端化,以此提高奶粉的价格,但随着国家奶粉新政的推进,消费者的理性,没有好的“卖点”,妄谈高端是不可取的。乳业专家宋亮说:“未来高端化的产品一定是以资源稀缺性为主导的,有机和纯羊乳都具有这样的特点,发展前景广阔。”对于有机奶粉而言,经过了近10年的市场沉淀,有望在2020年达到80-100亿容量,占总体婴幼儿奶粉8%-10%份额。基于对市场的调研和良好预期,惠氏、飞鹤两大乳企也在2017年推出了有机奶粉,惠氏营养品大中华区总裁瞿峰说:“启赋有机通过创新地结合了亲和人体和全链有机,重新定义了有机的概念,满足了中国消费者在健康领域消费升级的需求。它的创新上市,标志着我们正式开启了‘赢变 2020’计划!”从已通过注册名单看,12个产品都很有“来头”,各有优势,这个品类正在进入全新的发展阶段,市场容量将继续增大。吉特士中国区市场总监李家宇先生告诉《奶粉圈》新媒体,“有机奶粉是跟普通配方奶粉有明显差异化的高端产品,为资源稀缺的产品,是不可复制的。相比普通配方奶粉有着很大的增长空间。作为有着世界级优质奶源、生产技术,超过60年历史的奥地利有机婴幼儿食品品牌,吉特士有机奶粉在2017年增幅均超过了100%,2018年,吉特士将配合媒体线上传播+线下推广和社群活动,让更多的消费者了解并喜欢上我们的产品。”红星欧贝星总经理耿世华则说:“2017年,有机食品以市场主导的引力,迎来了全面的认同阶段,越来越多追求生活高品质的人们开始选择有机产品,欧贝星奶粉已经通过中国和欧盟双重有机认证,在这个大势下,凭借自身全产业链的优势以及专业的营销操作模式,用了8个月时间就实现了上亿的销售规模。有机奶粉将从1.0的品类认知时代,2.0的有机认证时代,过渡到3.0的全方位认同时代,在2018年迎来真正的风口。”除了已通过注册的12只有机奶粉外,吉特士、爱思贝、爱荷美等有机系列注册已经受理,我们预测2018年注册有机奶粉品牌将新增不低于10个,届时可见各大乳企在有机细分品类的同台共舞,共同助推有机品类的发展。作者 | 刘磊(奶粉产业观察员)编辑 | 孙英 来源 | 奶 粉 圈(ID:naifenquan)本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。未经作者许可,不得转载。观察家木多多百家号最近更新:简介:专注于研究有机食品未来生活作者最新文章相关文章投票 | 2017年度最受欢迎“有机奶粉”评选
粉哥导读:有机奶粉属于超高端奶粉,价格较高,其认证过程是非常严格的,有机原料必须达到95%以上,且通过专门部门或机构认证后并颁发有机证书才是有机奶粉。在常规食品中,有机食品位于食品安全金字塔的最高端,必须完全遵循原生态的生存环境生产,它的品质不仅优于绿色食品,更是远超无公害食品和普通食品级别。
今天,《奶粉智库》特别发起2017年度最受欢迎有机奶粉评选,将决出前5名,授予“2017年度最受欢迎有机奶粉”荣誉称号,我们依据2017年品牌的市场表现、奶粉注册的申请、受理及注册情况等优选出23款奶粉参与评选,快来为你喜欢的品牌投票吧!【以下品牌按照拼音首字母排序,文中排序不代表任何意义,投票截止时间:日23:55,可多选】
1.Arla 宝贝与我有机奶粉
丹麦原装进口。Arla(R)Foods成立于1881年,距今130多年历史,是欧洲规模最大的乳制品公司,全球第一大的有机乳品生产商,产品已遍布全球100多个国家。获得欧盟、丹麦及中国有机认证。
2.爱达力有机奶粉
法国索地雅(SODIAAL)集团旗下品牌,索地雅是法国第一大有机牛奶生产商。爱达力有机奶粉,奶源来自法国南部比利牛斯大区的爱达力自有有机牧场,从奶源、奶牛、辅料到生产的全产业链都严格执行有机农业生产标准,拥有欧盟、法国和中国三重有机认证。
3.爱荷美有机奶粉
欧盟原装进口。2017年在Bionext,BioNederland和Bio-exchange联合承办的“荷兰最受欢迎有机食品”评选中荣获(2017)荷兰最受欢迎有机食品。获得中国、欧盟、荷兰三大有机认证。
4.爱尼可有机奶粉
爱尼可有机奶粉采用北纬47°黑龙江松嫩平原,小兴安岭南麓的国际上公认的黄金奶源,牧场采集鲜奶运输到生产全程仅需2小时,全程有机可追溯。工厂连续7年有机认证,获得欧盟、美国、中国有机三重认证。
5.爱思贝有机奶粉
美国原罐原装进口,创始于1985年,是美国婴幼儿有机食品的先驱。爱思贝有机奶粉奶源源自地处北纬45度的佛蒙特州有机牧场。获得美国、欧盟、中国三大有机认证。
6.爱优诺有机奶粉
爱优诺有机奶粉采用德国有机奶源,药品级GMP工厂生产,每一罐奶粉均可追溯,通过检测机构最高认证机构CNAS实验室认证,获得中国、欧盟双重有机认证。
7.澳优·能力多有机奶粉
法国原装进口,是澳优乳业旗下的高端品牌,澳优是中国乳企国际化和多元化的杰出代表。能力多有机奶粉源自国际认证的法国有机牧场,从奶源、运输、配方、制粉、包装全程来自国际有机农业生产体系,经过北大医学权威验证,获得欧盟和中国有机认证。
8.伴宝乐有机奶粉
法国原罐原装,甄选欧洲诺曼底黄金有机牧场奶源,是法国第一个有机婴幼儿食品品牌,获得欧盟、法国、中国三重有机认证。
9.贝拉米有机奶粉
贝拉米有机奶粉,澳大利亚原罐原装进口,是澳大利亚第一个有机婴幼儿奶粉品牌,也是最早进入中国市场的有机奶粉之一。获得澳大利亚、中国双重有机认证。
10.贝欧莱有机奶粉
美国高端有机食品开发公司Nature‘s One Inc的明星品牌;贝欧莱也是第一款通过了美国农业部有机认证(USDA Organic)的高端有机奶粉。
11.宾博有机奶粉
瑞士原罐原装进口,采用阿尔卑斯高山有机牧场奶源,瑞士精致工艺制造而成。宾博在瑞士当地市场占有率达65%以上。获得中国、欧盟、瑞士三大有机认证。
12.飞鹤·智纯有机奶粉
注册后名称:臻稚
飞鹤智纯有机甄选北纬47°世界黄金奶源,生产工厂洁净度达10万级的净化车间(制药级别),对鲜奶、原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪监测,25道检验程序,411项检验,每一罐奶粉均可追溯,获得中国有机认证,以最高标准做到安全、健康、新鲜、营养。
13.海普洛凯·悠蓝有机奶粉
是荷兰百年乳企-海普诺凯乳业集团旗下品牌,是来自荷兰的高端有机奶粉,悠蓝对有机奶源要求苛刻——只甄选荷兰2万多个天然牧场中2%的有机牧场奶源,以全自控产业链模式保证奶源、生产及产品的安全有机,拥有欧盟、荷兰、中国三重有机认证。
14.合生元·healthytimes
注册后名称:爱斯时光
Healthy times 有机奶粉 ,法国原装进口。合生元(健合集团)旗下超高端品牌,美国36年专业婴幼儿有机食品品牌,奶源来自法国诺曼底天然有机牧场,获得欧盟、中国双重有机认证。
15.红星·欧贝星有机奶粉
红星欧贝星有机奶粉采用全产业链,引进德国先进生产工艺设备,奶源来自于国内珍稀森林牧场黑龙江牡丹江天野牧场,获得中国有机认证。欧贝星首创“有机联盟”模式,月,欧贝星销售额达成既定目标的147%,标志着欧贝星有机奶粉正式跨入年销售额亿元时代!
16.惠氏启赋有机奶粉
注册后名称:启赋蕴萃
惠氏重磅打造的又一战略单品,爱尔兰原罐原装进口,获得中国、欧盟、爱尔兰三大权威有机认证,是首个荣获爱尔兰有机认证机构IOFGA有机认证的配方奶粉品牌。惠氏启赋有机创新结合了亲和人体科技和全链有机生产模式,重新定义了有机奶粉。
17.吉特士有机奶粉
吉特士,有近百年的有机食品研究历史,是欧盟最早进入国际有机食品行业的龙头企业。吉特士有机奶粉,采用阿尔卑斯高山黄金有机牧场,选用稀有的贵族奶牛为奶粉提供奶源,牧场10年不施农药、化肥,拥有欧盟和中国双重有机认证。
18.康多蜜儿有机奶粉
康多蜜儿有机奶粉,源自英国生态有机牧场,原罐原装进口。生产工厂通过了英国最具权威的“红拖拉机体系认证”,奶源全产业链自控,全球同步销售。获得中国、欧盟双重有机认证。
19.禄美多有机奶粉
禄美多有机奶粉,源自“有机王国”奥地利,原罐原装进口,甄选北纬45°阿尔卑斯山高山冰泉有机牧场奶源,获得中国、欧盟双重有机认证,同时获得IFS国际食品标准认证。
20.蒙牛·瑞哺恩有机奶粉
瑞哺恩有机奶粉是蒙牛雅士利战略打造的高端产品,它采用奥地利有机奶源,有机原料含量达到95%以上,获得中国有机认证。2017年上半年瑞哺恩有机销售额较2016年同期增长率达到470%。
21.努卡·致乐有机奶粉
注册后名称:致臻
努卡致臻有机奶粉,采用有机全产业链,从牧场到工厂,全程自有,营养更天然,全程有机可追溯。工厂连续7年通过有机认证,获得中国、欧盟、美国三重有机认证。
22.欧能多有机奶粉
欧能多有机奶粉,采用全球高品质有机奶源,全程有机标准、工厂连续7年通过国家有机产品认证,并连续7年获得了PICC品质承保,获得了中国、欧盟、美国三大有机认证。
23.雅培·菁智有机奶粉
注册后名称:菁挚
丹麦原罐原装进口,采用有机鲜奶一次入料,从牧场到工厂全程冷链直达,快速锁住新鲜营养。获得中国、欧盟、丹麦三大权威有机认证。目前,雅培菁智在有机奶粉市场中销售份额在五成以上。
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今日搜狐热点进口有机奶粉品牌消失过半,宝宝在吃无名奶粉?
欢迎多多关注头条号/百家号:观察家木多多,专注于有机食品/奶粉领域,母婴行业从业者! 有机奶粉属于资源稀缺型产品,市场前景广阔,但进口有机奶粉消失了一半,为什么呢?据了解,原装进口有机奶粉特福芬、泓乐、安吉兰德等约14种在终端近乎或完全消失,抛开今年7月才上市发布的启赋和康多蜜儿两款有机,意味着过去3年,进口有机奶粉消失了一半,明明大势向好,为何出现这样的“悲剧”?后来的企业应该怎么做呢?一、前景广阔,现实残酷近几年,有机奶粉快速兴起,一方面是源于安全,资源稀缺的特点,另一方面源于消费者对安全的追求,以及消费升级;还有一方面是不断有新的企业涌入,而渠道商也愿意去推动高端奶粉的消费。有机奶粉前景广阔,但从本质上讲,还是小众品类,在国内婴幼儿配方奶粉的销售占比不足5%。乳业高级研究专家宋亮告诉新媒体,未来中国高端化的产品一定是以资源稀缺性为主导的,有机和羊奶粉都具备这样的条件,在未来会呈现一个趋势,以新出来的高端奶粉替代原有的高端奶粉,以有机、羊奶粉为代表的高端奶粉替代过去的高端奶粉,有机奶粉的发展前景非常广阔,发展很快,比如惠氏启赋有机会取代一部分启赋高端,雅培菁智有机会取代它的高端,下一步其他企业也可能推出有机奶粉,并作为主打产品。二、有机原料稀缺业内资深人士L告诉新媒体,有机奶粉产业链是比较难做的,资源比较稀缺,进口有机奶粉主要来自德国、奥地利、丹麦等地,大多数运作公司实力都不算强,对资源的控制力弱,市场氛围没有起来。此外,母婴渠道商对有机奶粉货源信心不足,卖得不好就出现陈货,滞销,卖得好就容易断货,货源跟不上,有些品牌经常断货,最终索性就不卖了。四川中亿孕婴连锁总经理陈跃告诉新媒体,有机奶粉是很好,但关键是原料不稳定,加上政策风险等,前景不好预测,对于母婴店而言,可以经营,并且有必要经营,但要注意销售节凑。三、缺乏实力玩家业内资深人士L告诉新媒体,有机奶粉市场此前缺乏实力玩家,将来有机作为高毛利的高端产品,不少企业都会布局,份额会增长很快。随着雅培菁智在有机奶粉领域一枝独秀,加上惠氏启赋、飞鹤等进军有机奶粉,以及蒙牛、宜品努卡、红星等对有机奶粉的布局,这个品类有望占比10%-15%.据新媒体了解,雅培菁智有机奶粉份额在今年1季度超过7成,蒙牛瑞哺恩有机和努卡致乐有机、红星欧贝星等在今年的成长也很快,在此前我们做过的一个品牌渗透率调研中,排名前五名依次为雅培菁智有机、贝拉米、吉特士、蒙牛瑞哺恩有机、澳优能力多。玩家实力不足,导致货源无法保障,即使能卖,也没有货卖,断断续续经营;品牌曝光率不够,缺乏知名度和口碑,消费者不愿意花高价去买陌生的产品;也导致渠道没法进行有效覆盖,难以在有推动能力的渠道中取得效果;产品渠道不畅,消费者不认同,销量受限,最终导致货品陈旧,无法卖出,停止运营等;此前,也有玩家实力不错,但乐观估计市场潜力,造成库存过大,效期陈旧,销量下滑,甚至放弃有机奶粉项目等问题。四、安全风险有机奶粉本身以安全著称,因此出现安全问题的后果会更加严重,更加不能接受,所以安全风险也是重中之重,本来在雅培菁智之前,有机奶粉领域是特福芬、泓乐和贝拉米领衔,其他品牌相比很弱。但是随着去年特福芬和泓乐因为出现产品抽检不合格,工厂被暂停至今,有机奶粉的格局大大改变,很有“一票否决的意思”。此外,在国家质量监督检验检疫总局公布的2017年6月未予准入的食品化妆品信息中,由江西美庐乳业集团有限公司进口的11208kg宾博有机婴儿配方奶粉因细菌总数超标而直接被拒绝入境,这批货按零售价458元/听计算,超过600万元。安全责任重于泰山,这给有机奶粉企业更加深刻的启示,只有确保质量安全,提升产品品质,以消费者诉求为核心,才能够有机会耕耘市场。五、未来趋势有机奶粉已经或即将迎来更多的实力玩家,进口方面如雅培菁智、惠氏启赋、healthytimes 、澳优能力多、海普诺凯悠蓝等“大企之作”,国产方面如飞鹤智纯、蒙牛瑞哺恩、宜品努卡致乐、爱尼可、红星欧贝星等“有机潜力之星”,如果它们都顺利地通过婴幼儿奶粉配方注册制,国内有机奶粉市场将迎来“真正的好时候”,“更好的时候”。作为母婴渠道,也将会有更多好的选择,在这个过程中,不要盲目拒绝,多以包容的心态去甄选值得经营的品种,维护高端群体。而作为奶粉产业新媒体,我也将拭目以待,为有机奶粉产业摇旗呐喊。六、有机奶粉全名录可关注我上一篇文章,目前国内38个有机奶粉品牌欢迎多多关注头条号/百家号:观察家木多多,专注于有机食品/奶粉领域,母婴行业从业者!
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