别人的香菇酿肉基本都是猪肉的今天我来做一个鸡肉的,我给它取名叫鸡肉酿香菇
香橙鸡肉需要的材料
鸡胸脯配什么炒菜好吃脯肉200克
香菇(鲜)50克 黄瓜80克 豌豆尖50克 生菜(团叶)50克。
盐3克 白砂糖3克 醋4克 香油4克(鸡肉 蘑菇) 双菇拌鸡肉制作方法详細介绍1.鸡胸脯配什么炒菜好吃脯肉洗净;
先把鸡肉切成红枣大的块,喂一下。香橙切成薄片,洗香橙的时候有一个窍门,就是用盐一边搓然后一边洗因为为了让橙子保鲜,一般果农会在橙子的表面加一层蜡,如果连皮吃的话,蜡不就吃进去了嘛。鸡肉是酸性食品,香橙是碱性食品,二者搭配茬一起,便是膳食合理的最佳拍档
然后我们来放一点黄油,其实你放植物油完全可以。为什么要放黄油呢,主要是由于黄油里面加了很多乳制品,它有一种很浓郁的那种乳香
让黄油融化,把锅底铺匀,用黄油把鸡肉煎成焦黄后,加葡萄酒,基本上加到能够没到鸡肉的一半,这样有助于把腥味去掉。汤汁别倒,汤汁留在锅里面,我们只把肉盛出来
把锅烧到140度,再加一点黄油,黄油一热就把洋葱下锅,爆香,炒软。
再把馫橙放进去加一点点鸡精,装盘。散上西芹末一道营养丰富,又香甜可口的香橙鸡肉就做了。