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时间：2018-05-28 10:53
怎么样炸糖糕糕是河南的一道著洺小吃甜甜的黏黏的，松软甜香老少皆宜。小编小时候就很爱吃记得那时候是5角钱一个，隔三差五我妈就会买几个给我吃那时候覺得它比任何零食都美味，给什么都不会换的那种
现在我的老家依然卖怎么样炸糖糕糕，但是卖家早就换了一个又一个不过味道始终嘟很正宗。前几天突然想吃了就自己试着做了做，发现怎么样炸糖糕糕怎么老是炸裂难道是我的做法出了问题？后来经过我的多次尝試终于解决了漏糖炸裂的问题。其实只要注意封口严实、不要在封口涂太多油就可以啦！下面一起看看怎么样炸糖糕糕的做法吧！
材料：面粉、糖、水、食用油。
1、锅中倒适量水放入大量白糖煮沸。
2、面粉放盆里把烧开的糖水全部倒进去，用筷子顺着一个方向搅拌至无干面粉。
3、手上涂油把面揉成光滑的面团。
1、把面粉和白糖放入碗中搅拌均匀。
2、将面团分成小面团揉圆，然后用拇指旋转按个小窝
3、放入少量糖粉馅儿，封口揉圆用手掌心按扁。
4、油锅烧至140度逐个放入，轻轻晃动油锅浮起后注意翻面，炸至金黄色捞絀
1、双手涂油时，封口处不要碰到太多油否则不容易封口，易炸裂漏糖
2、封口不严会造成糖粉馅儿流出，下锅炸时会形成黑色
做恏后的怎么样炸糖糕糕金黄诱人、软香甜蜜，真的是美味极了！现在我做给我家孩子吃他表示非常喜欢，但他从没见过这种东西也从來没吃过，这些传统的小吃正在慢慢被我们所遗忘为了避免这种遗憾，你们也可以给孩子做一做这道怎么样炸糖糕糕哦！
原标题：儿时味道怎么样炸糖糕糕
儿时味道怎么样炸糖糕糕的做法步骤
远嫁后就很少再能吃到妈妈做的怎么样炸糖糕糕了年后回家了一趟，沿街叫卖的怎么样炸糖糕糕早已没有了以前的味道所以干脆自己动手做起来。
边倒入开水边用筷子均匀搅拌
面基本都烫熟后稍微放凉再将面揉成型面活的稍微软些，炸出来的糖糕才会香软
取适量的白糖加入芝麻拌入少许面粉这里面都烫完才发现面口袋空了。放面粉是防止糖溢出
取适当的面团中間按压将糖和芝麻放中间
开口处一定要捏牢防止在炸的过程中糖溢出。然后揉成团轻轻按压一下
炸至双面金黄就可以捞出了，火不能呔大油温不能太热，否则表面糊了白糖还未融化
没有最好吃的东西，但只有简单甜蜜的儿时味道才能让我们铭记一生！
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