餐余餐厨垃圾处理要倒在规定的地方,不要撒出来,还有洗碗时候的饭粒什么的自己在洗碗后自己清理,不要留在水槽内

花3000块换五年不用手洗碗,西门子洗碗机年度体验谈
用了一年洗碗机了,我不得不承认,洗碗机是一件用了就回不去的产品。
先给我家的西门子亮个相,型号是SR23E850TI。
到现在都是,周围很多人听说我买了洗碗机后,总是来问同一个问题——洗碗机好用吗?关于这点,我可以很负责任地说:“不是好用,是特别好用”!
为了让我的回答更有说服力,我还特意查了些科学依据,以便之后说着让人觉得不那么像个托儿。
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先从洗碗机的工作原理说起,基本上,自动洗碗机就是一个清洗和冲刷脏碗碟的机器人。人只需把碗碟放入洗碗机,添加洗涤剂,设定适当的洗碗周期,然后再开启洗碗机,洗碗机就会自动完成一整套的功能。工作过程中,洗碗机是利用高温高压的强力旋转水流,对餐具进行冲刷(直接冲刷,和餐具反射),洗碗剂和热水使油污残渣迅速分解脱离。反复的漂洗排水,降低了餐具上油脂的粘度和附着力,直至将油污残渣冲洗干净,排到机外。之后再进行高温漂洗,并利用余热进行烘干。
讲真,上面都是百度来的,下面说说我自己真实的使用感受。
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买个洗碗机当然是希望可以将餐具洗得干干净净的,但是刚买回来的时候,我也担心洗碗机到底能不能把碗洗干净,洗碗机好用吗?通过几天的观察,我发现自动洗碗机洗涤时先用热水进行冲刷,这样不光去油腻,还可以杀菌。再加上洗碗机能够利用高速旋转的喷淋臂放射出高压水柱,这样的高压水柱可以理解为,洗车时高压水枪喷射出的水柱,同时辅佐洗碗机专用的洗涤剂,能够从化学层面和物理层面双重清洗餐具。确实比用手洗得干净多,而且可以杀死很多你看不见的细菌。最最关键的是,洗碗机的所有工作程序都是电脑控制的,就像全自动洗衣机,碗扔进去,再放上专用洗碗剂,按了按钮,你就可以该干嘛干嘛去了。在“累觉不爱”的手动洗碗和“不明觉厉”自动洗碗机面前,很多人的“不想洗碗”情结都能被完全激活,比如我!
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洗碗成本分析
再说说大部分人都关心的Money问题。
很多人认为洗碗机非常费水,其实这个问题根本不用担忧,因为洗碗机在洗涤的时候水龙头并不是一直进水,而是分成几次进水,然后进行循环冲刷,在同等洗净效果和漂洗效果下,洗碗机用的水甚至少于人工洗碗用的水。
我仔细研究过一番,洗碗机在工作时一般进水4-5次,每次大约进水1-3升(可对比2.5升大可乐)后就开始不断进行循环冲刷。在洗涤时按暂停打开盖门,可以看到机器里只有薄薄的一层水。对比手洗的话,在同等洗涤效果和漂洗效果下,洗碗机的耗水量肯定是远远小于人工手洗。
而且如果我们清洗的餐具数量少,可以选择节能洗/经济洗这样的模式,会更省水,所以说洗碗机的用水量并不是如传闻说的那样是手洗用水量的数倍!
同样的,洗碗机在洗涤的时候也并不费电。洗涤泵的功率并不大,也就在100w左右,只有在加热时才比较大,可能会达到最大功率,就算你不用洗碗机用小厨宝或者热火器烧的热水来洗碗,与洗碗机用的功率其实算下来也是差不多的。就算加上洗碗机配套的洗碗粉、漂洗剂以及洗碗机专用盐,平均下来的成本也并不贵。以我最常用的Finish亮碟品牌为例,Finish亮碟的洗碗粉、洗碗块在每次使用都需要单独添加的,而Finish亮碟洗碗机漂洗剂、专用盐则是一次需要倒很多,但都可以用很久。综合下来,平均一次的耗材大概1-2块钱。这么低的成本换来的是餐具碗筷的更干净、更闪亮。
洗碗机成本分析
最后分享一个我自己跳过的“坑”给想买洗碗机的人。作为一个精打细算的工薪阶级,一开始我是想把专用洗碗剂的钱省去的,上网搜过很多经验贴,也尝试了很多“平价替代品”。但是最后我发现,最省钱的还是专用洗碗剂。首先,专用洗碗剂确实不贵,就像我上面提到的Finish亮碟洗碗剂产品,平均到每一次洗碗也就一两块钱而言。而且购买起来也方便,各大电商平台都可以搜得到,好像是Finish这个牌子居多,大概只要搜洗碗剂、洗碗粉之类的,结果都是Finish,有种龙头老大的感觉。
此外,如果使用普通洗洁精的话,在使用过程中会产生大量丰富的泡泡,而洗碗机的洗涤剂如果泡沫丰富,会使机器内充满泡泡,可能会向外溢出报警,而且泡沫会妨碍洗碗机喷洒洗涤剂。如果泡沫进入水泵中也会损坏泵体,维修费可比买专用洗碗剂的费用高很多了。之前我试过“小苏打”来代替洗碗剂,怎么说呢,网上的经验贴里说得都挺好,但我实际用下来,真的和专业洗碗剂没法比。就像,洗衣不用洗衣粉行吗?洗头发不用洗发水行吗?最明显的就是,用专业洗碗粉的话,什么酱汁、油渍啊,甚至是干了的饭粒,都能洗得干干净净,但是小苏打是做不到这点的,也就能洗洗早饭的碗筷吧。
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非要说个用洗碗机的不足,应该是市面上洗碗机价格都普遍较高吧。3000左右的价格,真要下手还是需要考虑考虑的。不过对于已经中了“洗碗机毒”的人来说,洗碗机已经变成我家的刚需了。这相当于一次性买断未来至少5年以上的“解放双手权利”,我认为是值的!况且,就价格来说,贵不是它的错,是我的错!
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一个洗碗习惯等于培养细菌 怎么洗碗又快又干净
导读:碗具是我们吃饭都需要用的,是直接装食物要入口的,所以一定要是非常卫生、干净的。那么怎么洗碗又快又干净?看下文。
吃饭洗碗是我们每天都会要做的一件事情,而很多人洗碗会偷懒,积攒几餐一起洗或是不分类全部一起吃。这些都是不卫生的,很容易产生细菌,危害健康。一个洗碗习惯等于培养细菌错误1:饭后把碗摞在一起油腻腻的碗盘摞在一起,只会造成互相污染,让刷洗工作量增加一倍。吃完饭后要给碗盘分类,没油的和有油的分开放,先刷没油的,后刷有油的。此外,盛生肉的碗要与盛熟食、果蔬的碗盘分开,洗碗布也要分开。先洗盛熟食的碗,后洗装生肉的碗。错误2:刷什么都用洗洁精盛粥、凉菜一类的碗盘,风干前用水一冲就干净了。过去没有洗洁精的时候,人们通常都是用热水和米汤刷碗,温和环保。热水能降低油脂的黏性,让它容易被冲走;米汤、面汤中的淀粉能和油脂结合,进而去除黏腻。错误3:洗洁精不稀释刷碗前,建议先在半碗水中加几滴洗洁精稀释,每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可。错误4:碗筷不控水晾干就收起碗筷洗后宜控水晾干,不要用抹布擦干,以免微生物繁殖。如果怕铁锅生锈,洗后应该用厨房用纸吸干水分。此外,还要注意,洗碗后务必把水池和周边的台面刷干净。否则水池就会成为微生物交叉污染的绝佳场地。餐具清洁小诀窍木制餐具在使用后,应立即用冷水浸湿的海绵或纸巾擦拭。清洗的时候不要将其放置水中久泡,也不能放入洗碗机中清洗。清洁完毕后,可以涂抹一点植物油进行保养,也可以用一片柠檬擦拭表面来驱除异味。金属餐具、铁锅洗完以后一定要用干净的软布抹去上面的水分,及时擦干。擦洗餐具的洗碗布最好选用木纤维材质的,它具有很强的亲水性和排油性,使用时无须加任何洗洁精,即可将油脂擦干净,用手稍微搓洗,布上的油渍很快就能被清洗干净。但是洗碗布一定要专布专用,洗碗、洗锅、擦灶台油烟机、清洁餐桌台面分开使用,定期用热水消毒、更换。怎么洗碗又快又干净1、吃完之后马上洗,或者吃完之后先拿水泡着,需确保水淹没了碗;2、用温水;3、洗碗布弄湿,洗洁精倒在洗碗布上;4、里外擦洗一遍,包括碗底,确保饭渍油渍之类的都溶解了,之后放到一边;5、洗下一个碗,洗完之后摞在前一口碗上,期间洗碗布不需要沾水;6、对所有的碗进行重复操作。然后同理用洗碗布擦洗锅、铲、刀之类的厨具、餐桌与料理台;(注意如果做菜的时候焦了的话,锅底会有焦黑,铲子上也会有,此时可以再用钢丝球磨一下。)7、擦洗完毕之后,在水龙头下冲洗碗布,直至洗碗布没有洗洁精的滑腻感,而且上面的饭粒、菜叶都被洗掉;8、将初步洗净的碗、厨具依次放在流动的水龙头下冲洗,用手抚一遍+用眼睛瞅一瞅,以确保里外都干净并且无油渍的滑腻感,然后可以收起来晾干了;9、用冲洗干净的洗碗布松松拧一下,以确保它还是湿湿的,然后擦餐桌和料理台;10、洗碗布再冲洗一次,拧干,再擦一遍餐桌和料理台;11、洗干净洗碗布,晾干。
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用过一次就后悔,为什么不早点买——西门子SN45M531TI洗碗机洗碗测试
上一篇我们说了SN45M531TI的安装和一些产品细节,篇幅的原因就没说使用过程,这篇主要说说使用这款洗碗机用起来如何。上一篇大家都在讨论洗小龙虾,然而这洗碗机在老家那边,我在帝都,暂时没法测,等下次有空吧。工欲善其事,必先利其器看完上篇很多人可能会感觉洗碗机很像洗衣机,确实如此,只是洗的对象不太一样。洗衣服需要/,洗碗也需要,洗碗机洗碗自然也是需要清洁用品的,不仅如此还需要洗碗盐这样的东西。西门子SN45M531TI洗碗机随机赠送洗碗块和漂洗剂,但是没有洗碗盐,还需要单独购买。由于洗碗机在国内还属于比较新鲜的事物,需要的耗材也不是一种,即便是北上广,多数超市也找不到这些东西,还是推荐网上购买。&这就是购买的产品。可能有人会问为什么洗碗要用盐呢?其实洗碗盐的作用不是为了洗碗,而是用来软化水质的,可以有效预防水垢形成,可以减少洗碗机内部零件的磨损,延长洗碗机的使用寿命。在洗碗机底部找到盖子并打开,插入漏斗(随机赠送的),把洗碗盐倒进去,需要到很多的,尽管倒,要倒满差不多用半袋盐。这么多洗碗盐可以用很久的,不是一次性的,不用担心耗材使用太快。在打开的洗碗机门内壁上可以看到加洗碗粉(洗碗块)和漂洗剂(亮碟剂)的地方。漂洗剂的作用是加速烘干,清除水斑,防止水纹等。洗碗粉(洗碗块)的主要作用是清洁餐具上的顽固污渍,如干涸于碗碟上的饭粒、面条、汤汁、油渍等。吃饭不洗碗,解放双手把洗碗机安装好,再把这些洗碗盐,漂洗剂和洗碗粉都准备好后,就可以试试洗碗了。等等,洗碗前先得来一顿吧。一份酸辣土豆丝明显是不够的。不要担心,餐桌上已经有3份家常菜了。西门子SN45M531TI洗碗机是一款13套洗碗机,这点碗碟明显是太小瞧了它,所以我们积攒了两顿的碗筷。把这些待清晰的锅碗瓢盆都扔进洗碗机,这里需要注意一下盘子和碗的在摆放的时候相互之间要留有一定的空隙,否则会洗不干净。正确的摆放如下图所示:碗碟,筷子,锅都摆放好。上下两层都堆满了餐具,一共7个盘子,5个碗,3个高脚杯,一个大瓷盆,一把炒锅,一个小汤锅,若干把筷子和汤匙。油已经流到洗碗机内壁上了,还有饭粒,油污还是挺重的。西门子SN45M531TI洗碗机一共有五种清洗模式:&1、强快洗:快速强劲,一步到位洗涤干燥烹饪工具,餐具日常油腻板结;2、智能洗:通过光感水混浊度,自动判断洗涤温度和漂洗次数;3、节能洗:浸泡充分,节水节电,餐具的日常洗涤干燥;4、晶亮洗:精致餐具酒具的温和洗护干燥,璀灿光亮;5、超快洗:快速清洁轻脏污低板结餐具。&五种清晰模式基本覆盖了日常的所有状况,我们可以根据不同的情况,选择不同的清洗模式,在洗干净的前提下还能省水省电省时间。&以强快洗为例我们来测一下具体的使用情况吧,强快洗总共需要1小时30分。按下开始按钮,测一下噪音,强快洗从名字就可以看出来是属于噪音比较大的模式,实测噪音最大接近70dB左右,完全可以接受,智能洗和节能洗的噪音在50dB左右。很多人会担心洗碗机废水,我们把洗碗机的排水管拿出放入一个小桶中,让水流入其中。旁边是一个5L的油桶,目测大致5L左右,加上洗涤的水,这用水量不多吧,当然这是一半的水,洗一次碗大概用水10L左右。其实我们平时刷锅洗碗的时候为了省水会接一盆水,差不多也有5L左右,最后冲的时候用的是流水,这个就很浪费水了。所以洗碗机跟人手动洗碗相比并不废水,何况这个模式也不是省水的模式。废水的事不用担心了,关键是洗的干净吗?我们看看炒锅,为什么洗完是这样的呢?因为烘干了。烘干这个功能挺好的,拿出来的时候碗就已经干干净净了,相信很多人都遇到过这样的事,我们在拿出昨天刷好的碗吃饭的时候要先把碗里残留的一点水根倒掉,洗碗机一烘干就完全没有这样的困扰了。再看一下其它的清洗模式,超快洗最快只需要30分钟;晶亮洗需要1小时30分;节能洗时间最长需要3小时15分钟;智能洗需要2小时40分钟。这里需要注意的是,洗涤过程是用70℃高温高压水冲刷,所以刚洗完的餐具温度还是比较高的,取出的时候需要注意一下。70℃高温的好处是,可以取代消毒柜了,都是高温消毒,所以说洗碗机有一个好处就是可以不用再购买消毒柜了。总结西门子SN45M531TI洗碗机的大空间可以轻松应付聚餐时候的众多餐具,五种清洗模式涵盖了大部分的需求,大的洗碗机又充分考虑了餐具少时候的需求,这点是难能可贵的。通过使用会发现洗碗机其实并不像一些人想象中那样的费水费电,噪音控制的也不错。70℃高温高压水冲刷的模式,不但洗的干净,还兼具了消毒柜的功能,这点非常实用。遗憾的是这次没法给洗小龙虾洗了,下次吧。
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