传授全套技术核心技术和配方，鸭脖原材料采购渠道鸭脖开店要注意的事项等等。

　　1、原材料挑选与它作用讲解;

　　2、鸭脖的腌制处理方法;

　　3、特别卤水制莋方法 ;

　　5、麻辣不同程度的处理方法;

　　6、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业;

　　7、后期电话辅导

　　按照鸭脖标准的比唎配方和制作方法，老师手把手实操教学学员亲自动手操作，反复练习直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间

　　上午8:30-18:00，學员随到随学学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右视个人学习能力而定。

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