土豆妈的拿手菜--------填鸭炒粉！

自打艏次在粤菜餐厅里品尝到填鸭炒粉后土豆妈觉得这是道比较好吃的菜肴，便凭着经验及想象经过了几次试炒

之后，还算正宗的填鸭炒粉便很是时机地出现在了土豆家的餐桌上

不大爱吃粉条的土豆，独独偏爱着这里面的粉条！

1）： 剔下的鸭肉须加花椒面酱油，姜末略加腌制

2）： 粉条提前浸泡一个小时左右。

3）： 锅内放油少许热后加鸭肉迅速翻炒，

廉价而又随处可见的粉条因为遇到了鸭子的缘故吔就顺便地抬高了身价！

--------美妙的转身，永远是动声色的不留痕迹。。。

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