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1、电器。电器发生火灾时，首先要切断电源。在无法断电的情况下千万不能用水和泡沫扑救。应选用二氧化碳、1211、干粉灭火器或者干沙土进行扑救，而且要与电器设备和电线保持2米以上的距离。
2、油锅。扑救方法是，迅速将切好的冷菜沿边倒入锅内，火就自动熄灭了。另一种方法是用锅盖或能遮住油锅的大块湿布遮盖到起火的油锅上，使燃烧的油火接触不到空气缺氧窒息。
3、燃料油、油漆。家中贮存的燃料油或油漆起火千万不能用水浇，应用泡沫、干粉或1211灭火器具或沙土进行扑救。
4、计算机。电脑着火应马上拔下电源，使用干粉或二氧化碳灭火器扑救。发现及时，也可以拔下电源迅速用湿地毯或棉被等覆盖电脑，切勿向失火电脑泼水。
5、化学危险物品。在实验室里常存有一定量的硫酸、硝酸、盐酸、碱、金属钾、钠、锂，易燃金属铝粉、镁粉等。这些物品遇水后极易发生反应或燃烧，是绝不能用水扑救的。
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互联网药品信息服务（闽）--经营性-- 全国非法网络公关工商部门举报：010-(白)010-(夜)水不能扑救哪些物质和设备的火灾
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提示： 水不能扑救下列物质的火灾： ①比水轻而又不溶于水的易燃液体； ②碱金属火灾； ③熔化的铁水、钢水、玻璃水、灼热的金属和矿渣等火灾； ④高压电气装置火灾。在没有良好的接地设备或没有切断电流的情况下，一般不能用水扑救； ⑤硫酸、硝酸、盐酸不宜用强大的水扑救。
& &&水不能扑救下列物质的火灾：
&&& ①比水轻而又不溶于水的易燃液体；
&&& ②碱金属火灾；
&&& ③熔化的铁水、钢水、玻璃水、灼热的金属和矿渣等火灾；
&&& ④高压电气装置火灾。在没有良好的接地设备或没有切断电流的情况下，一般不能用水扑救；
&&& ⑤硫酸、硝酸、盐酸不宜用强大的水扑救。
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水不能扑救哪些物质火灾
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　　水是火的“克星”，在人们的常规思维中，一旦遭遇火灾便习惯性的取水进行扑救，有些物质和设备发生火灾是不能用水扑救的，如果盲目取水扑救会适得其反，最终水反而会成为火灾的“助燃剂”，导致小火酿成大灾。因此，了解哪些物质和设备不能用水进行扑救十分重要和有必要。　　水不能扑救的火灾：　　1、碱金属（如钾、钠）火灾，不能用水扑救。因为水遇碱金属后，会发生剧烈化学反应生成大量氢气，释放出大量的热，容易引起爆炸。　　2、金属碳化物火灾不能用水扑救。如碳化钙（电石）遇水分解并释放出大量的热，易使燃烧扩大或发生爆炸。　　3、硫酸、硝酸、盐酸类火灾不宜用强大的水流扑救。因为酸遇水冲击，引起飞溅，容易伤人，溅出的酸与可燃物质接触后，有引起燃烧的危险。但在必要时，可用喷雾水流扑救。　　4、比水比重小或不溶于水的易燃液体火灾，原则上是不可以用水扑救的，但原油、重油可以用喷雾水流扑救。燃气（如液化石油气、煤气、天燃气）火灾，不能用水扑救，水是不能扑灭气体火灾的。　　5、高压电器装置火灾，在没有良好的接地设备或没有切断电源的情况下，是不能用水扑救的，因为水会导电。
碳化钠、碳化铝和碳化钙以及氢化钾、氯化镁遇水能发生化学反应；（3）轻于水的和不溶于水的易燃液体，放出大量热；（4）熔化的铁水、钢水不能用水扑救，原则上不可用水扑救、盐酸)不能用强大水流扑救，必要时，可用喷雾水流扑救、有引起爆炸危险，可能引起着火和爆炸。因铁水；（5）三酸(硫酸、硝酸；（6）高压电气装置火灾、钢水温度约在1600℃，水蒸气在1000℃以上时能分解出氢和氧。因为水与碱金属（如金属钾、钠)作用后能使水分解而生成氢气和放出大量热，容易引起爆炸水不能扑救的火灾有：（1）碱金属不能用水扑救；（2）碳化碱金属、氢化碱金属不能用水扑救。如碳化钾，在没有良好接地设备或没有切断电流的情况下，一般不能用水扑救
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