肾病一种顽固的慢性疾病，治疗非常的困难，肾病治疗不仅要依靠药物治疗，同时饮食治疗也是很重要的，希望通过以下阐述，你可以知道的更加详细，更加明白。那么，肾病患者的饮食措施有哪些方面呢?
肾病患者能吃豆制品吗?
长期以来所有的肾病患者不能吃豆制品已被广泛传播。许多肾脏疾病的患者都被告知&不能吃豆制品，豆制品会损害肾脏&。
但是，现代医学研究认为豆制品中的蛋白质虽属植物蛋白，但其生尿这如若出更成压作制降也是一种优质蛋白质，相对于谷类和蔬菜它含必需氨基酸仍较多，此外，它还可以提供钙、维生素等有益物贡。因此肾病患者可根据病情适量选用，不必视豆制品为大敌而绝对禁止。
肾病患者可以吃肉吗?
世界发展到今日，人们的生活水平显着提高，一日三餐，荤素具有。有很多肾病的患者就问：我们能吃肉吗?是啊，肾病的患者能吃肉吗?
一种是轻微肾病的患者，蛋白质的摄入量为每日每公斤体重1克，加上尿中丢失量即可。另一种是严重肾病的患者，要适当地限制蛋白质的摄入，每日食入的蛋白质约40克左右为宜。应选优质蛋白质，首选蛋类和乳类食物，一只鸡蛋约6克蛋白质，一碗牛奶(约200毫升)约含6克蛋白质，50克瘦肉约含8克蛋白质，鸡肉含蛋白质比瘦肉稍多，而鱼类稍少。
肾病和肾功能改变是相辅相成的，当患者出现肾病时必然会出现肾病及至肾功能衰竭。因此在治疗肾病过程中改善和控制肾病是至关重要的。肾病饮食应注意哪些?要禁食辛辣，不宜酒烟，注意劳累。面食。肾病病人可食用适当的面食，但是不要吃硬的面食、亦不要吃多。
但愿上面对于肾病患者的饮食措施的阐述，可以帮助到大家认识这种疾病，患者一定要听从医师的建议，切勿盲从。一切诊断与治疗请遵从就诊医生的指导，由于个人体质不同发生疾病的程度及症状不一，因此每个人都要慎重。在此祝患者早日康复。
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肾炎应该如何限制饮食？肾炎饮食注意事项
肾小球是少年儿童容易患上的一种肾病，郭同学的爸爸在驻外使馆工作，常年不在家。郭宏长这么大，温柔心细的妈妈可真是费了不少心血。郭宏也挺争气，学习上科科成绩都拿得出去，又非常听话懂事，让邻居们好生羡慕。可天公不作美，今年17岁的郭同学，前几个月因患住了院，这可急坏了他的妈妈。好在住院治疗一段时间后，郭同学的身体情况逐渐好转。出院后，妈妈格外小心照顾儿子的饮食起居。她听说肾炎病人不能吃咸的东西，于是单独给郭同学做不放盐的饭菜。除此之外，她还特别注意饭菜的营养，听说肾炎病人要限制蛋白质的摄入，她想既然鱼呀肉呀的不能吃，那就应该吃素点儿、清淡些的，可吃些什么呢？她听邻居老太太讲豆腐是清淡食品，又有营养，于是就每顿饭都变着花样给郭同学做豆腐吃。妈妈还牢记医生说过不能受凉的话，因而每次郭同学外出时，都给他穿得严严实实的，生怕他着凉。郭同学平时喜欢打篮球，刚出院那阵子，央求过妈妈好几次，可她连门儿都不让他出。可就是这“足不出户”，也并没有让郭同学与感冒绝缘。后来妈妈想：人家都说生命在于运动，郭同学的身体已经不太好，应该加强锻炼才是。自从有了这样的想法，妈妈不仅对儿子的爱好十分支持，还每天早晨都拉着他一起练长跑，一个小时下来两人都累得大汗淋漓。做了这些，郭妈妈还觉得不够。爱子心切的她，在定时去医院诊的同时，凡听到其他病友说哪儿有“神医”、哪儿有“偏方”，就迫不及待地去求医问药，每次都抱回一大堆药让儿子吃。钱花了不少不说，每次到医院复诊时情况也并没有像别人说的那么神，相反有的时候各项指标还有所增高。故事中的妈妈为儿子的病可真是操碎了心，各种招数都使尽了，舐犊之情令人感动，可最终事与愿违。究竟这位妈妈的哪些做法是错误的，请看下面专家的评析。错误一：过度限盐对于肾炎病人的饮食，民间的错误看法不少，什么“肾炎必须戒盐”、“有病要增加营养”等等，以讹传讹，误人不浅。我们知道盐是人体内必不可少的成分，长期不吃盐会导致电解质紊乱，如等，对身体不利。从医学上讲，严重的“缺盐”还会出现神经系统的损害，甚至引起死亡，尤其是老年病人，因而不能盲目戒盐。对肾炎病人的吃盐问题要做具体分析，论什么样的肾炎，绝对戒盐都是错误的。当病人有明显或血压增高时，应该考虑减少食盐的摄入，以免加重水钠潴留。而当病人临床上并没有水肿或时，则对食盐的摄入不必多加限制。错误二：大量补充植物蛋白对于肾炎病人蛋白质的摄取，根据病情不同而有所增减。当病人尿中排出的蛋白很多，并有时，应相应增加肉类食品的摄入量，如精肉、鱼、鸡蛋等；但过多的蛋白质摄入会加重肾脏负担，使病情加重。当病人肾功能已明显受损时，蛋白质的摄入量就必须受到限制，以免加速肾功能恶化。蛋白质限制的标准须视肾功能受损程度而定，有条件的患者可以由医师及营养师配合拟订食谱。植物蛋白所含的大部分氨基酸可在体内合成，不需外源性补充，这类氨基酸称之为非必需氨基酸。进入体内的非必需氨基酸增多，可加重肾脏负担，特别是已有肾功能损害时。故应在可能的范围内予以减少。在日常生活中，含植物蛋白较多而又经常食用的有：豆类（包括豆制品），含植物蛋白最多，应列为忌食之列，特别是对于已出现肾功能不全的病人；面（包括面制品），植物蛋白含量也不少，少食为佳；大米，含植物蛋白较少，可选为主食，但不宜多；薯类，以淀粉为主，含热量高而含蛋白质相对低，适宜肾炎病人食用，如土豆、山药、芋头、莲藕、荸荠、南瓜、粉丝、藕粉等。错误三：过度运动和不动过度的运动或活动，会增加身体，加重肾脏的负担，导致肾炎病情的加重或肾炎的复发。在现实生活中，我们常常可以看到，不少肾炎病人不注意生活起居，导致活动或劳累后尿蛋白增加，病情加重。因此，肾炎病人的活动应适当限制。另外，再谈谈“静”的问题。总的来讲，“静”对肾炎病人是有益处的，但也需要全面衡量。一味地强调卧床，会使患者逐渐丧失生活的能力及乐趣，甚至导致一些并发症的出现，如的形成等。合理的原则应该是：静是基础，包括身体的休息和心理上的平衡；动是辅助，应该按肾炎的程度，选择参加适当的文体及社会活动。如此，病人的身心得到平衡，从而有利于肾炎的治疗及病情的恢复。错误四：滥用药物，滥“求医”老百姓有句俗话说，“男怕伤肾、女怕伤肝”，肾脏得了病那可是“要命”的事！不少患者因为求医心切而常常滥用药物。要提醒大家的是，肾脏是身体的排泄器官，摄入体内的各种物质（包括药物）以及它们的代谢产物，多需从肾脏排出体外。有不少药物具有肾毒性，若不加思考、不加选择，轻信游医，道听途说而乱用药，很可能使肾炎患者得不到治疗，并因为药物的副作用使病情加重。过去在人们的印象里，中药是无毒的，但近些年随着“中药事件”的不断出现，专家们提醒大众――中药亦不可滥用！如中药木通，会造成肾脏的损伤，严重者会导致肾功能衰竭。错误五：不适当地添加衣服患有肾炎的病人，机体免疫力下降，防御能力减弱，往往在天气变化时，失于自我保护，导致感冒或咽喉部炎症的出现，加重病情。因此，随着天气及气候的转变，自觉调整衣着是很重要的。天气凉，衣着过少，易感风寒，固然不利；但过分小心、过于保暖，使身体常常处于微汗的状况，容易招致上呼吸道感染等。合理的办法是凉则加衣，热应酌减。不要怕麻烦，千万不能有“穿得密密实实的便能防止受凉”的错误想法。“三分饥七分寒”这个民间的育儿忠告，对于过分注意自我保护的肾炎患者也许同样是个值得思考的建议。
（责任编辑：郑梦雪 ）
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对于肾炎病人的饮食，民间的错误看法不少，什么“肾炎必须戒盐”、“有病要增加营养”等等，以讹传讹，误人不浅。对于肾炎病人蛋白质的摄取，根据……
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副主任医师
擅长：在急慢性肾炎、急慢性肾衰竭的诊治上有较丰富的临床经验，对肾脏病领域的研究进展有较全面地了解。
中山大学附属第一医院
专家在线解答网友疑惑
擅长：在围产医学领域尤其在高危妊娠、母胎监护、多胎妊娠、……肾病患者的饮食禁忌_新浪健康_新浪网
肾病患者的饮食禁忌
　　近十年来，中国慢性肾脏疾病增长迅猛。在欧美发达国家，高血压、糖尿病肾病居多，患者多是老年人。而在我国，肾小球肾炎是发病第一位的慢性肾脏疾病，也是导致终末期肾衰竭的首位病因。目前我国每10个成人就有一人患慢性肾脏病，而其中1%可能会发展为尿毒症。一方面，慢性肾脏病的发病率触目惊心，另一方面，忽视肾脏健康的人却不在少数。
　　很多肾病患者都是在不知不觉中“吃”出来的。肾是人体的重要器官，负责排泄废物和毒素，很多美食，如果不注意乱吃或是吃的太多，会加重肾脏的负担，长期不间歇、高负荷的运作，很容易导致肾病。下列食物对于肾脏不好的人来说，都不适宜吃太多。
　　猕猴桃
　　猕猴桃是出了名的健康食品，含有丰富的维生素，其维生素C的含量之高是橘子的4―12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍。甚至有研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。
　　但是猕猴桃所富含的钾，是肾功能不正常者的忌口。而且猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常腹泻和尿频者也不宜食用。英国有调查研究显示，有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。但是，至今没有因食用猕猴桃导致死亡的病例报告。
　　医生通常都会嘱咐病人多喝水。水是最基本也是最简单的调理健康的饮料，甚至有患者通过喝水，最终排出了肾结石。但是，如果是肾炎患者，那么就要注意控制每日的饮水量，以免加重肾脏负担。
　　罐装的凉茶饮料卖得很好，好多人吃火锅的时候猛灌凉茶以为能降火。在凉茶中，有一味名叫夏枯草的中药，据中医说它能清肝火、散郁结，也能用来主治肝经的病症。然而，每个人的体质不同，即使是在夏天，也不是人人都需要降火。所以，如果把凉茶当饮料，长期大量饮用，可能出现食欲减退、口舌生疮、大便秘结、腹痛腹泻、头晕等虚寒症状，严重的还会肾衰竭。目前，已经有多例喝凉茶喝多了产生肾毒反应的病例。
　　羊腰子
　　有些人总是以为“以形补形，吃肾补肾”。羊腰子含有丰富的蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。尤适用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消渴、尿频等症。但是，羊腰子中含有大量尿酸和嘌呤，不容易排出人体，吃多了反而会加重病人的肾脏负担。
　　香蕉对高血压患者尤其有好处。它含有多种维生素，其中维生素E能增加血管壁的弹性，而其中含有较多的微量元素钾离子，能降低血压。临床研究证明，舒张压为中度高血压的患者，每天吃香蕉能使血压下降。
　　但是，香蕉中含有较多的钠盐。肾功能不良的人多吃香蕉等于多吃钠盐，一旦食用过量，会增加肾功能负担，引起病情恶化。
　　杨桃是一种对健康很有好处的水果。中医认为，在夏天吃一个，清热解毒，生津止渴，润肺化痰，下气和中，利尿通淋。民间认为，吃杨桃能治身热烦渴、风热咳嗽、口腔糜烂、咽喉痛、牙痛、骨节风痛、痈疽肿毒和跌打肿痛等。
　　但是，杨桃具有一定的肾脏毒性，会损伤肾小球毛细血管基底膜和上皮细胞，导致血尿。原本肾功能正常的人，在饥饿状态下，或者大量出汗后(机体处于缺水状态)，于短时间内吃进大量的酸杨桃汁，血肌酐会突然升高，出现急性肾功能衰竭。而肾功能衰竭的病人，在食用杨桃后会出现不同程度的毒性反应，重者会使病情迅速发展成尿毒症，甚至死亡。
　　包括豆浆在内的豆制品富含蛋白质和维生素，却不含胆固醇，因此对肥胖、动脉硬化、高血脂、高血压、冠心病等患者来说是不折不扣的健康食品。
　　但是，肾功能有问题的人不宜摄入过多的蛋白。而来自大豆的植物蛋白合成的氨基酸属于非必需氨基酸，一旦产生过多代谢废物，会反而加重肾脏负担。
　　西瓜是夏季最常见的水果。西瓜的瓜瓤含水高达96.6%，并有各种营养成分，能开胃、利水、祛暑、滋养身体。甚至还有吃西瓜治高烧的偏方。现代医学也证明，由于西瓜含有大量的水分和葡萄糖、氨基酸、维生素、无机盐等物质，可用来补充营养、改善脱水。还能降低血压、软化血管、缓解水肿等。
　　但是，对于肾炎患者来说，在短时间内大量吃西瓜，会使体内水分增多，超过人体的生理容量。肾功能不全者的肾脏对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，会使得血容量急剧增多，容易引发因急性心力衰竭而死亡。
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