火鸟大豆油是非转基因大豆油吗

触目惊心!转基因大豆已全面入侵我们餐桌--超市转基因大豆制品调查【安吉吧】_百度贴吧
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触目惊心!转基因大豆已全面入侵我们餐桌--超市转基因大豆制品调查收藏
4月5日,我们几个关注转基因问题的消费者来到了北京知春里沃尔玛超市,对超市里含有大豆成分的食品进行了一次粗略的调查。这次调查活动,让我们深刻的了解到了大豆对于我们中国人的餐桌是多么的重要,而转基因大豆的入侵对于我们全体国人的危害有多么的严重!这不禁让我们感到更加的忧心忡忡!&&这次调查包括了在这家超市里几乎所以的加工食品,只要含有大豆成分的食品,我们都做了记录,并统计成为表格,希望能给广大的消费者提供一些购物参考。&&现在大部分消费者已经知道转基因大豆油占据了大豆油的80%以上的份额,可是在这次的调查中,我们还发现了速冻食品里也出现的转基因大豆的成分,而且大概50%的加工食品中,都含有大豆油、大豆粉、大豆蛋白、大豆卵磷脂、大豆纤维等成分,但是大部分厂家都没有进行标注。最让我们担心的是很多婴儿奶粉里都含有大豆油成分,而大豆油80%都是转基因大豆制成的,婴儿的身体是最脆弱的,转基因大豆这样危害巨大的食品无论如何也不能放入婴儿食品之中。(近期德国一家电视台就播出了转基因大豆造成婴儿畸形的节目,见附件1)。&&这次的调查让我们深深的感受到,我们已经掉进的美国转基因大豆的陷阱之中,大豆对于我们中国人来说,是多么的重要,从饼干、面包到奶粉、香肠,只要你去超市购买食品,你绝对离不开大豆的影子,所有中国人都是受害者,不管你是高官还是精英,你和你的孩子都在承受的转基因大豆的毒害!这么重要的食物来源,却被美国孟山都这样一个邪恶的公司控制着,这是一个多么令人痛心疾首的事情呀!损失钱财还是小事,损失了整个中国人民和子孙后代的康健,这才是无法挽回的悲剧!&&如果不停止所有转基因大豆的进口和种植,只依靠标注根本就是无法监管的,中国这样的例子实在太多了,所以希望有关部门真正负起责任来,坚决禁止所有转基因大豆的进口和种植,这是挽救中国民族的重大事件,全国人民都会感谢你们的!&&我在此呼吁全国的同胞们都行动起来吧,再不能坐以待毙了!我们不应该成为看着中华民族灭亡而无动于衷的千古罪人!&&&&下面是这次调查的统计数据:&&标注为转基因的产品为红色,标注为非转基因的为绿色,没有标注的为黑色。&&统 计 数 据&&&1、速冻食品和方便食品&&品牌&&&& 产品名称&&&& 是否标注&&&& 备注&&&& 思念&&&& 速冻饺子、春卷、煎饺、油条、豆饱&&&& 是&&&& 含有:转基因大豆蛋白&&&& 龙凤&&&& 春卷&&&& 是&&&& 含有:转基因大豆蛋白&&&& 三全&&&& 水饺、馒头&&&& 否&&&& 含有:大豆组织蛋白、大豆成分&&&& 湾仔码头&&&& 水饺、面条、汤圆、豆包、馄饨&&&& 否&&&& 含有:大豆组织蛋白&&&& 海霸王-甲天下&&&& 水饺&&&& 否&&&& 含有:大豆组织蛋白&&&& 东来顺&&&& 烧麦、水饺&&&& 否&&&& 含有:大豆组织蛋白&&&&
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金路易&&&& 水饺&&&& 否&&&& 含有:大豆组织蛋白&&&& 龙凤&&&& 豆包&&&& 否&&&& 含有:大豆组织蛋白&&&& 今麦郎&&&& 辣煌尚麻辣牛肉面&&&& 否&&&&&&&&& 白家&&&& 方便粉丝&&&& 否&&&&&&&&& 光友&&&& 酸辣粉&&&& 否&&&&&&&&& 康师傅&&&& 面霸上汤排骨面&&&& 否&&&&&&&&& &&&&&&&&&&2、主要由黄豆制作的豆制品&&品牌&&&& 产品名称&&&& 是否标注&&&& 备注&&&& 白 玉&&&& 豆腐、豆浆&&&& 是&&&& 除柴锅豆腐外,都标注为非转基因大豆&&&& 绿悠&&&& 豆浆&&&& 是&&&& 含有非转基因大豆&&&& 香香&&&& 豆腐&&&& 是&&&& 含有非转基因大豆&&&& 豆豆厨&&&& 豆浆、豆腐&&&& 是&&&& 原料:A级有机绿色大豆&&&&(非转基因)&&&& 家兴豆制品&&&& 豆制品&&&& 否&&&&&&&&& 惠宜&&&& 黄豆&&&& 否&&&&&&&&& 彩良&&&& 黄豆&&&& 否&&&&&&&&& 金丝猴&&&& 豆干系列&&&& 否&&&&&&&&& 祖名&&&& 豆干系列&&&& 否&&&&&&&&& 馋嘴猴&&&& 豆干系列&&&& 否&&&&&&&&& 老爸豆干&&&& 豆干系列&&&& 否&&&&&&&&& 好巴食&&&& 豆干系列&&&& 否&&&& 豆干等豆制品零食均未标注&&&& 祥隆宫&&&& 豆制品&&&& 否&&&&&&&&&
山东龙口&&&& 腐竹&&&& 否&&&& 各类品牌腐竹均未标注&&&& 黑牛&&&& 豆奶粉&&&& 是&&&& 非转基因大豆&&&& 完达山&&&& 豆奶粉&&&& 否&&&&&&&&& 维维&&&& 豆奶粉&&&& 否&&&&&&&&& &&&&&& 3、调味品&&品牌&&&& 产品名称&&&& 是否标注&&&& 备注&&&& 王致和&&&& 腐乳&&&& 否&&&&&&&&& 葱伴侣&&&& 甜面酱、大酱、豆瓣酱、黄豆酱&&&& 否&&&&&&&&& 六必居&&&& 腐乳&&&& 否&&&&&&&&& 老才臣&&&& (红油、玫瑰、红坛、大块)腐乳、酱油&&&& 否&&&&&&&&& 宽印&&&& (玫瑰、北京)腐乳、酱油&&&& 否&&&&&&&&& 广和&&&& 麻油腐乳&&&& 是&&&& 非转基因&& 产地:广东&&&& 淘大&&&& 金标老抽、金标生抽&&&& 有&&&& 非转基因&&&& 厨邦&&&& 酱油&&&& 有&&&& 产地:上海 非转基因&&&& 欣和六月鲜&&&& 酱油&&&& 有&&&& 产地:山东 非转基因&&&& 户户&&&& 腐乳&&&& 否&&&&&&&&& 海天&&&& 草菇老抽&&&& 否&&&&&&&&& 金狮&&&& 酱油&&&& 否&&&&&&&&& 李锦记&&&& 酱油&&&& 否&&&&&&&&& 龙菲&&&& 酱油&&&& 否&&&&&&&&& 致美斋&&&& 酱油&&&& 否&&&&&&&&& 加加&&&& 老抽王&&&&
否&&&&&&&&& 太太乐&&&& 鸡精&&&& 否&&&&&&&&& 家乐&&&& 鸡精&&&& 否&&&&&&&&& 丘比特&&&& 沙拉酱&&&& 是&&&& 含有转基因成分&&&& 味好美&&&& 沙拉酱&&&& 否&&&&&&&&& 苏伯&&&& 日式酱汤&&&& 否&&&&&&&&& &&&&&&&&&&&&&&&&&&& &&&&&&&&&&&&&&&&&&& &&&&&&&
4、零食类&&品牌&&&& 产品名称&&&& 是否标注&&&& 备注&&&& 伊利&&&& 莫子面包&&&& 否&&&& 大豆蛋白、大豆纤维&&&& 宾堡&&&& 多菲角&&&& 否&&&& 大豆粉、大豆卵磷脂&&&& 曼可顿&&&& 阳光蛋糕&&&& 否&&&& 大豆粉&&&& 徐福记&&&& 西瓜卷、草莓酥类、小丸煎饼&&&& 否&&&& 大豆粉、大豆膳食纤维&&&& 西麦&&&& 麦片&&&& 否&&&& 含有大豆成分&&&& 双歧(北京)&&&& 五谷营养片&&&& 否&&&& 含有大豆成分&&&& 双歧金宝(美国)&&&& 蛋白质粉&&&& 否&&&& 含有大豆成分&&&& 锄禾&&&& 豆浆粉&&&&&&&&& 北大荒绿色优质大豆&&&& 秦氏&&&& 核桃花生营养糊&&&& 否&&&&&&&&& 妙妙、康汇佳&&&& 核桃粉&&&& 否&&&&&&&&& 大阳、惠宜、运康、好吃点、有意思&&&& 锅巴&&&& 否&&&& 含有:黄豆&&&& 福娃&&&& 糙米卷&&&& 否&&&&
大豆粉&&&& 卡夫&&&& 乐之&&&& 否&&&& 大豆膦脂&&&& 康师夫&&&& 饼干类&&&& 否&&&& 大豆成分&&&& 雀巢&&&& 威化巧克力&&&& 否&&&& 大豆膦脂&&&& 乐事&&&& 薯片&&&& 否&&&& 含大豆成分&&&& 奥利奥&&&& 巧克力饼干&&&& 否&&&& 含大豆成分&&&& &&&&
5、油类&&品牌&&&& 产品名称&&&& 是否标注&&&& 价格&&&& 备注&&&& 金龙鱼&&&& 食用调和油(5L)&&&& 是&&&& 65.9&&&& 主要成份:转基因大豆、油菜籽&&&& 金龙鱼&&&& 大豆油(精炼一级5L)&&&& 是&&&& 57.9&&&& 主要成份:转基因大豆&&&& 金龙鱼&&&& 维生素A营养大豆油&&&& 是&&&& 58.9&&&& 主要成份:转基因大豆&&&& 金龙鱼&&&& 葵花籽油(5L)&&&& 是&&&& 79.9&&&& 非转基因&&&& 金龙鱼&&&& 玉米油(5L)&&&& 是&&&& 89&&&& 非转基因&&&& 金龙鱼&&&& 深海鱼油调和油(5L)&&&&&&&&& 79.5&&&& 主要成份:转基因大豆、油菜籽&&&& 金龙鱼&&&& 稻米油(900ml)&&&& 否&&&& 25.9&&&&&&&&& 金龙鱼&&&& 油菜籽油(6L)&&&& 是&&&& 96&&&& 非转基因&&&& 金龙鱼&&&& 菜籽原香食用调和油&&&& 是&&&& 67.9&&&& 主要成份:转基因大豆、油菜籽&&&& 金龙鱼&&&& 橄榄原香信用调和油&&&& 是&&&& 119&&&& 非转基因&&&& 福临门&&&& 花生油(5L)&&&& 是&&&& 106.8&&&&
非转基因&&&& 福临门&&&& 玉米油(5L)&&&& 是&&&& 81.8&&&& 非转基因&&&& 福临门&&&& 葵花籽油(5L)&&&& 是&&&& 81.8&&&& 非转基因&&&& 福临门&&&& 天然谷物调和油(5L)&&&& 是&&&& 70.9&&&& 主要成份:转基因大豆、油菜籽&&&& 福临门&&&& AB营养大豆油(5L)&&&& 是&&&& 58.8&&&& 主要成份:转基因大豆&&&& 福临门&&&& DHA谷物多食用植物调和油(5L)&&&& 是&&&& 84.9&&&& 主要成份:转基因大豆、油菜籽&&&& 鲁花&&&& 5S压榨一级花生油(5L)&&&& 是&&&& 109.9&&&& 非转基因&&&& 鲁花&&&& 坚果调和油(5L)&&&&&&&&& 79&&&& 非转基因&&&& 鲁花&&&& 浓香葵花仁油(5L)&&&& 是&&&& 85&&&& 非转基因&&&& 鲁花&&&& 花生调和油(5L\2L)&&&& 是&&&& 76.9\32&&&& 含有:转基因大豆&&&& 多力&&&& 橄榄葵花油(2.5L)&&&& 是&&&& 119.8&&&& 非转基因&&&& 多力&&&& 葵花籽油(4L)&&&& 是&&&& 62.9&&&& 非转基因&&&& 多力&&&& 芥花油(5L)&&&& 是&&&& 43.9&&&& 非转基因&&&& 多力&&&& 5珍宝葵花籽油(5L)&&&& 是&&&& 78.9&&&& 非转基因&&&& 多力&&&& 葵花籽调和油(5L)&&&& 是&&&& 69.9&&&& 含有:转基因大豆&&&& 多力&&&& 葵花花生油(5L)&&&& 是&&&& 93.9&&&& 非转基因&&&& 胡姬花&&&& 调和油(5L)&&&& 是&&&& 63.9&&&& 转基因&&&&
胡姬花&&&& 花生油(5L)&&&& 是&&&& 109.9&&&& 非转基因&&&& 胡姬花&&&& 古法小榨花生油&&&& 否&&&&&&&&&&&&&& 古船&&&& 葵花籽油(5L)&&&& 否&&&& 64.5&&&&&&&&& 古船&&&& 农香花生调和油(5L)&&&& 是&&&& 55.8&&&& 含有:转基因大豆&&&& 古船&&&& 大豆油(5L)&&&& 是&&&& 53.9&&&& 含有:转基因大豆&&&& 金浩&&&& 菜籽本香食用调和油(5L)&&&& 是&&&& 67.5&&&& 含有:转基因大豆&&&& 金浩&&&&& 菜籽橄榄调和油(5L)&&&& 是&&&& 70.4&&&& 非转基因&&&& 金浩&&&&& 菜籽花生(5L)&&&& 是&&&& 71.8&&&& 含有:转基因大豆&&&& 红井源&&&& 菜籽油(5L)&&&& 否&&&& 80&&&& 产地:内蒙古&&&& 火鸟&&&& 香芝麻炒菜调和油(5L)&&&& 是&&&& 64.3&&&& 含有:转基因大豆&&&& 惠宜&&&& 大豆油(5L)&&&& 是&&&& 52.5&&&& 含有:转基因大豆&&&& 天宝&&&& 大豆油(5L)&&&& 是&&&& 53.8&&&& 含有:转基因大豆&&&& &&&&&&&&
6、其他&&品牌&&&& 产品名称&&&& 是否标注&&&& 备注&&&& 双汇、恒慧、金锣、家佳康、得利斯、雨润、鹏程、荷美尔、伊藤食品&&&& 火腿、热狗、香肠等肉类食品&&&& 否&&&& 含有大豆粉、大豆蛋白等成分&&&& 婴幼儿奶粉&&&&&&&&& 否&&&& 大部分含有大豆油成分&&&& &&&&
附件:&&1、德国媒体报道:南美转基因食品造成下一代畸形&&&&&&2、陈一文:转基因大豆玉米发现怪异生物建议立即禁止进口销售&&&&
这么多产品都有转基因大豆,我们普通百姓怎么能记得住,买的时候早忘了,看也看不董。
抵制转基因食品.我打算以后孩子的奶粉也不买了,自己种点稻自己做米粉给孩子吃了
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&&&&&&&&&正文
专家:我国九成以上大豆油是转基因产品
  “本周,一则“千余吨转基因菜油流入中储粮国储库”的消息引起人们的广泛关注,“转基因”再次成为舆论的热点。而实际上,在对待转基因农作物及食品的问题上,中国该采取何种策略一直以来都是一个备受国人关注和争议的问题。&&&
  那么,对消费者而言,我们的市场究竟目前已经有多少转基因的食品存在?在全球来看,其他国家市场的情形又是怎样?为此,北京青年报特意组织了这一期的财经试验室,让大家对国外的转基因食品接受程度有所了解。”
  美国FDA报告称没有科研证明转基因有害,所以没有必要给转基因贴标签。在转基因已经占据美国半数以上市场的情况下,想要为转基因贴标签已经很难处理。这种情况跟中国可能很不一样。
  转基因调查?美国
  美国八成食品含转基因成分
  目前居住在西雅图的金女士,在美生活20多年。今年60多岁的她退休前具有资深的医学从业经历,是医学博士。金女士告诉北青报记者,美国生物科技发展很早也很发达,转基因农作物非常多。转基因带来的积极意义在于农产品的收成很多长势也很好。据她了解到的数据,目前当地市场上80%的食品都含有转基因成分。
  “在西雅图超市可以看到,没有转基因成分的食品会贴个标签。小心的消费者会选择买非转基因食品。”
  NON-GMO价格高于转基因食品
  美国德州的王女士,在美生活将近30年。她告诉记者,在美国,贴上NON-GMO标签的食品比转基因食品普遍贵一些。
  据王女士观察,超市中有机奶比普通奶要贵一倍左右,有机蘑菇比普通的要贵三成左右,NON-GMO食品比普通食品贵20%-30%。她同时告诉记者,曾经看到有关数据显示,最近五年,美国每年全天然有机食品的销售都保持了15%-20%的增长。
  “我从不怀疑转基因食品的安全性”
  一位常居美国的网友告诉北青报记者,“美国确实非常普及转基因食品。在美国,能销售的食品自然能通过认证,所以我从来不怀疑转基因食品的安全性”。
  他同时介绍说,转基因食品在美国是不强制标识的,“所以美国人自己其实不吃或者很少吃转基因食品纯属无稽之谈。简单地说,美国的转基因非常发达,几乎所有没标转基因的都(可能)是转基因食品”。文/本报记者 任笑元&&孙茗
  北青报记者调查发现,欧盟国家对转基因生物有严格的审批规定。转基因食品主要是作为动植物饲料或者食品添加剂而存在。
  转基因调查?德国
  可能被动食用转基因食品
  对于德国人是否吃转基因食品?在德国生活超过20年的孙女士下意识地回答:“德国人不吃转基因食品,也不关心这种食品。”但随后想了想,准确地说,“大多数德国人都对转基因食品心存疑惑和排斥,基本上都不吃这类食品”。
  “在超市,转基因食品要比非转基因食品便宜,但消费者仍然不买账。后来商家也就逐渐不愿意卖转基因食品了,这就是为何很多德国人几乎就没在超市里见过转基因食品的一大原因。”
  据记者了解,在德国,长期以来采取转基因零容忍政策,严格限制转基因农作物的种植、转基因食品的生产和销售。目前德国流通的转基因食品主要是作为动植物饲料或者食品添加剂而存在,如转基因的大豆、玉米和大米等。
  但德国人是否一点转基因食品都不沾,回答是否定的。比如说,吃了转基因饲料的牛马等,尤其是做成碎肉汉堡之后。从这一点来说,虽然德国人普遍不喜欢转基因食品,但因为复杂的贸易、转运等环节,有可能被动食用转基因食品。
  文/本报记者 范辉
  转基因调查?葡萄牙
  市场偶见转基因食品
  李先生近期居住在里斯本,他说自己在超市没有看到过转基因食品,从他个人的角度看,他是不认可转基因的,“如果看见也会选择不买”。
  李先生同时咨询了他的一位生物分子学的博士朋友,这位朋友告诉他,欧洲各国对转基因的把握尺度上略有差异。就他所知,包括葡萄牙在内的几个国家,是允许在一定的规定范围内种植转基因农作物的,欧洲对转基因的态度在这位博士看来可以用“迟疑”、“谨慎”来形容,因此体现在消费层面,转基因食品的量比较小,博士表示他只在市场偶尔见过有转基因标签的食品。
  文/本报记者 任笑元
  转基因调查?北京
  “转基因”的标识不如“非转基因”标识明显
  北青报记者走访京城几家超市,发现市场中不同品类的食品对转基因或者非转基因的标注“热度”和方式明显不同。
  非转基因字样被置于标签显著位置
  在食用油货架前,北青报记者看到很多的油品外观中,将“非转基因”的字样置于正面明显的位置或者示以醒目的字体,而金龙鱼花生浓香食用调和油、胡姬花花生浓香调和油、古船大豆油、福临门谷物调和油、火鸟5L香芝麻炒菜油等等,在这些没有显著标示非转基因的油品配料表中,大多有明确标注原料中含有转基因大豆、油菜籽等成分。
  调查中记者也发现,极个别的食用油商品标签中,很难找到关于是否含有转基因成分的清晰提示,其中包括多力和绿宝的个别款产品。
  市场可见
  “转基因原料”沙拉酱
  整体来说,油品对转基因与非转基因标注采取了严谨的态度,但是在其他品类食品中,对转基因与否的标注则呈现出极不规律的分布。
  在沙拉酱货架中,记者看到丘比沙拉酱的配料标签表中明确显示,加工原料为转基因大豆油。在酱油产品中,记者看到李锦记和海天酱油的生抽都在标签侧面的说明中明确写明配料采用非转基因大豆。此外,六月鲜红烧酱油、加加老抽酱油等也都注明配料采用非转基因脱脂大豆,而在另一些同是知名品牌的产品中,则只注明配料采用:水、脱脂大豆或者黄豆等,对是否转基因没有明确信息显示。
  多数豆腐、豆浆未标明是否转基因
  在豆制品冷柜中,是否是转基因或者非转基因的标注情况也是类似。在物美超市,记者看到,同样是豆浆产品,一种标称源自台湾的塑瓶豆浆,几乎在每种口味产品背后的配料表中都有注明,采用绿色大豆(非转基因)或者黑豆(非转基因)。而本土产的一种280ML的塑瓶装豆浆则没有提及关于转基因或者非转基因的信息。
  此外在国产盒装豆腐产品中,记者也较少看到有关于转基因与否的明确提示,大多数产品只标注原料采用大豆或者绿色大豆。
  文/本报记者 任笑元
  摄影/本报记者 郁骁
  制图/王慧
  专家说法
  我国九成以上大豆油是转基因产品
  虽然对于转基因食品安全性的争议从未断过,但实际上目前转基因食品在国人餐桌上出现早已不是新现象。
  据专家介绍,我国已批准安全证书的有棉花、水稻、玉米、番木瓜,只有棉花、番木瓜批准商业化种植,批准进口用作加工原料的转基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜,这些食品必须获得我国的安全证书。近年来,我国先后批准了转基因棉花、转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜4种作物的进口安全证书。除批准了转基因棉花的种植外,进口的转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜用途仅限于加工原料。
  此前,黑龙江大豆协会副秘书长王小语告诉北青报记者,国内超过一半的油脂消费都是大豆油,而90%的大豆油是转基因的。在进口转基因大豆的冲击下,主产地黑龙江的九成榨油厂被逼停。另据了解,转基因番木瓜“华农1号”每年种植面积估计约3.5万亩,占广东番木瓜市场销售约40%。
  文/本报记者 孙昌銮
  我国5类17种在售转基因生物已标识
  对于我国目前的转基因标识管理,中国农业大学教授戴景瑞介绍,国务院曾于2001年颁布《农业转基因生物安全管理条例》,卫生部、农业部分别于第二年分别颁布《转基因食品卫生管理办法》与《农业转基因生物标识管理办法》作为配套规章,规章中对转基因标识作出要求。
  北青报记者查阅《农业转基因生物标识管理办法》后发现,我国目前已有5类17种在售转基因生物被列入转基因标识目录并在市场上销售,这17类转基因生物包括:
  ◎大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕
  ◎玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉
  ◎油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕
  ◎棉花种子
  ◎番茄种子、鲜番茄、番茄酱。
  卫生部的《转基因食品卫生管理办法》则规定,食品产品中(包括原料及其加工的食品)含有基因修饰有机体的,要标注“转基因××食品”或“以转基因××食品为原料”。卫生部对转基因食品的生产经营组织定期或者不定期监督抽查,并向社会公布监督抽查结果。
  有专家认为,虽然我国实施比国外更为严格的按目录、定性、强制标识制度,但目前目录难以涵盖所有转基因食品,存在一定漏洞,除去一些豆制品未列入标识外,作为三大食用油之一的棉籽油,大部分都是转基因棉籽制取,也不在标识管理范围内。
  发达国家对转基因产品标识如何管理?据《人民日报》报道,中国农业大学教授黄昆仑介绍说,美国市场上转基因食品超过3000个种类和品牌,美国对转基因产品实行自愿标识制度。欧盟则实施定量标识制度,即规定食品中某一成分的转基因含量达到该成分的0.9%时须标识,在此阈值之下的可不标识。
  文/本报记者 孙昌銮
  从2000年至今,澳洲和新西兰批准的转基因作物已达55种,包括了大豆、油菜、玉米、土豆、糖用甜菜、棉花、小麦、苜蓿和水稻,其中品种最多的是大豆、玉米和棉花。不过,从北青报记者调查的情况看,澳大利亚和新西兰人对转基因的态度都相当抗拒。
  转基因调查?澳大利亚
  食品加工辅料是转基因生物也要标识
  移居澳大利亚已经近一年的Tracy听到关于转基因的问题时,感到多少有些突然:“因为平常很少听到有人谈论这个话题。”
  Tracy把厨房里的日常食品标签仔细看了一遍,从常用的豆油到色拉酱,全部没有标注“转基因”的成分。按照澳新食品标准,目前在澳洲市场上出售的转基因产品都是明白标识的,不会担心不明不白就吃了消费者认为的“不放心”的食物。
  不仅是食物本身,就是其中所用的佐料以及食物加工过程中所使用的辅料,如果材料来源是转基因生物,而且经过修饰的新的DNA片段或由此产生的蛋白质最终包含在食物中的话,都需要加上“转基因”(genetically&modified)的文字标识。举个例子,某种转基因食物中某种营养物质的含量提高了,譬如说某种维生素的含量提高了,或者与常规食品比较烹制的方法有所改变,那么在标签上就需要标识清楚。
  不过,Tracy咨询了居住多年的当地朋友,也表示很少在市场看到有转基因标识的食品。
  文/本报记者 任笑元
  转基因调查?新西兰
  禁止出售新鲜转基因食品
  作为南半球最纯净的国家,新西兰是否有转基因食品?当地人对转基因食品是何态度?北青报记者了解到,新西兰是世界上少数几个禁止出售新鲜转基因食品的国家之一,新西兰农林部负责其国内和边境生物安全,在公开环境中对转基因生物持零容忍态度。
  当地人向北青报记者介绍,正因为新西兰对本土动植物和环境的保护,因此,所有外国人在入境时均被要求不得携带任何食品、种子、动植物食品加工成品等入境,违者会被罚款400美金。
  禁止外来者携带种子、食品入境在其他国家也有类似规定,但新西兰的入关过境边检非常严格,稍微发现可疑物,工作人员就会开包仔细检查。
  据当地人介绍,新西兰的土著民族――毛利族是1000多年前来到新西兰的。对转基因食品反对最强烈的声音就来自毛利人。曾有毛利族的代表向新西兰皇家协会提交的有关转基因材料就明确指出,任何在这片土地上生长的生物都要符合毛利的风俗和信仰。这也是保护环境和合理分配资源的基础。在这里创造的任何事物都属于毛利,所以“我们要继续实施我们作为毛利人的权利,阻止在这片土地上开展转基因和转基因生物实验”。
  北青报记者在奥克兰走访了两家大型超市。在奥克兰的Countdown超市,北青报记者看到,很多食品的包装上都特别标注了食品产自新西兰。当地人对于转基因食品的态度多半是迟疑和拒绝的,一位当地人告诉北青报记者,“我们更倾向于自然、传统的食品,对于不了解的转基因食品不去轻易尝试”。
  在新西兰负责对转基因类新兴食品进行食品安全评估的是澳大利亚新西兰食品标准机构,其标准也简称澳新食品标准。
  文并摄/本报记者 杨青
  转基因调查?埃及
  农业部设专门机构
  控制转基因引入
  北青报记者就当地转基因生产和销售的问题,连线了一位身在埃及的朋友――中国驻埃及大使馆经商处王女士。她为此专门又去了超市,但没有看到有转基因的标识。因为担心自己只能看懂英文标签,是否会漏掉一些信息,她专门咨询了熟悉当地情况的使馆人员。据了解,埃及对转基因产品审核非常严格,埃及农业部设立了专门的管理机构控制转基因的引入和上市许可。由于控制严格,目前埃及市场几乎没有转基因食品。对于这样的调查结果,王女士也感到意外,印象里一些人会以为这样的发展中国家会采取更加宽泛的态度对待转基因的引入,但实际却不是这样。
  文/本报记者 任笑元
(编辑:SN089)
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日常生活里我们接触的转基因食品共有多少种?转基因食物“可能”对人类健康的危害.转基因食品正在挑战消费者知情权.市场到处可见的绿宝、火鸟、金龙鱼等知名品牌的大豆色拉油,均含有转基因成分.有6种转基因植物已被批准商品化,进入市场的转基因食品有柿子椒和西红柿.我不知还有什么转基因食品.
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大豆,大米,玉米,丝瓜,西瓜,草莓.最少20种
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食用调和油国标年内有望实施 名称今后不可乱叫
日讯,“打着橄榄调和油旗号,实际上成本很高的橄榄油在产品中占比还不到1%;还有一些花生调和油,花生含量其实不到2%,这不是忽悠消费者吗?”中国粮油学会首席专家、油脂分会会长王瑞元近日接受记者采访时直接表示:在食用调和油领域,存在以次充好、混淆概念的现状。
据悉,造成这种乱象的根本原因就是10多年前酝酿制定的国标《食用植物调和油标准》一直没有出台。不过王瑞元等多位业内专家透露,新制定的“植物油”标准报批稿在食品安全国家标准审评委员会食品产品分委员会会议上已获通过,其中最大特点有两个,调和油不能乱冠名,将统一名称;同时必须标注油品成分配比,含量在2%以下的则可以不标。
不少调和油以贵油品来冠名
在各大超市卖场,记者走访发现,调和油在食用油货架上占比不小,各大品牌几乎都有调和油产品。如金龙鱼、多力等调和油标签配料表标注有8种油品;金鼎一款调和油标注有4种油品。
不过,稍微留意会发现,不少品牌的调和油标签上都很难找到具体配方比例。根据我国《预包装食品标签通则》规定,预包装食品中各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。
根据这项规定可以看出,食用调和油标注的配料表中位列第一位的应当就是使用量最大的油种。
北京晚报记者注意到,不少调和油品牌标签配料表第一位都是大豆油,也就是说,大多调和油基本上都是以大豆油为主;但是调和油名称却是五花八门:香芝麻炒菜油食用调和油、浓香花生食用调和油、亚麻籽食用调和油、必须脂肪酸食用调和油、葵花籽清香食用调和油、芥花籽橄榄油食用调和油等,不一而足。
“你看这名字叫香芝麻炒菜油、芥花籽橄榄油的,一般我们就会认为这桶油主要成分是芝麻油、橄榄油”,在超市里选购食用油的吕阿姨告诉记者说,这些油品比转基因大豆油要贵很多,有的品牌虽标了具体含量但显示也很少,有的干脆就不标含量,也不知道着里面到底有多少高档油脂调和在里面。
记者发现,上述这些以贵油品命名的调和油,其实贵油品在产品配料表排序中明显靠后。如一款芥花籽橄榄油中的橄榄油含量还不到2%;亚麻籽食用调和油中,亚麻籽排序在最后;浓香花生调和油中排第一位的是大豆油。
“一般而言,食用调和油配方的前两位占到最大比例,后面的配方成分几乎都不足10%。”一家粮油企业人士表示,其实市场上主流品牌调和油主要配料就是大豆油、菜籽油,区别就是其他油种多少,像花生油、葵花籽油、橄榄油等价格相对高的油种在调和油中的含量普遍少,但是不少企业却用这些油种冠名,甚至不到1%也敢冠名。
比例不公开存在忽悠者现象
“打着橄榄调和油旗号,实际上成本很高的橄榄油在产品中占比不到1%;还有名称是花生调和油,其实花生含量不到2%,这不是忽悠消费者吗?”中国粮油学会首席专家、油脂分会会长王瑞元在接受记者采访时直接表示:在调和油领域,正规企业不会造假可以放心食用,但是也确实有企业通过不正当手段加工调和油,以次充好、混淆概念。
据了解,我国是食用油消耗大国,油脂市场上不仅有玉米油、葵花籽油、大豆油、菜籽油、花生油等人们喜爱的大宗食用油,为满足消费者营养和风味的需要,食用油市场上还有数以百万吨销量的食用调和油。
调和油是将两种或两种以上成品油按照营养和风味的需要,按一定比例科学调配制成的食用油,不仅脂肪酸组成的平衡性好于单一食用油,还含有单一油品所不及的多样营养成分。不过,很多调和油配方比例不公开也成了普遍现象。
“调和油在中国市场上占比非常大,位居第一位,不过有的调和油名称将老百姓喜欢的中高档油品放在前面命名,尽管在当前是合法的,但确实没有给予消费者应有的知情权”,王瑞元如此表示。
“导致这一现象出现的原因还是由于利益的驱使,如果公布了配比其实就相当于公布了成本”,有业内人士更是直接表示,在巨额利润的诱惑下,只要不标配比,一些企业可能会对调和油中各原料的比例进行调节,消费者却无从知情。不仅如此,由于消费者缺乏对调和油各种油品构成比例的了解,如长期食用,对身体营养均衡也会带来影响。
难产10年的国标终于过了
据了解,被专家指责“忽悠消费者”的食用调和油市场上乱象为何能够存在,根本原因就是10多年前酝酿制定的国标《食用植物调和油标注》一直难产。
据悉,2004年新的国家食用油标准开始施行后,当时食用调和油市场的随意勾兑现象、标识混乱、名称繁杂的问题就已经引起有关部门注意。2004年12月,国家粮食局标准质量中心在上海召开研讨会,官方、学界以及企业代表参加了研讨,确定了《食用调和油》标准制定方案,并向国家标准化委员会申请立项。但是,随着后来在征求意见时,各方意见不统一,一直未果。
“食用调和油国标长期未能出台的另一原因就是检测方法缺失,导致调和油国标缺乏一个至关重要的技术支撑”,有业内人士曾表示,只有调和油中成分在15%以上的油类才能比较准确地测定出来,但是很多调和油中的成分都是8-9种油,一些油的比例不到1%,而成分在5%以下就很难通过仪器测定出来了。由于技术的空白,使得调和油的检测方法无法普遍运用于目前的调和油产品。
不过,对于检测方法缺失的说法,王瑞元接受记者采访时表示,几种不同油脂混在一起确实很难精准检测,但对于基本含量还是可以检测的;从另外一个角度看,这也要求食用调和油生产企业没有良心是不行的!
参与植物油国家标准制定的中国粮油学会油脂分会常务副会长、江南大学教授王兴国接受记者采访时表示,调和油产品并非中国独有,欧美、印度、马来西亚等国家也有调和油产品,国外目前也没有相关标准和各成份的定量测定方法。食品产品的监管方式并不仅仅只有检测方法一种,还可以通过企业的不同油脂进货量、出货量以及库存进行监管或者通过企业留样检测等等判断。
“一个国家标准的出台并非一蹴而就的”,王兴国表示,目前,新的植物油标准报批稿在食品安全国家标准审评委员会食品产品分委员会会议上获得通过,其中对调和油就明确规定最关键两点:首先是不管是添加了什么油脂种类的调和油,都统一名称为“食用植物调和油”;其次是必须标注各种油脂成分占比。“目前,该标准正等待相关部门审批结果”,王兴国表示,今年内或将能够得到实施。
标注配比的调和油提前现身
如果按照新的植物油国标中规定的关键两点,目前市场上确实有不少调和油与之相悖。不过记者在市场走访同时也发现,有一些调和油开始有所变化,向新国标提前看齐。
中粮福临门、鲁花、长寿花、汇福、古船、火鸟等调和油在配料表中开始标注各种油脂的占比;不过对于调和油的名称,大部分品牌还是五花八门,将贵油品标注冠名还是比较普遍。
“新标准如果正式实施,那么就意味着今后调和油不能乱叫了,消费者也起码清楚各种油脂的比例”,王瑞元表示,过去叫橄榄调和油、花生调和油、芝麻调和油,一旦新的国标正式实施,这些都不能用了,“油脂界也希望国标尽快公布实施,早日规范市场,确实不能再拖了!”
来源:北京晚报
记者 胡笑红
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