【香菇土豆炖鸡汤的做法】香菇土豆炖鸡汤怎么做好吃_香菇土豆炖鸡汤的家常做法大全图解-中华美食网
香菇土豆炖鸡汤&9
香菇土豆炖鸡汤美味度：
香菇土豆鸡我们都应该在里放了很多自己喜欢吃的香菇味道，吃起来真的是很不错，而且你们都应该记住在制作这道菜的时候还是应该多放一些料，或者是多添加上一些自己喜欢吃的耗油，才会让这道菜的味道变得特别的棒，大家都应该在家里面自己试着做一下哦。
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栗子银杏桂花蜜，栗子甜糯，银杏香喷喷，桂华有一种独特的香甜味……田园小炒鸡，鸡肉富含蛋白质，不油腻，吃起来口感很好。肉质细腻……人寿年丰步步糕，很有吉祥如意的寓意啊。年糕的话，有糯米的清香……呛炒三样，食材多的话，混合在一起炒至的话是很能混个好各种味道……
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香菇土豆炖鸡块
2只，10朵，中型1个，姜1块，半根，料酒，盐，糖，生抽，
1.鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。
香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后，洗净，切成与鸡腿肉大小相似的块儿。
土豆去皮，切成小块，浸泡在冷水中。
大葱切成寸段，姜去皮切成大片。
2.锅中倒入油，大火加热至油7成热后，将鸡块、葱段、姜片和料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中，翻炒约2分钟左右，待鸡肉表面变色后，倒入切好的香菇和土豆块，继续炒2分钟。之后倒入开水，没过材料，大火烧开后，转小火慢炖30分钟，至土豆熟透.
洗净香菇的小窍门：
香菇的菌伞下面有很多褶皱，里面也有脏东西，浸泡在淀粉水或是面粉水中一段时间就很容易洗净褶皱里面的脏东西。之后再冲洗干净就可以放心吃了。
不仅香菇、木耳等可以这样洗，像葡萄，由于本身比较软不适合搓洗，而且葡萄颗粒间空隙的脏东西不易清洗，也都用这个方法洗，您也可以试一试！
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香菇,土豆,枸鸡,红枣,核桃可以一起炖鸡吗
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我有更好的答案
营养搭配均衡
应该可以，挺好的。
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准备时间 未知
烹饪时间未知
香菇土豆炖鸡肉的做法
1.土豆去皮切块，然后用水泡会，这样可以防止氧化变黑。还可以去除土豆中的有毒物质。2.胡萝卜切块3.将土豆倒去水后下锅炸到外面金黄5分熟即可4.鲜香菇洗净切片。5.鸡肉切块，然后加入料酒，盐，加入一点水淀粉。这样保证入味和鸡肉中的水分不流失。7.鸡肉下锅炸制捞起备用8.从新起油锅，下入花椒大料，葱姜。还有2个小辣椒。炸出香味下入土豆，胡萝卜和香菇翻炒。辣椒不用掰开，掰开的话，辣椒籽容易糊，而且辣味就比较浓。所以不能吃辣的人不用掰开。或者掰开到处仔再下锅。9.翻炒均匀后，加入准备好的鸡肉翻炒，到处适量的酱油，鸡精和盐调味。10.如果容易粑锅可以少加水，大火烧开，焖一会，待土豆软面熟透。就可以盛起了。土豆软面，香菇鸡肉营养丰富。
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好菜谱！做出来不错 且时间很快啊！10多分钟搞定
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