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吃什么能增长肌肉？
健康咨询描述：
我是一个比较喜欢运动的人，毕业以后就想当个健身教练。可是我去应聘人家嫌我肌肉不够发达，叫我回家练练肌肉。我没有这方面的经验，半月过了了，也没有什么大的进展，这几天人家又催我面试呢。
想得到怎样的帮助：吃什么能增长肌肉？
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景德镇市妇幼保健院&& 主治医师
擅长: 儿童生长发育及儿科呼吸、消化疾病诊断和治疗。上呼吸
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&&&&&&吃什么食物更适合中国人长肌肉；&&&&&&第一餐（早餐）：少量的牛肉或鸡肉，1只鸡蛋和3个鸡蛋白(白水煮），1杯豆浆或脱脂牛奶，1个馒头（可加红豆腐），1个苹果。 &&&&&&第二餐：2个柿子，4个蛋，1个甜马铃薯。&&&&&&第三餐（午餐）：2碗米饭或3个馒头，200克牛肉或鸡肉，无脂或低脂，牛奶（超市里就有卖脱脂奶粉）或脱脂酸奶（很难买而且贵，不过有利于消化），1个大苹，各类蔬菜（因人而异）。 &&&&&&第四餐（锻炼前）：4个蛋白，1个甜马玲薯，1个柿子，1杯乳清蛋白+肌酸（以蛋白摄入为主）。 &&&&&&第五餐（锻炼后）：1个香蕉，半个西瓜或其它水果，1杯燕麦片如条件容许可改为宝莱的巨人增肌2000补给1杯（以碳水化合物摄入为主。锻炼后碳水化合物摄入不足，机体就会动用肌肉中的蛋白质来为锻炼提供热量）。&&&&&&推荐：运动后喝蜂蜜，可促进肌肉增长。&&&&&&第六餐（晚餐）：1碗面条或米饭，鱼200G或虾，尽量少用油最好清炖或蒸。 &&&&&&第七餐：1杯蛋白饮品（如条件容许） 也可以脱脂奶粉代替。
国家二级营养师
擅长: 糖尿病,高血压,高脂血症,肠胃炎,骨质疏松,胆结石
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，想增长肌肉的话需要多运动的，而且是有训练模式的运动&&&&&&指导意见：&&&&&&可以多吃富含优质蛋白质的食物如蛋类、奶类、大豆或其制品，鱼虾、瘦肉，也可以补充蛋白粉
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&&&&&&强健的肌肉离不开运动，吃对食物也很关键。长肌肉需要的营养：包括所有关键蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质和抗氧化剂的全面而充足的营养。碳水化合物应被看作针对肌肉具有合成代谢和抗分解代谢作用的食品，有利于长肌肉。&&&&&&肉类、乳制品和蛋类是合成代谢作用最强的食品。然而，因为肉类的生物学价值远低于乳制品和蛋类，所以建议把后两者作为主要的蛋白质来源。花生四烯酸富含于肉类、乳制品和蛋类食品中，有助于诱导最初的合成代谢刺激。肉类还富含线粒体，线粒体含有肌肉组织需要的所有关键营养素。普遍认为绝对的素食会严重阻碍增加肌肉的自然途径。&&&&&&以上是对“吃什么能增长肌肉？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
杨医生 第一人民医院分院&& 医师
擅长: 内科常见病：高血压、糖尿病、冠心病等
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&&&&&&进食增肌推荐食谱；&&&&&&第一餐；7点-8点左右早餐；&&&&&&碳水化合物：一个馒头、面包、花卷或米饭、面条均可（量稍大点）。&&&&&&蛋白质：蛋白粉一杯、2个蛋清。&&&&&&脂类坚果；2个核桃；&&&&&&蔬菜水果：一个香蕉或一个苹果；&&&&&&营养补剂：善存片一片。&&&&&&第二餐；10点左右，加餐；&&&&&&碳水化合物：一片面包或一个蒸土豆；&&&&&&蛋白质：一个蛋清、蛋白奶；&&&&&&蔬菜水果：一个香蕉或猕猴桃。&&&&&&第三餐：12点左右，午餐；&&&&&&碳水化合物：一大碗米饭、面条或饺子、米粉均可。&&&&&&蛋白质：肝脏、牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(红烧、清炖、清蒸任选）。&&&&&&脂类坚果：腰果虾仁。&&&&&&蔬菜水果：金针菜、海带、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜，&&&&&&第四餐；15点，加餐；&&&&&&碳水化合物：一片面包或一个玉米棒；&&&&&&蛋白质：一个蛋清、蛋白奶；&&&&&&蔬菜水果：一个香蕉或橘子；&&&&&&第五餐；18点，晚餐；&&&&&&碳水化合物：一大碗米饭、面条均可。&&&&&&蛋白质：牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(最好清炖、清蒸)。&&&&&&脂类坚果：2个核桃，&&&&&&蔬菜水果：同午餐，&&&&&&第六餐；21点；加餐；&&&&&&与第二餐相同。
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&&&&&&由于摄入的主要营养物质——糖、脂肪及蛋白质对体内的维性激素水平有不同的影响，所以任何时候减少热量摄入或是提高训练强度都有可能降低体内雄性激素水平。下面是美国《肌肉发展》杂志提供的高水平饮食与运动计划，它能帮助你自然地促进体内激素的分泌。&&&&&&1.肉食与雄性激素的关系；&&&&&&首先，在其他条件相同的情况下，饮食中的肉类有利于提高体内雄性激素，促进肌肉生长。这可以从肉食与素食运动员的体格上得到印证。肉类，特别是畜肉能够促进肌肉生长已被许多研究所证实。有的研究还发现，素食者的血液雄性激素水平比肉食者低18%。&&&&&&2.激素与运动；&&&&&&为了验证以上结果是否同样出现在运动员县上，丹麦哥本哈根大学的研究人员对素食运动员进行了相似的试验。他们发现，素食运动员不但平时的血液激素水平低于普通运动员，运动后一小时还会降得更低。那么是否素食不好呢?不能这样说。素食对身体健康可能非常有利，但如果你想尽可能提高体内的激素水平，那就困难了。解决办法只有食用瘦肉。
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&&&&&&正常人的饮食中脂肪的摄入量不应超过总热量摄入的30%。因此如果单纯为了提高体内激素含量而过量摄入脂肪，对身体健康会产生不利影响。研究人员对不同成分百分比的饮食结构对体内激素水平的影响进行了试验，其脂肪含量从极低的10%到很高的40%。他们发现，比较合适的范围大约在25%-30%之间。而且如果从脂肪含量极低的饮食结构(10%左右)转变到稍高一些的脂肪摄入，其效果会很好。研究人员还发现不单是脂肪含量能影响人体的激素水平，脂肪的种类也有关系。最有关系的脂肪种类为单不饱和脂肪酸(mufa)与饱和脂肪(sfa)。&&&&&&单不饱和脂肪酸非常有益于健康，它的作用包括降低血清胆固酵与预防心脏病。含有较多单不饱和脂肪酸的饮食方式有以下两种。&&&&&&①地中海饮食—主要特点是脂肪的主要来源是橄榄油。还有大量的水果蔬菜，以及高纤维的谷类食物。&&&&&&②海鱼饮食—海鱼中含有大量的欧米茄—3脂肪酸。它能防止血栓在血管中形成，保护心脏免受冠心病侵害。吃大量欧米茄-3的同时应服用维生素e。
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&&&&&&糙米：与精米相比，糙米含有更多的精氨酸和赖氨酸。休斯顿大学的研究人员发现补充精氨酸和赖氨酸的人体内帮助肌肉生长的荷尔蒙比服用安慰剂的人要高21.5倍。&&&&&&蜜糖冰茶：孟菲斯大学研究人员发现常吃这类粘稠食物的人体内葡萄糖含量可在较长时间内维持较高水平。因为它帮助肝糖的储存，而肝糖是肌肉的能量来源。&&&&&&排：肉排比其他蛋白质更能“制造”肌肉。同时肉排也可帮助提高体内促睾丸激素氨基酸的含量。睾丸激素能增强你的负重能力并锻炼更多肌肉。 &&&&&&杏仁：杏仁中含有大量的镁。西华盛顿大学的一项研究显示，增加镁的摄入增加的负重力要比服用安慰剂的效果强20％。 &&&&&&椰菜：椰菜中维生素C的含量在蔬菜中是最高的。半杯椰菜含有60毫克维生素C.&&&&&&以上是对“吃什么能增长肌肉？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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&&&&&&男性如果想健身提高肌肉质量，必须多吃高蛋白的食物，比如鸡蛋，鸡肉，瘦肉等富含蛋白质，还要摄取大量的维生素，比如各种青叶类的蔬菜和水果。年轻人锻炼身体没有什么坏处，但是要明白，我们不是运动员，运动一定不能过量，适可而止即可，蛋白质，运动后多休息，多吃蛋白质含量大的食物。&&&&&&饮食方面；少吃多餐，适量多摄入蛋，奶，肉。&&&&&&每日食谱为：适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高。&&&&&&蛋白质是肌肉增长最重要的营养源，健美训练者蛋白质的摄人，应以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。&&&&&&睡眠方面：每天晚上最好睡足8小时，中午若有时间可再午睡30分钟。训练时间尽量安排在下午至傍晚时段，因为人体在此时段体力和柔韧性都处最佳状态。
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如遇紧急情况，请致电400-病因诱因/横纹肌溶解症
肌红蛋白中的螺旋体模型，反应出横纹肌溶解症使联接到肾的蛋白质破损肌血球素(肌球蛋白、肌红蛋白)是在里发现的一种含铁的色素，当骨骼肌被破坏时，肌血球素被释放到血液里。它会被肾滤过。肌血球素可能堵塞肾组织，导致急性管状骨疽、肾衰等病变。肌血球素分解成某些有毒物质，它们也会导致肾衰。坏死的骨骼肌会产生大量的液体随血流转移到肌肉，降低身体内相关体液量，将导致震颤和降低肾脏血流液。这种疾病发并病率为1/10000，可能发生在任何年龄、性别和人种身上。它可能发生在任何对骨骼肌的伤害（特别是外伤）的情况下。 危险因素包括： 1、剧烈的运动如马拉松或者体操等；2、缺血或组织坏疽（可能并发有动脉栓塞，深度静脉栓塞或其它病症）；3、癫痫发作；4、过量服用药物，特别是、、或者（）以及某些降脂药。
药物作用/横纹肌溶解症
许多药物可引起横纹肌（骨骼肌）损害，轻者表现为肌肉疼痛和乏力，重者出现横纹肌溶解症、急性肾功能衰竭，甚至危及生命。
洛伐他汀、和普伐他汀等羟甲戊二酰辅酶A(HMG-CoA)还原酶抑制剂对横纹肌有直接毒性作用，可致横纹肌溶解症。国内外文献报道的38例均是治疗剂量时发生，但出现时间36h～24月不等，大部分发生于3个月以后。出现肌肉疼痛和肌酸激酶(CK)升高的肌肉病变的发生率低于0.5%。同时服用环孢素、烟酸衍生物、伊曲康唑、红霉素、克拉霉素、阿奇霉素和米贝地尔(mibefradil)等影响细胞色素P450酶系的药物患者更易发生。纤维酸衍生物也可引起肌肉损害。长效苯氧乙酸类药物如(bezafi-brate)有引起肾功能损害及横纹肌溶解症的危险。
激动剂特布他林(terbutaline)等β2受体激动剂可引起横纹肌溶解症和急性肾功能衰竭，可能与这类药物的高动力作用如震颤和激动等致横纹肌损害有关。
3.笨丙胺(安非他明)致神经末梢释放去甲肾上腺素有明显的a-肾上腺能介导的血管痉挛作用，是引起横纹肌溶解症的发病机制之一。
4.药物滥用
许多药物的非药理学用途可致肌损害，其作用机制与药物诱导昏迷或活动过渡有关。(phencyclidine)是一种止痛剂，常滥用。1000例中毒的患者发现横纹肌溶解症25例，伴急性肾功能衰竭者达40%。这与肌肉过度活动、中毒昏迷和直接横纹肌损害有关。阿片类如双醋吗啡(海洛因)和、巴比妥类和苯二氮类过量致昏迷肌肉受压可发生横纹肌溶解症和急性肾功能衰竭。
5.引起低钾血症的药物是肌溶解的诱发因素。因此，许多引起低钾血症的药物可引起肌肉损害，特别是有其他易感因素同时存在时，更易发生。致急性钾丢失的药物如两性霉素B、强利尿剂、轻泻剂类、甘珀酸(生胃酮)和长期用甘草酸可引起横纹肌溶解症。、高渗性非酮症昏迷或锂中毒可引起横纹肌溶解症和急性。
6.恶性高热和神经镇静剂恶性综合征()急性横纹肌溶解症的许多临床和病理学特征与发热、自主控制失调，即NMS相关。氟哌啶醇、、氟哌噻吨和利培酮可引起NMS，与中枢神经系统多巴胺功能迅速降低有关。某些肌肉药物遗传缺陷的患者，使用异氟烷、恩氟烷和琥珀胆碱等药物可诱发恶性高热类似病症。
急性横纹肌溶解症至少20%与乙醇有关。饮用大量乙醇的健康人可出现无症状性CK升高和组织学肌肉病变。亚临床表现或明显的横纹肌溶解症常见于酗酒者。
运动引起/横纹肌溶解症
不科学的运动引起横纹肌溶解症
不科学的运动训练可导致机体能量耗损，自由基产生增加，组织渗透性加强，从而引起炎性因子释放，造成肌肉组织的损伤，部分患者甚至出现急性肾功能衰竭及多脏器功能障碍综合征等并发症。当前主要是针对病因治疗，减少肌肉损伤，恢复血流，防治急性肾功能衰竭。
运动性横纹肌溶解症是一组由于过度运动后所致的骨骼肌损伤。临床表现为肌痛、肿胀、无力、棕色尿。主要特征是血清肌酸激酶、升高，以及肌球蛋白尿，常合并急性肾功能衰竭。早期病因的治疗，恢复血流，防治急性肾功能衰竭对改善预后有着重要的临床意义。
肌肉里的肌红蛋白会在中形成结晶，阻塞肾小管，影响肾脏功能；肌红蛋白流入肾脏，对肾脏也会产生毒性，轻的会产生血红蛋白尿，严重的还会引起肾衰竭。横纹肌溶解症多出现在20多岁的年轻人身上。运动过量打破了人体自身的和谐，比不运动带来的危害甚至更大。为了避免运动过量，运动时要循序渐进、量力而行。健身者应拓展运动项目，以免单一运动带来的运动疲劳。
临床表现/横纹肌溶解症
横纹肌溶解症通常发生急性肌疼痛、肌肉痉挛、肌肉水肿，触诊肌肉有“注水感”，全身表现可有恶心呕吐和酱油色尿。严重肌肉疼痛和横纹肌溶解的特征为血清CK活性升高，可达正常值的10倍以上。血肌红蛋白浓度升高。约1/3的病例发生急性肾功能衰竭，早期伴、和。低钙血症的发生较其他类型肾功能衰竭更明显，后期可发生高钙血症，并且成为有些病例的特征。
尿分析存在“血液”，但显微镜下不见红细胞，是一项重要的诊断线索。浓度升高。急性横纹肌溶解症的其他相关表现，如：局部肌肉损伤的隔间综合征；肌肉成分释放至循环系统对全身作用的高钾血症性心律失常和弥漫性血管内凝血。脱水、发热、酸中毒和饥饿所致肌肉能量贮存耗竭等，均是横纹肌溶解症的诱发因素。
症状表现/横纹肌溶解症
1、尿色异常（黑、红、或者可乐色）；
2、重症肌无力；
3、病变部位肌肉退化；
4、无显著症状的虚弱；
5、肌强直或疼痛（肌痛）。
可能与本疾病相关的其它症状：
1、体重增加（非有意的）；
3、关节疼痛；
指标检测/横纹肌溶解症
检测能够揭示软化或者受伤的骨骼肌状况：
1、尿检验能够在不形成红细胞的情况下显示血管和血色素的情况；
2、尿肌血球素检测是必须的；
3、血清肌血球素检测也是必须的；
4、肌酸磷酸激酶水平极高；
5、可能极高（当细胞被破坏时，钾离子被释放到血液里）。
这种疾病还可能会改变以下几个指标： 1、肌胺酸酐-尿；
2、肌胺酸酐；
3、CPK同工酶。
血清CK高于正常值的10倍；血肌红蛋白浓度升高、无红细胞性酱油包尿和肌红蛋白尿可确诊。同时要考虑其他合并因素。
疾病治疗/横纹肌溶解症
引起严重肌肉损害的药物有150余种。横纹肌溶解症中80%以上的病例系药物引起，尤见于药物滥用者。长期饮酒者应慎用能引起横纹溶解症的药物。如确需用，应定期观察病情变化，并作必要的检查，以便早发现、早停药和早治疗，避免发生急性肾功能衰竭。如病较轻，及时停药后可很快恢复正常，不必作特殊处理。
对病情较重者，主要采取支持疗法。早期输注大量液体，以维持足够的尿量。静注碳酸氢钠以纠正酸中毒碱化尿液减少肌红蛋白的肾小管栓塞性损害。积极预防并发症，肾功能受损者，应作血液透析治疗。对他汀类引起的横纹肌溶解症，口服泛醌(CoQ10)254mg/d，3个月后症状可完全缓。在疾病早期用大量的补液治疗能够通过迅速将肌血球素清除出肾脏来预防病情的恶化，骨骼肌坏疽需要的补液量可能与一个大面积烧伤病人需要的补液量相近。在病情稳定之前，可能需要几升的液体来做静脉补充。
甘露醇和速尿之类的利尿剂可能能够帮助快速清除肾中的肌血球素。如果尿排除量够大，那么可能需要重碳酸盐来维持尿道的碱性，这将有助于阻止肌血球素分裂成有毒化合物。
如果出现，应该做相应治疗；出现肾衰也应该做及时的处理。
致病案例/横纹肌溶解症
吃龙虾致“肌溶解”
27岁的程小姐食用的龙虾是买来自己加工的。在食用龙虾仅仅几个小时之后，程小姐就出现了全身酸痛的症状，“背痛得非常厉害，像针刺一样。”此外程小姐还觉得呼吸有些困难，但没有一般食物中毒之后恶心、呕吐、拉肚子的症状。在被送到省人民医院后，医生问清病史之后初步确认与曾经食用龙虾有关。检查显示，程小姐的肌红蛋白在1000μg/L左右，但已经出现了尿蛋白，因此肾脏功能受到了影响。从2010年七月份开始，南京鼓楼医院急诊科也陆续收治了因食用龙虾而入院的病人。与普通龙虾带来的食物中毒不同的是，这些患者并没有呕吐腹泻等胃肠道症状，而均表现为肌肉酸痛难忍，医生诊断为横纹肌溶解症。 做俯卧撑致病2012年7月，24岁的小周和同事比体能，一口气做了200个俯卧撑。第二天浑身肌肉酸疼，到医院一查竟然得了横纹肌溶解症。鄞州二院肾内科主任说，高温下的剧烈运动、创伤、病毒感染、药物等都会引起横纹肌溶解症。 病毒感染也会引起横纹肌溶解症
2012年6月初，鄞州二院接到过这么一个病例。患者李先生头痛发热，浑身肌肉酸痛，看了两天急诊，都不见好转。后来做了血液检查，发现肌酸激酶非常高。医生诊断他是由病毒感染引起的横纹肌溶解症。此外，服用他汀类的降血脂药物和地震等外力创伤也会引起横纹肌溶解症。服用他汀类降血脂药物的当天，不能喝葡萄酒，不然引起横纹肌溶解症的几率会更大。 暴食海鲜致脏器衰竭2012年11月，复旦大学附属华东医院连续收治了两位危重的“横纹肌溶解症”病人，一名为16岁少女，另一名是35岁的吴先生，两者都因急性肾功能衰竭和多脏器功能衰竭，一度生命垂危。据了解，两位病患在发病前皆食用了大量河鲜海鲜，经过医院多科室联合救治，目前终于转危为安，都已康复出院。 过度饮酒致肌肉溶解浙江一34岁男子饮酒后，没有旁人照顾，长时间保持一个姿势躺在床上，导致体内肌酸过高，堵在肾小管内，引发横纹肌溶解症，严重的会诱发急性肾衰竭。
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;解释: 含有氨基和羧基的一类有机化合物 ;外文名:分子通式: RCHNH2COOH ;所合成的物质。可以由人体自行合成，也可以由食物中摄取。肌酸，是人体内自然产生的一种氨基酸衍生物，它可以快速增加肌肉力量，促进新肌增长，加速疲劳恢复，提高爆发力。肌酸在人体内储存越多，力量及运动能力也越强。它不仅可以快速提供能量（人体的各项活动是靠ATP，即三磷酸腺苷提供能量，而ATP在人体内的存储量非常的少，运动时，ATP很快就消耗殆尽，这时肌酸能够快速的再合成ATP以供给能量）。还能增加力量，增长肌肉、加快疲劳恢复。肌酸在人体存储量越多，能量的供给就越充分，疲劳恢复的就越快，运动能量也就越强。当体能消耗较大时，人体每天大约需要5克左右的肌酸。但日常饮食中不能完全满足肌酸要求。&来源肌酸存在于鱼、肉等食物中，但数量很少（半公斤肉只能提供1克肌酸）。要达到对人体有帮助的每日摄取量&&5克，必须每天吃下2．5公斤肉，这是不太可能的，所以需额外补充。&服用方法一天推荐食用量为5克，可与温水混合为1杯，温度*低于40度水，或加入到乳清或者增肌粉中一同饮用。肌酸是晶体，不易溶解于水中，会有一些没办法溶解的物体&相关信息进行性肌营养不良症进行性肌营养不良症患者如果家庭环境允许的话的，可以在医生的指导下服用肌酸，而且不能过量和随便加大用量，防止过量引起的副作用和抗药性。肌酸是爆发性用力动作的能量来源。所以*是运动和锻炼后服用，运动后三磷酸腺苷大量消耗，服用肌酸可以帮助机体加速产生和补充三磷酸腺苷，可以有效的提高肌力、速度和耐力。如果不运动，三磷酸腺苷还没有被消耗就服达不到补充的作用，效果会差一些。肌肉运动对三磷酸腺苷需求量比安静时提高上百倍。运动量越大，三磷酸腺苷消耗的越大。人体内三磷酸腺苷的的储存量很少，需要不断合成，但机体合成速度很慢，所以肌体引起疲劳。因此及时补充肌酸可以有效的提高肌力、速度和耐力。提高体能和训练水平，防止疲劳。做肌酸的替代品肌酸的替代品。进行性肌营养不良症患者如果家庭环境不允许，也可以在医生的指导下服用肌酸所围绕产生作用的物质ATP（三磷酸腺苷），它的作用和肌酸差不多，都是为肌细胞提供能量，可以使肌肉从疲劳中恢复过来，也是一种营养性药品，*也是运动和锻炼后服用，理由和服用肌酸类似。而且价格便宜的多，100片一般在30元以内。如果和其他营养和保护细胞的药物联合应用，效果可能会好一些。但是应该在专业的医生的指导下服用。比如保护细胞膜的维生素中文名: 维生素 ;含义: 维持生命的物质 ;存在形式: 维生素原的形式存在于食物中 ;作用: 参与机体代谢的调节 ;外文名:别称: 维他命 ;E，营养和增加肌肉细胞能量的ATP，BT，各种辅酶中文名: 辅酶 ;外文名:包括: 核黄素、硫胺素、烟酰胺 ;类型: 化合物 ;。降酶的联苯双脂，联苯双脂有稳定肌细胞膜的作用，可减轻肌细胞的坏死，保护肌细胞膜防止因损伤引起的酶漏出，且价格便宜。但是由于有副作用，应该服用20天停10天，而且应该在医生指导下严格控制药量，而且不能常年服用。运动和锻炼后服用肌酸运动和锻炼后服用肌酸，如果不运动，产物三磷酸腺苷还没有被消耗就服用，就达不到补充的作用，效果会差一些。如果能走能锻炼，可以用，不能走就直接用atp（三磷酸腺苷），价格更便宜。肌酸是营养能量药，没有治疗作用。这点要清楚，还有不能用开水，开水会破坏肌酸，用凉开水服用和混合，然后运动才有营养作用。注意事项一、服用肌酸要合理掌握剂量和时间。过量的肌酸既不经济，还会增加机体水重、肌肉痉挛和代谢负担。服用时间一般在两餐之间、训练或比赛前30-60分钟以及运动后。这样可以充分发挥肌酸的*作用：运动前服用可以快速补充能量，运动后服用是为了充分利用肌细胞对肌酸的吸收能力强，以便快速填充。二、肌酸的服用要和力量或速度等训练内容相匹配，服用肌酸期间注意不要过度训练，以防肌肉和韧带的拉伤。同时应配合等营养补充，为肌肉的生长提供充足的原料，否则不会有理想的体重增加。三、服用肌酸期间，每天应补充足够的水以保证细胞水合作用的进行，防止使用肌酸后出现肌肉发紧、发僵或痉挛的副作用。但不能用热开水冲饮肌酸，以防止肌酸水合物的结构改变。同时也不能和桔子汁或含咖啡因的饮料原料: 水，水果，添加物、色素 ;中文名: 饮料 ;历史渊源: 最早的饮料生产是谷物造酒。 ;作用: 解渴、提供营养或提神 ;外文名:别名: 饮品、汽水 ;拼音: yǐn lià释义: 供人或牲畜饮用的液体 ;一起服用，因为前者所含的酸性物质会使肌酸水合物变性成为废物，而咖啡因对机体有脱水作用，这会影响肌细胞的水合作用。四、肌酸应和葡萄糖别称: （2R,3S,4R,5R)-2，3，4，5，6-五羟基己醛、玉米葡糖、玉蜀黍糖 ;化学式: C6H12O6、H12(CO)6 ;安全性描述: 防止皮肤和眼睛接触 ;外观: 白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末 ;应用: 可以用于补充体力. ;溶解度（水）: 83g/100ml（20℃） ;或其它含糖饮料（果糖中文名: 果糖 ;水溶性: 易溶 ;EINECS登录号: 200-333-3 ;分子量: 180.16 ;熔点: 100 - 110oC ;密度: 1.758 g/cm3 ;除外）一起服用，因为糖所引起的胰岛素浓度的升高加快了肌细胞对肌酸的吸收。有研究显示，肌酸和糖一起服用，可使肌肉中的磷酸肌酸的储备提高60%。果糖就例外，因为果糖与葡萄糖的代谢方式不同，它不需要胰岛素，所以不能提高肌酸的吸收率。除了含有果糖外，还含有葡萄糖、低聚糖、矿物质、氨基酸、维生素B群等营养物质。它与肌酸一同服用时，蜂蜜中的低聚糖和葡萄糖发挥了促进肌酸吸收的作用，而非果糖。事实上，据研究表明，肌酸与以低聚糖为主的混合糖一同服用可以明显改善肌酸的吸收，所以蜂蜜可以和肌酸一起服用。至于&果糖分几种&的说法是不正确的，果糖是单糖，是糖的最小单位了，不能再分了。五、高纯度的肌酸单水化合物就是理想的补充品，许多研究提示口服磷酸肌酸和枸椽酸肌酸对肌肉中磷酸肌酸的填充无效。六、肌酸粉比胶囊和药片更易被人体吸收利用。七、由于肌酸的服用会引起体重的增加，对于需控体重或降体重的运动员应慎重使用。
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