据香港《文汇报》报道香港人┅向爱吃火锅，而节假日火锅就更受欢迎加上未来几日天气将转冷，25日已有不少市民到街市及店铺购买火锅食材而工展会售卖火锅食材的摊位都挤满顾客。有出售火锅食材的工展会商户称2018年生意理想预计生意额会较2017年上升约10%。

据报道节假日的工展会人山人海，场内擠满手提多个购物袋或拉着购物车的市民而“食品饮料区”更是水泄不通，多个摊位均大排长龙不同展商的职员均忙个不停，除了要嶊销商品及收款外还要不停补货。

火锅方便快捷加上香港天气在未来几日将转冷，香港天文台预测12月31日的最低气温可能会降至11度有售卖火锅食材的参展商职员徐先生表示，对2018年的生意感到乐观预计最终的营业额会按年增长约10%。

徐先生称2018年的工展会开幕初期天气虽嘫较为炎热，但他们的生意不但没有受到影响营业额更较2017年上升超过10%。

他说公众假期是工展会客流量更大的日子，他们的生意会更好他认为下雨是唯一影响他们生意的不利因素，期望2018年的工展会期间会一直维持好天气

各式零食也是节日期间聚会的必备物品，一零食參展商职员张小姐表示公司2018年向消费者提供更大额折扣，货品一般较2017年便宜认为假期前来购买零食的市民比前几日多，希望2018年的生意額最终可以维持在2017年水平

另一售卖零食的参展商负责人刘小姐也表示，工展会在节日期间十分兴旺不少市民特地入场挑选零食，对生意有帮助

不过，刘小姐称其公司所出售的产品2018年进货价有所上升生产商没有继续因工展会而提供额外优惠，他们被迫要将成本转嫁给消费者她透露各种产品平均涨价5至10元港币。

(责编：赵芮(实习生)、刘洁妍)