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香料烟品种云香2号主要特征特性
云香2号植株和花叶形态&云香2号旺长期表现&&云香2号群体表现&　　云香2号系云南省烟草农业科学研究院、云南烟草保山香料烟有限责任公司从伊兹密尔中选出变异株13号，经系统选育而成的香料烟新品种，于日通过全国烟草品种审定委员会审定。　　一、农艺性状　　该品种株式塔形，叶片椭圆形，叶色深绿，茎叶角度小，叶片较多，小叶片比例高，叶片较厚。平均株高132cm，可采叶数46片左右，中部叶平均长14.0cm，宽6.5cm，茎围4.0cm，节距4.2cm。田间长势均衡，分层落黄成熟，大田生育期平均133天。　　该品种在云南种植，产量、均价、AB级烟比例等综合经济性状优于云香巴斯玛1号。　　二、抗病性状　　田间生长清秀，自然发病率较低。高抗细菌性斑点病，中抗赤星病，感TMV和黑胫病，综合抗性与云香巴斯玛1号相当。　　三、品质性状　　调制后原烟多为深黄或淡黄色，油分有或富有，身份厚或中等，整体外观质量优于云香巴斯玛1号。该品种烟叶主要化学成分协调性较好，感观品吸芳香型风格较显著，质量档次中等或中等偏上，与云香巴斯玛1号相当。　　四、栽培调制技术要点　　该品种适宜芳香型香料烟产区种植，植烟密度1.6~1.8万株/亩。在中等肥力条件下，亩施纯氮量5～7公斤，氮磷钾肥配比为1: 1.5: 3，基肥中注意补充硼肥。采用香料烟标准调制方法调制，因该品种叶片较厚，因此，需严格按成熟标准采收，并在调制时适当延长变黄时间。您真的会炒吗？
土豆切丝过清水两遍倒入沥水篮中控掉水分
青椒、葱切丝备用准备好花椒、醋、盐、蔬菜精
锅中烧油，焙花椒；焙好后捞出
先放入干辣椒焙出色后，再放入葱丝、盐（一点点）翻炒到葱焦黄，若是有闲葱多的、不喜欢吃葱的这时可以捞出。【告诉您一个秘密：捞出的葱不要丢弃，空口吃或夹馍吃味道都极佳！！】
倒入土豆丝、青椒丝翻炒一圈后
倒入醋，顺锅边倒，稍微多些
翻炒均匀后关火，放盐、蔬菜精再次翻炒均匀
您真的会炒吗？怎么做相关的文章
麻辣鸡块1.土豆、山药去皮洗净2.鸡块冲洗干净3.土豆、山药切成滚刀块，后来又加了一根胡萝卜4.炒锅注少许油烧热，放入姜蒜末爆香5.放入鸡块翻炒至变色后，倒入麻辣料包炒匀6.放入土豆块、山药块、胡萝卜翻炒，放点酱油调味7.添汤没过原料，大火烧开后转中小火慢炖8.炖至汤汁收浓、原料软烂后，少加点盐，撒上葱花后关火即可辣辣鸡块1.蛋打散成蛋液；所有材料Ｂ混合均匀成外裹粉；蒜去皮拍碎；青葱切段备用。2.带骨鸡胸洗净好沥干水分，切成大块状，与作法1的蒜碎、青葱段，以及其余材料Ｃ一起腌7分钟捞起，依序均匀裹上一层薄薄低筋面粉、作法1的蛋液、最后再裹上作法1的外裹粉备用。3.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡胸肉块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂即可。香爆鸡块1、鸡丁用盐加一匙酱油、少许料酒腌渍备用；2、鸡丁裹上一层薄太白粉，下锅炸至金黄捞出沥油；3、另起锅，锅热后放入油，爆香葱，蒜，红尖椒和豆瓣酱；4、出香味后放入鸡丁翻炒均匀后，加盐和味精调味即可。蒜香鸡块1、热油锅放蒜碎炒香，下入鸡块炒至变色。2、加入干辣椒炒出味，加入料酒、酱油、糖、醋，加温水。3、水开后盖上锅盖转小火焖烧15分钟。4、打开锅盖收汁加入盐拌匀，撒上葱花即可。牙签香鸡块1.将鸡腿肉去皮洗净，切成2-3厘米见方的块，加入酱油，蚝油，鸡精，料酒，姜丝，蒜末，辣椒粉，盐，搅拌均匀，并用手抓匀使其充分入味，腌制30分钟备用2.将腌制好的肉顺着纹理用牙签串好，烤盘中铺上锡纸，把肉串摆上面3.烤箱预热190度后，将烤盘放入，上下火，烤制约15分钟后盛出，撒上葱丝即可上校鸡块1.把鸡脯洗净沥干水份，然后剁成蓉2.鸡蓉加料酒，蛋清，盐，胡椒粉3.把鸡蓉和调料拌匀4.把拌好的鸡蓉做成大小均匀的饼，入平底锅煎5.把鸡块煎到两面金黄即可出锅麦克鸡块(1)将麦克鸡块从冷冻室中拿出，在室温下退冰约30分钟。(2)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，将作法1的麦克鸡块以120℃的油温炸约3分钟至表面呈金黄色即可。学徒版的大千鸡块1. cornish game hen半只，剪成大约两三厘米边长的块，下一搓粗盐，一瓢料酒，手抓匀。再取来一点
咖喱鲳鱼1、将鱼洗净切成中等大小的块状，用盐、姜黄粉腌制切好的鱼块，稍后洒上些许面粉以防止煎鱼时鱼皮粘锅。2、将油烧热，将鱼放入锅中煎制片刻，当鱼色开始变深即可取出。3、将煎好的鱼放到厨房纸上（没有的话也可以用烘培红纸代替）去油。4、将大蒜、生姜、辣椒、洋葱和香菜放入搅拌机内打碎成糊。5、油锅烧热后，放入黑色孜然籽（BlackCummin印度人叫kalonji），当孜然籽在油锅里跳跃时将打好的糊倒入锅里，不停翻炒直到糊糊变色（火要先大后小），差不多看起来不生就可以了，在锅里加些许盐和糖。6、然后加水，淹没鱼块的量即可（再根据个人喜好加入一点姜黄粉，不喜欢的话也可不加，不过加了的话看起来理像正宗的印度菜），改大火，将鱼块放入。看到鱼块在锅里沸腾地冒泡，心中甚是欢喜。7、待水渐渐蒸发，将水收干，即可起锅装盘。
小诀窍一定要留足汤汁，印度菜少有干煸这一做法，汤汁抓饭才会吃得香。铁板鲳鱼1.鲳鱼去腮去内脏后洗净；抹干水份后用盐和生粉腌2小时。2.铁板放少量油，烧热后将鱼平铺在铁板上慢火煎熟即可。干菜鲳鱼1、鲳鱼洗净，在鱼身两面剞上十字花刀。绍兴干菜用开水浸泡洗净，沥干水分，切碎。葱切成段。姜切成末。2、锅内放猪油烧热，下入鲳鱼煎至两面均呈金黄色。3、下入葱段、姜末，加入料酒、酱油、白糖、鲜汤。4、下入绍兴干菜大火烧开，改用小火(火靠)至熟透，加味精，大火收浓汤汁，淋入芝麻油，出锅装盘即威。
小诀窍特点鱼肉鲜嫩，味道香浓，口味独特。操作提示煎鱼时火不能过大，以免煎煳。鲳鱼扬1.将鲳鱼切成上下两片，去骨后再切成小段，撒上少许盐，再与腌汁一起腌渍5分钟。2.将鲳鱼沥除腌汁，表面沾上一层薄薄的低筋面粉后，用中温油炸熟，盛入盘中备用。3.将酱汁材料一起用小火煮滚，再淋到鲳鱼上，最后撒上七味粉、葱花即可。滑鲳鱼1、熟火腿、熟冬笋、香菇、猪板油均切成丁。鲳鱼治净，在鱼身两面剞上菱形花刀。2、鲳鱼下入沸水锅中氽烫捞出，再用料酒10克、精盐1克涂匀，腌渍入味，装入盘内。3、火腿丁、香菇丁、冬笋丁、猪板油丁、青豆放入容器内加入余下的料酒、精盐1克拌匀，腌渍入昧后，铺盖在鲳鱼上，再放
烟鲳鱼怎么做最好吃怎么做烟鲳鱼好吃香煎鲳鱼片
咸香美味，下饭解馋【香煎鲳鱼片】食材：冰冻无头鲳鱼、干淀粉（或面粉）、椒盐；香煎鲳鱼片的做法1、冰冻无头鲳鱼提前解冻，洗净，沥干水份，在鱼身、鱼背划两三刀，用生抽、盐、料酒、蒜片、姜片腌制入味；2、入味的鲳鱼片抖掉蒜片、姜片，周身抹上生粉（或面粉），平底锅热油，将鲳鱼片放入锅里煎至两面微黄，盛出，趁热撒上椒盐，即可。美食小贴士1、海鱼腌制时，可以适当多放点盐；2、也可以用油炸的方法；家里厨具高大上的话，用空气炸锅更好，省油。图老师美食网站小提示鲳鱼和西红柿能一起吃:鲳鱼有益气养血、柔筋利骨、健脾养胃的功效。若配以青椒、西红柿，适宜儿童食用，以获得其生长发育所必需的优质蛋白质及钙、磷、铁等矿物质和维生素c等。红烧海鲳鱼
这些天，听说猪肉又不能吃了，河鱼又是喂饲料地，俺这喜欢跟风地人，在超市里转转，挑来挑去，还是吃海鱼最好吧，于是，买回了三条巴掌大的海鲳鱼。其实要说鱼，俺最喜欢地是鲈鱼和龙利鱼，龙利鱼没刺，鲈鱼肉嫩。各种的鱼，俺都喜欢红烧来吃。最开始，跟着书上一步步地学做，后来，干脆就用最简单地方法，做米饭，一盘子红烧鱼和一盘青菜，足以吃的十分满足！红烧海鲳鱼材料：海鲳鱼3条、花椒1小匙、黑胡椒1/8小匙、盐1/4小匙、白酒1/4小匙、葱半根、姜3片、生抽1/2大匙、老抽1/2匙、玉米淀粉1/2小匙、水小半碗、鸡蛋一个、面粉适量红烧海鲳鱼的做法1、鲳鱼肚子剖开，把里边的内脏掏出洗净沥沥水份。2、把鱼放入盆子里，葱切倒斜片、姜切丝放入，再放入茶椒、生抽、老抽、盐、白酒、黑胡椒拌匀，腌制半小时备用。3、腌好的鱼挑出来，佐料还留在盆子里不要倒掉。4、平底锅放入适量油小火加热，把鱼在打散的鸡蛋里沾匀，再在面粉里边沾一下，让面粉沾满全身。5、放入加热的平底锅中，中火煎。6、鱼煎至两面金黄时转小火。7、腌针的佐料里加入半碗水和淀粉拌匀，倒入平底锅中。8、盖上锅盖，中小火开焖。9、焖至水份快收干时，盛入盘中，表面撒些葱花碎即可上桌！萝卜烧鲳鱼
鲳鱼，味道鲜美，肉质细嫩，可煎汤、入菜、煮粥……几乎无人不爱。今
【自配方子】夏日专供-粉嫩水果卷正宗做法/图解/步骤：
1. 蛋黄中加入30g糖粉，低筋粉，一点点香草精，水，玉米油，红曲粉搅匀。2. 搅匀后是略有一点粘稠的流动状。3. 蛋清打发。4. 蛋清分次加入40g糖粉打发至硬性发泡（我用的是细砂糖）（详细看我的第一个戚风方子）5. 分三次将蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌。6. 第二次。7. 第三次。不要翻拌太多次导致蛋白霜消泡。8. 最终翻拌好的蛋糕面糊。我这次不是拌得特别好所以有些不均匀。9. 倒入烤盘，抹平表面，180度烤12-13分钟。（时间自行调整）10. 烤好后在上面盖一张锡纸，揭下下面的锡纸，反过来在烤架上放凉。11. 放凉。12. 鲜奶油加入5ml香草精和20g糖粉打发。（我手动打发大约8分钟）（鲜奶油一定要提前在冰箱中冷藏12小时或以上再使用）13. 打发成固体状就可以使用了。14. 蛋糕卷放凉后很柔软，折起来也不会开裂。这个方子完全拒绝开裂啊可以随意卷。15. 继续说蛋糕卷..铺上奶油和水果（推荐芒果+草莓），卷起放进冰箱冷藏2小时即可食用。
搜索【自配方子】夏日专供-粉嫩水果卷做法大全
雪笋烧鸡块1.竹笋切块、雪?红洗干净后切碎，竹笋切块，蒜头切片，辣椒切斜片，鸡剁成块状备用2.锅内烧热2大匙油，先炒香鸡肉至变色，再加入蒜片拌炒至香气飘出，接着加入雪?红和竹笋拌炒均匀后，再加入酱油、冰糖炒至香味飘出，先呛入少许的酒，再倒入盖过食材的水，盖上锅盖以小火焖煮10分钟后，开锅盖以大火煮至汤汁剩一半时，再加入辣椒和香油拌匀即可完成厨师叮咛：＊因为鸡肉的熟成时间较长，因此爆香的时候可先炒鸡肉再放入辛香料爆香，以免蒜末容易变黑变苦＊加调味料的时候要等到上一样的香气出来再加下一样，这样的料理才会好吃麻辣鸡块1.土豆、山药去皮洗净2.鸡块冲洗干净3.土豆、山药切成滚刀块，后来又加了一根胡萝卜4.炒锅注少许油烧热，放入姜蒜末爆香5.放入鸡块翻炒至变色后，倒入麻辣料包炒匀6.放入土豆块、山药块、胡萝卜翻炒，放点酱油调味7.添汤没过原料，大火烧开后转中小火慢炖8.炖至汤汁收浓、原料软烂后，少加点盐，撒上葱花后关火即可辣辣鸡块1.蛋打散成蛋液；所有材料Ｂ混合均匀成外裹粉；蒜去皮拍碎；青葱切段备用。2.带骨鸡胸洗净好沥干水分，切成大块状，与作法1的蒜碎、青葱段，以及其余材料Ｃ一起腌7分钟捞起，依序均匀裹上一层薄薄低筋面粉、作法1的蛋液、最后再裹上作法1的外裹粉备用。3.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡胸肉块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂即可。笋干烧鸡块——很下饭的一道菜1、鸡腿切小块，笋干提前泡发，青红椒切小块，姜葱切丝。2、锅内放水，水开后把鸡块焯水。3、炒锅中放油，油热后放葱姜和八角、花椒爆香。4、放入鸡块翻炒。5、放入酱油和料酒，翻炒均匀。6、加入笋干翻炒一会儿。7、放清水，量没过鸡块和笋干，用中火焖。8、等笋干软烂时，大火收汁，加青红椒块，最后加盐调味。牙签香鸡块1.将鸡腿肉去皮洗净，切成2-3厘米见方的块，加入酱油，蚝油，鸡精，料酒，姜丝，蒜末，辣椒粉，盐，搅拌均匀，并用手抓匀使其充分入味，腌制30分钟备用2.将腌制好的肉顺着纹理用牙签串好，烤盘中铺上锡纸，把肉串摆上面3.烤箱预热190度后，将烤盘放入，上下火，烤制约15分钟后盛出，撒上葱丝即可鸡块烧土豆1.
雪笋烧鸡块1.竹笋切块、雪?红洗干净后切碎，竹笋切块，蒜头切片，辣椒切斜片，鸡剁成块状备用2.锅内烧热2大匙油，先炒香鸡肉至变色，再加入蒜片拌炒至香气飘出，接着加入雪?红和竹笋拌炒均匀后，再加入酱油、冰糖炒至香味飘出，先呛入少许的酒，再倒入盖过食材的水，盖上锅盖以小火焖煮10分钟后，开锅盖以大火煮至汤汁剩一半时，再加入辣椒和香油拌匀即可完成厨师叮咛：＊因为鸡肉的熟成时间较长，因此爆香的时候可先炒鸡肉再放入辛香料爆香，以免蒜末容易变黑变苦＊加调味料的时候要等到上一样的香气出来再加下一样，这样的料理才会好吃麻辣鸡块1.土豆、山药去皮洗净2.鸡块冲洗干净3.土豆、山药切成滚刀块，后来又加了一根胡萝卜4.炒锅注少许油烧热，放入姜蒜末爆香5.放入鸡块翻炒至变色后，倒入麻辣料包炒匀6.放入土豆块、山药块、胡萝卜翻炒，放点酱油调味7.添汤没过原料，大火烧开后转中小火慢炖8.炖至汤汁收浓、原料软烂后，少加点盐，撒上葱花后关火即可辣辣鸡块1.蛋打散成蛋液；所有材料Ｂ混合均匀成外裹粉；蒜去皮拍碎；青葱切段备用。2.带骨鸡胸洗净好沥干水分，切成大块状，与作法1的蒜碎、青葱段，以及其余材料Ｃ一起腌7分钟捞起，依序均匀裹上一层薄薄低筋面粉、作法1的蛋液、最后再裹上作法1的外裹粉备用。3.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡胸肉块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂即可。笋干烧鸡块——很下饭的一道菜1、鸡腿切小块，笋干提前泡发，青红椒切小块，姜葱切丝。2、锅内放水，水开后把鸡块焯水。3、炒锅中放油，油热后放葱姜和八角、花椒爆香。4、放入鸡块翻炒。5、放入酱油和料酒，翻炒均匀。6、加入笋干翻炒一会儿。7、放清水，量没过鸡块和笋干，用中火焖。8、等笋干软烂时，大火收汁，加青红椒块，最后加盐调味。牙签香鸡块1.将鸡腿肉去皮洗净，切成2-3厘米见方的块，加入酱油，蚝油，鸡精，料酒，姜丝，蒜末，辣椒粉，盐，搅拌均匀，并用手抓匀使其充分入味，腌制30分钟备用2.将腌制好的肉顺着纹理用牙签串好，烤盘中铺上锡纸，把肉串摆上面3.烤箱预热190度后，将烤盘放入，上下火，烤制约15分钟后盛出，撒上葱丝即可鸡块烧土豆1.
辣辣鸡块1.蛋打散成蛋液；所有材料Ｂ混合均匀成外裹粉；蒜去皮拍碎；青葱切段备用。2.带骨鸡胸洗净好沥干水分，切成大块状，与作法1的蒜碎、青葱段，以及其余材料Ｃ一起腌7分钟捞起，依序均匀裹上一层薄薄低筋面粉、作法1的蛋液、最后再裹上作法1的外裹粉备用。3.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡胸肉块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂即可。香爆鸡块1、鸡丁用盐加一匙酱油、少许料酒腌渍备用；2、鸡丁裹上一层薄太白粉，下锅炸至金黄捞出沥油；3、另起锅，锅热后放入油，爆香葱，蒜，红尖椒和豆瓣酱；4、出香味后放入鸡丁翻炒均匀后，加盐和味精调味即可。蒜香鸡块1、热油锅放蒜碎炒香，下入鸡块炒至变色。2、加入干辣椒炒出味，加入料酒、酱油、糖、醋，加温水。3、水开后盖上锅盖转小火焖烧15分钟。4、打开锅盖收汁加入盐拌匀，撒上葱花即可。笋干烧鸡块1、鸡腿切小块，笋干提前泡发，青红椒切小块，姜葱切丝。2、锅内放水，水开后把鸡块焯水。3、炒锅中放油，油热后放葱姜和八角、花椒爆香。4、放入鸡块翻炒，放入酱油和料酒，翻炒均匀，加入笋干翻炒一会儿。7、放清水，量没过鸡块和笋干，用中火焖。8、等笋干软烂时，大火收汁，加青红椒块，最后加盐调味即可。雪笋烧鸡块1.竹笋切块、雪?红洗干净后切碎，竹笋切块，蒜头切片，辣椒切斜片，鸡剁成块状备用2.锅内烧热2大匙油，先炒香鸡肉至变色，再加入蒜片拌炒至香气飘出，接着加入雪?红和竹笋拌炒均匀后，再加入酱油、冰糖炒至香味飘出，先呛入少许的酒，再倒入盖过食材的水，盖上锅盖以小火焖煮10分钟后，开锅盖以大火煮至汤汁剩一半时，再加入辣椒和香油拌匀即可完成厨师叮咛：＊因为鸡肉的熟成时间较长，因此爆香的时候可先炒鸡肉再放入辛香料爆香，以免蒜末容易变黑变苦＊加调味料的时候要等到上一样的香气出来再加下一样，这样的料理才会好吃笋干烧鸡块——很下饭的一道菜1、鸡腿切小块，笋干提前泡发，青红椒切小块，姜葱切丝。2、锅内放水，水开后把鸡块焯水。3、炒锅中放油，油热后放葱姜和八角、花椒爆香。4、放入鸡块翻炒。5、放入酱油和料酒，翻炒均匀。6、加入笋干翻炒一会儿。7、放清水，量没过鸡块和笋干，用中
咖喱鲳鱼1、将鱼洗净切成中等大小的块状，用盐、姜黄粉腌制切好的鱼块，稍后洒上些许面粉以防止煎鱼时鱼皮粘锅。2、将油烧热，将鱼放入锅中煎制片刻，当鱼色开始变深即可取出。3、将煎好的鱼放到厨房纸上（没有的话也可以用烘培红纸代替）去油。4、将大蒜、生姜、辣椒、洋葱和香菜放入搅拌机内打碎成糊。5、油锅烧热后，放入黑色孜然籽（BlackCummin印度人叫kalonji），当孜然籽在油锅里跳跃时将打好的糊倒入锅里，不停翻炒直到糊糊变色（火要先大后小），差不多看起来不生就可以了，在锅里加些许盐和糖。6、然后加水，淹没鱼块的量即可（再根据个人喜好加入一点姜黄粉，不喜欢的话也可不加，不过加了的话看起来理像正宗的印度菜），改大火，将鱼块放入。看到鱼块在锅里沸腾地冒泡，心中甚是欢喜。7、待水渐渐蒸发，将水收干，即可起锅装盘。
小诀窍一定要留足汤汁，印度菜少有干煸这一做法，汤汁抓饭才会吃得香。铁板鲳鱼1.鲳鱼去腮去内脏后洗净；抹干水份后用盐和生粉腌2小时。2.铁板放少量油，烧热后将鱼平铺在铁板上慢火煎熟即可。干菜鲳鱼1、鲳鱼洗净，在鱼身两面剞上十字花刀。绍兴干菜用开水浸泡洗净，沥干水分，切碎。葱切成段。姜切成末。2、锅内放猪油烧热，下入鲳鱼煎至两面均呈金黄色。3、下入葱段、姜末，加入料酒、酱油、白糖、鲜汤。4、下入绍兴干菜大火烧开，改用小火(火靠)至熟透，加味精，大火收浓汤汁，淋入芝麻油，出锅装盘即威。
小诀窍特点鱼肉鲜嫩，味道香浓，口味独特。操作提示煎鱼时火不能过大，以免煎煳。鲳鱼扬1.将鲳鱼切成上下两片，去骨后再切成小段，撒上少许盐，再与腌汁一起腌渍5分钟。2.将鲳鱼沥除腌汁，表面沾上一层薄薄的低筋面粉后，用中温油炸熟，盛入盘中备用。3.将酱汁材料一起用小火煮滚，再淋到鲳鱼上，最后撒上七味粉、葱花即可。滑鲳鱼1、熟火腿、熟冬笋、香菇、猪板油均切成丁。鲳鱼治净，在鱼身两面剞上菱形花刀。2、鲳鱼下入沸水锅中氽烫捞出，再用料酒10克、精盐1克涂匀，腌渍入味，装入盘内。3、火腿丁、香菇丁、冬笋丁、猪板油丁、青豆放入容器内加入余下的料酒、精盐1克拌匀，腌渍入昧后，铺盖在鲳鱼上，再放
泼辣鲳鱼1、红辣椒切丁，姜切片，葱切末。2、香菇用淡盐水泡发，洗净沥干水分，切片。3、鲳鱼去鳞去鳃去内脏去鳍去尾，冲洗干净，鱼身两面划3刀，塞上姜片，倒上料酒腌制片刻。4、蒸锅加水烧开，放入鲳鱼中火蒸5分钟左右，倒掉蒸出的汤汁备用。5、炒锅烧热放油，放姜、红油豆瓣酱炒香。6、放入香菇翻炒。7、加水烧开。8、放入鲳鱼，放少许白酒、适量盐，中火煮20分钟左右。9、留些汤汁出锅装盘。10、炒锅烧热，放辣椒油、花椒、红辣椒爆香后浇在鲳鱼上，撒上葱末即可。
小诀窍花椒和辣椒按自己能接受的程度调整。铁板刀鲳鱼1.刀鲳鱼去腮去内脏后洗净；抹干水份后用盐和生粉腌2小时。2.铁板放少量油，烧热后将鱼平铺在铁板上。3.快熟时撒上适量胡椒粉，然后翻面后小火继续煎10分钟。4.再在表面上撒上适量胡椒粉即可。咖喱鲳鱼1、将鱼洗净切成中等大小的块状，用盐、姜黄粉腌制切好的鱼块，稍后洒上些许面粉以防止煎鱼时鱼皮粘锅。2、将油烧热，将鱼放入锅中煎制片刻，当鱼色开始变深即可取出。3、将煎好的鱼放到厨房纸上（没有的话也可以用烘培红纸代替）去油。4、将大蒜、生姜、辣椒、洋葱和香菜放入搅拌机内打碎成糊。5、油锅烧热后，放入黑色孜然籽（BlackCummin印度人叫kalonji），当孜然籽在油锅里跳跃时将打好的糊倒入锅里，不停翻炒直到糊糊变色（火要先大后小），差不多看起来不生就可以了，在锅里加些许盐和糖。6、然后加水，淹没鱼块的量即可（再根据个人喜好加入一点姜黄粉，不喜欢的话也可不加，不过加了的话看起来理像正宗的印度菜），改大火，将鱼块放入。看到鱼块在锅里沸腾地冒泡，心中甚是欢喜。7、待水渐渐蒸发，将水收干，即可起锅装盘。
小诀窍一定要留足汤汁，印度菜少有干煸这一做法，汤汁抓饭才会吃得香。醺鲳鱼(1)鲳鱼先用酒及胡椒粉腌一下。(2)取一只炒锅，底部先铺上一张铝箔纸，再放上茶叶、糖及水，腌好的鲳鱼用网架架在上面，盖上锅盖，开小火燻鱼至水份收干即可。鲳鱼扬1.将鲳鱼切成上下两片，去骨后再切成小段，撒上少许盐，再与腌汁一起腌渍5分钟。2.将鲳鱼沥除腌汁，表面沾上一层薄薄的低筋面粉后，用中温油炸熟，盛
麦克鸡块(1)将麦克鸡块从冷冻室中拿出，在室温下退冰约30分钟。(2)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，将作法1的麦克鸡块以120℃的油温炸约3分钟至表面呈金黄色即可。烟笋鸡块1
土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片2
烟笋干用水泡4个小时，泡软以后漂洗干净，斜切成段3
锅中加油烧6成热，下鸡块变色后，捞出控油4
炒锅留底油5成热，加干红辣椒蒜片煸香，加鸡块，糖，酱油，高汤烧2分钟5
加青红辣椒，鸡精，炒匀笋干烧鸡块1、鸡腿切小块，笋干提前泡发，青红椒切小块，姜葱切丝。2、锅内放水，水开后把鸡块焯水。3、炒锅中放油，油热后放葱姜和八角、花椒爆香。4、放入鸡块翻炒，放入酱油和料酒，翻炒均匀，加入笋干翻炒一会儿。7、放清水，量没过鸡块和笋干，用中火焖。8、等笋干软烂时，大火收汁，加青红椒块，最后加盐调味即可。牙签香鸡块1.将鸡腿肉去皮洗净，切成2-3厘米见方的块，加入酱油，蚝油，鸡精，料酒，姜丝，蒜末，辣椒粉，盐，搅拌均匀，并用手抓匀使其充分入味，腌制30分钟备用2.将腌制好的肉顺着纹理用牙签串好，烤盘中铺上锡纸，把肉串摆上面3.烤箱预热190度后，将烤盘放入，上下火，烤制约15分钟后盛出，撒上葱丝即可上校鸡块1.把鸡脯洗净沥干水份，然后剁成蓉2.鸡蓉加料酒，蛋清，盐，胡椒粉3.把鸡蓉和调料拌匀4.把拌好的鸡蓉做成大小均匀的饼，入平底锅煎5.把鸡块煎到两面金黄即可出锅学徒版的大千鸡块1. cornish game hen半只，剪成大约两三厘米边长的块，下一搓粗盐，一瓢料酒，手抓匀。再取来一点湿淀粉，和转上个薄浆。2. 比较嫩的青椒（我用的，anaheim pepper），拿来两个，摘去蒂头，剖开去瓤抖掉籽籽不要，改刀成菱形块。大指拇恁么大块老姜去皮，切薄片。三条葱子的葱白部分，切成约三厘米长的葱段。（莴笋头去皮，切滚刀块）3. 另取小半瓢干花椒大约十来粒。六个不太辣的干辣椒，剪成厘米长的节节。4. 一瓢半郫县豆瓣，宰细备用5. 一口小碗里放一瓢半白糖，大半瓢镇江香醋，一瓢半酱油，少许胡椒粉，少许盐、味精，加一瓢半水或高汤，一瓢淀粉兑成滋汁。6.
图老师百科专供出口的烟是真的吗专题提供专供出口的烟是真的吗等最新信息，希望对您有所帮助，关注图老师微信获取更多专供出口的烟是真的吗信息。专供出口的烟是真的吗百科专题更新时间： 23:47:42湘云醉卧芍药烟
1.西兰花去老根择小朵，在淡盐水中浸泡30分钟，清洗干净待用
2.西红柿去皮，切小块待用
3.坐锅烧水，下少许盐和油，下西兰花朵烫2分钟，捞出过凉开水，沥水待用
4.蒜子切米，坐锅起油，下蒜子爆香
5.下90%西红柿块，翻炒1分钟
6.将西红柿熬煮成浓厚的茄汁
7.下西兰花及剩余西红柿块，加盐、味素调味，翻炒均匀，让西兰花均匀裹上茄汁，翻炒2分钟，起锅即可
小贴士：小窍门： 罗里吧嗦： 1.西兰花由于生长结构，很容易藏匿小虫和残留农药，一定要用淡盐水浸泡清洗后才能食用 2.熬煮茄汁时，不要加水，西红柿本身水分充足，不加水熬成的茄汁口味更佳 3.过水了的西兰花很容易熟，在锅内只需稍微翻炒，裹上茄汁，西兰花稍变色即可起锅，这样口感清脆 4.
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鱼香云丝正宗做法/图解/步骤：1. 豆皮切丝与豆芽、木耳丝分别焯水；2. 热锅凉油煸炒辣酱出红油，放姜蒜末出香味，倒入调好的鱼香汁；3. 放云丝与豆芽木耳大火爆炒，裹匀汤汁，撒葱花即可出锅盛盘啦！小贴士： 想做出正宗的鱼香云丝，就看看吧豆瓣酱一定要炒出红油，这样才香。
茶香烟熏鸡的做法
步骤1：将花椒与盐一起下砂锅，炒到盐色发黄，步骤2：用擀面杖碾碎步骤3：葱剁成细末步骤4:和花椒、盐一起拌匀，即成葱椒盐步骤5:鸡洗净擦干，用炒好的葱椒盐均匀地抹擦，量不能少，能保证让鸡的表面都粘上葱椒盐，将抹好的鸡放入大保鲜盒，加入拍碎的姜与葱，倒入梅酒，盖上盖，放入冰箱，腌８小时以上步骤6:将鸡放入锅中，加适量冷水、盐、糖、酱油、姜，大火烧开后，去浮沫，改小火，炖至烂熟。步骤7:炒锅中铺一张锡纸，撒上大米、茶叶、红糖，上放一个铁箅子
茶香烟熏鸡烹饪技巧
1.烟熏料的比例是大米、糖、茶叶１：１：１，梅酒也可用其它酒代替。
香菜拌毛蛤1.毛蛤蜊洗净，放开水中煮开口，剥出毛蛤仁，用原汤洗净浸泡；香菜用开水烫出（勿老），过凉后切成2厘米长的段；大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。2.毛蛤仁、香菜段加盐、味精、醋、大蒜泥、香油拌匀，盛盘即成。
小诀窍食物相克：蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。【香菜拌虾皮】1.【做法】很简单 1.香菜洗净切段，虾皮放碗内用开水烫洗一下 2.加食盐、香油、味精，醋，味极鲜酱油各适量拌匀即可 特点：清香爽口，别具风味。2.成品3.再来张香菜拌豆皮1.香菜摘段；2.与豆皮一起，加入蒜末，盐，剁辣椒，生抽，鸡精，香油拌匀就ＯＫ了．香菜拌干丝1.将豆腐皮（油皮）洗净，切成细丝；2.香菜择洗干净，切成段；3.将豆腐丝、香菜段加入精盐、味精、香油拌匀即可。
小诀窍食物相克：香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。香菜拌木耳1.木耳提前半天用凉水浸泡，泡发后清洗干净。洋葱去外皮，泡好的木耳焯水，过冷水，去掉根蒂，挤干水份2.洋葱切薄片。香菜切碎3.洋葱木耳放入容器中，加香菜，花椒油匙，凉拌酱油，醋，盐匙，糖，香油拌匀，撒上白芝麻即可香菜拌百叶步骤1：香菜去根洗干净，然后用开水烫十几秒就可以捞出，再切小段。步骤2：一定要把香菜里的水份挤干些步骤3：百叶也用开水烫十几秒，然后切丝。步骤4：然后加盐，少许糖，鸡精和麻油拌一些就可以了。这道菜做法很简单，不用开火去做的菜，如果你们那里有豆制品的百叶话，作为过年时的一道凉拌菜，你真的可以试试看，做后然后再说好吃不吃，千万不要一开始就否定哦！香菜拌牛肉1.牛肉蒸熟切成片；2.香菜摘洗干净后切成段；3.葱切丝备用；2.牛肉片放入盘内，加入盐、味精、辣椒油、花椒粉、葱丝和香菜段拌匀即可。
小诀窍食物相克：香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。香菜拌木耳1、将红辣椒和蒜头切碎与醬油、麻油、糖、醋、胡椒粉一起拌匀腌10分钟后放入微波炉转25秒；2、将黑木耳泡开、洗净、氽熟、沥水，拌入切断的香菜和步骤1中的调料
所有食材。
选用八分瘦两分肥前腿肉，把肉剁成肉糜，加进适量盐，花生油，酱油拌匀，并顺时针搅拌一分钟。
胡萝卜去皮后切成碎丁；香葱切成葱花。
把胡萝卜碎和葱花加进肉末里拌匀。
取一张云吞皮，放上适量肉馅。
对折起来。如果买来的云吞皮太干，可以用筷子沾点水涂到皮边上。
再把两头往下重叠粘住。
锅底下放适量油，把包好的云吞摆上，小火煎。
香菜拌拌1.香菜洗净沥干，切成小段放入碗中。2.碗中加入鲜酱油，拌匀。3.再加入鸡精，淋上芝麻油拌匀即可（如果喜欢吃辣可放辣酱）。4.节日里油腻吃多了，上这道菜很受欢迎啊！香菜拌毛肚1、毛肚洗干净用开水烫一下、切成片、蒜小米椒切小颗粒。2、把毛肚装盘，蒜和小米椒、藤椒油、生抽，味精、盐放在一个小碗里一起调和后再倒在毛肚上。3、放上香菜，锅里烧热油再淋在毛肚上。拌香菜1.芫荽洗干净用开水烫一下挤干水分切小段。2.花生仁微波炉转熟后去皮。3.小香干我用的是真空袋装的味干，拌的时候加适量的盐，还有糖，醋，麻油。4.混合拌好即可。
小诀窍花生我用的是生的花生仁微波炉转熟后去皮,嫌麻烦也可以买袋装的。香菜拌木耳1.木耳提前半天用凉水浸泡，泡发后清洗干净。洋葱去外皮，泡好的木耳焯水，过冷水，去掉根蒂，挤干水份2.洋葱切薄片。香菜切碎3.洋葱木耳放入容器中，加香菜，花椒油匙，凉拌酱油，醋，盐匙，糖，香油拌匀，撒上白芝麻即可香菜拌百叶步骤1：香菜去根洗干净，然后用开水烫十几秒就可以捞出，再切小段。步骤2：一定要把香菜里的水份挤干些步骤3：百叶也用开水烫十几秒，然后切丝。步骤4：然后加盐，少许糖，鸡精和麻油拌一些就可以了。这道菜做法很简单，不用开火去做的菜，如果你们那里有豆制品的百叶话，作为过年时的一道凉拌菜，你真的可以试试看，做后然后再说好吃不吃，千万不要一开始就否定哦！香菜拌木耳1、将红辣椒和蒜头切碎与醬油、麻油、糖、醋、胡椒粉一起拌匀腌10分钟后放入微波炉转25秒；2、将黑木耳泡开、洗净、氽熟、沥水，拌入切断的香菜和步骤1中的调料即可。香菜拌紫甘蓝1、雪里红洗干净切细丝、香菜切节。2、把雪里红和香菜放在一个盆子里，再加入红油辣子油、生抽、白糖、花椒油、香醋拌均匀装盘即可。香菜拌毛蛤1、毛蛤洗净，放开水锅中煮开口，取出毛蛤肉，用原汤洗净待用。2、香菜洗净切段，用开水汆一下，用清水过凉后捞出。3、将毛蛤肉、香菜段放碗内，加盐、蒜泥、醋、香油拌匀，装盘即成。
小诀窍特点咸鲜，酸辣，香脆。香菜拌牛肉1.牛肉蒸熟切成片；2.香菜摘洗干净后切成段；3.葱切丝备用；2.牛肉片放入
【香菜拌虾皮】1.【做法】很简单 1.香菜洗净切段，虾皮放碗内用开水烫洗一下 2.加食盐、香油、味精，醋，味极鲜酱油各适量拌匀即可 特点：清香爽口，别具风味。2.成品3.再来张香菜拌豆皮1.香菜摘段；2.与豆皮一起，加入蒜末，盐，剁辣椒，生抽，鸡精，香油拌匀就ＯＫ了．香菜拌干丝1.将豆腐皮（油皮）洗净，切成细丝；2.香菜择洗干净，切成段；3.将豆腐丝、香菜段加入精盐、味精、香油拌匀即可。
小诀窍食物相克：香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。香菜拌木耳1.木耳提前半天用凉水浸泡，泡发后清洗干净。洋葱去外皮，泡好的木耳焯水，过冷水，去掉根蒂，挤干水份2.洋葱切薄片。香菜切碎3.洋葱木耳放入容器中，加香菜，花椒油匙，凉拌酱油，醋，盐匙，糖，香油拌匀，撒上白芝麻即可香菜拌百叶步骤1：香菜去根洗干净，然后用开水烫十几秒就可以捞出，再切小段。步骤2：一定要把香菜里的水份挤干些步骤3：百叶也用开水烫十几秒，然后切丝。步骤4：然后加盐，少许糖，鸡精和麻油拌一些就可以了。这道菜做法很简单，不用开火去做的菜，如果你们那里有豆制品的百叶话，作为过年时的一道凉拌菜，你真的可以试试看，做后然后再说好吃不吃，千万不要一开始就否定哦！香菜拌牛肉1.牛肉蒸熟切成片；2.香菜摘洗干净后切成段；3.葱切丝备用；2.牛肉片放入盘内，加入盐、味精、辣椒油、花椒粉、葱丝和香菜段拌匀即可。
小诀窍食物相克：香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。香菜拌拌1.香菜洗净沥干，切成小段放入碗中。2.碗中加入鲜酱油，拌匀。3.再加入鸡精，淋上芝麻油拌匀即可（如果喜欢吃辣可放辣酱）。4.节日里油腻吃多了，上这道菜很受欢迎啊！香菜拌毛肚1、毛肚洗干净用开水烫一下、切成片、蒜小米椒切小颗粒。2、把毛肚装盘，蒜和小米椒、藤椒油、生抽，味精、盐放在一个小碗里一起调和后再倒在毛肚上。3、放上香菜，锅里烧热油再淋在毛肚上。香菜拌云丝1.干云丝放入沸水中烫开后捞出控干水分，香菜洗净切碎。2.云丝和香菜放入容器中，加盐、生抽、鸡精，糖，麻油及少许辣椒油拌匀即可。
香菜拌拌1.香菜洗净沥干，切成小段放入碗中。2.碗中加入鲜酱油，拌匀。3.再加入鸡精，淋上芝麻油拌匀即可（如果喜欢吃辣可放辣酱）。4.节日里油腻吃多了，上这道菜很受欢迎啊！香菜拌毛肚1、毛肚洗干净用开水烫一下、切成片、蒜小米椒切小颗粒。2、把毛肚装盘，蒜和小米椒、藤椒油、生抽，味精、盐放在一个小碗里一起调和后再倒在毛肚上。3、放上香菜，锅里烧热油再淋在毛肚上。拌香菜1.芫荽洗干净用开水烫一下挤干水分切小段。2.花生仁微波炉转熟后去皮。3.小香干我用的是真空袋装的味干，拌的时候加适量的盐，还有糖，醋，麻油。4.混合拌好即可。
小诀窍花生我用的是生的花生仁微波炉转熟后去皮,嫌麻烦也可以买袋装的。香菜拌云丝1.干云丝放入沸水中烫开后捞出控干水分，香菜洗净切碎。2.云丝和香菜放入容器中，加盐、生抽、鸡精，糖，麻油及少许辣椒油拌匀即可。香菜拌木耳1.木耳提前半天用凉水浸泡，泡发后清洗干净。洋葱去外皮，泡好的木耳焯水，过冷水，去掉根蒂，挤干水份2.洋葱切薄片。香菜切碎3.洋葱木耳放入容器中，加香菜，花椒油匙，凉拌酱油，醋，盐匙，糖，香油拌匀，撒上白芝麻即可香菜拌百叶步骤1：香菜去根洗干净，然后用开水烫十几秒就可以捞出，再切小段。步骤2：一定要把香菜里的水份挤干些步骤3：百叶也用开水烫十几秒，然后切丝。步骤4：然后加盐，少许糖，鸡精和麻油拌一些就可以了。这道菜做法很简单，不用开火去做的菜，如果你们那里有豆制品的百叶话，作为过年时的一道凉拌菜，你真的可以试试看，做后然后再说好吃不吃，千万不要一开始就否定哦！香菜拌木耳1、将红辣椒和蒜头切碎与醬油、麻油、糖、醋、胡椒粉一起拌匀腌10分钟后放入微波炉转25秒；2、将黑木耳泡开、洗净、氽熟、沥水，拌入切断的香菜和步骤1中的调料即可。香菜拌紫甘蓝1、雪里红洗干净切细丝、香菜切节。2、把雪里红和香菜放在一个盆子里，再加入红油辣子油、生抽、白糖、花椒油、香醋拌均匀装盘即可。香菜拌毛蛤1、毛蛤洗净，放开水锅中煮开口，取出毛蛤肉，用原汤洗净待用。2、香菜洗净切段，用开水汆一下，用清水过凉后捞出。3、将毛蛤肉、香菜段放碗内，加盐、蒜泥、醋、香油拌
香菜拌木耳1、将红辣椒和蒜头切碎与醬油、麻油、糖、醋、胡椒粉一起拌匀腌10分钟后放入微波炉转25秒；2、将黑木耳泡开、洗净、氽熟、沥水，拌入切断的香菜和步骤1中的调料即可。香菜拌紫甘蓝1、雪里红洗干净切细丝、香菜切节。2、把雪里红和香菜放在一个盆子里，再加入红油辣子油、生抽、白糖、花椒油、香醋拌均匀装盘即可。香菜拌毛蛤1、毛蛤洗净，放开水锅中煮开口，取出毛蛤肉，用原汤洗净待用。2、香菜洗净切段，用开水汆一下，用清水过凉后捞出。3、将毛蛤肉、香菜段放碗内，加盐、蒜泥、醋、香油拌匀，装盘即成。
小诀窍特点咸鲜，酸辣，香脆。香菜拌牛肉1.牛肉蒸熟切成片；2.香菜摘洗干净后切成段；3.葱切丝备用；2.牛肉片放入盘内，加入盐、味精、辣椒油、花椒粉、葱丝和香菜段拌匀即可。
小诀窍食物相克：香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。香菜拌云丝1.干云丝放入沸水中烫开后捞出控干水分，香菜洗净切碎。2.云丝和香菜放入容器中，加盐、生抽、鸡精，糖，麻油及少许辣椒油拌匀即可。香菜拌拌1.香菜洗净沥干，切成小段放入碗中。2.碗中加入鲜酱油，拌匀。3.再加入鸡精，淋上芝麻油拌匀即可（如果喜欢吃辣可放辣酱）。4.节日里油腻吃多了，上这道菜很受欢迎啊！
【香菜拌虾皮】1.【做法】很简单 1.香菜洗净切段，虾皮放碗内用开水烫洗一下 2.加食盐、香油、味精，醋，味极鲜酱油各适量拌匀即可 特点：清香爽口，别具风味。2.成品3.再来张香菜拌豆皮1.香菜摘段；2.与豆皮一起，加入蒜末，盐，剁辣椒，生抽，鸡精，香油拌匀就ＯＫ了．香菜拌干丝1.将豆腐皮（油皮）洗净，切成细丝；2.香菜择洗干净，切成段；3.将豆腐丝、香菜段加入精盐、味精、香油拌匀即可。
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小诀窍食物相克：香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。香菜拌拌1.香菜洗净沥干，切成小段放入碗中。2.碗中加入鲜酱油，拌匀。3.再加入鸡精，淋上芝麻油拌匀即可（如果喜欢吃辣可放辣酱）。4.节日里油腻吃多了，上这道菜很受欢迎啊！香菜拌毛肚1、毛肚洗干净用开水烫一下、切成片、蒜小米椒切小颗粒。2、把毛肚装盘，蒜和小米椒、藤椒油、生抽，味精、盐放在一个小碗里一起调和后再倒在毛肚上。3、放上香菜，锅里烧热油再淋在毛肚上。香菜拌云丝1.干云丝放入沸水中烫开后捞出控干水分，香菜洗净切碎。2.云丝和香菜放入容器中，加盐、生抽、鸡精，糖，麻油及少许辣椒油拌匀即可。
虾油拌芹菜叶1.快速捞到芹菜叶洗净用淘米水浸泡10分钟，再用流动的水冲一下并沥干水分，下入开水锅中汆一下水冷水盆中过凉2.挤干水分，加入糖3克3.鲜酱油2匙，加一点胡萝卜丝调色4.虾油2匙（没有就用麻油来替代）香煎平鱼1.准备材料。新鲜平鱼洗净，用刀在鱼背上划两刀，控水10分钟，控干的鱼容易煎出漂亮的金黄色，取适量苔条剪成寸段备用2.点火后，先用鲜姜擦锅，然后倒油开始煎鱼。注意煎鱼前用布把鱼表面的水擦干，煎至鱼两面都成金黄色时，捞出盛盘3.锅中放一小勺油，倒入准备好的苔条翻炒，苔条很容易糊，所以略微翻炒即可，将炒好的苔条均匀撒在平鱼上，吃时配上椒盐烟熏酱香猪脸皮肉1.猪脸皮肉烫去细毛。2.用刀刮干净，3.切条，4.撒上，淋上料酒，5.撒上辣椒粉。6.淋上酱油7.撒上十三香，8.揉搓均匀，9.生一盆木碳火，将腌好的猪脸皮肉铺在烤垫上烟熏。10.熏至金黄，熏香。大约熏至滴油。煎粘豆包1.粘豆包从冰箱里拿出2.放到电饭煲帘子上蒸一下，让冻豆包解冻3.电饼铛放少许油，加热4.把粘豆包放里5.变软后用铲子压扁6.一面煎上色后翻面煎，继续用铲子压豆包7.两面都金黄了8.拿出，蘸着白糖吃。香油海带萝卜丝1.食材2.装碗里，放点香葱，喜欢吃蒜的放点蒜米3.放盐4.淋上醋5.浇上辣椒油6.浇上香油7.淋上生抽拌匀8.即成茄汁九节虾1.取出冷冻的九节虾2.化冻3.从倒数第二节用叉子，挑出虾线来4.切好葱和姜5. 调个汁，将亨氏番茄酱倒入6.倒入白醋7.倒入绵白糖8.搅拌好料汁9. 锅里放油，放入葱姜翻炒10.炒出香味，放入虾11.翻炒一会，放入少许料酒12.放入调好的料汁13. 翻炒均匀，炒至酱汁均匀裹上，很容易裹上，小心别炒糊，小火哈14. 出锅摆盘炸河虾1.新鲜河虾用水洗净2.洗净的虾加鸡蛋、淀粉、花椒粉，盐充分搅拌均匀3.锅内放油，油热后，把河虾到放锅里炸制4.中火炸制一会，看到虾颜色变红了，捞出5.酥脆喷香的炸河虾海参炒肉末1.把野生的淡干海参泡好并切成条状，海参的泡发是一件很考验耐心的事情，里面有好几个关键的过程，一个动作错了海参就泡不好了。2.把瘦肉都腌好，姜葱都切好，做菜不像
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