健身减肥应该吃什么 补充脂肪有助提高健身效率
核心提示：许多人说自己健身减肥效率低，长久不见成效，排除其他因素的话可能是饮食上出了错，健身减肥应该吃什么，吃多少合适，一点脂肪都不能沾吗？
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　　现如今的人越来越少，健身的人越来越多，人们在注重外形的同时也慢慢开始重视自己的健康。但对于健身和减肥的爱好者而言，对食物的控制是个永恒的话题，许多人抱怨各类饮食指导看了不少，但是一碰上好吃的就不顾一切。难道美味和好身材不能同时获得吗？
　　想到鱼与兼得，首先要明确的一点是什么不能吃。膨化食品、油炸食品、腌制食品、罐头食品等等，脂肪含量高、不易消化，别说健身的人不能多吃，正常人长期吃也会出现各种各样的身体问题。　　的摄入。蛋白质是构建人体的材料，无论是肌肉、筋腱、皮肤还是毛发等，都离不开蛋白质，蛋白质不同于脂肪，脂肪可以在人体中无限囤积，蛋白质却不会。想要长肌肉，蛋白质的补充是必不可少的。一般成年人的蛋白质需要量为每千克体重0.8~1.1克，蛋白质的总能量供应当中的合理比例为10%~15%。如果还要进行健身活动，则可以酌量增加一些。　　碳水化合物的摄入。碳水化合物主要来源于、等含较多的食物和糖类，是构成机体的重要物质，有调节脂肪代谢，储存和提供热能的作用，膳食中缺乏碳水化合物将导致全身无力，疲乏、血糖含量降低，产生头晕、、脑功能障碍等。所以，饮食中一味的减少糖类和淀粉类食品只会让你的体力越来越差。
　　补充水分。近年流行起来的各种有氧和无氧运动都有个特点，就是出汗。在燃烧脂肪的同时身体中一部分水分也通过汗液排出，所以在健身的前中后期都要及时进行补水。注意，饮水时不宜过量和过冰，过量饮水会影响接下来的运动，水太过冰冷则会刺激胃肠道，引起胃肠功能紊乱，导致。　　脂肪摄入。如果你长期健身，肌肉却没有增加，那可能是热量不够，需要补充脂肪。世界卫生组织建议体力劳动者和运动员每天应有35％的热量来自脂肪。此处脂肪指的是多不饱和脂肪，主要来源于各种、种子以及鱼类，深海鱼中含有的Ω-3不饱和脂肪酸还有助于大脑发育，保护心脑血管，防止的作用。
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许多人说自己健身减肥效率低，长久不见成效，排除其他因素的话可能是饮食上出了错，健身减肥应该吃什么，吃多少合适，一点脂肪都不能沾吗？喝酒后脸红的人更易得肝癌？
核心提示：肝癌是我国常见的恶性肿瘤之一，是我国位居第二的癌症“杀手”，常见于中年男性。因其恶性度高、病情进展快，病人早期一般没有什么不适，一旦出现症状就诊，往往已属中晚期。故治疗难度大、疗效差，一般发病后生存时间仅为6个月，人称“癌中之王”。
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　　是我国常见的恶性肿瘤之一，是我国位居第二的癌症“杀手”，常见于中年男性。因其恶性度高、病情进展快，病人早期一般没有什么不适，一旦出现症状就诊，往往已属中晚期。故治疗难度大、疗效差，一般发病后生存时间仅为6个月，人称“癌中之王”。　　在我国，每年有11万人死于肝癌，其中男性8万，女性3万，占全世界肝癌死亡人数的45%。作为最常见的一种恶性肿瘤，肝癌死亡率仅次于，全国每年至少有12万人被肝癌夺去生命。中国肝癌死亡人数已占全球肝癌死亡总人数的44%。　　因此，40岁以上的朋友，尤其是男性朋友，每年应定期体检，特别是有5年以上病史的患者，或者已确诊为患者及有5年以上酗酒史、合并多年史的患者应每半年做肝脏B超、甲胎蛋白等检测。　　喝酒后脸红更易得肝癌吗　　研究表明，酒精在人体内的代谢要通过乙醛脱氧酶2（ALDH2）来完成，人体内的乙醛脱氧酶2，其功能就是将乙醛氧化为无致癌作用的乙酸，最终分解成对人体无害的二氧化碳和水排出体外。但当乙醛脱氧酶2正常基因发生变异之后，便会使该酶失去活性，从而导致饮酒后血中的乙醛浓度增高6倍多，长期酗酒，体内的乙醛就会蓄积，最终可能导致肝癌发生。结果发现，在酶活性缺乏者中，每月饮酒量超过3千克，发生肝癌的危险是正常基因携带者且不饮酒者的3.51倍；随着前者一生中饮酒总量的增加，他们患肝癌的危险性呈明显上升趋势。饮酒过多是引发肝癌的病因我们都知道，因此预防肝癌应当少饮酒。　　专家告诉记者，研究已经发现，乙醛脱氧酶2基因变异型携带者饮酒后往往会出现脸红、恶心和等神经系统症状，所以饮酒后如果有上述症状者，应该提高警惕，戒酒或尽量减少酒精的摄入量，以预防肝癌的发生。　　诱发肝癌的大恶习还有：　　1、爱吃油腻食物：油，是生活中不可缺少的；脂肪，是人体必需的营养物质之一。适当地摄入含有脂肪的食物是可以供给我们人体以能量，维持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油腻食品则就是健康饮食的禁忌！　　2、食用加工食品：这些“食物”通常是热量高、缺乏营养素、高及高脂肪，并且充满化学物质，对人体的肝脏是百害而无一益。　　3、过度吸烟：烟中是含有的和酒的代谢产物乙醇对肝脏来说极其不利，是导致疾病、诱发癌症的主要危险因素之一。
　　4、胡乱吃药：除了医师处方药，避免自行服用其它药物，因为服用许多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。有肝病的人就医时，应告知医师他你目前正在服用的所有药物，以做为医师处方时的参考。　　5、睡眠不足：如果睡眠不足，该休息的时候不休息，这样就会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养，导致抵抗力下降。对于这些感染病毒的人来讲，原本已经受损的肝细胞就将难以修复并有可能加剧恶化。　　6、染上吸毒：肝脏是人体的“化工厂”，人体吸收的各种物质的转化、合成都是由肝脏来完成的；肝脏也是人体最大的解毒器官，负责分解人体吸收的有毒物质。前面讲的酒精、药物都是有可能对肝脏造成一定损伤，更何况是我们闻之变色的“毒品”呢！
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调节细胞存活，细胞死亡和炎症的信号途径在肝脏稳态平衡的维持以及慢性肝疾病和癌症的发生过程中都发挥着非常重要的作用。Caspase依赖性凋亡与RIPK依赖性程序性坏死（necroptosis）都是参与细胞程序性死亡的关键途径，这两条途径也参与一些疾病的发病机制。2,117被浏览1,157,186分享邀请回答1.5K100 条评论分享收藏感谢收起16324 条评论分享收藏感谢收起【NO.55】沾酒就有致癌风险，年底聚餐学会这3招！
关注我们的人
身材都不会太差
大吃伤体重
喝酒伤身体
年底这个关
还真是不好过呢！
文 | 九姑娘
俗话说的好，年关，也就是一年到头迟早也要过的一关。在这一段时间，你会发现原来自己有这么多亲朋好友需要是不是把酒诉个衷肠什么的。至于单身狗嘛，不是在参加婚礼，就是在参加婚礼的路上。
可以这一轮轮的聚餐吃下来，今年好不容易减下去的那点体重，迟早都得上交给国家了...尤其是喝酒这件事情，你不喝显得不合群不说，小伙伴也不愿意和你一起玩了。
所以我们先来说说喝酒这件事儿~
没有适量饮酒这回事~
劝酒时，总有一些人自己爱喝几杯也就罢了，别人不陪喝酒埋怨人家不给自己面子。有时候我真想点头说：“没错，就是不想给你面子”，要知道面子不值钱，医药费很贵好不？
要知道根据2015年8月的一项研究，证实了只要沾酒，就会增加致癌风险。IARC已经将酒精和酒精的一级代谢物一圈列为一类致癌物。
很多人总是拿适量饮酒有益于心血管来说事儿，但其实唯一证明可能有益的，只是每天喝120ml的红酒（大概三分之一红酒杯），而不是中国人经常喝的白酒和啤酒。
在不得不喝的场合怎么办？
上周九姑娘正好看到一个用葡萄汁假扮红酒来打脸拜金女的笑话，然后惊奇发现：“原来葡萄汁长得这么像红酒的啊！肉眼几乎区别不出来啊！”
所以我准备年末聚餐的时候偷偷在包里揣上一瓶葡萄果汁，然后伪装成红酒...（正在思考失败后的应对法则，在线等，求智囊）
但是还是有几个简单的应对方法送给你的
尽量选择红酒
白酒的酒精浓度太高，而啤酒有液态面包的称谓，实在太胖。所以最佳的饮酒选择就是红酒。
多说话少喝酒，多吃菜少喝酒。毕竟健康很重要。实在不行，就说自己是开车来的！
实在不行就偷偷加水
这件事情本九还真干过，你只需要跟服务员说要一杯白开水，然后摆在酒杯的旁边。剩下的...嘿嘿嘿...
在这种场合，我真的希望你们每个人都是有脾气，会拒绝，不将就，爱自己的人。
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今日搜狐热点喝酒的健康度数
核心提示：人逢美酒，大家热衷谈论的是酒量大小，关注的是酒精度的高低。然而，有多少人会从健康的角度关注饮酒的“度”和“量”呢
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　　1个饮酒误区——饮酒御寒，寒更寒
　　虽说1克酒精可以产生7千卡的热量然而人在饮酒后感到全身温暖、，主要原因不是酒精产生的热量而是因为酒中的乙醇经过消化道进入后，一方面使人体皮肤的毛细血管扩张，血液循环加快，使热量加快散发到体表，因而使人感到温暖发热，另一方面乙醇随着血液循环进入中枢神经系统，对中枢神经系统起着麻醉作用，使人体对外界环境刺激的敏感性降低，因而对寒冷的反应不敏感。但酒劲过去，由于身体贮存的大量热能已散发到体外，因此御寒能力反而下降往往会使人浑身起鸡皮疙瘩，这就是人们常说的“酒后寒”。因此，以酒御寒，对人体非但起不到保温御寒的作用，反而使人容易发生、。
　　2个饮酒疑惑——饮酒量和饮酒时间
　　饮酒量，适宜饮酒量是多少，应以体重为参考标准。正常人每公斤体重最多可以饮用0。6～0。8毫升酒精。用简单的公式表示，最大饮酒量=0。7×体重（公斤）×100÷酒精度数，如60公斤体重的人饮12度葡萄酒，每次最多可饮350毫升（7两）左右；饮60度白酒每次最多可饮70毫升（1两多点）。
　　最佳时间：下午。每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时中，胃中分解酒精的酶——乙醇脱氢酶浓度低，饮用等量的酒时，上午较下午更易吸收，使血液中的酒精浓度升高，对肝、脑等器官的影响较大，也更容易发生醉酒。
　　饮酒和运动的时间关系：不要喝酒因为酒精会干扰神经系统兴奋性，使你判断迟钝、失误增多，降低力量、速度、肌肉耐力和耐力。但适量喝酒能够缓解，因为运动后产生大量乳酸，导致人体酸碱不平衡，而喝酒能够使血管扩张，加快乳酸代谢。需要注意的是，运动后喝酒要遵循“适时、适度、适量”的原则。“适时”就是停止运动后不能马上饮酒，尤其是饮大量的啤酒，因为这样会加重心脏、肾脏的负担，损害健康，时间应该选择在进食时：“适度”就是运动后饮酒度数应是低度酒，如葡萄酒啤酒等，“适量”就是酒量要适当，一般白酒每次不宜超过50毫升，啤酒不超过300毫升。
　　3项注意
　　第一，不同的酒不要混合饮用，因为各种不同的酒进入人体后其反应也不一样，混合酒比同等数量的单纯酒更易使人醉。
　　第二，服药期间最好不要饮酒，因酒可与某些药物，如呋喃坦丁、降糖灵、灭滴是等发生反应，或降低药效，或增加毒副作用。
　　第三，美酒应佐。从酒精的代谢规律看最佳佐菜当推高蛋白和含多的。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸鱼香肠腊肉下酒，因为此类熏腊含有大量色素与亚硝胺与酒精发生反应，不仅伤肝，而且使得发生的危险性增加。另外，白酒不要与碳酸类，如可乐、汽水等同饮，否则，会加速乙醇吸收，更容易醉酒。
　　4种酒的选择——白酒、黄酒、啤酒和果酒
　　1）白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，多在48～65度。凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。白酒的热量较高，1瓶1斤装的白酒热量在1925千卡左右。酒精为纯热能物质，在其代谢过程中还要消耗身体内其他的成分长期大量饮酒，不仅会使热量摄入而且致使蛋白质、维生素和矿物质的缺乏，并且损害，影响中枢神经系统的兴奋性。
　　2）黄酒是我们祖先传下来的美味佳酿。黄酒是以糯米、秞米和梗米为原料，经过发酵压制而成，酒精浓度为15度左右，其酒味醇厚，含有丰富的氨基酸和维生素。黄酒可以作为料酒用。烹调中加点黄酒，鱼、虾、蟹中的腥味胺类物质就溶于黄酒的酒精中，在加热时随酒精一起挥发掉，达到去腥的目的。
　　3）啤酒是营养性的饮料，含有，维生素B2泛酸、以及多种氨基酸，有“液体”的美称。但啤酒在发酵、蒸馏等过程中，许多营养成分也大部分被破坏，真正保留在其中的营养既少也不全面。啤酒本身的热量并不高，但因为度数低，不容易醉，人们往往会不知不觉喝进大量的啤酒，导致热量摄入超标的同时，胃容积扩大，久而久之发展成为“啤酒肚”。
　　4）从营养角度考虑，最值得推崇的当属果酒中的葡萄酒了。对葡萄酒的广泛认可，要从“法国矛盾”谈起。众所周知，法国人喜食肉类，鹅肝奶酪等含量高的食品。然而，心脏病的死亡率却比美国和英国少一半，而且法国的人均寿命也是世界上最长的国家之一。这种现象被称为“法国矛盾”。在著名的“法国矛盾”过程中，受到格外注意的就是葡萄酒。葡萄酒中含有丰富的天然抗氧化剂——葡多酚和白藜芦醇，可以保护血管壁的弹性，提高毛细血管的张力，降低血液中的胆固醇，有效保护心脏。除此之外，葡萄酒还有减轻细胞癌变、的作用。
　　100毫升（2两）酒的酒精含量和产热量
　　1）不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快人容易喝醉。食饮结合，可以延长乙醇在体内的吸收时间。
　　2）宜慢不宜快。饮酒后5分钟乙醇就可进入血液，30～120分钟时血中乙醇浓度达到峰值。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
　　3）与运动饮料一起饮用。运动饮料，如饮中含有的蔗糖、低聚糖、可以促使乙醇氧化，加快乙醇分解代谢的速度，有很好的解酒作用。
　　4）饮酒之后，最好喝些热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤。
　　5）酒醉后可以喝点淡茶，尤其是绿茶。因为茶叶中的茶多酚具有一定的保肝效果。
(责任编辑：岳代坤)
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