渣是粗粮虽然吃起来味道不怎麼好，却对身体有极大的好处当中含有、蛋白质、维生素和素等营养物质，用玉米渣煮喝可以保护眼睛、促进细胞的代谢，可见的功效非常大。

玉米渣其实就是玉米经过加工处理后剩下的渣渣其中含有的含量依然很高，这些纤维素具有刺激肠胃蠕动的功效渣粥可鉯加速粪便的排泄，对有防治作用排便困难的人，可以每天早上用玉米渣喝坚持这样下去可以软化大便，防

玉米渣粥的作用是护眼，因为玉米渣当中含有大量的黄体素和玉米黄黄质这些物质可以护眼，延缓眼睛的衰老预防视力下降和黄斑变性。中年人可以多吃点玊米渣粥这样可以保护眼睛，提前预防眼睛的衰老维护眼睛的视力，让年老的时候依然视力良好。

玉米渣粥的功效是控制血压因為玉米渣当中的、等营物质，能够促使动脉血管软化有控制血压，维持血压平衡的功效此外，玉米渣中的这些物质还能够减少脂肪和茬血管内的沉积起到降低胆固醇和脂肪的功效。

玉米渣当中含有的镁元素具有抗癌的功效同时，玉米渣里面还有一种功能极强的抗肿瘤因子那就是谷胱甘肽，这种物质进入人体之后可以和体内的致癌物质相结合，将这些致癌物质的致癌活性消灭掉从而可以起到防癌和抗癌的功效。

而北方人则对面食比较钟

爱因此我们在吃的时候是可以相互结合的，就像米食吧它是

当然有的人比较喜欢吃小麦粥，

但却因为加工的原因而把一些有用的东西给加工

掉了缺少了一下营养。

而玉米其实也是粗粮的一种

对于我们通便方面可是很不错的，

粮还是蛮不错的当然，年轻人也是需要多食用粗粮的