近些年来，随着餐饮行业的大力发展，餐饮行业受到越来越多人的喜爱，因为其工作环境的高雅、舒适，以及整个西餐餐厅的设计理念深受人们的喜爱，这也让近些年来西餐行业的发展变得非常迅速，越来越多的人投/资选择在一线城市开设一家西餐厅，这一切都让西餐能为行业的翘楚。而且近些年西餐的发展还在不断加快，那么，学西餐去哪个学校比较好？下面听听成都北方钓鱼台烹饪学校西餐老师的详细介绍。

改革开放已经快40年了，因为其改革开放，西方文化不断地涌入中国，给中国人带来极大的改变，从思想上、穿着、饮食等方面影响着整个国家，说个简单的，以前的圣诞节都是西方的节日，但是近些年来国人也开始过起圣诞节了。每当过圣诞节，去西餐厅排队吃都不一定能吃上，必须提前好多天预订才可以。

如果你在相对来说开放一点的城市你就会发现，只要去吃饭进入商场，基本上都是西餐厅比较多，并且食物的份量很少，但价格却不低，但即使是这样，去吃上一餐还是要排队才吃得到。这也从侧面说明了西餐深受广大国人的喜爱，特别是青年男女的喜爱，说明西餐的市场是非常大的。

所以对于很多毕业后还找不到自己人生方向的初高中毕业生来说，可以考虑下西餐行业，不管是以后打工还是开店创业都是非常不错的，但是这个前提在于你首先得熟悉这个行业，知道如果去做西餐，这就需要去学x。那么，学西餐需要找一个市场上最专业的学校去学才能学到真正的东西，在这里小编推荐成都北方钓鱼台烹饪学校西餐专业。

   生活高调的伙伴，想找好工作的朋友，你们的福利来喽！郑州新东方经过实地考察与时俱进开设了西餐专业，快来看看在郑州新东方烹饪学校具体学哪些技能知识吧！

   1.主干课程：   阶段：熟练掌握刀工、勺工、丁丝条片意大利蔬菜汤等；
   第二阶段：开胃菜，头菜汤菜传统酱汁小吃等（意大利田园沙拉、凯撒酱、布朗基础汤）；
   第三阶段：欧美经典名菜基础篇（法式

        进入21世纪，随着人们生活水平的提高，西餐行业的快速发展，西餐行业的用人缺口进一步扩大，其职业优势得到进一步体现。如今，谈起西餐，人们不禁会想到他们的一生与美食打着交道，他们的手艺出神入化。但是，大家通常会有一个疑虑，到专业的西餐培训学校学习到底好不好呢？可以从以下几个方面对进行简单了解。

不但要培养学生的厨艺，更重视学生的厨政管理能力与厨德的培养，学校会聘请国内外知名餐饮机构从业人员对学生进行厨政管理培训。学校定期举办各类烹饪大赛、美食节、美食达人秀、演讲比赛、寝室文化节等各类校园职业素质活动，从德智体美劳多方面陶冶学生的情操，拓展学生思维，丰富校园生活，让学生切身感受学技能也能上“大学”。