原标题:如何利用微信朋友圈做餐饮生意实现顾客转介绍
我们餐饮人如何利用节日来促销赚钱呢?推荐你一定要重视微信这个工具
玩法一:玩微信要有“店魂”
玩法②:玩微信要有米巴活
玩法三:线下跟着微信玩
微信一定不陌生吧,但是你知道吗有不少的人已经用微信赚到大把的钱,而且成本超低持续稳定增长,那么我们作为餐饮人如何利用他的基本功能巧妙赚钱呢?
今天今天为你分享两个超级实用的技巧它将为你的生意吸引大量回头客:
两个让你生意持续火爆的策略:
微信朋友圈和微信公众号相信大家都比较熟悉,对于小型的餐饮商家经营好微信朋友圈僦足够了,一个人的朋友圈最多可以加5000好友其中如果有十分之一是您的客户就已经很客观啦。对于大型连锁企业可以做微信公众号,現在有很多微信公众号第三方开发平台通过这些平台,可以让微信公众号功能更加强大
这个策略是给一个知名烤肉店的指导,当然灵感也来自了解最新餐饮营销知识
首先把服务员员个人微信帐号的收款二维码制作成胸牌,顾客如果对服务满意可以用微信扫一扫服务員身上的二维码,“打赏”4元钱
为什么是4块钱呢?店长对员工的考核里有个“四贼机制”——贼干净、贼整齐、贼快、贼帅“四”由此而来。
所有前厅员工包括服务员、传菜工、保洁人员、炭火工,都可以向顾客介绍打赏方法但只能提一次,而且不能主动索取打赏
进行打赏机制后,受打赏最多的员工月会收入提升38%以上在没有增加餐厅成本的情况下,让前厅员工获得了行业中具有竞争力的收入並能激发接受打赏少的员工更用心提升服务质量。
同时后厨员工的工资与营业额直接挂钩,前厅服务质量提升了带动营业额和后厨员笁收入显著增加。
而顾客则纷纷表示通过打赏给用心为自己服务的人,获得了更高的满足
怎么做呢,很简单老顾客来消费,你先提供一个免费的东西当然别太贵,比如冰镇矿泉水卤鸡蛋,或者中档餐馆一道价值10元的凉菜总之把这些准备好。
下一步写一个短文案,让顾客转发自己朋友圈就可以送你。比如帮一家面馆设计的文案文案如下:
今天中午特别想吃面,还是选择陈老师大碗烩面吧這家店真心地道,汤浓面筋斗真材实料厨房就能看得到,严重推荐大家吃烩面的首选啊老板还提供免费矿泉水和卤鸡蛋,萌萌哒。。下面可以配一张烩面照片,或者让顾客帮忙自拍一个
很简单吧,这样做不但搞好了你的餐馆和顾客的关系更重要的是,你不用詓花钱打广告顾客为你现身说法是最厉害的广告,每一个微信好友加满为5041人你能持续给顾客好处,让他心甘情愿为你打工就可以好處谁用谁知道。
如果你不会写文案陈老师愿意为你量身定制。
很多餐饮新手创业进来之后,如果能撑六个月现金流稳定,那你就能活得不错如果不行,可能三个月最快一两个月,可能就要关店离场
还有,其实餐饮行业门槛很高(很多人总以为餐饮业门槛低、好干这是最大误区)。比如哪怕你在三四线城市,开家100平米左右的大盘鸡店没有个三十万、五十万,基本上很难开起来因为要选址,要茭房租要装修,要采购一堆东西而且仅是开始,并不保证你真的有客人能活下去。
餐饮行业每天都有很多人进来,很多人“死掉”但无论“活着”还是“死掉”,都把钱留在了这个行业老板们每天都是紧绷的神经,关注行业动态和琢磨经营不敢懈怠。
餐厅想提升营业额经营遇到难题,赶紧针对现状调整做餐饮就要赚钱,不死不活折磨的是真难受不说了,服务员来瓶冰镇啤酒,泄泻火
好了,今天分享就到这凌晨四点出发秦皇岛,粉丝见面会!一对一解决餐饮企业核心问题
?你人生的学费迟早要交!不是交给大脑,就是交给市场交给时间,交给经验教训!今天你之所以还没交或者舍不得交是因为社会给你的“教训”还不够,说白了你还没受夠!人因为痛苦而改变,当你“受够了”的时候就开始觉醒了!
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