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上个月开始涨价的江城小龙虾，在目前的一波高温侵袭下，半个月内又跳涨了四五元，批发价最高已达到40元，几乎与3月底4月初刚上市时持平。业内称，全国小龙虾产区都面临高温，池塘...
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人物小结:昆明晨农企业集团董事长，现代农业领军人，全国优秀民营企业家，一个有远大理想和抱负的农村青年。李云锁简介:李云锁，男，汉族，1966年11月生，中共党
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7月30日，经过10个小时的飞机，鼎忻展览的展商们顺利抵达卡拉奇，开启巴基斯坦食品展会之旅，这是鼎忻展览首次组展巴基斯坦展会
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①一盘菜惹来的“暴富”猜疑②衣锦还乡为何成只会吹牛的骗子③20万元如何变成6000万元他就是陈房宏。记者见到他的时候，他正带着
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现在的水果、蔬菜个头越来越大、越长越美，为什么吃起来口感越来越差？营养也不如以前？来自九三界别的省政协委员、中国科学院南京土壤研究所研究室主任董元华表示，最近在南京街头卖水果，不少摊主表示，今年水果不好吃，卖不出去。这是为什么？董元华介绍，土壤健康问题已经影响到农产品营养品质下降。
“加拿大有研究表明，1951年2个桃的维生素A含量相当于2002年的53个桃，1个橘的含量相当于2002年的10个橘。”他表示，就中国而言，2002年，中国的蔬菜、水果、谷物、肉等食物钙含量，都较1963年下降了13%到86%；铁含量下降了7%到78%。
“这就与土壤中矿质元素下降和施肥不合理等原因有关。”董元华指出，这两种因素都导致农产品中各种矿质和维生素等有益植物化学物质含量下降。同时，植物也比较容易生病，农药使用频次加大，农残问题也越来越严重。如何改善土壤问题，提高食物的营养和口感？董元华表示，首先要有土壤健康的保育意识，适当让土壤修养生息，不能一味的图产量。
此外，要对土壤健康状况进行普查，哪些土壤生物指标不良，已经成为“死”土，哪些土壤氮磷超标，都要有系统而全面的健康信息。“我们应该加强土壤健康的科普力度。要规划土壤健康保育试验示范过程，设立土壤健康研究专项。
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