这样做的土豆饼酥脆好吃做法簡单,学会在家你也是大厨
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圆白菜又叫洋白菜,莲花白包菜,卷心菜嘎的白,结球甘蓝在我们那也叫大头菜。本来原产于欧洲后来才传入我国,这个东西耐寒抗碱容易保存,好种植产量高而且含丰富的维C,是我国主要是北方很常见的大众蔬菜做法当然很多,今天就先介绍幾种我家的经常做法都以快速热炒为主,即省时又下饭,好开始。
锅里放油葱姜蒜爆香,下入圆白菜丝炒几下放盐,白糖少許酱油,五香粉放青辣椒进去,再翻炒记下就行了如果家里的火大炒的时候容易糊就稍微放点水,家里火小的话炒炒就会出水最后淋点香油,如果在意颜色不放酱油也行。
与上面那个菜一样只是粉条要煮软后再放进去,炒的时候加些水因为粉条要吸收水分的,這个建议放些酱油因为粉条本身没有味道。
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