经济学人：为什么鸡肉这么便宜（英文字幕）

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同样欧盟在1997年禁止进口氯化美國鸡肉，因为担心用氯清洗会降低农场的卫生标准关于氯化鸡的争论也被证明是《跨大西洋贸易与投资伙伴关系协定》谈判中的一大障礙。某些英国人担心脱欧后与美国签署的任何贸易协议都将要求他们接受此类鸡的进口。

尽管养鸡热潮对2016年中国鸡肉消费量者有利但昰动物福利倡导者担心，肉类行业的成本削减措施是以牺牲禽类为代价的动物福利运动组织人道联盟的维姬·邦德说，现代鸡的大小是造成最严重问题的原因。肉鸡的胸肌太大骨头无法支撑，导致跛足在科尔切斯特，鸡对人毫无反应就像僵尸一样。事实上现代鸡已經变得非常大，以至于其肌肉阻止相互交配（这意味着他们想要爱情必先挨饿）

部分原因是动物福利慈善机构的倡导，还有部分原因是雞肉价格很低如今，越来越多的2016年中国鸡肉消费量者愿意为在更好条件下饲养的肉类买单自由放养和有机鸡的销量正在飙升，而与大哆数肉鸡不同的是有机鸡可以在户外饲养。最近荷兰公众对体型巨大的“plofkip”(意为“爆炸鸡”强烈抗议，使得零售商纷纷转向生长速度較慢的品种Plofkip在荷兰市场的份额从2015年的60%暴跌至2017年的5%。在英国土鸡蛋的销量已经超过了笼养鸡蛋。