无碘盐哪里能买到_新浪新闻
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无碘盐哪里能买到
　　本报讯（记者杨德合）“市场上怎么没有无碘盐呀？”网友李李光近来为这事一筹莫展，并在网上发帖求助，家人得了甲亢，以后需要食用无碘盐，可跑了很多超市和市场都没买到。市场上到底能不能买到无碘盐呢？
　　家有甲亢病人无碘盐难买
　　“市场上怎么没有无碘盐呀？”10月10日，网名为“李李光”的网友在华商论坛发帖称，家里人前些日子被查出有甲亢的症状，大夫说：是由于碘摄入过多造成的，以后需要食用无碘盐。“我们跑遍了所有的超市和市场，都没有无碘盐可买。网上一查才知道这是盐务局的原因造成的。”
　　李李光在帖子中称，如今只能使用加碘盐，造成许多人都碘摄入超量。以前生活水平低，需要加碘的盐来预防，现在生活水平高了，碘已经不缺了，如果还使用加碘的盐，就会造成碘超标，日常碘摄入超量，也有危害。如今没有无碘盐可买，家里人只能继续使用加碘的盐，病情不知是否因此而会延长。随后，记者尝试联系这位网友，但未得到回应。
　　确实像“李李光”所讲吗？记者走访了多家商场，没发现有无碘盐出售。在高新路华润万家超市，一处货架上放满了各种精制碘盐，没有无碘盐的踪影。“无碘盐是不能随便卖的，是管制的。”一名导购说，至于什么部门管制她表示不知道。随后记者先后走访了唐延路卜蜂莲花超市、友谊西路人人乐超市，均未发现销售无碘盐。
　　购买无碘盐 须持病历证明
　　“市面上没有无碘盐销售。”近日，陕西省盐务管理局一名工作人员说，如果市民确实有需要，可持医院病历证明在西安市盐业公司购买，每袋价格约1元。
　　近日，一则武汉下月起无碘盐将大量上市销售的消息引起市民注意，记者从西安市盐务部门了解到，西安暂无无碘盐上市安排。盐务部门一名负责人称，陕西是缺碘较为严重的地区，会将继续执行国家补碘的规定，“因患病需要使用无碘盐的人毕竟数量有限，而无碘盐也不存在供应问题，只是需要患者持病历到盐业公司购买即可。”　　（原标题：无碘盐哪里能买到）
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&&&&&&前者是食盐中未添加碘剂，后者是添加了一定量的盐，按国家标准。
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&&&&&&病情分析：&&&&&&无碘盐是在食盐中不含碘化物的食用盐，区别于中国市场上常见的碘盐，适用于不缺碘地区人食用，活甲状腺肿和高碘性甲亢等疾病患者。&&&&&&指导意见：&&&&&&低钠盐，是以碘盐为原料，再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善体内钠(Na)、钾(K)、镁(Mg2)的平衡状态，预防高血压。因此低钠盐最适合中老年人和患有高血压、心脏病患者长期服用。
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使用微信扫码支付1元记者调查碘盐、无碘盐、低钠盐
　　超市工作人员在填写低钠盐调查问卷
　　部分超市普通碘盐已经售完，只剩下低钠盐和精纯盐&&□本版文图&记者&阎巍&&&食盐是居家过日子的必备调料，我们日常食用的基本上都是绿色包装的普通碘盐，也有人关爱健康而食用可以防控高血压的低钠盐。&&但是近日，有读者向本报反映，郑东新区中义阿卡迪亚(以下简称阿卡迪亚)等高档社区周边便利店无碘盐畅销，是否高端人群的食盐消费开始转向无碘盐？为此，大河健康报对郑东新区部分社区商店展开问卷调查。&&普通碘盐最畅销&&&&7月28日~30日，大河健康报记者走访了郑东新区CBD、阿卡迪亚、绿地原盛国际等高档社区、写字楼周边的20家超市、便利店。结果显示，高档社区周边商店普通碘盐最畅销，高收入人群为了健康也吃低钠盐，而无碘盐只有少数超市在卖。&&阿卡迪亚小区位于金水东路与黄河南路交叉口，紧靠CBD和地铁口，地理位置优越，房价昂贵，目前二手房的均价在16000元/平方米，住户以高端人群为主。&&目前，阿卡迪亚小区周边共有4家超市（便利店）售卖食用盐：好得睐蔬菜平价超市、四邻生活超市、雪峰烟酒超市以及正道思达超市。&&据调查，这4家超市（便利店）均有普通碘盐出售，正道思达超市还销售低钠盐。这4家超市（便利店）内仅有正对着正光路路口的四邻生活超市有无碘盐销售。&&“无碘盐卖得还行吧，前段时间普通碘盐卖完了，所以无碘盐就下得快一些。”四邻生活超市售货员表示，“之前有人专门过来问有没有无碘盐卖，我们就进了一些，不过大多数人买盐不挑，拿着就走。”&&在这个超市的货架上，记者看到，无碘盐还有半箱，普通碘盐则有大半箱。价格方面，无碘盐和普通碘盐一样，都为1.5元/袋。&&正道思达超市的销售员介绍：“我们的食盐主要卖给阿卡迪亚小区的居民，以前也没有听居民说在吃盐方面有什么特别的，倒是最近有人过来询问‘防控高血压’的低钠盐，所以超市就采购了几箱低钠盐摆上货架，虽然销量还不错，但还是普通碘盐的销量最好。”&&本次调查也包括阿卡迪亚小区周边超市（便利店），共20家。从问卷调查结果看，普通碘盐仍然最畅销。20家超市都卖普通碘盐，其中5家也卖低钠盐，其中3家也卖无碘盐。&&&&住户多数不识无碘盐&&&&除了对超市（便利店）的调查显示普通碘盐依然热卖外，通过对阿卡迪亚小区住户采访调查，他们在食盐的选择上也没有过多的要求。&&7月30日下午5点，大河健康报记者来到靠近阿卡迪亚小区大门口的好得睐蔬菜平价超市时，正值居民买菜做晚饭的时间。&&“我都是买菜的时候顺便拿两袋盐，超市里面有什么盐就拿什么盐，如果有好几样盐的话，我就拿最便宜的，也没问过售货员都有啥区别。盐嘛，就是调味的，还能有什么区别。”见到有人调查食盐，正在买菜的王大妈主动围了上来。&&王大妈家里有4口人，她的儿子和儿媳妇早年来到郑州创业，现在已经打拼出自己的产业，平常忙得很，不经常在家吃饭。孩子放暑假后，就把远在商丘的王大妈接到郑州，照顾孩子的饮食。&&好得睐蔬菜平价超市的销售员介绍，食盐是普通家庭必不可少的调味品，小区不少人过来直接选取最普通的盐，并没有太多要求。&&“我们主要卖米菜面，小区内的家庭主妇基本上都像王大妈一样，家里缺盐了就在买米买菜时顺带着买两袋盐，所以我们的盐销售比较快，1个月大概能卖1箱。”该销售员表示。&&在好得睐蔬菜平价超市的货架上，记者只看到了普通碘盐，并没有其他品种的食盐。&&在郑州经济技术开发区做印刷生意的张先生是记者的朋友，于2010年入住阿卡迪亚小区，他说：“我生意应酬比较多，基本上都在外面吃，媳妇也有她自己的事，也很少在家吃饭。我家买盐基本上是一买10袋，放在那里慢慢吃，又坏不了，差不多能吃上1年。”&&谈到无碘盐，王大妈和张先生都表示只知道无碘盐是不加碘的盐，但是对人体健康的功效却都说不清楚，也不会刻意去买。&&阿卡迪亚小区周边4家超市中唯一一家卖无碘盐的四邻生活超市的售货员表示，无碘盐主要是给患甲状腺疾病的人吃的，该小区内有得相关疾病的人常来买，但是再详细一些的信息她也不知道了。&&大河健康报记者本想采访一下购买无碘盐的住户，但是在该超市等了1个多小时，也没见有人前来购买。&&&&正常人尽量不吃无碘盐&&&&无碘盐，其实就是不含碘化物的食用盐。人体内2/3的碘存在于甲状腺中，甲状腺可以控制代谢，而甲状腺又受碘的影响。&&缺碘时，甲状腺细胞不能合成足够的甲状腺激素，血中甲状腺激素浓度下降，甲状腺激素对垂体分泌（TSH）的抑制作用减弱，引起甲状腺肥大增生，也就是我们俗称的“大脖子病”。此外，碘不足还会引发发育障碍、智力迟钝、活力不足等。&&但是自从2005年，世界卫生组织根据我国儿童尿碘中的监测结果，将中国描述为碘“超过适宜量”之后，关于碘盐吃多了会导致甲状腺疾病的话题，就开始被市民、医生、公共卫生研究人员讨论。“食用碘盐会导致甲状腺疾病”、“吃了这么多年的碘盐，碘早就补够了”等说法甚嚣尘上。&&中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、国家卫生计生委微量元素营养重点实验室主任杨晓光表示，碘盐不能停，必须长期坚持食用。&&碘是人体必需元素之一，以碘化物的方式在自然界普遍存在。我国是严重缺碘的国家之一，地处内陆的河南则是严重缺碘地区之一。&&据2012年河南省疾控中心的数据显示，我省除了172个乡镇（如兰考、宁陵、民权等高碘县所辖乡镇）外，其余1700多个乡镇属于缺碘地区。&&国家食品安全风险评估中心重点实验室曾采用总膳食研究方法开展了中国居民以及沿海地区居民的膳食碘摄入量的研究。研究报告认为，在我国，碘盐是补碘的主要载体，例如上海市居民实际膳食碘摄入量的63.5%来源于碘盐。&&其实，通过食盐中加碘增进人们健康的想法不光我们国家独有，早在上世纪20年代，美国和瑞士就已经开始在食盐中加碘，抵抗“甲状腺肿大”。&&我国市场上的营养补充剂中均不含碘，海产食品(如海带、紫菜)虽然碘含量较高，但是我国居民的摄入量较低，也无法提供足够的碘。&&另外，由于人们在生活中食用碘盐时存在误区，导致了碘摄入量不仅不会有超标或者有碘中毒的危险，反倒还有不足之虞。比如在炒菜做汤时，家庭主妇们喜欢在高温时加入碘盐，导致碘的挥发。食盐敞口存储时，长期与阳光、空气接触也会导致碘的挥发。&&那么，如果食盐不加碘，或者碘量不足，又会怎么样呢？杨晓光表示，碘缺乏症很容易复发，健康人群如果3个月不进行持续有效的补碘，那么人体内膳食碘摄入量会迅速恢复到食盐加碘以前的状况。所以，杨晓光建议，一般正常人群还是要长期不懈地进食碘盐。&&当然，如果经过医生诊断，确定是由于加碘过量而导致的甲状腺结节、甲状腺瘤患者，应当遵从医嘱食用无碘盐。&&&&防控高血压，要吃低钠盐&&&&对于健康人群来讲，低钠盐比无碘盐更健康。因为无碘盐吃3个月以上，缺碘地区的健康人就会面临缺碘的风险，而低钠盐长期食用，可以促进人体内钠钾平衡，防控高血压，健康人群和高血压病人都可以长期食用。&&低钠盐是一种健康食盐。以加碘食盐为基础，添加30%氯化钾替代30%的氯化钠，最终食盐中氯化钠占70%，氯化钾占30%。&&成年人一天吃5克盐就够了，可是许多人吃盐量在10克以上。盐多，血液里的钠就多，钠进入血管内膜细胞内，内膜细胞内的液体的浓度就增加，就吸收血管里的水分，于是内膜细胞就肿胀，那么血管就变窄了，血流就会加快，跟着，血压就升高。吃盐多，就这样导致血压高。减少吃盐量，则可降低血压。&&低钠盐减少了钠，有利于降血压。这是第一个作用。还有第二个作用是：低钠盐增加了钾，钾比钠优先进入血管内膜细胞内，钠留在内膜细胞外，内外钾钠平衡，内膜细胞就不吸收水分，就不肿胀，血管就不变窄，血流就不加快，血压就不升高。&&“以前真不知道食盐中还有这么多学问，今天如果不是你在这里做调查，还是不知道低钠盐最健康。”在好得睐超市买菜的王大妈说，“低钠盐又贵不了几块钱，以后我家吃盐就都吃低钠盐了。”&&目前，低钠盐市场标价3元/袋，普通碘盐1.5元/袋，价钱虽然贵一倍，但是吃低钠盐就是吃个健康。&&“为了生意，我经常在外喝酒应酬，生意好了，身体却不如从前，血压也一直偏高。以前是用身体赚钱，现在是拿钱换健康。要是知道吃低钠盐健康早就吃了，也不差那点钱。”听了大河健康报记者关于低钠盐防控高血压的理论后，张先生表示，以后也要常吃低钠盐。&&以张先生家为例，因为不经常在家做饭，1年吃饭用盐也就10包左右，买1.5元/袋的普通碘盐1年花销15元，买3元/袋的低钠盐1年花销30元，对于现在的消费水平来说，贵出来的这15块钱还真买不了什么东西。&&目前，郑东新区周边小区居民基本上都是有知识、有事业的高端人群，接受新鲜事物能力较强，对自己的健康也倍加注意。如果这些小区旁边的超市（便利店）能利用健康作为卖点进行宣传，肯定会吸引更多人前来购物，人多了，生意自然更好。&&郑州市场以碘盐为主，偶有无碘盐，低钠盐多于无碘盐。无碘盐连吃3个月就可能缺碘；低钠盐可以防控高血压，还可让人体实现钠钾平衡。消费者王大妈说：“以前真不知道食盐中还有这么多学问，今天如果不是你在这里做调查，还是不知道低钠盐最健康。低钠盐又贵不了几块钱，以后我家吃盐就都吃低钠盐了。”
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