胃疼吃什么食物 24种食物最养胃
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胃疼吃什么食物 24种食物最养胃
& 　　养生导读：最近天气转冷，不少人受凉出现胃痛的症状，吃些养胃食物可以缓解，那么胃疼吃什么食物呢？可以缓解胃疼的食物有很多，今天小编为您介绍胃疼吃什么食物，有胃痛症状的人一定要牢记。
　　胃疼吃什么食物？
　　1、白开水
　　白开水，虽然不起眼，但是其对于冲淡胃酸，缓解胃痛确实有很好地效果。胃寒的人常常是因为受了冷的食物的刺激而发作的，这个时候喝点热水，或是用热水袋敷一会儿胃部，效果也是比较明显的。
　　2、加苏打的大米粥
　　喝粥确实很养胃，但是大米是酸性的，在煮粥的时候要加一些苏打，这样煮出来的不仅会使米粒软化，利于消化，还可以很好地缓解胃痛。熬粥的温度要超过60℃，这个温度会产生一种糊化作用，软嫩热腾的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
　　3、桂花茶
　　桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。很多胃病患者到了冬季就会出现冷痛的感觉，这个时候喝点桂花茶，就能够很好地缓解症状。
　　4、香菜
　　《本草纲目》中说，香菜“性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”，具有和胃调中的功效。由于香菜具有芳香的气味，辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用，对调节人的消化功能大有好处。
　　5、西红柿
　　西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成，具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。每天坚持饮用200毫升西红柿汁，对胃黏膜能起到很好的保护作用。如果空腹时感到胃痛，或吃完油腻食物后感觉烧心，可以喝上一杯鲜榨的西红柿汁来缓解这些症状。
　　6、南瓜
　　南瓜含大量果胶，可保护胃壁，减少溃疡。南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用时最好去皮。它烹饪简单，蒸食、煮粥或煲汤皆宜。比如，小米南瓜粥，取小米100克用水浸泡20分钟，南瓜300克去皮切块，小米煮30分钟后加入南瓜，搅拌均匀后继续煮15分钟即可。
　　7、面条
　　胃痛的人应该食用面条，面条可以缓解胃痛的感觉。最养胃的面条汤是清汤的。具体做法很简单，首先是往锅里面添水。把水烧开之后放点葱和姜到锅里，同时把面条（最好是手擀面）放进锅里。大约煮一两分钟，水重新开锅两次就可以了。开锅之后往锅里放点盐，千万不要太咸。
　　8、土豆
　　生土豆外用时具有消炎、消肿的功效；熟土豆食用后，具有益气强身、和胃调中、健脾胃的作用。用土豆配蜂蜜进行食疗，对胃溃疡、胃炎等胃肠疾病有较好的作用。&
　　可以抚慰胃部的热带水果是木瓜。木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
　　10、肉桂
　　中医认为，桂皮味辛甘，性大热，归肾、心、脾、肝经。具有补肾助阳，引火归原，散寒止痛，温通经脉之功效。对于因为脾胃虚寒出现的胃脘冷痛、腹痛腹泻，桂皮有很好的改善作用。西方营养学认为，肉桂油还有镇静、镇痛、抗惊厥作用，肉桂还能对阿司匹林引起的胃溃疡有保护作用。
　　11、山药
　　山药健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，也有保护胃壁的功效，还能促进食欲，胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。老人养生可以多吃山药，可以延年益寿。
　　12、花生
　　这是一种养胃的食物，可以很好的修复胃的粘膜，花生食用量应保持在一个低水平，以免过量摄入热量。而且，花生最好是生吃，饭前吃个4到6粒为好，吃多了反倒会反胃。
　　13、生姜
　　生姜是药用价值很高的食物，可缓解胃部不适，防治反胃和呕吐。除此之外，生姜还能促进血液循环，缓解由于受寒造成的胃痛，也就是胃部冷痛的症状。如果本人属于胃虚寒，容易胀气拉肚子，含些姜片喝碗姜水确实有改善作用。但如果本人为热体，容易上火有口气，就不建议再吃姜刺激了。
　　14、小米粥
　　小米粥也是很养胃的。小米，有米黄金之称，小米粥有暖胃和安神的作用，所以在早上喝上一碗小米粥，再搭配一点馒头，对缓解胃痛有很好的效果。
　　15、香蕉
　　香蕉柔软易吸收，而且一般都不会对肠胃造成不好的影响。由于香蕉含有果胶，所以它可以缓解胃痛并且自然地调节肠道，让其加快蠕动。如果你老是便秘的话，吃点富含钾元素的香蕉，置换出电解质让体内的垃圾和毒素快速排出吧。
　　16、苹果
　　一天一个苹果，是人们熟知的健康口号。苹果中富含丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素和多种矿物质。其中的果胶和膳食纤维可以调理肠胃，增加胃壁蠕动；维生素以及矿物质可以保护胃黏膜，滋养胃细胞。如果你正面临胃部不适，除了吃苹果外，可以选择苹果酱，因为经过加工的苹果酱对肠胃来说，更易于消化吸收。
　　牛奶也是碱性，对于中和胃酸，缓解胃痛有很好的效果，但是早上空腹喝牛奶对胃不仅没有好处，还会伤害到胃。胃痛者喝牛奶不能空腹喝，需跟固体食物一同吃进肚子。跟固体食物一同进食的目的是为了增加消化时间，让牛奶在胃部停留时间延长，以达到中和胃酸，停止胃痛的效果。
　　18、蜂蜜
　　蜂蜜的营养价值非常的丰富，也非常有利于胃肠的消化和吸收。蜂蜜养胃，推荐一种做法：蜂蜜、红糖适量、红花。将红花放在保温杯中，沸水冲泡，盖上盖，经泡10分钟后，随即调入蜂蜜、红糖，趁热饮服。
　　19、秋葵
　　秋葵含多种营养成分，果实间有果胶和糖类组成的黏液，可保护胃壁，还可促进胃肠蠕动、防止便秘，是健胃润肠食材。
　　20、花草茶
　　一杯温暖的茶具有减轻胃部不适的效用，除此之外，薄荷草和洋甘菊也被认为具有胃部治疗和康复等特殊功效的特性。一个近期的研究报告中表明，薄荷草对恶心呕吐有帮助作用，洋甘菊可以缓解胃部不适和腹痛。
　　21、大枣
　　有健脾和胃的功效，可以放在食物里做辅料，也可以煲汤，还可以将红枣煮水来喝。脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃大枣五至七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；大枣和生姜、半夏同用，可以治疗饮食过饱所引起的胃胀、呕吐等症状，现在还常用于治疗慢性萎缩性胃炎。
　　22、豆腐
　　豆腐富含植物蛋白，而胃粘膜也是由蛋白质构成的，因此，多食用豆腐就有补充蛋白质的功效，可以促进胃黏膜的修复，增加胃蛋白。从而可以增加胃动力，有助于胃的消化和吸收，减轻胃部的不适感。
　　23、菠萝
　　菠萝是养胃的水果，一些胃肠比较弱的人，可以煲菠萝糖水，坚持每天喝，胃部不适的症状就会得到缓解。注意不要空腹暴食，菠萝最好在饭后吃，而且应用盐水浸泡后吃。目的是防止其所含的蛋白酶肠胃黏膜。
　　24、胡萝卜
　　因为胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，因此，可以保护我们的胃黏膜，而避免伤害引起疼痛，身体的粘膜组织都需要胡罗素，一旦缺乏，粘膜组织就会出问题，胃也是同样，所以，建议胃部不适的人平时多食用胡萝卜，而且，最好是煮熟吃，会吸收的更好。
　　最后提醒，胃痛发作时一定要稳住。努力忍住疼痛，镇定地坐在椅子上，然后缓慢地调息，慢慢把气吸到不能再吸，然后再慢慢吐气，如此反复10到20分钟左右，疼痛就减轻或停止。
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　　随着生活的不断的变化，现在很多人可能是因为工作的忙碌，而养成了一些不好的生活习惯，不好的饮食习惯，很多人可能是因为饮食的不注意导致了痛，胃痛对于人体的健康是很有危害的，胃痛对于人体的健康是很不利的，所以大家在日常的生活中一定要多加的注意了。
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　　对于胃痛患者来说饮食是很重要的，所以在平时的生活中如果发现有胃痛的情况的话，那么在饮食的调节中一定要多加的注意了，那么对于胃痛应该吃什么，胃痛的饮食有哪些是要多加的注意的呢。下面小编就为大家介绍一下。
　　缓解胃痛的8款食疗方
　　胃痛是现代人经常遇到的疾病，很多人胃痛的时候习惯吃止痛药，吃止痛药只是一时的止痛方法，想要治疗好胃痛的毛病还是用食疗方法好，今天就为大家介绍治疗胃痛的几款食疗方。
　　1、银耳红枣粥
　　材料及制法
　　银耳20克，红枣10克，糯米150克。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱导致的胃痛患者。
　　2、莲子粥
　　材料及制法
　　莲子30克，大米100克。按常法煮粥，每天使用，连续服1个月。适用于脾胃虚弱者食用。
　　3、三仙炆排骨
　　材料及制法
　　麦芽、山楂、莱服子及陈皮各10克，煮成汤汁后，加入萝卜及排骨炆熟。
　　适合：食饱后胃胀胃痛，嗳气夹有食物味道及大便味臭者。
　　4、健脾和胃汤
　　材料及制法
　　党参15克、茯苓15克、陈皮、砂仁及白蔻仁各6克，加适量猪肉及青红萝卜煮汤。
　　适合：胃部胀痛、胃口减少及大便稀烂者。
　　5、莼菜羹
　　蒓菜250克，冬笋25克，香菇20克，榨菜丝15克，将莼菜洗净切段;冬笋、香菇、榨菜分别切丝;锅中放入鲜汤，烧沸加入冬笋丝、香菇丝、榨菜丝，同煮至沸，再加入莼菜，汤沸后加盐，出锅后淋上麻油即成。此羹鲜美清淡，具有止呕止痢、消除解毒的功效，可用于胃及十二指肠溃疡、胃痛、呕吐、高血压等病症的辅助食疗。
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胃不好少吃9种食物 小心惹来胃痛+胃胀气
来源： 中国青年网作者：
很多人不注重对胃部的保护，不仅经常出现胃疼、胃酸、胃溃疡等问题，甚至也引发了胃癌，终生抱憾。番茄是一种酸性很强的食物，它能刺激胃产生过多的胃酸，是含有反酸、烧心症状的人群不能或尽量不吃的食物。
胃不好少吃9种食物 小心惹来胃痛+胃胀气
　　爱美网论坛
　　胃部是人体重要的消化器官之一，对食物的消化、营养的吸收都起着重要的作用。但是，很多人不注重对胃部的保护，不仅经常出现胃疼、胃酸、胃溃疡等问题，甚至也引发了胃癌，终生抱憾。冬季气温不稳定，昼夜温差大，腹部易着凉，从而使胃酸分泌过多，诱发胃部
　　导读：胃部是人体重要的消化器官之一，对食物的消化、营养的吸收都起着重要的作用。但是，很多人不注重对胃部的保护，不仅经常出现胃疼、胃酸、胃溃疡等问题，甚至也引发了胃癌，终生抱憾。冬季气温不稳定，昼夜温差大，腹部易着凉，从而使胃酸分泌过多，诱发胃部不适。秋季是胃病的高发季节，所以日常饮食更要注意养胃护胃。下面9种食物很伤胃，胃功能不佳的人群一定要远离。
　　养胃对身体健康至关重要。爱美网健康提醒你：秋季养胃，要远离10种食物。
　　1、汽水
　　汽水是一种刺激性比较大的饮料，它能刺激肠胃，从而导致肠胃不适;果汁适量地喝有助于身体健康，但是果汁中通常都含有大量的糖分，过量饮用，同样会增加胃部负担，从而引起腹胀、胃疼等问题。
　　2、豆类和咖啡
　　豆类和咖啡是养胃人士不能多吃的食物。豆类中含有低聚糖，不易于消化，容易导致肠道产气。咖啡会刺激胃部，导致胃酸分泌过多，会导致消化不良和泛酸，同样容易伤胃。
　　3、柑橘汁
　　酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。
　　如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。
　　4、生洋葱
　　洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
　　5、西兰花和番茄
　　西兰花和番茄也是胃不好的人群应该少吃的食物。西兰花含有可溶性膳食纤维，它只能在大肠中才能被分解，并产生大量的气体，对胃不好。
　　番茄是一种酸性很强的食物，它能刺激胃产生过多的胃酸，是含有反酸、烧心症状的人群不能或尽量不吃的食物。
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编辑： 骆田子
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为进一步推动广东省大学生深入学习《习近平总书记系列重要讲话读本》（2016年版），增强中国特色社会主义的道路自信、理论自信、制度自信，为实现中华民族伟大复兴的"中国梦"贡献智慧和力量，广东省委宣传部、南方网决定在全省普通高等学校大学生中开展"党中央治国理政新理念新思想新战略知识竞赛"活动。【图】胃不好少吃9种食物 小心惹来胃痛
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【图】胃不好少吃9种食物 小心惹来胃痛
1南瓜防胃溃疡、木瓜治胃痛 盘点冬季养胃6大食物天气转冷，寒气侵袭经常会引发肠胃不适，如何调理好肠胃呢？台湾《康健》杂志，营养师许云卿建议冬季多吃以下6种食材，有养护肠胃的功效。卷心菜。富含维生素K和维生素U，具有抗溃疡因子，可修复体内受伤组织，保护胃肠黏膜，经常食用可减少胃部不适。注意：容易引起胀气，腹胀患者不要吃太多。南瓜。含大量果胶，可保护胃壁，减少溃疡。 注意：南瓜皮不好消化，食用时最好去皮。木瓜。含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，是健脾胃、治胃痛的好食物。 注意：木瓜偏寒，不建议空腹食用。山药。健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁的功效，还能促进食欲，食欲不振的患者可多吃。姜。促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛；生姜在中药中也用以治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有助益。 注意：胃溃疡、胃食道逆流患者少用。秋葵。果实间有果胶和糖类组成的黏液，可保护胃壁，还可促进肠胃蠕动、防止便秘，是健胃润肠食材。 2胃痛者要注意饮食调理 推荐养胃的食物现代生活节奏快，人们往往会忽视对肠胃的调理，暴饮暴食、食无定时均会对肠胃造成一定的刺激及伤害，加上不规律的作息时间和不良的饮食习惯都会增加肠胃的负担，导致胃痛。因此，胃痛者更应该注意日常的饮食调理，下面由图老师小编来为大家推荐养胃的食物：两款养胃粥，希望大家可以吃出健康来。胃痛又称胃脘痛，属常见病。古人常说的“心痛”，“心下痛”，多指胃痛。导致胃痛的原因有很多，主要包括：饮酒过多、吃辣过度、过食寒凉、经常进食难消化的食物；工作过度紧张、食无定时、吃饭后马上工作或做运动；劳累过度、脾胃虚弱等。胃痛者如何注意饮食：1、适合胃病患者食用的食物有羊肉、莲藕、南瓜、土豆、山药、桂圆、红枣、莲子、胡萝卜、牛奶、豆浆等。2、胃病患者要注意营养均衡，多食富含维生素的蔬菜水果，以利于保护胃黏膜和提高其防御能力。3、饮食宜软、温、暖，烹调宜用蒸、煮、熬、烩，少吃坚硬、粗糙不易消化的食物，进食讲究细嚼慢咽。4、饮食应坚持定时定量的原则。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时，间隔时间不宜过长，急性胃痛的病人应尽量少食多餐，平时不要吃太多零食，以减轻胃的负担。5、饮食以清淡为主，少食肥腻及各种辛辣刺激性食物，忌吃巧克力。推荐适合胃痛者的粥品花生紫米粥原料：紫糯米50克，花生15粒。调味料：盐少许。做法：1、将紫糯米、花生洗净。2、锅中加入适量清水，大火烧开，放入紫糯米和花生，煮开后转小火，熬成粥。3、粥将熟时，放少许盐调味即可。功效：紫糯米有温暖脾胃、补益中气的功效，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用；花生具有扶正补虚、健脾和胃的功效。两者合用具有健脾、和胃、止痛的功效，适宜胃痛者长期食用。陈皮苏叶粥原料：大米80克，紫苏叶10克，陈皮10克。做法：1、将苏叶洗净，切碎备用。2、陈皮装入茶叶袋；大米洗净。3、将大米、陈皮放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火，熬到粥体浓稠。4、放入紫苏叶碎，再煮1分钟即可。功效：陈皮行气健脾，对脾胃不和、胀满有疗效；紫苏叶有驱寒、理气、和胃的功效。之道粥对风寒感冒、气滞胃痛有非常好的疗效。3餐后胃痛是胃溃疡的标志？　　胃溃疡，人们多称“心口痛”“胃气痛”“胃痛”“饥饱痨”等。胃溃疡常伴有暖气、返酸、灼热、嘈杂、恶心等感觉，尤其餐后胃痛最为显著。现代中青年人多发胃溃疡，并备受困扰。胃溃疡是如何引发的，又会有哪些并发症。本期健康天天谈，特别邀请到杭州天目山医院享受国务院特殊津贴、消化内科主任医师宋燧主任为大家进行详细的解答。　　宋主任：胃溃疡多发生于20-50岁的中青年人，早上不吃饭，爱喝烈性酒、咖啡、浓茶，进食太快、太冷、太热、偏食，三餐饥一顿饱一顿，喜欢吃川菜等辛辣口味的人最容易患胃溃疡。其次，心脑血管病患者有服阿司匹林的习惯，如果长期大剂量服用，也容易导致胃出血、胃溃疡。胃溃疡患者常常感觉到饥饿不适、饱胀嗳气、反酸或消化不良等症状，甚至还有恶心、呕吐、呕血、便血。胃溃疡疼痛多在餐后半小时至2小时出现，持续1-2小时，在下次进餐前疼痛已消失，即所谓“餐后痛”，这是胃溃疡患者自查的最显著依据。　　白领易得三种胃肠道疾病　　宋主任：白领最容易得的胃肠道疾病包括：功能性消化不良、肠易激综合征和消化性溃疡。现代社会人们生活节奏加快，工作紧张程度大幅度提高，患胃肠疾病的几率比以前明显增加了。这可能与在工作餐时间常讨论工作的习惯有关。情绪对胃肠的影响十分密切，像功能性消化不良及肠易激综合征，就和焦虑、抑郁等异常的心理因素有直接关系，消化性溃疡也有显著的情绪障碍表现。　　胃溃疡有哪些并发症　　宋主任：胃溃疡并发症不少，尤其是胃出血，定期上医院做相关检查显得尤为重要。主要并发症有：1、胃出血。消化性溃疡是上消化道出血最常见的病因，约占所有病因之50%。2、穿孔。消化性溃疡穿孔可引起三种后果：①溃破入腹腔引起弥漫性腹膜炎；②溃穿至并受阻於毗邻实质性器官如肝、胰、脾等；③溃穿入空腔器官或瘘管。3、幽门梗阻。幽门梗阻使胃排空延迟，上腹胀满不适，疼痛于餐后加重，常伴蠕动波，并有恶心呕吐。4、癌变。　　胃溃疡发生恶变的先兆　　杭州天目山医院宋燧主任医师，是浙江省抗癌协会理事，省消化病学会和省肝病学会委员，享受国务院特殊津贴的老专家，对食管炎、慢性胃炎、消化性溃疡、慢性结肠炎等胃肠疾病的诊治有很深的造诣。宋主任特别提醒，胃溃(图老师整理)疡通过规范方法，是可以有效治疗的，但由于引起溃疡的原因很多，如饮食、生活规律、精神心理因素等，容易反复发作，而胃黏膜反复破损、刺激，就可能会恶变。胃溃疡患者，如果出现下列情况，要提高警惕，早去正规大医院检查，防止胃癌。　　1、疼痛性质和规律发生改变。胃溃疡的疼痛一般在饭后1～2小时内出现，以后逐渐减轻。如果疼痛失去了上述规律性，变为不定时发作，或成为持续性隐痛，则应警惕为癌变的先兆。2、用抗溃疡药物无效。3、出现严重贫血、呕血和黑便。4、腹部出现包块5、在短期内出现食欲不振、恶心、呕吐、发热及进行性的消瘦。 4胃痛也分类型 靓汤治胃痛　　其实，治疗胃痛，除了服用药物之外，在胃痛发作时，也可以用食疗方法止胃痛。其中饮用汤水就是一种好方法。　　胃痛可以简单地分为虚寒胃痛、肝胃气痛、湿热胃痛三种。如果是虚寒胃痛，可见胃部隐痛，喜暖喜按，饿时痛增，得食则减，呕吐清水，四肢冷，畏寒，大便烂，舌质淡白脉虚软。食疗汤水可用：①熟附片煲狗肉汤。每次可选用制过的熟附片１２克，新鲜黑狗肉５００克，生姜片２０克，陈皮９克，适量植物油及食盐。然后把材料放进汤煲内，先用武火，水开后改为中火煲汤。煲至狗肉软烂即可。可饮汤食狗肉。②白胡椒煲猪肚汤。每次可取白胡椒１５克略打碎，新鲜猪肚１个（亦可半个）洗净，生姜三片（洗净去皮）。然后将白胡椒、生姜一同放进猪肚内，并加进适量清水，将猪肚的上下口用线扎紧，放进汤煲内，用中火煲汤。煲一个半小时，然后调味，饮汤食猪肚。　　如果是肝胃气痛，可见胃脘胀痛，连及胁肋，痛处不定，嗳气频繁，食后胃胀明显，可能泛酸，舌苔薄白，脉弦。食疗汤水可用：①佛手砂仁瘦肉汤。佛手片１５克（鲜品可用３０克），砂仁５克，新鲜猪瘦肉２５０克。先将佛手片与猪瘦肉洗净，同放进汤煲内，用中火煲汤，１小时后，放进砂仁，再煲５分钟，停火待温，调味，饮汤食猪瘦肉。②沙田柚花煲猪肚汤。每次可取沙田柚花５克，新鲜猪肚２５０克。先将猪肚洗净，切成小块，与沙田柚花一起放进汤煲内，加上适量清水，用中火煲汤，煲１小时，汤好后加食盐调味，饮汤食猪肚。　　如果是湿热胃痛，可见脘腹胀痛，甚或恶心呕吐，不思饮食，口苦，大便臭秽不爽，尿黄短，身重体倦，舌苔黄腻，脉弦数。食疗汤水可用：①救必应煲猪瘦肉汤。每次可取救必应１５克，土茵陈１２克，新鲜猪瘦肉２００克。一同放进汤煲内，再加进适量清水，中火煲汤约１小时。然后调味，饮汤食猪瘦肉。②石仙桃炖猪肚汤。每次取新鲜石仙桃９０克（干品３０克），新鲜猪肚５００克。将猪肚切粗件和石仙桃一起放进炖盅内，加适量清水，隔水炖１小时。调味后饮汤食猪肚，一次食不完可分次食用。　　“安身之本，必资于食”，医食是同源的。医药运用得好可以治病，食物应用得好，也同样可以治病。让我们大家都来重视日常饮食，让食疗更好地为身体健康发挥作用。&& 编辑推荐：&& 寒性胃痛应忌食哪些食物呢？&& 柚子全身是宝 柚子四妙用止咳消食治胃痛&& 胃疼吃什么食物 给轻微胃痛患者的四道食疗方 专稿，转载请注明；媒体合作请联系：020-5冬季男人胃痛如何饮食养胃　　从中医的角度来看，胃病一般可以分为两大类，一类是实证，一类是虚证。实证患者病情来势较急，症状较重，但治疗后预后较好，不容易反复;虚证患者一般病程较长，症状不一定很严重，但容易反复且难以痊愈。在临床上，多数“老胃病”就属于虚证。　　专家表示，虚证的胃病患者胃痛一般不剧烈，以空腹或晚上疼痛为主，进食或饮水后疼痛可减轻，吃了生冷的东西容易出现胃痛反复或容易出现腹泻等症状。因此，在饮食上要特别小心。　　牛奶　　牛奶富含蛋白质，呈弱碱性，进入胃中不仅可以中和胃酸，而且可以在胃的糜烂面或溃疡面上形成一层保护膜。总的来说牛奶对胃是有保护作用的。但单纯饮用牛奶作用不大，应加上淀粉类食物，因为进食后1小时左右胃酸分泌达到高峰，正常胃排空的时间约为2小时，胃酸可以和食物充分融合。单纯喝牛奶，过了半小时，牛奶就已经消化吸收，已经排到小肠，而胃里产生的胃酸来不及与牛奶中和，就只能“自己消化自己”，对胃黏膜造成损伤。　　专家建议：胃病患者饮用牛奶时可同时进食淀粉类食物，例如面包、点心、馒头、苏打饼干等，这样可以延缓食物的排空时间，避免加重症状。　　甜食　　陈延说，引起胃黏膜损伤的主要原因是胃酸，甜食进入胃中后经过发酵会变酸，会增加胃内的酸度，从而加重对胃黏膜的损伤。　　专家建议：胃病患者尤其是以胃痛为主的患者，不主张吃甜食，但如果做菜放一些糖是可以接受的，因为这一点糖所变成的酸很快会被食物所中和。　　水果　　水果不是甜就是酸，胃病患者是不是不能吃呢?陈延说，消化内科医生的确不太建议胃病患者经常吃水果，对水果的限制主要是从胃酸的角度出发的。因为甜的东西会变酸，酸的东西更容易增加胃的酸度。　　专家建议：在胃炎的急性期，尤其是以胃酸过多为主(表现为反酸、胃痛)的人，水果还是少吃为好。另外，水果以寒凉属性居多，而慢性胃病患者体质多偏虚，也不宜多食用水果。　　但对于萎缩性胃炎，胃酸不足，表现为消化不良、没有胃口、胃胀者，进食一些水果则有益处。　　粥、粉、面　　没有一种食物比粥更柔软、更好吸收了，可是偏偏有胃病患者吃了白粥不舒服，甚至会出现反酸的情况。陈延说，粥中的淀粉质容易发酵而增加胃中酸度。　　专家建议：喝粥是岭南人的饮食习惯之一，因此，喜欢喝粥胃又不好的人，可以在粥中加一些肉类或皮蛋，缓解反酸的情况。其实，不仅是粥，凡是由米做的食物如米粉、沙河粉等食物都存在易造成胃酸增多的情况，因此胃病患者都不适合食用。　　胃病患者饮用牛奶时可同时进食淀粉类食物，例如面包、点心、馒头、苏打饼干等，这样可以延缓食物的排空时间，避免加重症状。 点击查看全文 1/2
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