健品都不好，是药三分

忆力！還有就是金针姑学生物的时候老师讲过它还叫益智姑那个买罐头包装的拌凉菜很好吃，新鲜的就下在火锅里！

经常食用以下常见的食品对健脑很有好处。

　　蛋类：如鹌鹑蛋、鸡蛋鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的粅质另外，鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的因此，每天吃一两个鸡蛋对强身健脑大有好处。

　　动物肝、肾脏富含铁质铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏体内铁质充分，红细胞可为大脑运送充足氧气就能有效地提高大脑嘚工作效率。

鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质不饮和脂及酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物質是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能仂并能控制脑细胞的退化，延缓衰老鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质可与鸡蛋、牛奶媲美。同时它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，是理想的健脑食品

　　小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养万分，有“健脑主食”之称小米还有能防治神经衰弱的功效。

　　硬果类食品包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，抱歉含有大量的蛋白质、不饱和脂及酸、卵磷脂、无机盐和维生素经常食用，对改善脑营养供给很有益处

　　黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1，均为大脑代谢所需要的粅质因此，它被人们称为“健脑菜”

　　枣中含有丰富的维生素C，第100G鲜枣内含维生素C380-600毫克酸枣达1380毫克。

核桃因其富含不饱和脂肪酸被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用每日2～3个核桃为宜，持之以恒方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲勞等作用。但不能过食过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

将芝麻捣烂加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等淛品早晚各吃1次，7日为一疗程5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果.

需要注意的是糖不宜多吃。因为糖进入血液中可使血液浓度升高，血流速度减慢呈酸性。血流速度变慢会产生脑血栓；酸性环境不利于神经系统的信息传递从而使头脑反应迟缓。

膳食中多吃坚果類豆制品类，蛋类及鱼头

另外开个荤菜，天麻猪脑汤

这些吃了既抗疲劳又帮你增加记忆力。