塑料瓶加热饮料能喝吗？专家：不要经常喝 不宜超45℃|食品|色谱_凤凰资讯
塑料瓶加热饮料能喝吗？专家：不要经常喝 不宜超45℃
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冬季来临，随着气温降低，许多商家和街头摊点将饮料加热后售卖。塑料瓶装饮料经过加热，会不会造成口感上的变化？塑料瓶会不会因加热析出对人体有害的物质？
原标题：塑料瓶加热饮料能喝吗？专家：不要经常喝 不宜超45℃
冬季来临，随着气温降低，许多商家和街头摊点将饮料加热后售卖。塑料瓶装饮料经过加热，会不会造成口感上的变化？塑料瓶会不会因加热析出对人体有害的物质？“口感上的变化因人而异，但加热应该会有物质变化吧。”市民周先生说，有一次他要出门，把刚烧好的热水倒进一空塑料瓶中，结果“瓶子发出一股味，底部就蔫软在了一起”。还有市民表示，冬天了饮料固然不宜凉着喝，可加热是不是适宜，也应该搞个清楚，让人“喝着放心”。华商报记者调查走访发现，在西安市互助路、火车站、翠华路、土门十字等地，尤其是各客运站和医院附近，均有便利店、小超市以及街边摊点用锡锅、电饭锅等容器对饮料进行加热，好多都是底下有个煤炉子，饮料放在持续加热的水里。饮料加热会不会析出不宜为人体吸收的物质呢？记者在市场上购买了一些被摊贩们经常加热的品牌饮料，请专家们进行了一次实验。实验时间：12月4日~8日实验地点：西安交通大学理学院实验人员：西安交通大学理学院副院长、西安交大分析科学研究所所长唐玉海教授及其团队实验项目：塑料瓶装饮料（水）加热后是否有物质析出实验对象：市场上常见饮料12种，分别有纯净水、矿泉水、茶饮料、碳酸饮料、奶、橙汁等种类实验方法：取饮料（水）的1/3作为实验参照物，把剩余瓶内的2/3饮料（水）分成3份，分别加热至35℃、45℃、60℃后进行色谱峰检测。色谱法又称色谱分析法，是一种分离和分析方法，在分析化学、有机化学、生物化学等领域有着非常广泛的应用。简单的说，在本次实验中，采用色谱法可检测出有无物质的析出。实验结论：通过对样品的加热发现，所有样品在加热至35℃时，未发现有物质析出；在45℃以下加热且时长15分钟以内，也未发现有物质析出；当加热至45℃时，有一种饮料出现微小的物质析出；加热至60℃时，有3种饮料出现物质析出，其出现频次为1-2次。唐玉海教授解释，在给“怡泉+C”加热至45℃时，有一个异常小峰，对此，不应简单评判为有物质析出，因为这种饮料有维生素C，而维生素C是较活跃的化学元素，在加热的条件下会比较敏感，所以才会出现一个异常小峰。另外，即便个别瓶装饮料加热到一定程度出现异常，其原因也可能存在多种情况，并不能完全肯定是塑料瓶中塑料辅剂的析出物。专家建议：虽然实验中析出物较少，但唐玉海仍建议不要长期饮用塑料瓶装的加热饮料，即便加热，温度不宜超过45℃，且不要长时间加热。如果想喝热饮，最好把塑料瓶中的饮料倒在玻璃杯、陶瓷或不锈钢材质的容器中加热会更加安全。塑料瓶底上的数字代表啥唐玉海告诉华商报记者，市场售卖的许多饮料、矿泉水的瓶底都有一个带箭头的三角形标志，上面标有数字1-7，不同的数字代表不同的材料。“1”即PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）,一般装饮料的塑料瓶都是这种材料，可耐热至70℃，装高温液体或加热则易变形，有对人体有害的物质溶出。使用10个月后，或在暖柜中存放数天，反复加热的情况下，还可能释放出致癌物；“2”是HDPE（高密度聚乙烯），目前超市和商场中使用的塑料袋多是此种材料制成，可耐110℃高温；“3”是PVC（聚氯乙烯），这种材料的塑料制品在遇到高温和油脂时容易析出有毒有害物质，有毒物质随食物进入人体后容易致癌；“4”是LDPE（低密度聚乙烯），目前保鲜膜、塑料膜等都是这种材质，在温度超110℃时会留下人体无法分解的塑料制剂；“5”是PP（聚丙烯），现在的微波炉餐盒基本采用这种材质制成，耐130℃高温，可重复使用；“6”是PS（聚苯乙烯），主要用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒，既耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，不能盛装强酸（如柳橙汁）、强碱性物质；“7”是PC，多用于制造奶瓶、太空杯等。“在温度升高的情况下，塑料释放出有害物质的可能性会逐渐增高。特别是PET塑料瓶中的聚酯成分，会随着不断加热而释放出来，从而产生致癌物质，对肝脏和人体免疫系统产生危害。”唐玉海说。
华商报记者 潘京 实习生 朱其麟食品塑料包装使用小贴士塑料制品在日常生活中的运用可谓相当广泛，其中人们最关心的还是餐饮中用到的塑料制品是否安全。比如吃早餐时烫手的塑料杯是否安全？微波炉加热时是否能盖上保鲜膜？……我们来看看相关媒体实验的结论吧。1.盛粥、豆浆等的一次性塑料杯多属PP材质，耐热温度高达130℃，即使在沸水中加热也是安全的。2.保鲜膜、保鲜袋等耐热温度只有110℃，因此不建议在微波炉内加热食物时使用，因为很难保证食物不被污染。此外，在包裹与油脂性食物时，即使冷藏冷冻或室温，时间较长后，其溶出物都会明显增加。3.食品打包、外卖配送中使用较多的塑料碗、盒，在质检部门抽检时表现差强人意，合格率仅6成，存在的主要问题是蒸发残渣（正己烷）不合格。若与食品中所含的水、醋、油等相互溶解，随食品进入人体后，可能引发消化不良、肝系统病变等多种疾病，严重者甚至会引发细胞癌变。因此慎用一次性塑料餐盒打包剩饭剩菜，特别是油性较大的食物。也不要重复使用一次性塑料餐饮具。建议市民购买塑料制品时，先看产品信息，按产品包装上注明的使用温度、范围和使用注意事项、保存期限等使用。
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48小时点击排行杯子上有这数字会致癌 千万别用！
近日网上疯传热饮瓶盖“6号”可以致癌，专家解释6号塑料材料是聚苯乙烯，在高温下会放毒，所以最好不要用。今天小编就带你了解一下瓶盖数字暗藏的健康大学问，下面就跟随小编一起来看看吧。
“6号杯盖”致癌市场普遍使用&
“很多热饮的杯盖上都有一个写着数字6的三角符号。6号塑料材料是聚苯乙烯，高温下会‘放毒’，喝热饮最好不带盖喝。”一条关于杯盖的消息引起网友关注。 杯盖上的数字代表什么含义，很多销售员并不知道。“应该是使用塑料的等级吧，我也不知道到底是什么塑料。”CoCo饮料店的店员说。不过他再三强调，无论是什么材料，能使用肯定是安全的。
数字“6”代表什么含义到底有没有毒&
国际食品包装协会秘书长董金狮告诉法制晚报记者：“6”代表制作这种杯盖的材料是聚苯乙烯(PS)。正常情况下，生产质量合格的聚苯乙烯制品是无毒的。只有在使用不当的情况下才会释放苯乙烯。
不过，6号杯盖使用不当，会释放苯乙烯，有一项就是接触温度在90℃以上的热饮。但是据记者了解，市面上大部分饮料都很难达到温度90℃以上的。
除了这个数字6，在我们生活中处处都会接触到塑料制品，如果仔细观察，也可能能在塑料瓶瓶底或瓶盖中找到一个数字，那这个数字也会蕴藏着“健康安全学问”呢!
生活饮品瓶盖藏“健康安全学问”&
数字1生产材质：PET聚对苯二甲酸乙二醇脂&
多用于生产矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等。耐热至70℃易变形，有对人体有害的物质融出。1号塑料品用了10个月后，可能释放出致癌物DEHP。不能放在汽车内晒太阳;不要装酒、油等物质。
数字2生产材质：HDPE高密度聚乙烯&
多用于生产装饰白色药瓶、清洁用品、沐浴产品。不要再用来做为水杯，或者用来做储物容器装其他物品。清洁不彻底，不要循环使用。
数字3生产材质：PVC聚氯乙烯&
多用于生产雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性优良，价钱便宜，故使用很普遍，只能耐热81℃.高温时容易有不好的物质产生,很少被用于食品包装。难清洗易残留，不要循环使用。若装饮品不要购买。
数字4生产材质：CPE聚乙烯&
多用于生产保鲜膜、塑料膜等。高温时有有害物质产生，有毒物随食物进入人体后，可能引起乳腺癌、新生儿先天缺陷等疾病。保鲜膜别进微波炉。
数字5生产材质：PP聚丙烯&
多用于生产豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒。熔点高达167℃，是唯一可以放进微波炉的塑料盒，可在小心清洁后重复使用。需要注意，有些微波炉餐盒，盒体以5号PP制造，但瓶盖却以1号PE制造，由于PE不能抵受高温，故不能与盒体一并放进微波炉。
数字6生产材质：PS聚苯乙烯&
多用于生产碗装泡面盒、快餐盒。不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。装酸(如柳橙汁)、碱性物质后，会分解出致癌物质。避免用快餐盒打包滚烫的食物。别用微波炉煮碗装方便面。
数字7生产材质：PC其它类&
多用于生产水壶、太空杯、奶瓶。百货公司常用这样材质的水杯当赠品。很容易释放出有毒的物质双酚A，对人体有害。使用时不要加热，不要在阳光下直晒。
健康小常识小小瓶盖暗藏不小隐患&
饮料瓶大多是旋盖式&
6月12日，记者走访莱西市多家大中型超市，发现超市所销售的瓶装饮料，大部分都是旋盖式的。
在烟台路上一家大型超市，记者看到饮料销售专区的货架上摆放了各种品牌和各种口味的瓶装饮料，大部分瓶装饮料都是旋盖式的。当记者咨询销售人员刘女士这种旋盖式的饮料瓶口会不会存在卫生隐患时，刘女士告诉记者：“这些饮料瓶盖都是密封的、经过检验的，一般不会存在卫生隐患。”
当记者告诉刘女士，最近关于旋盖式饮料瓶盖存在卫生隐患的质疑非常多时，刘女士表示并不清楚。
在烟台路上另一家大型超市，记者问了销售人员同样的问题。“我一直认为饮料瓶盖不会存在卫生隐患，但是最近网上关于饮料瓶盖存在卫生隐患说法很多，也有新闻报道了有人打开瓶装饮料的瓶盖后发现有异物或者没边的现象。”该销售人员陈女士告诉记者，她看到一些报道还拿墨水浸泡旋盖式瓶装饮料做试验，她自己也把三瓶新买的瓶装饮料放在墨水里浸泡了10分钟，结果发现打开瓶盖发现瓶盖内有墨水渗入。
多数人未关注瓶盖卫生问题&
饮料瓶盖存在卫生隐患，市民是否关注过这个问题?记者随机采访了一些市民，多数市民表示平时喝瓶装饮料时都是打开就喝，几乎不看瓶口干不干净。“我每次买了饮料随手打开瓶盖就喝了，还真没有看瓶盖的习惯，我一直认为瓶盖是非常卫生的，不会存在卫生隐患。”在商业街附近一家超市正在选购瓶装饮料的市民秦先生告诉记者，夏天天气热，他喜欢喝饮料消暑解渴，但从没有在意过瓶盖是否卫生。
在威海路上一家超市的门口，记者看到市民张先生拿着一瓶瓶装饮料，看也没看，打开瓶盖就喝了起来，瓶盖随手就扔到垃圾箱里了。“太渴了，哪还顾得上看饮料瓶盖。即使平时不是很渴的时候喝饮料也不注意看瓶盖。”张先生对记者说，除非买到可以兑奖“再来一瓶”的时候，才看看瓶盖有没有奖，平时很少注意到瓶盖的卫生问题。
目前暂无监管标准&
饮料瓶盖有没有相应的监管标准?就此问题，记者咨询了莱西市质量技术监督局的相关工作人员。“瓶盖和瓶口间的空隙，目前暂无监管标准。”该工作人员向记者说，目前国家对于饮料饮品出台了很多相应的卫生标准，包括聚酯(PET)饮料瓶卫生标准、饮料瓶盖垫片密封卫生标准以及饮料内溶物卫生标准。但并没有关于饮料瓶口与瓶嘴螺纹处的卫生标准。
使用塑料杯喝水的危害&
塑料杯是很多白领的首选，人们饮水量增大，塑料杯的使用频率也就更高，但使用塑料杯喝水的危害你知道吗?
1、塑料杯受热后会析出一些化学物质&
虽然塑料表面看似光滑，但实际上有许多空隙，易藏污纳垢。而办公室里，人们对杯子的清洗大多只有用清水冲，杯子得不到彻底清洗和消毒。
2、塑料杯还极易滋生细菌&
杯子受到电脑、机箱等静电的影响，会吸附更多的灰尘、细菌、病菌，久了会影响健康。专家建议，最好给杯子配个盖儿，并且不要靠近电脑等电器，平时还应保持室内空气流通，开窗通风，让灰尘随风而去。
3、塑料太空杯、豆浆机危害最大&
专家说，塑料瓶中最有大问题的是太空杯，很多人用太空杯沏茶，温度高，双酚A容易释出，“实际上也应该关注太空杯，这很危险。”至于饮用水桶、矿泉水桶、矿泉水瓶等这些常温使用的塑料制品则不必担心，他指出，这些饮用水瓶一般不需要用到双酚A，而且多数是在常温下使用。“过于透明的矿泉水瓶也要注意，很可能也会含双酚A”，如果矿泉水瓶像玻璃一样透明，就要注意了。
一些透明的豆浆机材质也是PC料，可能含双酚A，有些豆浆机还是可以蒸煮，释出量比较大。所以建议用不锈钢材质的豆浆机。至于塑料饭盒、筷子、勺子等产品，一般不含双酚A。在金属罐头内层有一层涂料，也会用到双酚A，所以不能直接将金属罐头加热食用，要在常温下食用，或者把罐头的东西倒出来加热。
PC中残留的双酚A，温度愈高，释放愈多，速度也愈快。因此，不应以PC水瓶盛热水，以免增加双酚A释放的速度及浓度。
专家表示，如果家长已经为孩子或自己购买了编号为7的塑料用品，可以在第一次使用前，用小苏打粉加温水清洗，在室温中自然烘干。因为双酚A会在第一次使用与长期使用时释出较多。此后在使用时勿加热，不用洗碗机、烘碗机清洗，不要在阳光下直射。
4、塑料饭盒不可加热&
塑料饭盒、筷子、勺子等产品，一般不含双酚A。专家表示，在金属罐头内层有一层涂料，也会用到双酚A，所以不能直接将金属罐头加热食用，要在常温下食用，或者把罐头的东西倒出来加热。
5、清洁有方可防毒&
PC中残留的双酚A，温度愈高，释放愈多，速度也愈快。因此，不应以PC水瓶盛热水，以免增加双酚A释放的速度及浓度。
专家表示，如果家长已经为孩子或自己购买了编号为7的塑料用品，可以在第一次使用前，用小苏打粉加温水清洗，在室温中自然烘干。因为双酚A会在第一次使用与长期使用时释出较多。此后在使用时勿加热，不用洗碗机、烘碗机清洗，不要在阳光下直射。
4种水杯喝水危害身体健康&
生活中喝水是每天必需的工作，但是喝水的水杯你选对了么?你知道什么材质的水杯饮水最安全么?提醒大家，4种水杯喝水危险身体健康，要注意喽。
一次性纸杯或暗藏潜在致癌物&
一次性纸杯只是看起来卫生、方便，其实产品合格率无法判断，是否干净、卫生，用肉眼也无法辨识。从环保的角度来讲，还是应该尽可能少用一次性纸杯。有的纸杯生产厂家为使杯子看上去更白，加入大量荧光增白剂。而就是这种荧光物质可使细胞产生变异，一旦进入人体就会成为潜在的致癌因素;其次，那些不合格的纸杯一般杯身都很软，倒入水后容易变形，有的纸杯则密封性差，杯底容易渗水，这都很容易让热水烫伤手;更有甚者，当你用手轻轻触摸纸杯内侧，能感觉到上面沾着细细的粉末，手指的触摸处也会变成白色，这是典型的劣质纸杯。
塑料水杯最易藏污纳垢&
塑料杯也应该是不受欢迎的一种。因为塑料中常添加有增塑剂，其中含有一些有毒的化学物质，用塑料杯装热水或开水的时候，有毒的化学物质就很容易稀释到水中，并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙，其中隐藏着污物，清洗不净就会容易孳生细菌。所以，在选购塑料杯时，一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。
五彩水杯易致重金属中毒&
五颜六色的杯子很吸引人，但最好别用。因为在那些鲜艳的颜料里藏着巨大的隐患，尤其内壁涂有釉，当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时，这些颜料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解在液体中，人们饮进带化学物质的液体，就会对人体造成危害。
金属材质水杯喝咖啡会溶出&
金属材质的杯子，如不锈钢等，价格较陶瓷杯子要贵。搪瓷杯构成中含有的金属元素通常状况下比较稳定，但在酸性环境下，有可能溶出，用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全。
最安全的喝水杯：无彩釉涂染的陶瓷杯&
喝水首选无彩釉涂染的陶瓷杯，尤其是内壁要无色。不仅材质安全，能耐高温，还有相对较好的保温效果，喝热水或喝茶都是不错的选择。
以上四种水杯都会存在不同程度的危害，为了自身的健康，请最好选用陶瓷杯，选对水杯，才能避免喝水引起的疾病。
水杯的选择&
当我们去商场选购水杯的时候，各种各样的杯子就会闯入我们的视线，尤其是那些颜色鲜艳、造型独特的杯子更是引人注目，挑来挑去就挑花了眼。
那么，喝水应首选哪种杯子呢?&
玻璃杯不易孳生细菌&
你可能不知道，在所有材质的杯子里，玻璃杯才是最健康的。重庆市质量技术监督局相关专家介绍，因为玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品时，不必担心化学物质会被喝进肚里去，而且它易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁孳生。美中不足的是玻璃杯容易炸裂，比较烫手，除了在挑选时选择质地较厚重的，使用的时候也要多加小心。
无彩釉涂染的陶瓷杯既保温又安全&
喝水首选无彩釉涂染的陶瓷杯，尤其是内壁要无色。不仅材质安全，能耐高温，还有相对较好的保温效果，喝热水或喝茶都是不错的选择。
五颜六色的陶瓷杯虽然讨人喜欢，但有毒重金属元素特别多。因为在那些鲜艳的颜料里藏着巨大的隐患，尤其内壁涂有釉，当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时，这些颜料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解在液体中，人们饮进带化学物质的液体，就会对人体造成危害
别用金属材质的杯子喝咖啡&
金属材质的杯子，如不锈钢等，价格较陶瓷杯子要贵。搪瓷杯构成中含有的金属元素通常状况下比较稳定，但在酸性环境下，有可能溶出，用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全。
专家也提倡使用搪瓷杯。因为搪瓷杯是经过上千摄氏度的高温搪化后制成的，不含铅等有害物质，可以放心使用。
塑料水杯认准底部的数字&
现在人们最常用的水杯，当属塑料杯了，从乐扣、茶花、特百惠到街边叫不出品牌的塑料杯，几乎已成为人们泡茶喝水的主角。但不是所有塑料杯都适合当水杯，在选购时一定要认准是否有QS标志，同时在杯子的底部有一个小三角形的符号，这是它们的身份证，三角形里面有1~7数字，标有数字5和7的塑料杯是可以进微波炉、盛装100度沸水的，其它的都不适合当水杯使用，因为它们遇热后溶解出来的化学物质，会被人们喝到肚子里。
“尽量不要选择颜色较重的水杯，防止其加重颜色掩盖其中的有害杂质。”杯子事业网的客服张丽丽介绍，还要检查一下瓶壁是否透明、纯净，有光泽。劣质塑料杯会发粘发涩并有异味。
功能杯要选负极&
对于喜欢在办公室泡茶的上班族，保温杯比较受欢迎，它相对其它杯子较贵一些。在鉴别它的伪劣时有一个最简单的方法，将开水倒入保温杯内，顺时针旋紧瓶塞或杯盖2~3分钟后，用手触摸杯身外表面，如果杯身有明显的温热现象，说明已经失去真空度，不能达到保温效果。内盖的塑料，只要闻起来没有味道就可以。
在水杯家族中还有一类比较庞大的队伍，就是“磁化杯”、“能量杯”。据南坪沃尔玛超市的销售人员称，杯子里面的磁铁能改善人体生理功能，起到保健的作用。“不是所有的磁化水都对人体有益。只有负极的磁化水才用作用。”市面上的磁化杯大多采用普通磁铁，正负极不分，因此在选购时要仔细鉴别，选购单极磁片(负极)作为磁化功能的磁化杯.
纸杯第一杯水最好别喝&
一次性纸杯只是看起来卫生、方便，其实产品合格率无法判断，是否干净、卫生，用肉眼也无法辨识。从环保的角度来讲，还是应该尽可能少用一次性纸杯。
有的纸杯生产厂家为使杯子看上去更白，加入大量荧光增白剂。而就是这种荧光物质可使细胞产生变异，一旦进入人体就会成为潜在的致癌因素;其次，那些不合格的纸杯一般杯身都很软，倒入水后容易变形，有的纸杯则密封性差，杯底容易渗水，这都很容易让热水烫伤手;更有甚者，当你用手轻轻触摸纸杯内侧，能感觉到上面沾着细细的粉末，手指的触摸处也会变成白色，这是典型的劣质纸杯。
纸杯，在家庭和办公室中常用到。需要提醒的是，使用一次性纸杯时，第一杯水最好不要喝，先拿开水烫一下，过了四五分钟将水倒掉，让纸杯中有害物质充分挥发。在购买纸杯时，发现表面有杂质，杯子很软，轻轻一撕就破，并且散发出刺鼻的油墨味道，说明这种纸杯中含苯超标，通过这种方法鉴别纸杯十分有效。此外，如果摸着的纸杯感觉是软软的，或者对着光看有杂质的，则最好不要购买。
杯子的清洗问题&
杯子大家每天都要用，可你是否每天都清洗呢?清洗时的重点在哪里，用什么清洁剂最好?这些看似简单的问题却和健康密切相关。
第四军医大学西京医院预防保健科主任蔡春教授建议，杯子每次用完如能即刻清洗最好，若觉得太麻烦，至少应每天清洗一次，可以在晚上临睡前洗干净，然后晾干。清洗杯子时，不仅要清洗杯口，杯底和杯壁也不应忽略，尤其是杯底，平时不常清洗，可能会沉淀很多细菌及杂垢。蔡春教授特别提醒女性朋友，口红不但含有化学成分，而且极易吸附空气中的有害物质和病原体，喝水时会将有害物质带入体内，因此杯口残留的口红一定要清洗干净。清洗杯子时用水简单冲洗是不够的，最好用刷子刷。另外，由于洗洁精的重要成分是化学合成剂，使用应慎重，要注意用清水冲洗干净。若要清洗沾有大量油腻、污垢或茶垢的杯子，可以在刷子上挤上牙膏，在杯子内来回擦刷。由于牙膏中既有去污剂，又有极细的摩擦剂，很容易将残留物质擦去而又不损伤杯体。
第四军医大学西京医院儿科孙新副教授指出，杯子中可能有大量肉眼不可见的细菌繁殖，尤其是饮用含糖饮料之后，细菌繁殖速度之快是非常惊人的。比如1个大肠杆菌在最佳条件下8小时后可以繁殖到200万个，因此，如果清洗不及时，虽然杯子可能看上去不脏，但其中会藏有大量细菌。
杯子不干净，发生肠道感染等病症的几率就会大大增加。因此，应该勤洗杯子，把好“病从口入”这个重要关卡。
十个最坏的喝水习惯&
塑料名称--------代码与对应的缩写代号如下所示：
聚酯——— 01—PET ( 宝特瓶)
高密度聚乙烯—— 02—HDPE
聚氯乙烯———— 03—PVC
低密度聚乙烯—— 04—LDPE
聚丙烯————— 05—PP ( 能耐100度以上的温度)
聚苯乙烯———— 06—PS ( 耐热60-70度，装热饮料会产生毒素，燃烧时会释放苯乙烯)
其他塑料代码—— 07—Others
“1号”PET&
矿泉水瓶、碳酸饮料瓶
饮料瓶别循环使用装热水
使用：耐热至65℃，耐冷至-20℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体、或加热则易变形，有对人体有害的物质融出。并且，科学家发现，1号塑料品用了10个月后，可能释放出致癌物DEHP，对睾丸具有毒性。
因此，饮料瓶等用完了就丢掉，不要再用来做为水杯，或者用来做储物容器乘装其他物品，以免引发健康问题得不偿失。
“2号”HDPE&
清洁用品、沐浴产品
清洁不彻底建议不要循环使用
使用：可在小心清洁后重复使用，但这些容器通常不好清洗，残留原有的清洁用品，变成细菌的温床，你最好不要循环使用。
“3号”PVC&
目前很少用于食品包装
最好不要购买
使用：这种材质高温时容易有有害物质产生，甚至连制造的过程中它都会释放，有毒物随食物进入人体后，可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。目前，这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用，千万不要让它受热。
“4号”LDPE&
保鲜膜、塑料膜等
保鲜膜别包着在食物表面进微波炉
使用：耐热性不强，通常，合格的PE保鲜膜在遇温度超过110℃时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且，用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此，食物入微波炉，先要取下包裹着的保鲜膜。
“5号”PP&
微波炉餐盒、保鲜盒
因微波炉餐盒一般使用微波炉专用PP(聚丙烯，微波炉专用PP耐高温120℃，耐低温-20℃)，因造价成本，盖子一般不使用专用PP,放入微波炉时，需将把盖子取下方可使用。因各类卡口型保鲜盒大多使用透明PP而非专用PP，一般不能放入微波炉使用。
使用：唯一可以放进微波炉的塑料盒，可在小心清洁后重复使用。需要特别注意，一些微波炉餐盒，盒体的确以5号PP制造，但盒盖却以1号PET制造，由于PET不能抵受高温，故不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见，容器放入微波炉前，先把盖子取下。
“6号”PS&
碗装泡面盒、快餐盒
别用微波炉煮碗装方便面
使用：又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物(耐温70℃时即释放出)。并且不能用于乘装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质，因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯，容易致癌。因此，您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。
其它类：水壶、水杯、奶瓶&
PC胶遇热释双酚A&
使用：被大量使用的一种材料，尤其多用于奶瓶中，因为含有双酚A而备受争议。香港城市大学生物及化学系副教授林汉华称，理论上，只要在制作PC的过程中，双酚A百分百转化成塑料结构，便表示制品完全没有双酚A，更谈不上释出。只是，若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构，则可能会释出而进入食物或饮品中。因此，小心为上，在使用此塑料容器时要格外注意。
对付双酚A的清洁措施&
PC中残留的双酚A，温度愈高，释放愈多，速度也愈快。因此，不应以PC水瓶盛热水，以免增加双酚A(万一有的话)释放的速度及浓度。如果你的水壶有编号为7，下列方法可降低风险：
●使用时勿加热。
●不用洗碗机、烘碗机清洗水壶。
●不让水壶在阳光下直射。
●第一次使用前，用小苏打粉加温水清洗，在室温中自然烘干。因为双酚A会在第一次使用与长期使用时释出较多。
●如果容器有任何摔伤或破损，建议停止使用，因为塑料制品表面如果有细微的坑纹，容易藏细菌。
● 避免反复使用已经老化的塑料器具。
塑料杯子相对于纸杯来说更安全一些;
代号为5的塑料制品耐温达130度，可装热水、用微波加热;
颜色越深的吸管越不安全;
喝热饮不宜用塑料吸管;
尽量少用一次性筷子;
不要使用深颜色的塑料碗;
仿瓷餐具不能盛酸性物;
矿泉水瓶、纯净水桶代号“1”;
塑料瓶可以储放干性物品;
代号为5的水瓶耐高温，可重复使用;
合格的塑料餐盒标有“5”pp，并盒盖上有个透气小孔。
总结：通过以上小编的叙述相信大家对于瓶盖数字暗藏健康大学问有所了解了吧，其实不必讶异数字瓶盖可能和我们的健康息息相关，其实健康在我们的生活中无处不在，小编希望本文的知识能够帮助你认识到这点。}