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妈豆11252 &昵称&经验值11039 &在线时间637小时&注册时间&最后登录&积分11676&精华0&UID6224705&
宝宝生日&地区:向阳路街道街道:帖子2112&
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想先初步试试，基本都需要什么样的工具，大概都要哪些材料，刚才在网上看了一个也是刚入门的新手发的东西，怎么蛋糕和饼干都是用的低粉呢？不是蛋糕要用高粉的吗？还是都无所谓，还是锡纸是不是每次都要垫在烤盘上的，无论饼干蛋糕都要垫锡纸，还有油纸是干嘛的，问题太多了。。。
妈豆10876 &昵称&经验值10525 &在线时间1384小时&注册时间&最后登录&积分11909&精华2&UID2957984&
宝宝生日&地区:街道:帖子2303&
低粉用的比较多，面包用高粉，我一般都用锡纸
&那油纸就可不先不用买了？是不是面包比饼干蛋糕的难做，对于新手来说还是先买低粉练练手吧&
妈豆3571 &昵称&经验值2958 &在线时间179小时&注册时间&最后登录&积分3137&精华0&UID6265234&
宝宝生日&地区:李七庄街道街道:帖子525&
亲，做烘焙，第一步是烤箱，打蛋器，量称，两勺，量杯，刮刀，刮板。打蛋盆，锡纸，油纸。蛋糕模具 饼干模具，面包也可以要模具也可以不要。- ]! _7 l, w4 c4 I5 z
这些是基本的1 J. ^3 |/ T! K$ x! R&&v
材料类：面包需要酵母，高筋面粉
蛋糕，要有低筋面粉，韩国幼砂糖。有些需要泡打粉，小苏打，奶酪等。还有奶油啊什么的，都慢慢来。5 p. p" }: F- b6 x4 x&&D, s1 @
做披萨，你要准备马苏里奶酪，披萨酱，时令鲜蔬，肉类，饼底自己做的的话也需要上边的两种面粉和酵母，现在也有出售饼底半成品的，比较方便
&太谢谢亲了，说的这么全，这就准备采购去，就是比较犹豫这个电动打蛋器，因为刚买了一个手动的&
妈豆11252 &昵称&经验值11039 &在线时间637小时&注册时间&最后登录&积分11676&精华0&UID6224705&
宝宝生日&地区:向阳路街道街道:帖子2112&
低粉用的比较多，面包用高粉，我一般都用锡纸那油纸就可不先不用买了？是不是面包比饼干蛋糕的难做，对于新手来说还是先买低粉练练手吧
妈豆11252 &昵称&经验值11039 &在线时间637小时&注册时间&最后登录&积分11676&精华0&UID6224705&
宝宝生日&地区:向阳路街道街道:帖子2112&
亲，做烘焙，第一步是烤箱，打蛋器，量称，两勺，量杯，刮刀，刮板。打蛋盆，锡纸，油纸。蛋糕模 ...太谢谢亲了，说的这么全，这就准备采购去，就是比较犹豫这个电动打蛋器，因为刚买了一个手动的
妈豆30030 &昵称&经验值27138 &在线时间719小时&注册时间&最后登录&积分27857&精华3&UID4978267&
宝宝生日&地区:街道:帖子5154&
亲 加我们的烘焙群吧 群号我站短你
&已经加了&
#健康是福#
妈豆11252 &昵称&经验值11039 &在线时间637小时&注册时间&最后登录&积分11676&精华0&UID6224705&
宝宝生日&地区:向阳路街道街道:帖子2112&
亲 加我们的烘焙群吧 群号我站短你已经加了
&哦 你说个话 我没找到&
妈豆17422 &昵称&经验值17492 &在线时间220小时&注册时间&最后登录&积分17712&精华9&UID8046492&
宝宝生日&地区:鼓楼街道街道:帖子4621&
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妈豆30030 &昵称&经验值27138 &在线时间719小时&注册时间&最后登录&积分27857&精华3&UID4978267&
宝宝生日&地区:街道:帖子5154&
已经加了哦 你说个话 我没找到
&亲，我申请加入，还没批准呢&
#健康是福#
妈豆11252 &昵称&经验值11039 &在线时间637小时&注册时间&最后登录&积分11676&精华0&UID6224705&
宝宝生日&地区:向阳路街道街道:帖子2112&
哦 你说个话 我没找到亲，我申请加入，还没批准呢
&你再申请一次 说能妈介绍的 妈网的会员 我跟他们说一下&
我想学烘焙，谁能告诉我大概都需要买什么工具材料 ...
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【互动】来说说你想学习哪些烘焙甜品（长期有效）
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非常荣幸能担任烘焙学堂的老师，和大家一起分享烘焙的制作方法！
水晶已经写过两篇教程了，突然想咨询一下大家，都想学做些什么呢？
布丁、慕斯蛋糕、轻乳酪蛋糕、重芝士蛋糕、土司、调理面包、排包、餐包等这些我基本都做过了，有些很成功很有些心得。所以便想征求下大家的意见，来选择性的写教程。毕竟还是想先教大家想学的东西。
大家可以回贴写出具体想学什么，最好是具体名称，水晶记录下来，先教大家想学的内容！要先参考下烘焙学堂教过的东西哦，前面教过的就不重复教喽～
感谢大家的热情积极回复，等水晶有空了整理一下，弄个清晰文档出来，此贴长期有效呼，大家可随时留贴，想学什么留什么！
话题豆币记录
这个互动好，有针对性的教学
种类好丰富呢，一样样来
老师这么晚还辛勤发帖，手机送不了豆币，精神支持，抱抱
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新手菜鸟致敬，有点儿想尝试熔岩蛋糕，还有芭比娃娃蛋糕
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对烘焙知之不多，都叫不上名来
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用烤箱做面包排为啥发不起来，也没有买的好吃呢？谢了。
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慕斯、轻乳酪、重芝士蛋糕都想学。谢谢！
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偶是新手对烘焙了解的不多，围观学习。
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先学简单的戚风蛋糕。
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老师的烘焙图片好吸引人，没有烤箱，支持小组活动。
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老师的烘焙图片好吸引人，没有烤箱，支持小组活动。
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我还没开始烘焙，但是我真的很喜欢，今天想法弄个烤箱开始学烘焙
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什么都想学，可惜现在还没有烤箱
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我对如何裱花特别感兴趣，想学
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慕斯蛋糕，从来没做过，就是不要太复杂，对于新手程序太复杂可能起步有点困难，就从简单的开始
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想学做慕斯蛋糕，布丁哦
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新手什么都想学习，之前的课程慢慢补，之后的课程跟上。二月份回老家过年希望有时间签到
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