1．电路　　　　开关由开关管Q1 （13003）、三极管Q2（C1815）、开关T1为核心组成。13003是型硅三极管，采用TO-92封装，内置，开关速度快，其集电极与基极VcBo=600V，集电极与发射极电压Vceo=400V，集电极最大耗散功率=20W，集电极最大电流m=1.5A。　　　　AC220V电压经R1限流、D1整流、EC1后，形成约300V的直流电压，一路经T1的初级绕组①-②加到Q1的集电极，另一路经R5为Q1的基极提供启动正向偏置电压，Q1逐渐导通，其电流在T1中产生感应电压，次级③-④绕组的感应电压经电阻R6和C2正反馈到Q1的基极，使Q1迅速饱和。饱和导通后，Q1的电流增速减小，Q1在反馈电压的作用下迅速截止。Q1截止后，在电阻R5的作用下再次启动导通，如此周而复始，维持振荡状态，T1的次级③一⑤绕组的感应电压经二极管D3整流、电容EC2和C3滤波后，产生18V左右的直流电压，一路为电风扇供电；另一路经电阻R7降压、Z2稳压、电容EC3和C4滤波后，产生5.1V电压，经连接器CN1的②脚为面板控制电路供电。　　　　18VZ1和三极管Q2等元件组成稳压电路。当输出的电压超过18V时，Z1击穿导通，Q2导通，Q1的基极电压被短接，Q1提前截止，输出电压下降；另外，Q1的发射极电阻R3上端的电压经R4反馈到Q2的基极，对振荡进行控制。　　　　2.风扇控制电路　　　　开机后，5.1V电源为U1的④脚供电，U1启动工作，在输出驱动脉冲的同时，从⑨脚输出风扇控制电压（高），经连接器CN1的④脚和电阻R18送到Q的基极，Q3导通，风扇旋转，为机内散热。　　　　当按下启动／停止按键，电陶炉停止加热时，炉内温度仍然较高，电风扇继续运转一段时间才停转。
　　3．加热电路　　　　AC220V电压经过双向可控硅Q5控制后，加到镍铬合金丝发热盘的两端，镍铬合金丝发热盘发光、发热。控制板送来的驱动脉冲信号经过连接器CN1的⑥脚和R16送到Q4的基极，经Q4放大后，控制双向可控硅Q5的导通时间，即控制流过镍铬合金丝发热盘的电流大小，达到调温的目的。　　　　4.调温控制电路　　　　U1（SN8P2511P）在此作为电陶炉控制电路，一是对开／关机进行控制，二是对加热输出功率进行控制，三是对风扇进行控制，四是对工作状态进行显示，其引脚功能如下：　　　　11脚接地，④脚接5.1V供电，⑦脚为启动和参考电压输入，⑨脚为风扇控制输出，⑧脚为加热驱动脉冲输出，①、②、⑤、⑩、12、13、14脚为指示灯和开关、定时、温控按键控制输入／输出。⑥脚为温度检测保护输MA，通过CN1的③脚外接温度检测电路。　　　　通电后，AC220V电压经R17电阻和CN1的⑤脚为U1的⑦脚提供启动和参考电压，开关电源输出的5.1V电压经CN1的①、②脚为U1的11、④脚提供工作电压，U1启动工作，进入待机状态。当按下开关键SW4时，U1进入开启状态，从⑧脚输出激励脉冲，经Q4放大后，控制Q5的导通程度，达到调整温度的目的。　　　　当按下控制面板的定时／功率＋按键SW1时，U1的⑧脚输出激励脉冲宽度变宽，驱动双向可控硅Q5的导通时间延长，反之发热盘的温度下降。
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电陶炉怎么样 电陶炉的危害
现在人们家中用的厨房电器大多是以电磁炉为主，但是电磁炉对人体有一定的危害。研发者们对电磁炉光波炉进行了改革，研制出了新型的厨用炊具产品电陶炉，这里我们就来看看电陶炉怎么样，电陶炉的危害有哪些？
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虽然是一种新型的用具，但是产品有优势就会存在一定的劣势，所以电陶炉也有一定的危害，下面我们就简单的来了解一下电陶炉的相关信息。
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电陶炉怎么样
&&&&&& ◆电陶炉怎么样&功能
&&&&&& 1.加热的温度高。炉面温度最高200度左右，可以爆炒。是一般的产品不能比拟的。
&&&&&& 2.不挑锅。电陶炉什么样的锅都能使用，铁的、铝的、陶瓷的、玻璃的等等，只要是平底锅都都可以。
&&&&&& 3.温控节能。采用工业级温度控制系统，精确控温，更有利于烹饪。
&&&&&& 4.一炉多能。煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖、预约、能配套烤盘、冬天还能当暖炉用。
&&&&&& 5.安全保护。具有超高温和高低压的电压保护，设有警告指示。
&&&&&& ◆电陶炉怎么样&优势
&&&&&& 1.不损害：加热不迅猛，活力稳定，不损害锅具。
&&&&&& 2.热效率高：采用一种红外线发热原理，能源利用率高，加热均匀。
&&&&&& 3.安全性能高：辐射小，无污染，国家对电陶炉的质量要求也很高。
&&&&&& 4.多用性：刚刚也提到了电陶炉的多用性功能，非常的方便。
&&&&&& ◆电陶炉怎么样&市场现状
&&&&&& 电陶炉现在在国内市场上使用率还不是很普遍，虽然它的功能强大，但是国内的电陶炉生产技术还不是很强大，所以生产厂家也相对较少，相比技术而言，仍然是第一选择。但是未来的电陶炉未来的发展趋势是很被看好的。
电陶炉的危害&
虽然电陶炉功能齐全，相比传统的炊具有很多革新，但是也避免不了一些危害：
1.电陶炉还是会产生产手机的15分之1的辐射，对老人小孩、孕妇有轻微影响。
& &&&&&& 2.国内的电陶炉产品相比国外的产品还有一定距离，一般只有3年以内的寿命。
&&&&&& 注：以上信息仅供参考。
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电陶炉感觉就像是以前的那种小太阳一样的效果，就是热辐射的加热方式
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