糖和运动的关系
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那些你不得不知道的秘密——糖和运动的关系 健身训练营再说到糖，我就真不知道大家是从哪个伪教授，伪专家那里听到说，不吃主食能减肥，导致各种节食，然后继而各种低血糖，你问问即使是健美比赛的也要吃碳水啊，也要摄入糖啊，只是区别在于吃的多少，吃什么的问题上。这两天居然有朋友在平台上和我说不吃主食锻炼晕倒了。让小编我各种对伪专家的此类“专业建议”气愤不已。人们在生活和运动中都离不开能量，人体主要功能的物质有四种分别是糖、蛋白质、脂肪和酒精。糖又称为碳水化合物，它是我们人体主要的供能物质，人体大部分能量都来源于糖，没有糖人体的代谢就会出现问题，没有糖人体就不能运动，那么糖究竟是什么东西？它在我们人体能有什么功能，和运动又有什么关系呢？学习完这篇文章你就会明白糖对人体运动的重要性。糖的概念糖又称为碳水化合物，因为这一类化合物由碳、氢、氧三种元素组成。碳水化合物是生物界三大基础物质之一，也是肌肉活动的主要能量来源。糖因其化学分子结构的大小和在水中的溶解速度不同进行分类。糖的消化吸收主要在小肠内完成。双糖和多糖经过酶水解变成葡萄糖后被吸收，在小肠不能消化的部分，到结肠经发酵后再被吸收。糖被吸收后进入血液循环成为血糖，血糖再进入肝脏、肌肉或其它组织后，可转变为糖原或其它非糖物质，例如可以转变为甘油及脂肪酸。或转变成脂肪在体内储存，，也可转变为氨基酸及其它的单糖（如核糖、脱氧核糖及半乳糖等），这些物质都是体内许多重要物质的必须原料。运动中糖的特殊生理功能提供运动所需的能量。凡在短时间大强度运动时的能量绝大部分都是由糖供给；而长时间小强度的运动，也首先利用糖氧化供给能量，然后才动用脂肪或蛋白质供能。运动中肌肉摄取的糖量为安静状态下的20倍或者更多。糖最容易氧化，完全氧化后，代谢的最终产物是二氧化碳和水，氧化不会增加人体体液的酸度。糖氧化时耗氧量较少，和脂肪相比较来说，在消耗相同量氧的条件下，糖产生能量的效率比脂肪高出4.5%，这一优点在氧不足的情况下更为重要，在运动员比赛时有时可以成为决定胜负的因素。运动中肌糖原消耗或低血糖与长时间运动疲劳有关，因为肌肉内ATP不断合成的最终能量来源是糖，所以很多实验提出运动前、中、后有提高耐力的作用。摄入糖提高运动能力被认为是与运动中糖的可利用度和糖的氧化效率有关；此外摄入糖还可以预防神经低血糖。另外补充糖还可以改善高强度间歇性运动竞技能力。耐力项目的运动员首先应满足总能量消耗的需求，糖供能比例应该达到总能量的65%左右。补充糖量为7-8g/kg。糖补充不足会引起肠胃不适。大脑中缺少储存的营养物质，主要依靠糖的氧化获得能量，糖可以通过血脑屏障，营养神经细胞。血糖浓度降低时，首先影响中枢神经系统，产生疲劳或头晕等现象，例如，经常不吃早饭的人，经常会有疲劳感，工作或运动强度较大时会产生头晕现象，称为“低血糖”。补糖还可以使血液中的自由脂肪酸（FFA）分解减少，因此自由脂肪酸（FFA）浓度降低，血浆浓度显著下降，肌肉、心血管和代谢功能等疲劳指针均减轻。含糖丰富的食物还提供一些B族维生素，小量矿物质；豆类和大豆制品提供天然植物化学物。天然糖类食物具有低脂肪的特点，对于一些要求形体美、限制热量的运动员很重要。纤维素多的含糖食物，当这些食物与水相结合时，可以使食物的体积增大，需要长时间咀嚼，有时候还会引起肠胃不适，在比赛、大量运动之前、或运动中应该选择含纤维素少、咀嚼时间短含糖浓度高的的食品。运动中补充糖可以使血糖浓度保持在一个正常良好的水平，减小应激激素的分泌，有利于稳定免疫力，防止免疫力下降。人体内血糖下降与“下丘脑-垂体-肾上腺”活化有关，适量补充糖，可以使皮质醇和生长激素减少。构成体质。所有的神经组织肌细胞核中都含有糖。其中肝脏与肌肉的糖原含量最高，称为肝糖原和肌糖原。核糖及脱氧核糖是核糖核酸蛋白不可缺少的组成部分，细胞质及结缔组织中含有大量的多糖类物质。糖还可以起到调节脂肪代谢的作用。因为糖是供给脂肪代谢过程所需能量的重要来原，所以足够碳水化合物是脂肪供能的一个重要条件，同时也有抵抗酮体生成的作用。糖可以起到节约蛋白质的作用。当人体内糖充足时，在工作、走路、运动等一系列活动中，首先供能的是糖，其次是脂肪和蛋白质，所以糖对蛋白质有保护作用，防止蛋白质流失，因此在大量运动中，或运动后需要补充一定量的糖，防止体内蛋白质流失，消耗肌肉。增加饱腹感。摄入含糖食物，容易增加饱腹感，尤其是吸收缓慢和抗消化吸收的糖，更能延长饥饿到来的时间，例如全麦面包，全谷的谷物早餐。糖的代谢运动中最直接和最快的能量是三磷酸腺苷（ATP），但体内ATP的储存量很少，仅能维持几秒钟，ATP需要不断合成。糖是剧烈运动中ATP再合成的主要基础。储存在肌肉和肝脏的肌糖原和肝糖原能量分别近似6000KJ和1500KJ，他们与体内三油甘脂储存能量相比虽然小，但是在高强度运动时，氧化磷酸化释放的能量不能满足运动需要，此时，糖的无氧能量释放是必要的。无氧能量的ATP释放紧紧能维持几秒钟，有氧和无氧ATP再合成的功能并非相互独立，当运动时间延长，无氧释放能量减小，有氧代谢功能增加，当运动到最大强度时，大部分甚至全部能量都由糖供给，这是因为ATP转换率增加可以到募集更多的肌纤维所致。糖可以通过无氧酵解途径代谢产生能量。糖进行无氧酵解时立即产生乳酸。从安静状态转化为运动状态，以及进行最大强度运动时，糖的无氧利用是不可缺少的。长时间剧烈运动，肌肉和肝脏糖原耗尽会影响运动能力。运动中糖的代谢途径分为无氧糖酵解和有氧氧化两个过程糖的无氧酵解主要在细胞中进行，糖酵解时，一分子葡萄糖产生额外２－３量份子ATP，全过程在无氧条件下进行。在氧气供应充足时，反应的最终产物乳酸可经丙酮酸进入三羧循环完全氧化。糖的有氧氧化，反应过程前半段与糖酵解过程一致，丙酮酸在氧供给充足条件下脱羧成乙酰辅酶A，进入三羧循环。此过程在线粒体中进行，经氧化呼吸链传递能量，一分子葡萄糖生成36-38个分子ATP糖异生。某些氨基酸、甘油、乳酸及丙酮酸，可逆进行糖氧化途径并绕过某些不可逆反应而合成葡萄糖。肌肉中由于缺乏糖异生的关键酶—葡萄糖磷酸酶，必须将乳酸运到肝脏才能完成糖原的异生过程。磷酸戊糖代谢途径。是葡萄糖的另一种代谢过程，通过此代谢过程可以生成核糖。糖的氧化过程需要多种维生素和金属离子作为辅酶，如维生素B1、B2、B3、铁、镁、锰等，这些物质严重缺乏时，可造成糖代谢障碍，糖代谢还受人体的摄氧量、代谢中间产物、激素和神经体液等多种因素的影响。血糖的调节血糖是指血液中的葡萄糖，空腹正常值为4.44-6.66mmol/L。全身血糖总量约为5g，全身糖储备量的1%左右。血糖的浓度经常保持在一个特定的范围，由多种神经体液因素的调节共同维持达到一个平衡的状态。调节糖代谢的主要激素有胰岛素、胰高血糖素、肾上腺皮质激素和生长素等，运动时交感神经兴奋，肾上腺激素、甲状腺素等分泌增加，使血糖浓度升高，仅有胰岛素分泌受到抑制。摄入血糖后胰岛素分泌增加，调节血糖。肝脏通过糖原的合成和分解在血糖的调节中起着关键的作用。低血糖的表现及其预防如果体内糖原储存不足，在长时间剧烈运动后期会出现储备耗竭的情况，运动员在长时间训练或比赛前不进食，或糖尿病患者在大强度运动、饮食不规律、不进餐，或者将运动安排在血糖开始下降的时间，均会有发生低血糖的危险。血糖浓度下降低于3.3-3.9mmol/L，成为低血糖。低血糖时症状有：饥饿、全身无力的感觉；行为突然改变；例如：行为古怪，容易激动，或不恰当的哭或者笑、注意力不集中，发抖、颤动、腿软、脸色苍白、多汗、心率忽快忽慢、昏迷等。以上较严重的症状是在血糖浓度降至2.78 mmol/L以下时才发生。预防低血糖应对训练者说明注意事项，并在长时间大强度的比赛、运动前针对可能发生的原因采取措施，如发现客人有低血糖可以症状，应立即采取措施，先让客人停止运动，仔细观察客人的情况和变化，并及时给一些单糖（例如果汁）口服。一般情况下，120-180ml的含糖饮料或10-30g糖即可以校正低血糖的情况。但已昏迷或失去知觉者。需要医生急救并给以静脉点滴注射。----------------------------------------
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第三方登录：运动的时候糖类、脂肪、蛋白质最先消耗的是什么然后到...
运动的时候糖类、脂肪、蛋白质最先消耗的是...
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：运动的时候糖类、脂肪、蛋白质最先消耗的是什么然后到什么？
补充提问：运动消耗热量多也容易饿，饿了不吃东西对胃又不好，这个问题怎么处理
补充时间：
医院出诊医生
擅长：小儿内科
擅长：外科
共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：护士
专长：内科,尤其擅长糖尿病
&&已帮助用户：265
问题分析：当人们运动时是先消耗糖、然后是脂肪，最后是蛋白质，意见建议：运动后饿很正常，运动后可以先喝点糖水歇一会再吃些东西。
对于运动后的食物有哪方面特别要求吗？还有就是食物量，吃到饱估计也达不到减肥效果。
回复：减肥的话减少脂肪的摄入，可以选择高蛋白的食物
问怎样才能真正消耗脂肪？
职称：医生会员
专长：糖尿病、高血压
&&已帮助用户：33273
病情分析： 您好，早饭吃的好，午饭吃的少，晚饭不吃。并在傍晚7点左右做30分钟以上的有氧运动，然后吃点维生素b族。意见建议：过不了多久，你就会发现自己瘦了好多。饮食上要注意荤素搭配，吃荤菜的时候不可吃糖。千万不可节食，对身体伤害太大，也不见得会瘦。
问每天多运动。来消耗过多的脂肪能减肥吗？为啥举重运动...
职称：医生会员
专长：妇科疾病，月经不调，不孕不育症子宫肌瘤，宫颈糜烂
&&已帮助用户：139926
病情分析： 您好，要控制体重的话，首先要控制饮食，做好运动，但是是突然胖起来的，要考虑是否激素水平出现问题，或者最近服用过什么药物。意见建议：饮食尽量保持清淡，然后睡前做些有氧运动，简易瑜伽，多多做做家务，消耗热量。
问什么运动最消耗热量。一个人能做的。？本人脂肪密度较...
职称：医生会员
专长：牛皮癣 白癜风 鱼鳞病
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病情分析： 一个人能做的运动很多，比如慢跑、游泳、跳绳等等，但是若体重很重，最好不要跳绳，对关节损害比较大，我个人还是最喜欢游泳，既可以运动全身，又能减肥；当然不管什么运动，都能减肥，但是一定要达到一定量，最好运动到出汗状态或心跳达到120次每分，持续半个小时，每周运动3次左右意见建议：在饮食方面最好不要吃的太饱，当然也不是越少越好，因为身体需要必要的营养，否则会影响身体健康，七八分饱最好，尤其是晚饭，尽量少吃，可以饭前先多喝点汤，这样就会吃的少了
问脂肪肝症状有哪些
专长：女性不孕、子宫肌瘤、宫颈疾病
&&已帮助用户：219331
你好脂肪肝是肝脏内脂肪的代谢异常导致脂肪沉集所致常见的病因为：长期饮酒、长期摄入高脂饮食或长期大量吃糖、淀粉等碳水化合物使肝脏脂肪合成过多、肥胖、糖尿病、肝炎、某些药物引起的急性或慢性肝损害一般而言脂肪肝属可逆性疾病早期诊断并及时治疗常可恢复正常治疗首先找出病因有的放矢采取措施另外也可以药物辅助治疗脂肪肝并不可怕早期发现积极治疗一般都能痊愈且不留后遗症
问碧根果吃多了脂肪会消耗完吗
职称：医生会员
专长：颈椎病,骨质增生,腰椎间盘突出
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指导意见：碧根果又名 “长寿果”,能补肾健脑,补中益气,润肌肤,乌须发.
因为它属于坚果类,所以跟核桃一样,吃多了会觉得油,但是经常吃碧根果反而可以降低血脂.跟减肥没关系
问蛋白质摄入过多以后可以通过无氧运动消耗么
职称：医师
专长：内科常见病 多发病 如支气管炎 高血压 心脏病等
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指导意见：你好 这个是可以的，没什么问题，平时注意避免受风寒着凉，注意个人卫生，合理均衡饮食
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评价成功！无氧运动会消耗糖分或脂肪吗？
昨天了解到在有氧之前做无氧能加速脂肪燃烧 今天果断改变方案
在跑步之前做了20分钟深蹲 箭步蹲神马的 之前都是跑完了做
今天改了之后发现跑起来就有点费劲啊 昨天跑步之前什么都没做 轻轻松松用一小时跑完7.2公里 今天就不行了 只跑了45分钟4.8公里
这运动量下降不少啊
所以我想问问 无氧能消耗糖分或脂肪吗？如果能 那我之前的深蹲神马的 就可以算进我的运动量里了
哦对了 做无氧的时候我心率也确实增加了 也出汗了
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