如何看待美团外卖如何开店

  昨天9点的时候,我在美团外卖上面的一家叫“乐点”的快餐店订了一份蒜薹腊肉饭,标注时间为11点20送到,结果我下单后,商家在10点就送来了,我不得不佩服商家的送餐速度如此之快,可是这个时间我怎么吃呢?上班时间呀,并且我已经标注了送餐时间了,为什么还要提前这么早送到呢?于是我就跟送外卖师傅说在11点20再送来,现在没时间吃。到了11点22分时候,外卖送来了,我拿着一看到处都是油,手都没法拿,全洒出来了,而且饭菜全是凉的,这大冬天,唉,想想还是算了,大不了下次不在这家订了,反正肚子也饿了,就吃了吧!我打开菜之后,发现这个菜分明像是昨天的剩菜,而且油也明显的不是正常油,我在家经常做饭,这油是不是正常油,我一看便知,无奈肚子太饿,就将就吃了菜,尽量把油空掉,然后再吃,吃的差不多的时候,更让人生气的是,竟然看到头发,我当时就恶心的吐出来了,我是处女座的有洁癖,看到这个我就算不是处女座的也会感到恶心吧?回到办公室后,我就给商家点评了这样一个评价,大家看下图:    后来我又投诉了这家店给美团外卖的客服,但是收到的是这样一个回复:    直到现在我也没有接到商家给我道歉,这倒是无所谓,我不需要道歉,大不了以后不订这家饭了呗!可是今天我在订餐时候顺便看了一下这家餐厅的评价,却找不到我的那条点评了,我不知道为什么,是商家删的还是美团外卖删的呢?  
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  你们这些狗b.吃个b饭,挑三捡4,挑瘦减肥,吃着减了钱的外卖,别人冒着路上被撞的生命危险跟你们免费送过来,完全忽视别人劳动成果!你他吗的竟然要11点20吃,就要一分钟不差,那立马的别人都要11点20吃,是不是要搞10几个送外卖的?专门送那一份减了钱的外卖?最后还来个差评!别人吃饱了撑着?赚了你100万?完全忽视别人劳动成果,别人跑骑车过来不要电?不要电话费?不要打包费?不要人工费?不要房租费?不要水电煤气费?立马的,嫌品质不好出去堂吃啊!  
  还分明像昨天的剩菜!这立马的也说的出来?别人做餐饮的风里来雨里去的,被个b外卖平台害惨了,用户有问题还可以投诉!找商家扯皮!商家接到假订单,菜做了,成本出了,电动车也骑出去了,最后您好,您拨打的电话已关机!找谁去??????找谁扯皮!最讨厌你们这样自以为是的人,别人都是昧良心,就你他吗的讲良心,谁知道你上班是个什么位子,估计就是骗钱的位子!  
  你要是培训机构的什么老师,别人来培训的要预约你去别个家里辅导,他吗的,人家大清早跟你预约个11点20,第二个跟你预约个11点30,你去了第一个辅导的敲门,准备进去,别人说有事,叫你12点20来!你他吗的又坐车回去!你试试???都他吗的吃饭预约在同一时间,谁来送?几十个学生都他吗的要11点20辅导语文!你们他吗的就搞几十个语文老师吗?不换位思考的人,又想贪便宜的人,又斤斤计较的人!悲哀  
  我他吗的也天天点美团!我都是什么时候吃就什么时候下,别人都送来了!最后我都给别人好评!毕竟别人外卖员辛苦了,厨师辛苦了,打包的辛苦了!你这人倒好,还故意把界面点到差评那一栏,巴不得人家生意垮!你们这样的人就是社会垃圾!  
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  @裴炳愈 你好无意中看到你这个帖子,就像发表一下个人看法,像这种事情美团和那商家都有问题,菜品有头发和用油不好使商家的问题,至于你说的送来都是油,饭菜全撒出来那个就是送餐人的问题,可以看他是哪家送餐的(大部分都是合作送餐不是餐厅自己送)直接投诉他,或者拍照拒收,并要求赔偿。这样更好维护自己
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  “深情求助”:美团外卖北京天通苑有个业务员叫李佳洋!大家不知道!猖狂至极!跟一个做外卖的大哥大姐发生了点矛盾后!骂人不说!还直接把大哥大姐的外卖平台给关了!大哥大姐两口子老实人!来城里打工不容易!现在被逼迫的快走投无路了!希望大家把这段话复制转走!帮帮大哥大姐!他们靠外卖赚不了多少钱!养活一家老人孩子!两口子挺可怜的!我给大家跪了!希望美团公司把这个叫“李佳洋”的揪出来!给大哥大姐一个公道!  
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  曝光:美团外卖业务员何以“牛气冲天”,外卖商家苦不堪言!业务员领导遮遮掩掩!扬言删掉评论给上线! (“以后我就是不给你,你也没处说理去”!!!“你想找谁找谁去”!!!......)
以上几句极其附有猖狂意味的“豪言壮语”,我们很难去想象此话竟是出自于一家大型的外卖公司基层专业业务员李某洋的口中!令人大跌眼镜的同时,也让外卖商家对业务员的一手遮天而无处伸冤在苦不堪言!
据地处北京市昌平区天通苑地区的某老板向我们透漏,就在刚刚,自己终于再也忍无可忍了!缘由在于面对美团外卖业务人员的歧视威胁以及狂妄自大,自己却无可奈何。
某老板如是说:一个二十出头的小姑娘,话语间时刻透漏着轻视,蔑视的味道,青春靓丽的外表下却隐藏着一颗尖酸刻薄的心。我们开店做买卖不易,推心置腹的说,美团外卖确也帮助我们商家很多,但如果任何事情都需要我们商家放下平等,放下自尊来乞求他们业务员的话,那我们所担忧的将不再是我们商家自己店里的生意,而是你们美团如此大规模公司背后的企业文化,礼仪文化以及员工的专业素养问题!
美团外卖作为目前国内外卖产业的龙头企业之一,我们不敢用蝴蝶效应去理解这件事情。
1.一个完全不具备区域经理资格和能力的业务员(李某洋),是什么成就了她的嚣张跋扈与目中无人?
上级领导究竟是闻所未闻?还是掩耳盗铃?听之任之?
2.是谁赋予你们基层业务员可以随意辱骂,侮辱,刻意刁难你们的商家?
是谁可以允许你们在和商家沟通出现问题,发生矛盾之后,可以凭借一时畅快与得意,为商家加上莫须有的罪名之后,将商家外卖平台直接随意下线?
又是谁让商家受尽百般屈辱后而投诉无门,投诉无果?
又是谁教唆你们应该拥有不可一世,肆意妄为的权利?
又是谁有眼无珠为你们大型公司将这种所谓的人才纳入门下?
又是谁........?是谁?是谁?
3.公司需要发展,人才必不可选!祸起萧墙,谁人问焉?星星之火,可以燎原!领导百般为难!下属如此难缠,干与不干?看商家生意“生灵涂炭”,贵公司却如此平淡!商家难言之隐万千!现今只求平反!
说起此事起因,无异于指间笑谈。小如牛毛,大如针尖!
外卖餐具用完,本想申请谏言!却被无情痛扁!若是此事古难全!何故百般为难!商家应有尊严,商家本为人,人亦有尊严,随意践踏者,必遭天谴!基层业务员,素质无边,中层领导,权利以为笑谈,高成领导,信息中断,背后投资人,风吹草地钱已不见!  
  近几年工作原因,总是订外卖,一共有两笔投诉,都是关于发票(百度和美团各一笔)。  对美团真是无语了,投诉以后只在网上回答几个无关痛痒的字。全是废话,投诉有什么用。。【客服小美:您好,小美联系商家,商家表示您下次下单填写备注,支付金额和抬头!】特么的订餐的备注上明明写的很清楚,发票抬头,注明要发票要发票!!可是送到的时候说是忘记,会给补送过来。可是商家一直迟迟不给送!不给送!!光是和商家联系的电话就打了N个好嘛!!  再来说一下百度外卖,最齐码售后很不错。两个小时之内,地方服务站的马上给打电话商量解决方案,并且第二天总部还有回访询问有没有解决。  所以再见了美团!!
  @久品一斛茶
07:37:00  “深情求助”:美团外卖北京天通苑有个业务员叫李佳洋!大家不知道!猖狂至极!跟一个做外卖的大哥大姐发生了点矛盾后!骂人不说!还直接把大哥大姐的外卖平台给关了!大哥大姐两口子老实人!来城里打工不容易!现在被逼迫的快走投无路了!希望大家把这段话复制转走!帮帮大哥大姐!他们靠外卖赚不了多少钱!养活一家老人孩子!两口子挺可怜的!我给大家跪了!希望美团公司把这个叫“李佳洋”的揪出来!给大哥大姐一个公道!  -----------------------------  我看到您说美团外卖业务员的帖子我深有感触,(先说明下本人没文化语言组织能力比较差只是想说说心里话),这B样的美团外卖业务员也不知道他们是为谁服务的了,成天摇头尾巴晃很是能装B,到店里来不是说你满减做的不够就是承担比不够,商家跟他们说一百个问题他们没有一个能解决的,总是要求商家这那的,逼在装大点都能上天,谁给谁下就给谁下 爱JB谁谁,商家是有苦无处告啊 400电话一打就是联系业务员 C他们死吗的,这群狗卵子,没他们的时候真心挺好,有他们之后天天头疼
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  再爆美团外卖虫子事件#今天中午美团叫外卖,其土豆烧鸡发现了虫子,惨是吃后才发现????商户负责人已确认了 鸡肉有虫子,投诉,平台态度推诿??难道用户都是活该被坑???请转发,一起曝光不良平台@美团外卖 @美团深圳 @食安深圳 @广东省工商局 @工商导报淮北记者 @南方都市报  
  看到下面一大堆脑残商家狗急跳墙老子真是笑了,一个劲地说赚的少不能太挑剔,嫌赚的少它们商家可以不干,又没人逼着它们干,自己干了外卖却把外卖做的不干不净质量低下,还不让消费者给差评,怎么?敢做不敢当?辣鸡,无良商家就算被撞也是报应大快人心哈哈哈
  那你为什么要提前点餐呢?
  以后别点外卖,堂吃去
  最烦吃完了还给差评的,外卖不需要承担风险吗?有本事堂吃去,有本事把饭送店里去,找饭店理论去,就知道在不署名的地方像疯狗一样乱咬,给人差评你多什么了?损人不利己
  看到下面一大堆脑残商家狗急跳墙老子真是笑了,一个劲地说赚的少不能太挑剔,嫌赚的少它们商家可以不干,又没人逼着它们干,自己干了外卖却把外卖做的不干不净质量低下,还不让消费者给差评,怎么?敢做不敢当?辣鸡,无良商家就算被撞也是报应大快人心哈哈哈
  唉,现在美团越来越让让人心寒了,只顾赚钱,不顾商家和顾客,有问题也不承担责任。往商家身上推,所以有些问题是美团的问题,他不提那么多的钱,商家也能把分量提上去,顾客也能少花钱。
  “虹泥小厨” 人文风格连锁餐厅,始创于2008年,定位于红泥文化和“炭炉菜系”,被多家权威媒体誉为中国红泥文化餐饮风格的领航者。虹泥小厨是中华炭炉菜系的传承和集大成者,独创了数十道特制菜肴,其中“虹泥秘制猪手”、“虹泥鸭五件”、“虹泥养生豆腐”等名菜广为媒体报道,并多次荣获“百大金牌菜”、“最菜肴”等权威美食大奖。虹泥小厨先后荣膺“中国十大最具发展潜力特色连锁餐饮品牌(企业)”、“中国十大最受欢迎特色文化酒店”、“皖江城市带最具影响力餐饮企业”、“中国餐饮徽商杰出品牌”等荣誉称号,成为业内迅速崛起的传奇。    
  美团业务员就是垃圾,上饿了么和百度
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美团外卖3个月巨亏6亿,行业泡沫何时破?
美团外卖3个月巨亏6亿,行业泡沫何时破?
商界导读:淘点点,饿了么,百度外卖都开始推行餐厅认证,擅长复制的美团却无任何跟进,如此,当外卖行业的泡沫破裂,首当其冲的恐怕就是当年的“团购剩者”。
感恩节这一天,美团声称外卖日订单量突破120万,1年时间即成为全球第一大订餐网站。印象中,外卖行业可不是像打车这样标准化程度极高,可迅速催熟。之前了解的无论是国外还是国内的知名订餐平台,都是成立时间较早,精耕细作多年,美团外卖既然冠以“全球第一”,怎么能不关注下?
其实对于这几个月如火如荼的外卖行业,确实应该要扒开看看了,可以说,这是近年出现的最有意思的一个行业。千团大战,主流玩家都是创业公司,最后身经百战的王兴成为剩者,也算众望所归;打车鏖战,过早被双寡头垄断,成为支付大战;而到了外卖,既有深耕细作的年轻创业者,又有美团这样的新晋偶像,还有阿里和百度,有种有趣有料。
(二)美团外卖120万单的真相
一探究竟,发现认知开始被颠覆,过于逗比,跌破预期,原来外卖可以这么玩!
上面也就罢了,这个是在PK聚美吗?
其实,上面真的也就罢了……
对于外卖这个行当,一直以来我的理解是需要餐厅烧饭,配送,遇到下雨天多等一会儿,然而,美团外卖再一次颠覆了我的认知:
其实,我对美团和饿了么在各大高校的撕逼大战早已耳闻,可没有想到已经如此怵目惊心,美团外卖所称的120万单,居然是由大量的这种虚假订单和堂吃订单构成,据山东某三线城市美团的一位BD经理所说,在自己做的高校,有60%的订单是堂吃单,不少地区的餐厅门口一到下课便排着长队,同学依此用美团外卖APP点餐,然后直接拎走或者堂吃,甚至有餐厅在门口竖起牌子,写上“优惠攻略”,虽然店家和用户都能得到美团的补贴,可我实在看不出来优惠停止后这种奇怪的点餐方式还有什么存在的价值,而美团不仅默认,似乎还鼓励同学这样使用美团外卖APP。
对于大学生市场,用户的消费能力有限,无节制地通过补贴换来培养到底有多大价值?畸形的策略会产生畸形的效果,恐怕很多餐厅老板忙着刷单,反而忽视了服务。湖南长沙的大学生据说已在每个高校发展了刷单小组,专门和老板串通来刷美团的单子,有的学生已经用挣的钱买了车,俨然形成了刷单产业链。一位当地创业的外卖网站创始人无奈地说:“美团已经把市场做烂了”。
(三)美团外卖出了什么问题?
据美团可靠的内部消息人士透漏,从9月份开始,美团外卖每月的补贴额近2亿元,如此算来,这3个月美团已经补贴近6亿,加上人员成本,王慧文年初所声称的未来3年要投入的10个亿,恐怕已经烧去了一大半。效果如何?姑且不论上面这些问题,美团外卖在一二线核心城市还是明显没有饿了么和淘点点势强,这恐怕是大家可以明显感受得到的;好,美团一向农村包围城市,在广大3,4线城市怎样呢?应该还不错,美团小伙伴所说的模范城市主要在中西部,但是这个优势恐怕没有团购时那么大,和饿了么结盟的大众点评曾经吃过一亏,饿了么至今仍比美团外卖多几十个城市。
那么,美团到底怎么了?很简单,心态变了,团购之战胜得轻松,美团太急于拿下外卖市场了。
其一,疯狂烧钱。王兴曾说过:“拉手与我们很典型的差别是他们想更快一点,迅速融资,不停地融资,疯狂地烧钱,想迅速上市。”
如今,美团似乎成了曾经的拉手,把自己最擅长的产品运营和务实作风扔在一边,进入外卖行业以来就高举高打,烧钱的疯狂程度甚于打车软件,对巨大泡沫不理不问,动不动宣扬“全球第一”,新闻稿里全是“神话”和“奇迹”。相比之下,百度外卖和饿了么重心转向品牌更强的餐厅,倒更显成熟。
其二,四面树敌,到处堵创业者的路。2010年7月,QQ团购上线,王兴如闻惊雷,郁闷地对记者说:“有什么业务是腾讯不做的吗?”。幸好美团披荆斩棘度过了难关,王兴也开始被光环笼罩。目前的美团把自己的运营能力和直销能力当做了O2O行业的杀手锏,以为靠着这两个翅膀就可以复制一切O2O行业的创业机会,甚至抢夺存量市场,被称为“O2O公敌”。其实,团购已然增长乏力,缺乏开放的心态和原创的精神而一味死磕,反而会激发创业者的斗志,加快他们学习的速度,正如腾讯没有挡住美团,美团也未必挡得住“饿了么”们。
其三,为达目的投机取巧,甚至不择手段。当年申音故事里的W带着浓浓的理想主义情怀,而这变化实在让人大跌眼镜。美团外卖上线以来就不断爆出互殴,盗窃丑闻,被中央电视台重点曝光,在杭州获网络订餐平台首张工商罚单。淘点点,饿了么,百度外卖都开始推行餐厅认证,擅长复制的美团却无任何跟进,如此,当外卖行业的泡沫破裂,首当其冲的恐怕就是当年的“团购剩者”。
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责任编辑:朱作明
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