盘点重庆各区县著名美食！_开县吧_百度贴吧
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盘点重庆各区县著名美食！收藏
火锅、小面、糍粑…你以为这些就是重庆美食的全部？太孤陋寡闻啦！重庆可是还有很多你想都没想到，听都没听到的美食哦！吃货们还不快跟着小智一起来看看重庆东南西北都有哪些好吃的？
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城口老腊肉: 肉香味浓，口感好，肥而不腻，故有“老口老腊肉，香飘山内外”美称。 土老福腊肉传统腌制的基础上，用最新配方腌制浸泡，并以科学方法配大巴山多种有益植物树叶轮换熏烤减少腌腊制品中的有害物质，极大地提高了老腊肉的健康指标。腊肉均是经过40天左右的熏烤而制成。
巫溪烤鱼:巫溪，渝东北的一个小县城。对于这里大家比较熟悉的是就是大名鼎鼎的巫溪烤鱼。曾经有种说法，到了巫溪不吃烤鱼等于不到巫溪，如同到了重庆不吃火锅一样。巫溪烤鱼和我们在重庆吃的烤鱼有点不通，鱼选用的大多数是鲤鱼，鱼身并没有想象中的大，却超乎想象地辣。夹起鱼肉，缓缓沥去辣油，露出了银光闪闪的鱼皮来，而这薄薄的鱼皮却意外香脆。另外巫溪烤鱼的肉质非常紧实，同时还秉承了烤鱼少骨的优点。烤鱼吃完以后，可以叫老板继续烤鱼骨，鱼骨酥脆味道更加不一般。
　奉节鼓子鸡:又名旱蒸鸡。用奉节特制的土陶蒸馏鼓子，采用土鸡、腊肉为主要原料，加入咸大头菜，还可投入党参、黄耆、三七等中药，文火旱蒸以蒸气冷却所结汽水为汤汁制作而成，汤色白中带黄，味香、汤美，既是佐食下酒的美味，又是滋阴健体的佳肴。
巫山翡翠凉粉：人们吃的凉粉，大多都是用谷物或薯芋淀粉加工而成的。其中最为常见的，要数用豌豆淀粉制作的凉粉了。但在重庆巫山，有一种奇特的凉粉，竟是用树叶做成的。然而，也就是这种用树叶做出的凉粉，被人们形象的称为巫山翡翠凉粉，且获得了“中华名小吃”称号
开县椒麻牛肉开县啊,好吃的有:凉面(不同于重庆凉面哦),牛肉包面(抄手,含有山胡椒,味道特别),椒麻牛肉(开县一特产)当然个人认为最好吃的就是椒麻牛肉，各位开县小伙伴也可以推下自己喜欢的食物哈。。。
万州格格：万州格格是重庆万州的一种汉族传统小吃，属于渝菜系。久负胜名。万州“格格”很有特色，色、香、味俱佳，系万州餐饮业一大亮点，成、渝（中心区）两地类似蒸菜均欠火候。
　　梁平张鸭子：张鸭子，源自重庆梁平，三代祖传卤烤工艺，以干、香、瘦特色闻名，成为重庆一大特产。解放前，张鸭子张兴海随其义父张良俊在万县太白岩设店卖烧腊。梁平“张鸭子”系列卤鸭产品名声在外,一年销售百万只,产值上亿元
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垫江石磨豆花：垫江石磨豆花-垫江石磨豆花是一种嫩豆花,它与运用特殊工艺加工而成的豆花蘸水和大米饭配合食用,因其鲜嫩可口而流传广、影响大,在中国餐饮文化中占有一席之地。
　涪陵油醪糟，米食，特点：香甜可口，油而不腻，营养奉富。烹制法：煮。涪陵油醪糟曾是民间待客的饭前饮品，客人进门，主人就煮上一碗油醪糟，或在油醪糟里煮上一两只荷包蛋，以表心意，而这一待客方式在一些地方也有“喝开水”之说。
丰都麻辣鸡块：原本为鬼城丰都著名的汉族传统小吃，类似白砍鸡，后经加工改造现为重庆喻户晓的名菜之一。受江湖菜“水八块”的影响。丰都民间习俗是每逢腊月必杀“年猪”，有人在无意之间，将水八块作料与鸡肉拌在一起，鸡本身的鲜香与辣椒、花椒等混在一起，特别美味，于是便逐渐流传开来，成为丰都县的特色美食。
长寿肥肠饭：长寿鲜肥肠,也叫做长寿肥肠饭。跟通常的做法不同的是,所谓“长寿肥肠”就是切得比较碎,并且用葱花取代芫荽洒在面上。
石柱县嘟巴粉：一种用纯天然蕨粉做成的食品,用筷子夹吃时用力要均匀,否则它会滑得像泥鳅,跑到地上去
武隆县碗碗羊肉：重庆主城没有哦,离开了武隆好像就没那样的味道了,碗碗羊肉味道正宗的话,还得在武隆的羊角镇去吃。
彭水县荞面豆花：用纯天然的荞麦粉现场手工擀制而成面条,下锅煮熟后配以预先制作好的豆花,称之为“荞面豆花”，今天的彭水县,豆花面馆遍及大街小巷,生意火红。特点:趁热蘸食,鲜香嫩滑,食欲顿开。
黔江区鸡杂;黔江鸡杂，川渝地方美食，川菜菜谱。黔江鸡杂因来自重庆黔江区而得名，菜式以汤锅形式呈现，食用时，用文火边煮边吃，还可就着汤汁，添加白菜、冬瓜等素菜食用，其味麻辣鲜香，鸡杂很有嚼头。
　酉阳县绿豆面：　　“烙绿豆粉的大嫂，在火红的锅里画下一个又一个圈，圆了一个又一个恬静的日子”有人曾这么描绘土家族妇女做土家特色小吃绿豆粉的情景。　　酉阳人都会做绿豆粉，都爱吃绿豆粉，尤其是龚滩人更爱吃绿豆粉，爱做绿豆粉。日前，这一具有浓郁土家风味的小吃，被县委、县政府列入了第二批非物质文化遗产目录。
　　秀山县米豆腐：　　秀山著名的小吃，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后大火熬制，做成“豆腐”。吃时切片放入盘内，再将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花放于米豆腐上，用小碗放入红油、麻油、花椒油、酱油、醋、姜汁、蒜水等调料对成汁，浇淋于米豆腐上即可。
　合川北渡鱼：　　就像吃水煮鱼那样,不过北渡鱼是把鱼切成块。挺好吃的
铜梁泡椒凤爪：泡椒凤爪是起源于重庆的独特汉族特色小吃，属川菜系。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效
潼南县太安鱼：提起重庆市潼南县太安镇的鱼，在巴蜀食文化中颇有几分名望。据《潼南县志·物产篇》记载“鳊鱼，即唐诗‘缩项’鳊。产县太安镇瓦漩沱。腹如越斧，色青黑，味鲜美
　大足县邮亭鲫鱼　　到大足来旅游者,在宝顶、北山石刻一饱眼福之后,又到邮亭鲫一条街大饱口福。在邮亭鲫鱼一条街,最著名的招牌有“刘三姐鲫鱼”、“杨门正宗鲫鱼”、“邮亭陈鲫鱼”
主城区泉水鸡城美食里,大的可以概括为“三只鸡、四只鸭”。“三只鸡”是指歌乐山辣子鸡、铁山坪尖椒鸡(花椒鸡)、南山泉水鸡。其中以南山泉水鸡最为出名
好了，更新告一段落，最后送上整个专题的图片，希望各区县兄弟姐妹们心怀重庆，勿忘特产。
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或舌尖上的璧山区,重庆璧山区小吃美食介绍
璧山区美食小吃，舌尖上的璧山区
地理标志产品 大路黄花是重庆璧山县大路街道办事处的特产。 大路黄花因色泽鲜亮、香气馥郁、肉头肥厚，花蕊由最先引进时的四雌一雄改变为六雌一雄，因而得名为“七蕊黄花”。 据悉，大路街道的黄花种植面积已达到1万亩，种植、加工产业链也在逐步形成，有效带动了当地居民增收。大路黄花 璧山县大路街道办事处农业服务中心
黄花菜…… 地理标志产品 璧山葡萄璧山县大兴镇农业服务中心葡萄…… 地理标志产品 鉴于璧山县 儿菜生产规模大，生产水平高，生产效益好，被中国园艺学会长江蔬菜协会授予“中国儿菜之乡”称号。为此县农委抓住时机快速出击，目前正积极向重庆市农产质量安全中心申报，经重庆市有关部门审核后，再向国家农产品质量安全中心申报。据重庆市有关部门负责人分析，2011年将申报成功。 　　儿菜是我们县传统的蔬菜栽培特色品种，据统计2010年全县儿菜种植面积达3.9万亩。主要分布在丁家街道、正兴镇、广普镇、三合镇、健龙镇、河……
地理标志产品 璧山县来凤镇(现青杠街道来凤片区)地处重庆西部近郊，缙云山脚下，距主城区(内环的西环)27公里，是古代四大名驿之一。成渝高速公路穿镇而过，渝隆路、璧津路在此交汇，是历代兵家必争之地，素有小重庆之美称。
来凤镇以名菜“来凤鱼”闻名于世。“来凤鱼”历史悠久，数百年来历代烹制大师在继承川菜传统手法的基础上烧制出了以“麻、辣、鲜、香、嫩”为主要特征的“来凤鱼”，受到过往食客的喜爱。著名书法家杨宣庭欣然题书“鲜鱼美……
重庆市璧山县渝璧玉血橙种植股份合作社位于重庆市壁山县七塘镇跃进村，距县城30公里，距渝遂高速路10公里，交通十分便捷。合作社成立于2008年4月，主要从事塔罗科血橙种植。2008年12月经重庆市农产品安全中心认定为无公害产品，2012年申请了绿色食品认证，通过了农业部产品质量安全中心（重庆）检测。渝璧玉血橙属晚熟柑桔塔罗科血橙新系中选育出来的又一新品种，该品种果大、味甜、无核；果色橙红、特光滑，果肉色深，全为紫红，脆……
黄花菜是璧山特产，有“七蕊黄花”的美名。目前，璧山县黄花菜种植面积约5004亩，均采用以阳光晒干方式进行加工。……
烤米包子，米食，特点：色泽淡黄，酥香松软，香甜可口。烹制法：蒸、烤。大米制成吊浆，糯米浸泡蒸熟，与吊浆揉匀，加老浆发酵，下碱水、白糖揉匀为皮。蜜玫瑰、核桃仁、猪肥膘、瓜糖等制成玫瑰馅。PEV 取面皮包馅，上笼蒸熟，冷却后用杠炭火烤黄装盘。PEV 操作要领：发酵适度，用碱适当；烤用中火为宜；多作早点，热食。PEV ……
米包子，米食，特点：色白如玉，松泡软绵，香甜适口。烹制法：蒸。大米1.75千克、糯米750克分别淘净，各泡24小时（夏季12小时），将大米磨成极细的吊浆米粉，糯米煮熟与大米粉混合，加草碱25克揉匀做包皮。QQj 用冰糖、熟芝麻（舂细）、瓜片、花仁、核桃仁（均切细粒）与桂花或玫瑰、白糖合制成馅。用米粉包糖馅，做成50克一个的包子坯，入笼蒸熟即成。QQj 操作要领：糖馅应酌加熟面粉；蒸制时注意火候，防止破裂。此品亦可改用……
黄糕，米食，特点：松软甜泡。烹制法：蒸。此品多用作早点。大米磨细浆，待其发酵，下红糖浆搅匀，逐个舀入小竹圈内，用旺火蒸熟。操作要领：发酵要适度；米浆可用“熟芡”和“生粉”对合。 ……
璧山特产板兔被评为重庆市名牌农产品。璧山特产板兔精选洁净天然牧草喂养优质仔兔，配以多种名贵纯天然香料，用经年老卤汁，采用科学配方、先进工艺精制而成，具有肉质细嫩，入口化渣，回味悠长的特点，是典型“三高”(高质量、高磷脂、高硫水化合物)“三低”(低脂肪、低热量、低胆固醇)营养食品，实为馈赠、旅行之佳品。……
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重庆豪杰食品有限公司，现坐落于重庆市渝北区回兴街道长河村，交通便利，风景优雅，我厂是一家以生产、销售休闲食品为主的食品生产企业。企业设施、设备检测手段完善，具有一定的开发和生产能力，由于地处乡村场镇，无任何污染源。本厂自创立起，高标准、严要求地开展企业管理活动，为进一步完成企业质量方针得到全面贯彻实施，为了使顾客吃上“放心食品”本厂建立了一套严密的质量管理体系，首先，从原料购入时就严把质量关，这样就为生产优质产品奠定了坚实的基础，然后在生产过程中，对于生产工人也建立了一套奖惩制度，而质量是衡量这一制度的唯一的标准，因此，工人在思想上就时刻注意，为质量而生产，最后，坚持不合格的产品绝不能出货。我公司经营宗旨为:质量安全第一，诚信经营为本。我们从事辣子鸡、泡椒竹笋等系列产品的生产和销售。通过艰苦的努力，经历了许多的风风雨雨，我们生产的产品一直无质量问题，无论品质或口感都在同行业中可谓上乘，故深得消费者喜爱。
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产品检索：重庆各区县美食&美景合集（完结篇） - 简书
重庆各区县美食&美景合集（完结篇）
说好的重庆各区县美食&美景完结篇
请各位宝宝笑纳
不要说不知道吃什么、玩什么？
大重庆这些地方都等你来约！
石磨豆花重庆人的午饭很多时候都会来上一晚豆花饭，顾名思义就是用豆花当做下饭菜的一种快餐食品，由一碗豆花，一碗大米饭，一小碟蘸水组成，豆花清白，配上N种调味料的蘸水碟，嫩嫩的豆花简简单单，清清爽爽，卖的人高兴，吃的人爽口又实惠！二妞儿小时候常看奶奶和妈妈自己动手做豆腐，在豆腐还没成型前，自然可以品尝到新鲜的豆花~
景点推荐：垫江乐天花谷、牡丹生态旅游区乐天花谷也是多数婚纱摄影店的外景地，花花世界里，拍照还是美美哒~对于重庆来说旅游资源并不丰富，赏花、摘草莓、摘樱桃、摘橙子等以及顺便购买农副产品，似乎也是重庆人独特的休闲方式，来重庆做一天地道的重庆人....
麻辣鸡块丰都麻辣鸡块，又称鬼城麻辣鸡，鸡肉皮弹滑脆却又相当入味，肉质筋道紧实却不塞牙，被红油和芝麻包裹着的特制土鸡肉入口化渣，麻辣的后味是一丝若有若无的回甜！如果你来丰都，一定要尝一尝！
丰都麻辣鸡块
景点推荐：雪玉洞、鬼城名山一般船游三峡（乘坐游轮）都会在丰都停留，鬼城当然要考验小伙伴的胆子大小啦~二妞儿表示还是怕怕的呢，如果你也跟我一样胆小，除了麻辣鸡块让你想去丰都，雪玉洞也会让你不得不来，雪玉洞是目前国内已开发的洞穴中最年轻的溶洞，因洞内80%的钟乳石都"洁白如雪，质纯似玉"，故被"雪玉洞"，感觉来这里可以唱一首“let it go~let it go"，前日的丰都庙会也是声势够大的~网络上都可以看到现场视频
碗碗羊肉14年12月份公司组织团建，去到武隆，为的就是吃【碗碗羊肉】其次还有粉蒸羊肉、羊杂汤、羊血等，表示好吃的不要不要的啊~上午从重庆出发，中午就在武隆县城吃碗碗羊肉，去景区玩过之后第二天再回重庆依然可以再吃碗碗羊肉！必须好评!
景点推荐：天生三桥、仙女山、龙水峡地缝、芙蓉江过江速滑天生三桥是小伙伴们都知道的，电影《满城尽带黄金甲》外景拍摄地~电影《变形金刚4》的取景地~虽然在一片自然风光中有一座机器恐龙，稍显突兀，但空气至少还清新~芙蓉洞个人不太喜欢，但在芙蓉洞外的过江速滑可以去尝试一下！
张鸭子如果你在重庆的主城区、火车站、汽车站、机场等听到这样的安利语,“梁平张鸭子，一年卖出百万只”千万不要奇怪，这也不是说着玩的，张鸭子味道偏咸，中药味比较明显~肉质紧实但又不柴，跟其他的鸭子味道不同，二妞儿表示很喜欢张鸭子的味道~我喜欢吃肉质比较干的~除此之外梁平的柚子也是不错哒
景点推荐：双桂堂一般选择长江三峡3日跟团游的游客都会要去到双桂堂，如果你对寺庙没有兴趣可略过||
豆腐乳忠县豆腐乳又名忠县豆腐乳，以质地纯而细腻、清香味佳，舒适可口，口味绵长著称，密封久存不腐，味道更加醇美，是一道很好的下饭菜！表示如果你冬日吃羊肉汤锅，作料中必不可少的就是豆腐乳~不要不信，试试就知道，二妞儿小时候常看奶奶做【霉豆腐】~其实也就是豆腐乳，现在妈妈也在继续做着豆腐乳，每每回家带回一些回到主城~早上吃粥的时候或者是没有胃口吃其他食物时，就着豆腐乳也能吃上一大碗米饭，这就是家乡味！
景点推荐：石宝寨石宝寨是我国现存体积最大、层数最多的穿斗式木结构建筑。2003年三峡蓄水发电之后，长江水面将上升道寨门口，木寨周围将形成一个120多亩的水面湖泊，石宝寨将由山寨变成“水寨”~为了解决山门前滑坡地带形成大量渗水这一难题，抢救性保护工程组在滑坡地带向下深挖了30米，加上地面的20米，一共修筑了50米高的水泥挡墙来形成贴坡围堤，如下图所示，在巨型围堤环绕下，成为长江上一处大型江中“盆景”，所以这是新的石宝寨面貌，以前他可不是这样~
莼菜汤如果你看过《北纬30度中国行》这个节目~讲到石柱黄水县的莼菜汤你一定不陌生！莼菜柔滑鲜嫩，与冬笋、榨菜配料做成的“莼菜汤”，“莼菜黄鱼汤”、“鸡丝莼菜汤”、“凉拌莼菜”等莼菜系列山珍菜，风味独特，味道可口，如果你去杭州吃过“西湖莼菜汤”可不要以为是西湖的莼菜哦~当然啦，石柱还有土家菌子宴、石锅土鸡宴~
景点推荐：黄水大风堡玻璃廊桥、千叶草场大风堡玻璃廊桥就位于避暑圣地黄水大风堡观景台，是一座透明玻璃悬空廊桥，为世界峡谷最长的玻璃廊桥，也是中国第一个峡谷景观玻璃廊桥，大风堡的天气瞬息万变，“东边日出西边雨”的景象时常有，雾锁层峦艳阳照山谷的情况也时有发生。踏上玻璃廊桥时，整个景区已成雾的海洋，同时也成了风的天下。
黄水大风堡玻璃廊桥
鸡杂第一次吃鸡杂的时候还是上学时，之后再吃鸡杂总觉得味道没那么好~黔江鸡杂的做法逐渐变化，但仍有两点保留至今：一是锅里只能加油不能加水；二是锅里只能有泡菜和鸡杂，不能有土豆、芋头等配菜，以免冲淡味道。所以看黔江鸡杂正不正宗，看看这两点就行了。表示二妞儿也吃过不正宗的鸡杂~就是加N多水、加土豆、芋头、海带丝的，哼~
景点推荐：峡谷公园、小南海、濯水古镇第一次看到峡谷公园还是通过一个黔江籍小伙伴的朋友圈，卢森堡是世界著名的峡谷之城，想去看看但太遥远，那就去黔江吧~800多长的绝壁栈道挑战你的小心脏~而且你真的对一个城即是景，景即是城的城市不感兴趣？
都卷子当地人从“厥根”中分离淀粉后制成团，俗称“都巴”。要用的时候将“都巴”用水化开调匀，然后在文火烧烫的锅里涂抹少量菜油，将和水的淀粉在锅里烙制成片状，再卷成条备用。要吃的时候切成数段，放蒸笼里蒸热，然后入碗加入酱油、醋、花椒面、辣椒面、味精、姜末水、蒜末水、葱花等作料，调匀趁热食用！
景点推荐：阿依河、摩围山一般夏季去阿依河的游客非常的多，不仅可以避暑还可以漂流啊~建议漂下半程，上半程很平缓,多数小伙伴会觉得没有意思~二日的时间一般都会考虑去乌江画廊、龚滩古镇、阿依河
绿豆粉绿豆粉色泽淡绿，入口爽滑细腻，味道鲜美，地道朴实。因为是用绿豆、大米、绿色蔬菜推制而成，所以具有清热解毒、抗菌抑菌、抗过敏和开胃健脾等作用，如果你来吃过一次一定十分想念绿豆粉的纯美滋味，还要专门托人来酉阳带点绿豆粉回去呢！
景点推荐：龚滩古镇、乌江画廊、桃花源来龚滩古镇的除了旅游者，还有不计其数的采风者和画家、摄影家前来进行艺术创作活动，被学者称之为乌江画廊上最理想的艺术创作基地，这里建筑格调独具魅力，两公里长的石板街青幽如玉、起伏不平、蜿蜓崎岖，盘亘在乌江东岸，悬空托起气势恢弘的土家吊脚楼群，国画大师吴冠中写道：“是唐街，是宋城，是爷爷奶奶的家。”著名国画《老街》便诞生于此。
米豆腐用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后大火熬制，做成“豆腐”。吃时切块放入盘内，再将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花放于米豆腐上，用小碗放入红油、麻油、花椒油、酱油、醋、姜汁、蒜水等调料对成汁，浇淋于米豆腐上即可。小时候妈妈只是会偶然买回米豆腐，与普通豆腐相比，米豆腐更绵软，表示很爱~
景点推荐：洪安边城洪安是著名的红色革命老区。解放战争时期，刘邓大军挥师挺进大西南时，洪安就是入川的第一站，位于重庆、湖南和贵州的交界处，东与湖南省花垣县的边城镇隔河相望，南与贵州省松桃县的迓驾镇山水相连~所以如果有小伙伴想去找小说《边城》中的“翠翠”，不妨从洪安过境去湖南花垣县的边城镇
格格格格是俗语，意即蒸笼，但这个蒸笼只有女生巴掌大~蒸羊肉就叫羊肉格格，蒸肥肠就叫肥肠格格，蒸排骨就叫排骨格格，统称格格，表示二妞儿尤其喜欢羊肉格格，这些肉类都会以土豆或者红薯打底，肉的味道偏辣，但土豆软糯&红薯甘甜~尤其下饭
景点推荐：潭獐峡、万州大瀑布国家级风景名胜区。属石灰岩构成的峡谷型风景区，二妞儿第一次知道这里还是在2013年7月份看到的新闻【35个驴友穿越潭獐峡突遇山洪 ~14人遇难】那时候知道原来这里这么危险..自驾：去潭獐峡,起点是万州的话，沿着318国道万州至利川方向，在龙驹镇前面1公里处，左转弯然后直走梨树乡（潭獐峡属于梨树乡）方向，那里的本地人都知道潭獐峡，直接就可以问到。乘车：在五桥南站--途经梨树乡潭獐峡---终点站为地宝的中巴客车。 千万不要错乘地宝方向途经白土的中巴，不然就不到潭獐峡了。
椒麻牛肉听名字就知道这是一道够味的硬菜，麻辣鲜香，牛肉有嚼劲~（表示二妞儿对这种比较干干的食物没有抵抗力）吃完后嘴里还有丝回甜味儿~开县独有，好评！
景点推荐：雪宝山、刘伯承故居、刘伯承纪念馆这里有丰富的野生动植物资源，也是一个生态多样、特色突出的复合型国家级森林公园，南方少有的大面积无人区、独有的植被类型，罕见的植物活化石崖柏、众多的野生动植物资源和保持完好的原始植被，你想要的小众旅行路线，来这里啊~
牛滚水、和渣、羊脚脚牛滚水&和渣都是我小时候的味道记忆，慢慢长大之后妈妈就不再做了，现在年纪越来越大反而想吃小时候常吃的食物，害怕写错，打了个电话跟妈妈求正，做牛滚水需先将麦子面和好，馅料一般是：腊肉丁、洋芋、四季豆等，这是我妈妈最喜欢包的馅~当然有些地方里面也包有粉条、黄豆芽、豆腐干。而和渣其实是土家族的一种美食，云阳靠近湖北利川，所以不足为奇~将水浸泡过的黄豆用磨子磨碎，掺入切细的青菜叶及红薯&土豆，然后用温火煮熟即可。小时候最讨厌吃的东西之一..因为小时候想吃肉啊！！！
景点推荐：龙缸玻璃廊桥、张飞庙2015年新建成的廊桥悬空700多米，比美国科罗拉多大峡谷玻璃廊桥悬挑还长5米多，如果你在新闻上看到在一个玻璃廊桥上的低空跳伞，翼装飞行、古装表演等，那就是在云阳的龙缸玻璃廊桥~而张飞庙在县城河对岸，一般船游三峡去张飞庙的较多
龙缸玻璃廊桥
老腊肉提到城口，重庆的小伙伴都会说出【老腊肉】，当然也有些小伙伴自嘲自己不是“小鲜肉”时就会说自己是“老腊肉”，除此之外还比较出名的有“十大碗”，由六荤四素组成，六荤分别是：蛋卷子、红墩、大酥、扣肉、小酥、骨头渣（粉蒸排骨）；四素则根据当地当季的纯天然蔬菜随意搭配而成，人多点上一个十大碗，必须吃得饱饱的！
景点推荐：黄安坝草场黄安坝草场东西长50余公里，南北宽10多公里，分布于大巴山主峰上，宽阔的草原上，山峦起伏象座座蒙古包，白云悠悠，牛羊点点，仿佛置身于内蒙古大草原上，草场四周林海苍茫，群峰竟秀。而每年重庆的冬季最先下雪的地方必然也就是城口
黄安坝草场
▲冬日的黄安坝||
盬（gu)子鸡又名紫阳鸡,它以高山松柴熏制的老腊肉和农家土鸡再辅以陈年“大头菜”用特制盬子汽蒸而成,(有一种云南汽锅鸡的感觉）还可投入党参、黄耆、三七等中药，汤色白中带黄，味香、汤美。
盬（gu)子鸡
景点推荐：天坑地缝、白帝城、夔门、瞿塘峡很多的小伙伴都会把天坑地缝跟武隆的天生三桥+龙水峡地缝混淆，其实这是2个不同的地方呢~地缝中已开发的天井峡大桥至回头石段约5千米，有栈道自罗家坪下到地缝， 形成环线，夏季避暑这里绝对是个好地方
烤鱼多数小伙伴肯定都听过万州烤鱼，但如果你到了巫溪不吃这里的烤鱼，就如同到了重庆不吃火锅一般，巫溪烤鱼发源于大宁河边，最早是由船工发明的~源于巫溪，但是万州发扬光大，所以巫溪是源头，而有市民说万州抢了风头，在巫溪最好吃的烤鱼就是“成娃子烤鱼王”，这家餐厅也蝉联两届美食节“烤鱼王”来巫溪可不要错过
景点推荐：鸡心岭、红池坝、宁厂古镇鸡心岭，二妞儿一直想去的地方，这里是中国的自然国心，位于重庆市巫溪县、湖北省竹溪县、陕西省镇坪县三省（市）交汇处，“走上鸡心岭，一脚踏三省”二妞儿想的就是去一脚踏三省，有木有同类？快举手我看看...
翡翠凉粉最开始的名字叫“臭叶子凉粉”，当地百姓根据当地一种叫“臭黄荆”的草本植物来取的名字，并且一直叫到现在。有游客吃了这种凉粉之后，认为这个臭字玷污了这么好吃的东西。便根据它碧绿如翠的颜色，取了一个诗意的名字──巫山翡翠凉粉。主料是绿豆粉，所以不会臭也不会苦的啦~
景点推荐：巫峡、神女峰、小三峡、大昌古镇从奉节开始就可以坐船游长江三峡（瞿塘峡、巫峡、西陵峡）而长江三峡中的巫峡又名大峡，以幽深秀丽著称。整个峡区奇峰突兀，怪石嶙峋，峭壁屏列，绵延不断，是三峡中最可观的一段，宛如一条迂回曲折的画廊，充满诗情书意，可以说处处有景，景景相连！所以如果你坐船游一定要好好欣赏这长江两岸风光~二妞儿还是初中暑假的时候去过，那时候三峡大坝蓄水还未达175米，如今的三峡蓄水成功后又是别样风情，等你来发现..
（图文来源于网络，系旅行年原创整理，转载请注明出处）
看到这里的绝对是真爱粉！！！
有此贴在手，重庆任你走
重庆各区县美食美景合集已完结
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