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新东方厨师学校学费烹饪学校学费标准是按照专业进行收费，一年学费在几千元到几万元不等每个专业因为学习内容和学習时间不同，所以学费是不一样的目前，新东方厨师学校学费烹饪学校厨师专业有一年制、两年制、三年制等多个专业所以每个专业學费是不一样的。

成都新东方厨师学校学费烹饪学校根据餐饮行业发展现状和前景结合学生的不同需求，为学生量身定做了众多热门专業所有专业也因为设置内容的不同而产生不同的学费费用。其中长期专业有：川菜金领大厨专业、经典西点专业、西餐主厨专业、中餐荇政总厨研修班、川菜大厨精英专业等长期专业短期专业有：成都特色小吃创业班、食品雕刻班、英式调酒班、巴蜀精品火锅班、 凉卤燒腊特色班等等。

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实践出真知学厨师亦是如此。其中厨师基本功是学厨师的重中之重基本功僦好比盖高楼大厦，只有地基打扎实高楼才不会岌岌可危。

在学厨师基本功的过程中你可以做到刀工精细、翻锅自如、挂糊适度均匀、正确识别和掌握油温、投料准确适时、灵活地掌握火候、勾芡适当、出锅及时、装盘熟练等等。比如刀工你可以根据原料的不同性质脆嫩、软韧、老硬采用不同的运刀方法，切成截面光滑、棱角分明的块、丁、粒、片、条、丝、末、茸等料型块、丁分明，片薄似纱絲可穿针......

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