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幼儿园食堂仓库保管制度提要：伙食库房内的食品和用品要分不同货架存放，物品要有标签，食品要加盖，防止潮湿、霉变、挥发。所有物品均要记录采购时间、保质日期
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　　幼儿园食堂仓库保管
　　1、园内设专用伙食库房，并有专人负责。伙食库房不阴暗潮湿，光线明亮，通风良好。
　　2、伙食库房设在食堂旁，物品出入库有登记帐目，并有发货人和领货人及两人以上的签字，库房随时锁门。
　　3、伙食库房内的食品和用品要分不同货架存放，物品要有标签，食品要加盖，防止潮湿、霉变、挥发。所有物品均要记录采购时间、保质日期。
　　4、食堂配备冰柜，可以放在伙食库房内，如放在库房外，则必须上锁。
　　5、伙食库房内的粮食要放入专用储具，防鼠、防潮。库房要安装纱门纱窗，定时开窗通风，并用消毒灯每周进行一次消毒。
　　6、非伙食库房人员不得随意入内。库房人员做到定期盘点、核算，如发现物品丢失或帐目有错时，要仔细查找原因，做到帐、物相符。
　　7、注意伙食库房的清洁卫生，每日小扫，每周大扫，使库房无霉味，食品不变质，不生虫。
　　8、对采购来的物品，由管库人员或保健老师，或分管园长验收、过称、过数后入库。
　　9、管库人员有责任提醒采购员有采买，使物品不积压、不浪费、不重复，价廉物美，勤俭办园。
　　10、伙食库房不得为炊事人员私人储放东西，不得作更衣室、休息间。
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需要给孩子戴口罩的情况有哪些？
时间： 8:13:37 来源：天之骄子
　　在一些需要的时候，给孩子正确的戴口罩可以起到预防疾病、保护身体健康的作用。但口罩是不可随意给孩子当成保暖品戴的，只有在一些需要戴口罩时才能给孩子戴，下面就来看下哪些情况下可以给孩子戴口罩。
　　情况1、雾霾天气、流感流行季节。
　　在雾霾天气、流感流行季节中时，带孩子外出玩耍时必须戴口罩。这能起到帮孩子预防流感，减少对身体的一些伤害。
　　情况2、去到空气质量差的地方时。
　　空气质量较差的地方，会更容易刺激孩子的呼吸道，导致孩子呼吸道受损，因此这时候戴口罩也是很有必要的。
　　情况3、 宝宝有过敏体质。
　　过敏体质的宝宝，当遇到一些容易引起过敏的情况时会容易出现一些身体不适，如打喷嚏、咳嗽等。在冷空气刺激比较严重时，外出给孩子戴口罩可以起到预防过敏性鼻炎或过敏性咳嗽。
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天之骄子手机版扫一扫第四幼儿园食堂人员消毒知识培训_中华文本库
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第四幼儿园食堂人员消毒知识培训
秋季是细菌和病毒生长繁殖的高发季节，食堂饮食是安全的重要防线，为切实保障全体师幼的饮食卫生安全，第四幼儿园工会组特对食堂人员进行卫生消毒培训。保健老师针对餐具、生熟容器、刀具等消毒进行一一讲解，并要求食堂人员坚持每天小扫除（扫地、洗地、抹柜），每周大扫除（洗墙壁、抹门窗、风扇、盆盖），室内外环境卫生用水冲洗。采购回来的肉、菜一定要洗干净，菜要浸泡半小时，做到无杂物；食物要煮熟，熟食品凡放入过冰柜的食品一定要煮过才能吃，坚持不出不卫生食品。要求做到分工不分家，时刻牢记“安全第一”的原则。
通过培训，进一步加强了食堂从业人员的食品安全意识，提高食堂人员自我管理能力，从而杜绝事故的发生，使之真正成为放心食堂。
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