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烘焙西点班转过路角忽然发现，3岁的儿子已在路口等着自己回来。
在0℃的江苏无锡街头，环卫工用双手疏通下水道。
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　　现在，学西点是一件很赶潮流的事。很多人都觉得，去当学徒，一边打工，一边学技术，是一件两全其美的事。但是在这里，从我自身的实际案例出发，告诉你，不一定是这样的哦。
　　首先介绍一下，这个是我现在的蛋糕店，我的西点技术就是从培训学校学的。
　　右6是我
　　我的西点蛋糕店铺
　　再分析一下，我是怎么走的弯路，先当学徒4个月，没学会，又去培训学校1个月学会的。
　　一开始，我就去一家蛋糕店当学徒，先做了一个月外送跑腿，塞了红包给店长，好歹让我进了后厨。后厨那些师傅明摆着，你给我老老实实打杂，教技术，得给好处。是啊，教会徒弟，饿死师傅的道理都懂。凭着我的聪明技巧，拼命讨好师傅，再加上师傅很忙，所以会个一招半式，也没啥用。大概做学徒，1200块，一个月，磨蹭了4个月，基本上重要的东西都不会。很多重要的操作，师傅都是趁你不注意的时候悄悄完成的。
　　所以，总结一下，当学徒，不用交学费，还有工资，看起来挺好，但是缺点：时间长、师傅不愿意交、老板剥削、学不会。
　　一着急，我就去了广州花尚西点烘焙培训学校。花一个月就搞定了，学校师傅跟蛋糕店师傅完全是两种心态，恨不得你马上学会，所以拼命教你，学完直接开蛋糕店。总结一下，去培训学校，要交学费，但是优点很明显：时间短、集中学技术、师傅水平有保障。
　　最后，再申明一下，现在我的蛋糕店也不招学徒。你懂的。一个小店，一个萝卜一个坑，哪有时间和金钱培养学徒。
　　忠告想学洗点的朋友： 花一点钱，走最快的路，让别人走弯路吧。
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杭州学习烘焙地方学习班和学校哪里好？
发布：杭州酷德教育培训学校 时间： 点击：次
　　杭州学习烘焙地方学习班和学校哪里好？
　　烘焙西点面包专业介绍
　　学期30天
　　培养目标通过系统的教学，让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及高级技巧，使学员运用所学知识解决实际生产的问题，达到中、高级西点师的操作技能。
　　杭州市西湖区东方烹饪职业技能培训学校是经浙江省杭州市西湖区劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学校，是培养国家中高级烹调师、烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA&&EPNT），学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构。该机构拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，在杭州、安徽、北京、成都、长沙、江苏、江西、云南、贵阳、郑州、山东、广州、石家庄、山西、沈阳、福建、陕西、等地设有职业教育院校。
　　新东方烹饪教育_杭州市西湖区东方烹饪职业技能培训学校位于杭州市西湖区西湖科技园振中路202号，交通便利，环境优美。东连留石快速路，坐车8分钟可到汽车北站，高架30分钟可直达火车城站，毗邻国家西溪湿地地质公园和西湖旅游景区；西边紧靠绕城高速，三分钟可出城远行；北沿104国道，直通省内外。
　　学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。学校教学设施先进，拥有全新不锈钢油气灶100多台；建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅40多间。独创的互动式&模拟餐厅&教学，开创了烹饪教育的先河。学校采用先进的&二元&管理模式。在教学上实施&技能+素质&一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的实践机会；另一方面重视学生综合素质教育，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。
　　学校本着&弘扬饮食文化，推动杭帮菜发展，立新东方之品牌&的办学宗旨和&校有特色、班有特点、生有特长&的教学理念，特开设两年制大厨精英班，专门培养高级烹调师。学生毕业考核合格后可获得国家劳动部门认可的《中华人民共和国职业资格证书》。
　　为确保学生顺利就业，学校在杭州、安徽、北京、成都、长沙、江苏、江西、云南、贵阳、郑州、山东、广州、石家庄、山西、沈阳、福建、陕西、等全国各大城市设立就业办事处，与40000多家大型宾馆、酒店建立了用人关系并签订了长期用人协议。多年来，学校综合就业率一直保持在98%以上。
　　学校开设&烹饪工艺与营养专业&及&餐饮管理专业&，在培养学生具有较强实务操作能力的同时，学习餐饮企业管理知识，不仅使学生获得职业技能，同时还能学到酒店管理知识，为更高层次的就业及发展增加砝码。
　　&汇集天下名菜，培养厨师精英&。27年风锤雨炼，开创中国烹饪教育新模式；26年励精图治，铸就中国烹饪教育知名品牌；27年辉煌历程，打造中国烹饪教育的航母。新东方人本着&团结、务实、开拓、奉献&的企业精神，为中华大地培养了60余万品学兼优的烹饪人才，为我国餐饮业的发展、为国家推行&再就业&工程作出了巨大的贡献。多次被上级主管部门评为&示范窗口学校&、&先进办学单位&、&信得过培训单位&、&文明学校&等称号。
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