【宝宝辅食】筒子骨红枣枸杞粥_筒子骨是补钙佳品，红枣枸杞补气_宝宝树
【宝宝辅食】筒子骨红枣枸杞粥
筒子骨是佳品，红枣枸杞补气血，我家灿灿轻微，我每天都在给他食补
准备适量红枣枸杞清洗干净，筒子骨我是提前熬好的，熬粥就需要汤汁就可以了，然后大米淘一下，一起放进盅内，加一半筒子骨汤汁加一半开水.加入BB煲内，煲3个小时就可以吃了.我家灿灿没有长牙，我就把红枣.压成泥搅拌到粥一起给他吃的，还可以放点筒子骨肉在里面一起煲，非常的软烂了，适合宝宝吃^_^
非常有营养
回复 &hbdnxb&
16:23:34发表的
很有营养的粥
嘿嘿，你是行家
回复 &我家大笑笑&
19:04:04发表的
滋补美容，很喜欢喝！
我比较用心准备宝宝辅食
回复 &Wait-for恬恬&
20:13:39发表的
营养美味双赢
我比较用心准备宝宝fu shi
回复 &Wait-for恬恬&
20:13:39发表的
营养美味双赢
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需要账号和密码的外链可能是钓鱼网站，为了您的账号和财产安全，请勿提供任何有效信息！&&&&本报记者兰岚&&&&入冬后，不少贵阳人有买筒子骨煲汤的习惯。喝筒子骨汤既能补钙还有营养。好多家庭都是一锅筒子骨汤要喝好几天，天天都放到火上炖，有的家庭还用这个汤来煮火锅。但专家称，筒子骨汤的营养价值并不高，含钙量更是微乎其微！&长时间煮沸的汤可能会含有亚硝酸盐，应该少喝为宜。&&&&筒子骨汤中的钙少得可怜&&&&陈女士一家有个习惯，一到冬天就开始熬筒子骨汤来喝，基本上是喝一冬，喝后感觉就是好，这习惯都坚持好几年了。陈女士说：“排骨中含有钙和蛋白质等成分嘛，多喝肯定没坏处，再说我婆婆就是最好的例子。我现在每周都要买2次筒子骨，有时候懒得做菜了，就用筒子骨汤煮火锅。”&&&&“骨头主要由钙磷组成，但这并不代表骨汤里就一定富含钙质。”贵阳中医二附院门诊陈云云主任说，骨头中的钙质并不是通过熬煮就能轻易析出溶到汤里的，即使骨头汤中真有些钙，也未必能被人体吸收。牛奶、豆制品、甚至是一些绿叶蔬菜的含钙量都比骨头汤要高，如果是想补钙，还是喝牛奶最好，牛奶中的钙含量既丰富又易吸收。而一公斤筒子骨含钙只有50毫克，而骨头汤中的钙又只有筒子骨的1／10。&&&&喝骨汤只是喝了脂肪&&&&既然筒子骨汤中没有钙，那其它营养物质会不会比较丰富呢？&&&&陈主任分析，贵阳人爱喝的筒子骨汤，主料就是一根大骨头，没什么肉，即使有点肉，经过长时间煮炖，肉也烂了。所以这种汤其实既没有多少钙&（吸收率还特别低），也不含有蛋白质，更别提维生素之类的营养成分，所以营养价值并不高，而汤里几乎都是溶出的脂肪，只能提供一点点热量。冬天炖筒子骨汤，喝了之后觉得舒服，主要是因为它提供了热量。&&&&也就是说，筒子骨汤中含有大量脂肪，提供热能，所以喝上之后能御寒。正因脂肪含量高，所以高血压高血脂人群要控制摄入量。&&&&久炖易产生亚硝酸盐&&&&而且，天天炖沸的汤含有大量致癌物质亚硝酸盐。对此，医生的解释是，食物中亚硝酸盐含量由食材中的硝酸盐含量决定，比如白菜中的硝酸盐含量很高，通过加热又与空气发生反应，放置时间一久，亚硝酸盐含量确实高。而筒子骨中的硝酸盐不是特别多，但煮筒子骨的水中却是有硝酸盐的，所以长时间煮也还是会有亚硝酸盐的。
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本 报 地 址:贵阳市宝山北路372号贵州日报报业集团新闻大楼10-11楼&&&&邮编:550001筒子骨炖汤补钙 你一天得喝400碗
　　汽车一个急刹车，腰被椅背挺了一下，就连痛好几天；弯腰去提菜篮子，背竟直不起来了……我还年轻，我并没有老，发生这样的症状究竟是怎么了？到医院进行骨质密度检测，结果出来了，原来是骨质疏松惹的祸，使脊柱骨折了。　　据悉，目前重庆市骨质疏松症患者已达到约300万人。而市民平时的生活中，普遍存在喝骨头汤补钙、补钙越多越好的误区：
　　其一,认为正常人也要大量补钙。成人每天需要摄入800毫克的钙，即两杯牛奶就好。而平时所吃的瘦肉、蛋、豆制品等食物也含有较高的钙，所以正常人不需要刻意补钙。而中老年人需要小心，补钙过多易让血液中钙含量过高，可能会导致高钙血症，从而引起肾结石、血管钙化等并发症。　　其二，喝筒子骨汤补钙最好。用1公斤肉骨头炖汤两小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，按成人每日需要800毫克钙计算，估计需要300-400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。　　有时候骨头汤喝太多反而有弊，其含有大量的脂肪，会给人体健康带来危害，易发糖尿病、心血管等疾病，适当喝就好。而且用纤排和脊骨比筒子骨好，因为没有那么多脂肪。炖汤适当加点醋，可让钙质更多溶入到汤中。　　重庆市中山医院内分泌科主任卢松说，骨质疏松是可以预防的，但想要一蹴而就地治愈骨质疏松是不现实的，“大量抽烟和喝酒、喝浓茶或浓咖啡、运动少、爱熬夜等，都极可能引起骨质疏松。矫正不良生活习惯，多运动，多晒太阳，多喝牛奶、多吃豆制品和海产品，适当补充维生素D，这些都是很好的预防办法。　　据《重庆晨报》
　　【免责声明】本文仅代表作者本人观点，与和讯网无关。和讯网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。
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将骨头洗净，放入开水中焯一下，然后重新换水，放入葱、姜，再滴入几滴醋，这样会帮助钙质吸收。锅开后用小，直至把汤煲好
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筒子骨煲汤的做法有哪些
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& 筒子骨是生活中比较常见的一种炖品，既营养又美味。但是在饭店喝到的筒子骨煲汤跟自己在家里做出来的口感不太一样。很多人都想能像饭店的口感一样，这样级便宜又能经常喝到。下面就来教大家一种更加别致的筒子骨煲汤——筒子骨汤。以下就是所需材料和一些详细的步骤。
所需材料：干、、、、、蒜、
1. 干香菇，茶树菇，牛肝菌用温水泡发。
筒子骨放在水中清洗4~~5遍，去除杂质。
2、锅内倒入冷水，倒入筒子骨，烧开，去血沫。
3、把出水后的筒子骨，放入砂锅，加足量的冷水，（注：煲汤的水最好一次性加到位，中间最好不要加水，否则会破坏汤的浓度、口感），随后放入拍好的姜、蒜、八角，盖上锅盖大火煮沸，20分钟后改文火煨。
4、 清洗泡发好的菌菇，加葱段，食盐若干，放入锅内，文火煨30分钟，一锅鲜汤基本就完成了。盛出来的时候可以在碗里按照个人的口味加调料。一般不建议加太多的调味料。
以上就是菌菇筒子骨汤，比简单的额筒子骨煲汤口感更加好，也更加的营养。操作步骤也不难，只要在饭前喝上几口，就能有助于润滑，保护肠胃的同时还能开胃，绝对是一款老少皆宜的炖品。很适合给家中的孩子补身体，促进骨骼的发育。
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