黄太吉获饿了么战略投资 将专注餐饮IP研发
[摘要]饿了么将独家发售黄太吉旗下及其代理的所有品牌的产品。
腾讯科技讯（相欣）4日10日消息，黄太吉宣布获得饿了么的战略投资，双方将在食品安全、餐饮供应链等方面深入合作，共同打造安全、高品质的外卖生态。投中资本担任本次交易的独家财务顾问。据介绍，此次战略投资的达成，将推动黄太吉和饿了么在外卖品牌、安全作业、餐饮内容、前端产能以及市场营销上展开深入合作。同时，饿了么将独家发售黄太吉旗下及其代理的所有品牌的产品，加强对白领人群的餐饮供给，巩固饿了么在白领外卖领域的领先优势。赫畅表示，本次引入饿了么的战略投资，对黄太吉来说有转换角度、开拓新方向的重要意义。黄太吉将不再只立足自身看问题，而是站在服务整个生态的角度去发展，去布局。今后，黄太吉会更加专注在供应链整合以及更丰富和更高品质的餐饮IP研发上。饿了么创始人兼CEO张旭豪表示，饿了么一直抱着开放的心态和产业内的各个行家合作，黄太吉同样拥有开放的心态，双方的合作也持续了很久。我们认可黄太吉在品牌、食品安全、产品品质方面的功底，希望能和黄太吉一起，拼出整个生态更美好的未来。黄太吉由创始人赫畅创立于北京，是国内领先的餐饮外卖供应链整合品牌。黄太吉致力于提升餐饮外卖供应链产能，承诺为城市白领提供高品质的餐饮外卖产品。融资方面，黄太吉在2013年1月获得创业工场数百万人民币天使轮投资，2015年6月获分享投资的数千万人民币A轮融资。2015年10月获得1.8亿人民币B轮融资，由盛景网联、家族基金投资人陈坤亮、吴焯民领投，部分A轮投资人跟投。
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还能输入140字解码餐饮“IP”：靠一只泰迪熊就成了区域头牌
来源：中商情报网 编辑：中商情报网
自带IP、颜值、吉祥物品牌运营……这些你或许听都没听过的词语，正在悄然地改变着餐饮市场的运作模式，并潜移默化地影响着品牌占领市场的能力。
《就想开家馆》的作者李强说过：那一年，打败星巴克的不是漫咖啡，而是店里的小熊!
这一论断说的正是当下颇为流行的热词“自带IP”，“IP”营销也正在走向餐饮业，并释放出非凡的“当量”。
那么。到底什么是“自带IP”。
2014年在成都诞生的咖啡品牌“泰迪陪你”，仅一年时间，就从默默无闻成长为区域的营销先锋。
这期间，“泰迪陪你”没有花费任何媒体宣传、推广费用。
“泰迪陪你”快速走进人们视线，靠的就是人见人爱的泰迪熊，泰迪熊就是这家咖啡馆的“IP”。
1、什么叫IP营销
讲起IP，可能更多人最先想到的IP地址。但在现在的市场营销中，IP更多的等同于招牌、内容，或者产业链的延伸。
名人就是“IP”
举个最简单的例子，在文学创作上，韩寒、郭敬明都有着很强的IP营销能力。他们凭借小说、文字的影响力，赢得了最原始的粉丝群体，这也就形成了他们自己的品牌IP。
在此基础上，不管韩寒、郭敬明再如何伸展这个IP产业链，其粉丝效应都形成了一种自发的市场凝聚力。所以，在作家转型当导演的时代，《后会无期》与《小时代》系列，都形成了令人瞠目的票房效果。
这就是所谓的IP品牌营销。
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项目类型 &餐饮新糯省IP”详解：带你认识这个新词
来源：红餐网&&&& 作者：王东明
昨天各种餐饮群开始聊ip,当时第一感觉，我去，这是一个什么鬼，为了不LOW得丢人，去敲了度娘的大门。　　　　百度IP果然也是对这个新词刷爆了屏，那时候我就知道，这个特么不是计算机的那个IP---电子网络协议地址(我也是有计算机登记证的人，虽然没毛用吧)。　　　　看完第一屏，都是各个大咖在诠释IP这个新词，我把第一屏每个链接都点了一遍，愣还是不知道什么是&IP&,大咖们说解释一下IP,但说的都是怎么利用IP来赚钱，集体跑题，我就怀疑这帮脑残都是一个育种中心配出来的。　　　　在第二屏上，终于找到一个知名度不高的文章，才明白了什么是IP。　　　　IP:指的是一种无形文化资产　　　　首先必须是无形：　　　　无形就是非实物，比如中国为物质文化遗产，一个人会一个快失传的民间收益，这手艺可以是IP,这个人的知名度可以是IP,但这个人不是，IP是可以传承的，实际的人是事物，或者叫人，死了叫尸体（支持国家火葬）。　　　　其次他是文化类：　　　　如知识产权、如卡通形象、如品牌、如词汇、如游戏、如故事、如电影。　　　　最后他是资产：　　　　为什么是资产，因为资产有三个特点，第一是可以传承的，第二是有价值的，第三是有归属的。　　　　一个IP 昨天一个在群里和我抬杠的，说“青春”这个词不是IP,那么我们看看这个词到底是不是IP呢。　　　　1、青春是实物吗，谁叫青春，给我站出来，　　　　2、其次青春有价值吗，看看多少餐厅、多少电影、多少小说、多少漫画喊得都是青春，“我的青春我做主”　　　　3、最后就是归属，抬杠的朋友说青春不是IP,最大的原因是他不是资产，因为资产是有归属的，好吧，一个词归个人使，叫有归属，归所有人使，就叫没归属，我也服了　　　　比如，米老鼠是一个经典卡通，被制作成动画、漫画、玩具、电影、甚至是游乐场的主题，这是一个典型的IP衍生变现的经典案例，迪斯尼用米老鼠就是知识文化资产，我要是用，这个词就不是了么，而且中国很多都在用，随便用，没见过有罚款、拘留、枪毙的。　　　　每个词汇分为：狭义解释、广义解释和相对解释三种。　　　　为什么现在除了什么020，B2C、B2B的，因为英文缩写更容易被大家接受，每个人都可以根据认知给这个缩写给出诠释，当年的020，现在好多人都还没整明白呢，更别说这两天更炒热火的IP了。　　　　餐饮如何将IP变现：　　　　1、首先：IP是一个有价值的主题，但你的餐厅没有主题时，你的顾客抓取率如果只有50%，也许是因为价格问题，但一旦你有了主题，你的顾客抓取率至少小时一半，比如我这个80后，就不会去那个叫“我们70后”的餐厅，没毛，不为毛，所以，一旦你给自己贴了标签，你的顾客就会变少。　　　　2、其次：餐厅有了主题，顾客少了，就不应该做吗，不是的，主题虽然会降低顾客抓取率，但会提高顾客消费频次及顾客朋友圈的带动消费。　　　　3、然后：我们本土的餐厅暂时不适合做IP主题餐厅，因为我们的文化变现太粗暴，直接想用文化换钱，缺乏深耕，比如很多明星都开餐厅，为什么呢，因为他们自己的名字与个性已经成为一个IP,而开餐厅就是提供IP变现，想粉丝变钞票，结果都是龙头鸡屁股，几个月餐厅就去火葬场排队了。　　　　4、最后：说说适合中国的IP吧，我们本土很少有合适的小IP,也就是狭义上的核心IP,比如你有勇气开个葫芦玩主题餐厅吗，你有勇气开个黑猫警长主题餐厅吗，所以我们要玩大IP,比如“青春”、“休闲”、“时尚”这些没有特定归属权的广义IP。　　　　现在：　　　　麦当劳：玩的是迪斯尼IP　　　　必胜客：玩的是休闲IP　　　　肯德基：玩的是中国风IP　　　　有朋友问我，我觉得什么IP可以拿到餐厅来圈人，我想到的就是“撕逼”，组织更重朋友来餐厅组织沙龙、分享会、圈子来集体撕逼，从古至今，撕逼从未断过，而且越来越多，越来越明显，解决争端与减压的好方式。　　　　1、papi酱，视频撕逼领导者　　　　2、王思聪，高大上撕逼楷模　　　　3、咪蒙，文字撕逼先驱者　　　　4、律师，专业撕逼倡导者　　　　古有诸葛神侯撕逼群儒，撕死周瑜，今有欧盟撕逼经济，英国撕出圈子，是不是到这里已经看不下去了，好吧 ，我正经一些。　　　　餐厅不用想着通过名字和装修来搞什么IP,可以不花钱搞出自己的IP,还能通过这种附加IP搞出钱来，不过就不展开写了，看看点击率，高的话再写。本文作者王冬明（微信：think_vip），红餐网专栏作者；转载请注明作者姓名和“来源：红餐网”；文章内容为作者个人观点，不代表红餐网对观点的赞同或支持。加入作者专栏请联系小编微信 ：cjm1900
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餐饮品牌战略顾问，15年餐饮连锁经验，曾任职于麦当劳与百胜餐饮集团，专注于先进而实用的企业战略及营运改革方案。欢迎交流。（个人微信：think_vip &nbsp
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