关于卖凉皮的疑问_百度知道
关于卖凉皮的疑问
最近忽然有一个想法就是去一个没有或者很少有正宗凉皮的地方去卖这个东西
比如陕西榆林
不知道会不会生意很好
有没有可行性
大家给点建议另外最好说一下投资控制在多少为好
万一生意做不下去可以不至于亏太多的.
另外如果有好的经营策略希望大家给点意见
投资一万肯定不现实
如果地方稍微好一点的话
房租就会高了人都是这边带过去的 3个左右
提问者采纳
我在东莞黄江镇工作十年了还不能吃到在深圳第一次吃的时候那种水准了。在住宅区的话，早晚其它卖凉皮的也会走人,到那里都能赚钱凉皮，的确让我回味无穷，但不会很多，卖凉皮的的确很多，有没有人和你抢生意也没关系的，能做出正宗好吃的也没多少。给你点小意见，因为只在中午和下班时间才有客，在工作区开的话可以保证有生意,分别在于赚多还是少,好吃的。如果你对自己有信心的话,凉粉这东西，但说好吃的就绝对不多了。在我们广东,如果你能做得出正宗的，你一定要有很大众化的口味，因为你抢得他们太厉害
其他类似问题
28人觉得有用
为您推荐：
其他24条回答
你做得好了在慢慢扩大比较合适？这个我还是第1次听说……而且正宗不正宗不是靠说的。初期投资我认为控制在2万以下比较现实陕西榆林没有正宗凉皮，小吃这种东西不是一天两天就能有名气起来的。我建议你还是仔细考察市场在去干，有的地方反而是有地方特色的不正宗小吃占领了天下，建立口碑往往需要相当长的一段时间
对于凉皮，首先看能接纳的区域，一般除了新疆西藏，江浙沪，海南等地区，都可以接纳这种食品。然后看受众群体，在发达城市，年轻人是主要接受群，可以当作零食，小吃品尝。次发达地区主要是中青年受众，当作食品来吃，可以饱腹。最后看自己投资计划，一般对投资把握不定的，应从小做起，只要能满足最低的生产和销售要求，就可以。如果说到策略，我建议首先店名要有特色，其次开业要有气势，然后形成良好的口碑，稳定的质量就可以长期受益了。实在抱歉，想帮到你，却不精通食品行业，希望你能在今后的经营中，仔细摸索！加油 ！
我看你还是不要去了.一、你怕投资太大，没有利润，怕亏本。二、你还没有做就有那么多怕的了。三、根据你的问题，你没有投资和经营理验。四、因为在一个事情没有做之前，没有人知道最后结果。五、本来陕西的凉皮就比较有名了，你而且还不知那里
的人的口味。六、希望你调查好以后在做决定。不过还是希望你事业成功。
开放分类： 美食、饮食、小吃、陕西
凉皮，是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮最受欢迎 ，故又称米皮，一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，而且专指陕西凉皮 、西安凉皮 、户县米面凉皮 、秦镇凉皮。这是因为陕西户县秦镇是大米面皮子的发祥地，尤以薛家老店历史最为悠久 ，也就是现在的西安市薛昌利大米面皮快餐连锁有限公司。 凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃——秦镇大米面皮子。后因战乱失传。
陕西还叫没有阿，南方才没有呢，我以前从来没听说过这东西，后来知道有这东西以后才发现原来街边有很多卖的，其实，没有实地调查就没有发言权，陕西肯定有很多卖这东西的，生意好关键在于你做的好不好，价格怎么样，
凉皮，是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮最受欢迎 ，故又称米皮，一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，而且专指陕西凉皮 、西安凉皮 、户县米面凉皮 、秦镇凉皮。这是因为陕西户县秦镇是大米面皮子的发祥地，尤以薛家老店历史最为悠久 ，也就是现在的西安市薛昌利大米面皮快餐连锁有限公司。 凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃——秦镇大米面皮子。后因战乱失传。
清朝宣统二年（公元 1910年），薛昌利祖父薛守信根据历史传说试蒸...
如果你做的东西和当地人口味，你在没有竞争对手的情况下会有很大的利润空间，但是如果你做的东西不被当地人接受，你亏的就大了！
回答者： 大肚肚鱼 - 魔法师 五级 3-30 20:22
陕西其实卖这个的有不少，投资最好在1万左右就好了。
回答者：ainizade - 试用期 一级 3-30 20:22
现在哪里都有卖凉皮的，关键是要好吃，你一定要掌握好配料，特别是芝麻酱要有味
卖凉皮投资也可大可小，看你是要开店还是在路边卖
我干过都敢烦了
回答者：张辉6712320 - 助理 二级 3-30 20:23
凉皮，是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮最受欢迎 ，故又称米皮，一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，而且专指陕西凉皮 、西安凉皮 、户县米面凉皮 、秦镇凉皮。这是因为...
现在哪里都有卖凉皮的，关键是要好吃，你一定要掌握好配料，特别是芝麻酱要有味卖凉皮投资也可大可小，看你是要开店还是在路边卖我干过都敢烦了
如果你做的东西和当地人口味，你在没有竞争对手的情况下会有很大的利润空间，但是如果你做的东西不被当地人接受，你亏的就大了！
推个三轮车，上面放个玻璃柜，走街串巷卖！！！
我就常吃到我家院里来这样卖凉皮的！！！
其实你不妨先做一个流动的摊位 在市中心地带 小区或学校附近卖 这样你就可以知道不同人群的口味了 而且这种经营方式投资小见效快赔本的几率很小 等你摸清了其中的各项规则再做大也不晚 与其听百家之言而不知如何选择还不如亲身实践一下 虽然开始时起步小或是觉得委屈但为了成就大事还是有必要的
没有很强的宣传能力你根本做不好越是外地越是没有市场的 很多人不习惯吃那东西
陜西人的口味一般是酸些带些辣味的,口味偏重些.你要选的地方要做深入的调查,人生的路你确定选清楚了吗?要做就认定.
陕西多了去了，也不是完全没生意，主要是要你做的好！凉皮要附加其他吃的比较好，只有凉皮太单调建议+腕托+油饼+米线主要是做的好！银川的陕西人现在特多，也可以来银川做
投资不会很高吧，要看开多大的店还有地理位置了，做的好当然会很多人吃的，我也喜欢吃凉皮，西西
陕西内的地方你就别考虑拉 凉皮就陕西出的 基本上陕西人都吃过,不过你要水平很好的话 也可以,但水平差一点的话 建议你到南方 来 因为我就是南方的所以 我可以告诉你 我们这根本没有专门做凉皮生意的, 凉皮说实话弄甜的 不好吃 而且甜的容易吃腻 很多女人怕吃多拉甜的东西会长胖
所以说你味道不要往甜味那面去,不甜的话 到福建 广东 江苏那一带去的话 又卖不出去 因为那边人不吃辣 ,所以推荐你 到南方一带 ,不过南方一带虽然也有些地方不吃辣但也 不多 多数人都喜欢吃辣椒
四川呢你就不用去拉 那里小吃太多 他们就是你对手,南方小吃相对就少的多拉 ,所以想来想去都建议你 到南方做这个生意 ,报告完毕 希望对您有用
楼上复制什么的都有。哈哈！真有意思！人家问怎么去运作，在那开店。你们说什么的都有！朋友，我老家也是陕西的。其实北京几乎没有几家正宗的凉皮。以前我住在西三环的时候，家门口有一家陕西的凉皮。太正宗了。他几乎每月都有几万的纯利，一点也不夸张，其实在北京要想做这行。1、正不正宗？2、地理位置！其实要开就开在居民小区多的地方，或学校多的地方，说实在的只要你味做得好。地段选得好。钱就该是你的。所以你可以先去考察一下地段的问题。鄙视楼上没水平的复制！
不好说!那就主要要看你做出来的口味怎么样了!像我在福建晋江这!虽难我们这是南方!可是这卖凉皮的也是很多的!可是就只有一家生意很好!他是小推车出来卖的!想卖到他的凉皮海要排队呢!有时还要排好几分钟呢!我女朋友最喜欢吃了我天天都要去给她卖!一份3块!
你想到陕西去买凉皮？？？只怕你陪个精光
只要做的味道好,卫生就行
1千把！！！！从小做大嘛
陕西其实卖这个的有不少，投资最好在1万左右就好了。
貌似不是很实际
您可能关注的推广
凉皮的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁平时吃的小吃“凉皮”的由来？_百度知道
平时吃的小吃“凉皮”的由来？
起源什么时候？怎么出来的这个小吃&凉皮&quot
提问者采纳
等醒好后放入凉水盆里慢慢洗要把面里的面筋洗出来，不然会粘住取不下来的哦做凉皮先要准备好蒸凉皮的铁盘子，）然后放入蒸笼蒸。不过那个铁盘子里一定要抹点清油，要看面糊不能稀也不能稠，就是用那种薄的铁皮做成的。然后就要把面粉（当然要用好一点的面粉）用水和好软硬程度和做拉面的差不多就行，不然蒸出来的凉皮有的薄有的厚，这时候用勺子搅一搅，（想吃厚一点的就多舀点，再把面水要沉淀一到两小时，然后放进盆里醒一醒，然后把面糊用勺子舀到铁盘子里！ 陕西的最好吃，想吃薄的就少放一点，大概两三分钟就蒸好了，底要很平，再把面水盆里沉淀出来的黄水慢慢的倒掉
其他类似问题
为您推荐：
其他1条回答
凉皮，是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮最受欢迎 ，故又称米皮，一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，而且专指陕西凉皮 、西安凉皮 、户县米面凉皮 、秦镇凉皮。这是因为陕西户县秦镇是大米面皮子的发祥地，尤以薛家老店历史最为悠久 ，也就是现在的西安市薛昌利大米面皮快餐连锁有限公司。 凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃——秦镇大米面皮子。后因战乱失传。
清朝宣统二年（公元 1910年），薛昌利祖父薛守信根据历史传说试蒸凉皮...
凉皮的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁我买不到做凉皮的罗子怎么办_百度知道
我买不到做凉皮的罗子怎么办
我买不到做凉皮的罗子怎么办
我有更好的答案
你可以看一下公牛科技的官网
有凉皮的托盘的资料
其他类似问题
为您推荐：
您可能关注的推广
凉皮的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁做凉皮用的罗子在网上叫什么，在那个网上_百度知道
做凉皮用的罗子在网上叫什么，在那个网上
您的回答被采纳后将获得：
系统奖励20（财富值+经验值）+难题奖励20（财富值+经验值）
我有更好的答案
你就叫凉皮盘就行了、淘宝可以搜到！我搜了
其他类似问题
为您推荐：
凉皮的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁}