如何辨别出哪些水果是催熟的，别让自己和家人吃坏了身体！_健康顾问-爱微帮
&& &&& 如何辨别出哪些水果是催熟的，别让自己和家…
现在很多水果都是被催熟的，吃了对身体非常不利，夏天，芒果、西瓜、香蕉等水果都很有可能被催熟，一不小心就被无良的商贩骗了！！一起来识别哪些水果才是自然熟吧！芒果识别技巧1.看果皮，自然成熟的芒果，外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色，其他部位果皮均发黄。2.闻果香，自然成熟的芒果比催熟芒果的香味会更加浓郁。个别催熟芒果还有异味。3.用手摸，自然成熟的芒果有硬度、有弹性，催熟的芒果比较软。西瓜识别技巧拍：打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮。看：自然熟的西瓜籽是黑色的，很饱满。打过针的西瓜籽一般小且白。尝：打针西瓜甜味不均匀，往往靠近瓜蒂部位甜度较浓，远离瓜蒂部位甜度差得多。化妆手法：给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素、糖精水，瓜瓤就会被染红，吃起来很甜。香蕉识别技巧看：催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志———“梅花点”。闻：催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道尝：自然熟的香蕉熟得均匀，催熟的香蕉芯则是硬的。化妆手法：七分熟的香蕉，表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂，一两天香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体，几天工夫香蕉变黄。橙子识别技巧看：进口橙子表皮的皮孔比较多，摸起来较为粗糙，而假进口橙子表面的皮孔比较少，摸起来相对光滑些。擦：假冒的进口橙子用纸擦，纸的颜色会变红，是因为假冒进口橙子在处理的过程中加入了色素。化妆手法：把长有霉斑的橙子洗净、晾干，然后用石蜡上色。这样，原本长了霉斑、灰头土脸的橙子转眼间变得又红又亮。荔枝识别技巧摸：挑选“化妆”荔枝的时候，手会觉得潮热，甚至有烧手的感觉。闻：自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味，“化妆”荔枝闻起来气味有点酸。看：鲜荔枝一般需低温冷藏保存，如果荔枝被商贩随便放在盒子里，大多有问题。化妆手法：荔枝保存时间短，商贩往往会买半熟甚至生荔枝，用稀释过的盐酸浸泡。葡萄识别技巧可以了解葡萄品种的正常成熟期，在购买时，如果每一颗葡萄颜色都很深而且亮度很好，就很有可能是催熟的。相反，如果一串葡萄中，能区分出熟的和不熟的葡萄，则说明这串葡萄没有经过催熟。而且，自然成熟的葡萄外皮上会有一层薄薄的白粉，一擦就掉。从口感上说，催熟的葡萄不甜，而自然成熟的葡萄口感较为甜滑，果梗部分颜色较为新鲜。此外，吃水果时尽量食用应季水果，首选本地时令产品，最好是去皮后食用。草莓识别技巧1.催熟的草莓看起来红，吃起来酸；2.催红草莓红得均匀，只要沾着催红素的地方，都会变红，而正常的草莓红得不均匀；3.催红的草莓颜色鲜艳，正常熟的草莓红色不会很鲜艳。------------若你觉得本文有用，请分享到朋友圈给朋友看。》》我们还推荐以下文章。回复序号数字即可查看。么么哒~01：大病先兆查询表02：蟑螂蚂蚁蚊子驱赶方法03：通过五官可知你的健康状况04：8大恶习让肝癌疯长05：时令蔬菜水果查询表06：女性睡觉要不要穿内裤？07：淘米水有10大药用功效08：如何正确挑选卫生巾09：小病自己看家庭常用药物推荐10：小腿抽筋真的是因为缺钙吗11：简单的身体年龄测试法！12：男人晨勃是说同房应该放早上吗13：你的屎健康吗？健康的屎的标准14：为了10年后不得癌症 再忙也要看15: 146条经典民间偏方持续更新，敬请期待~订阅方式长按二维码图片，选择“识别图片”，轻松关注健康顾问
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香蕉助你去除身体疾病
来源：food.39.net
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香蕉是普通老百姓都能吃上的贫民水果，而在所有的水果中，香蕉有着最“神秘”的色彩。相传，佛祖释迦牟尼正是因为吃了它，才获得了无穷的智慧，因此，香蕉被赋以了“智慧之果”的美称。
　　香蕉是普通老百姓都能吃上的贫民，而在所有的水果中，香蕉有着最“神秘”的色彩。相传，佛祖释迦牟尼正是因为吃了它，才获得了无穷的智慧，因此，香蕉被赋以了“智慧之果”的美称。 　　香港《大公报》综合各国营养学家的研究，向世人证实了香蕉到底如何“一身是宝”，成为各国运动员首选的水果，应该被加入到日常的清单当中。其效用甚至可以用“一天一香蕉，远离我”来形容。天津营养学会理事长付金如也告诉记者，香蕉的营养价值“不可小觑”，的确可以帮助缓解一些病症。　　便秘，可能是香蕉最为人所知的效用。付金如解释说，这是因为香蕉所含的食物纤维很多，可以帮助刺激肠蠕动，特别对来说更是大有裨益。　　高血压和中风，但盐分比较低，而且有抑制血管紧张的作用，是最理想的降压和预防中风的食物之一。美国科学家研究证实，可使血压降低10%;发表在《新英格兰医学杂志》的研究也曾指出，如果平时多吃点香蕉，中风死亡的几率会降低40%。　　免疫力低下，由于含有丰富的，香蕉的抗氧化能力很强，这就增强了“香蕉族”自身的免疫力，特别是在容易感冒的冬季，每天吃点香蕉，肯定能为你的身体保驾护航。　　抑郁症等疾病“快乐水果”之称，荷兰科学家研究认为。它所含有的泛酸等成分，是人体的“开心激素”，能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁，令人快乐开心。而且，睡前吃香蕉，还有镇静的作用。　　贫血，香蕉也能大显身手。付金如认为，香蕉的含铁量很高，且富含胡萝卜素，因此能刺激血液内血红蛋白的产生，有助于减轻贫血症状。
　　胃灼热，减少胃酸的分泌，因此胃不好的病人偶尔吃一两根颇有好处。但香蕉属于寒性食品，因此切忌过量。　　皮肤病A，能有效维护皮肤毛发的，对手足皮肤裂口十分有效，而且还能令皮肤光润细滑。特别是将香蕉皮贴敷在皮肤之上，有止痛、消除溃疡的作用。　　“不过，香蕉虽好，过犹不及，每天吃1―2根就可以了。特别是因为香蕉含有很高的糖分和钾(会通过肾小管排出)，血糖高者和肾功能不全者一定要少吃。”付金如最后强调。　　
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香蕉对孕妇的神奇功效
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　　近年来，营养学家指出，期间准妈咪们最优先考虑的水果应该是香蕉。因为香蕉是钾的极好来源，并含有丰富的，而体内叶酸及亚叶酸和的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。　　一、香蕉对孕妈的神奇功效　　1、助消化、通便。　　怀间，大部分孕妈会出现现象，而香蕉内含有丰富的糖和纤维物质，有利于消化和通便等功效。同时，香蕉中含有一种抗溃疡化合物，可以使胃酸降低，缓和对胃黏膜的刺激，并能促进胃黏膜细胞生长，故对胃溃疡病具有一定的保护和治疗作用。　　2、预防忧郁症。　　据医学研究发现，香蕉能促进大脑产生5-羟色胺，它能改善情绪，甚至可以减轻疼痛，减少引起人的情绪不佳的激素。怀孕期间，如果孕妈产生忧郁症状或人心情不佳时，如果能吃一些香蕉，就可以使大脑中5&羟色胺浓度增加，减轻悲观程度，甚至使不佳情绪消失。　　3、降血压、预防中风。　　香蕉所含碳水化合物主要是果糖，脂肪含量低，胆固醇几乎等于零，而钾离子含量很高，有抑制钠离子所造成的血压上升和损伤血管的作用，所以高血压和心脏病人宜吃香蕉。经常吃香蕉与偶尔吃香蕉的人相比，中风发病率降低23.6%。　　二、孕妈这样吃香蕉更有益　　香蕉性寒，根据&热者寒之&的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致不安者，都可生吃蕉肉。但孕妈体质偏于虚寒者，最好避免食用。例如胃寒、虚寒、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。　　香蕉美食推荐：　　No.1香蕉薄饼　　材料：香蕉1根、面粉300克、鸡蛋1个、白醋10克(大约2小匙)、白糖5克(大约1小匙)、盐4克、味精1克。　　做法：鸡蛋打匀，放入捣成泥的香蕉，加水加面粉调成面糊；放入葱花、盐、味精搅匀；锅烧热，放入少许油，将面糊倒入锅内(一般放3勺)，摊薄，两面煎至金黄色即可。这道菜特别适合孕早期的女性食用，不仅能提供丰富的营养，还能缓解紧张情绪。　　No.2香蕉薯泥　　材料：香蕉1根、马铃薯一个、草莓适量、蜂蜜适量。　　做法：香蕉去皮捣碎，马铃薯去皮蒸至熟软，取出压成泥状，放凉备用。将香蕉泥与马铃薯泥混合，摆上草莓，淋上蜂蜜即可。香蕉及马铃薯富含叶酸。怀孕前期多摄取叶酸食物，对于胎儿血管神经的发育有帮助。　　但是，孕妈千万要记得，空腹吃香蕉是不利于健康的。因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。　　三、孕妈如何挑选香蕉　　如今，由于需要长途运输，市场上的水果基本上都是提前采摘，然后再运输过程中进行催熟。自然成熟的香蕉，能闻到一种果香味，而催熟的香蕉不仅没有果香，甚至还有异味，此外，如果是催熟的香蕉，很容易变黑，发生腐烂现象。　　孕妈挑选香蕉，最好可以找到农村的亲戚进行购买。农村里自己种植的香蕉，一般是在树上自然成熟，而不是采用化学催熟。一般来说，不熟的香蕉皮厚肉少，熟了的香蕉皮薄肉多。成熟香蕉皮色鲜黄光亮，两端带青，果身富有弹性，尝起来柔软甜香。　　其次，孕妈挑选时，应找那些果形端正、大而均匀、整把香蕉无缺损和脱落、色泽鲜亮的香蕉，果面光滑，无病斑、无创伤，果皮易剥离，果肉稍硬，捏上去不发软，口感香甜、不涩、无怪味。如果皮黑肉软，或果柄泛黑，枯干皱缩，很可能已开始腐坏，孕妈切忌不可购买。孕妈把香蕉买回家后应该挂在阴凉通风处，不能放入冰箱保存。　　四、孕妈吃水果不是越多越好　　不少孕妈的思想认为，既然吃水果有利于胎儿的发育成长，那就应该吃越多水果越好。其实这个观点是错误的。长期依赖水果作为唯一的营养来源会产生不少弊病，如等，尤其对妇女来说尤为突出。因为一般水果中所含丰富的碳水化合物、水分、纤维素，但是，粗纤维素含量及其特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜，并缺少维生素B12，所含的氨基酸也不全面。尤其是在近年来临床发现，孕妇过量食用水果除容易引发高脂血症外，还有导致上升的趋势。　　因此，营养专家们建议，孕妈在怀孕期间应该多吃不同种类的食物，以摄取不同的营养素，才能达到营养的均衡。孕妇更不能把水果作为主食，应该遵循时令而多样化地选择鲜品。水果每餐1-3个，蔬菜日摄入量400克，其中绿叶蔬菜应占1/2。&
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