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即食青边鲍鱼（10头）
总体满意度
产地：澳大利亚
商品编号：106401
品牌：澳宝
商品状态：常温
发货地：上海
&&&&&&鲍鱼一直被认为是滋补佳品，可很多人都烦恼于烹饪。那就试试“即食青边鲍鱼”，让你轻轻松松一饱口福！
&&&&& 澳宝青边鲍鱼在捕捞后当场加工，不同于一般冷冻过的鲍鱼，保留了其新鲜度。
&&&&& 出自澳大利亚的青边鲍，唇边呈绿色，肉质细嫩，味感浓郁，多作急冻出口，颇受中国食客的青睐。
商品保质期
&&&& 常温下4年，请避光，放置于阴凉通风处。
食用小贴士
&&&& 可开罐即食，或在热水里浸泡2个小时口味更佳。
&&&& 鉴别鲍鱼等级：重量的标准是按“头数”计算。所谓“头”是指一司马斤（约0．6公斤）。一罐中鲍鱼一般大小均匀，数量分为2头、3头、5头、10头、20头等，头数越少意味着鲍鱼个头越大，价格也就越贵。
&&&& 鲍鱼具有平肝潜阳，除热明目，通淋作用。久服益精明目，有滋阴强阳之功效且肉质细嫩，异常鲜美。
推荐烹饪方式
耗油鲍鱼材料：鲍鱼
调料：盐、葱、姜、耗油、生抽、糖、葱丝。做法：&&&& 1、将鲍鱼洗净后，撒上葱姜和料酒上蒸锅蒸十分钟.&&&& 2、时间到取出后，把身上的葱姜拿掉，在上面撒上提前拌好的酱汁：是由耗油，生抽，糖，搅拌一起均匀包围鲍鱼全身。最后，每个鲍鱼上面再撒上些葱丝。&&&& 3、锅中倒少许油，冒烟后淋在鲍鱼上即可。
★捕捞后直接加工★肉质细嫩，异常鲜美我想问问你们的活鲍鱼现在多少钱一斤 10个头 和12个头的_百度知道
我想问问你们的活鲍鱼现在多少钱一斤 10个头 和12个头的
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我们主要做鲍鱼育苗的
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最便宜的不到2元一只 鲍鱼卖出白菜价选购时请留心
　& 鲍鱼价格一路看跌，最便宜的只卖2元左右。
　　贴心提醒
　　水产品质量
　　三种途径可查
　　●登录福建省海洋与渔业厅水产品质量安全追溯网查询（fqs.）
　　●拨打12312热线电话查询
　　●电信用户编辑追溯码信息发送到，移动、联通用户编辑追溯码信息发送到至中的任一号码
　　文/本报记者 林雯 郭筱淳
　　图/本报记者 郭筱淳
　　厦门网-厦门日报讯 过去，品质好的鲍鱼曾卖到上百元一只。今年入春以来，鲍鱼价格却一路看跌，5月，市场上价格最低的鲍鱼，一只甚至卖不到2元，商贩戏称“鲍鱼不如白菜贵”。
　　鲍鱼养殖业内人士称，今年鲍鱼价格的确较往年低，但价格过低的鲍鱼品质参差不齐，市民选购时要注意甄别。
　　2元鲍鱼超市唱主角
　　连日来，记者走访市场发现，在各大超市的水产品专区，一些个头小的鲍鱼每只价格基本都在2元左右。“因为价格便宜，到了下午，鲍鱼基本就卖光了。”沃尔玛超市一位销售人员说。“现在市场上品质好的大鲍鱼，一个12元左右。最好的鲍鱼，一个也就30元左右。”市民张女士说。
　　记者从市水产品批发市场管理处了解到，除了进口的澳洲大鲍以外，市面上的鲍鱼多产自省内的东山、漳浦、古雷、莆田等地，近日来市场价格一路下滑。市场价格信息员马先生说，以10头鲍（即10头鲍鱼重达1斤）为例，春节前的批发价约为60多元/斤，目前只有50元，其他重量的鲍鱼平均交易价格也下跌了三成左右。
　　高端餐饮业需求萎缩
　　鲍鱼价格大跌的根本原因是供过于求。在莆田南日岛拥有养殖基地的曾先生表示，鲍鱼适合在冷水中养殖，很多“怕热”的南方鲍鱼通常会赶在夏天前上市，因此，每年的四五月份都是鲍鱼集中上市的时段。
　　但是今年的餐饮节俭风吹冷了高档海鲜消费，酒店和高档会所对鲍鱼等中高端食材的需求量锐减，因此鲍鱼总体价格下跌了。于是，原本主攻厦门高端餐饮市场的曾先生就把目光瞄准了内陆，打算抢滩外地的婚宴市场。马先生也表示，一些市场经销商也选择将鲍鱼冷冻或进行深加工，以增加产品的附加值。
　　小心买到鲍鱼苗
　　普通消费者总是乐见鲍鱼价跌的。鲍鱼养殖业者却说，购买价格太低的鲍鱼时，市民要多留意。曾先生指出，一般鲍鱼的养殖周期是15至18个月，市场上一些个头很小的便宜鲍鱼通常是养殖了很短时间的鲍鱼苗或是发育不全的个体，“一般连壳只有两三厘米长，成本价也就几角钱。”
　　那么，市民该如何选购鲍鱼？曾先生建议，如果只是一般家庭食用，选择10头至18头规格的鲍鱼比较合适，每只的平均价格大约3元至5元。如果能确定鲍鱼养殖满18个月了，一般就可放心购买。（本报记者 林雯 郭筱淳）
[责任编辑：李奕佳
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