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S农 民增 收 百 项关 键 技术 丛 书S
现代 果树嫁 接 关键 技术 彩 插 版 孙其 宝 阮俊平 编著 图书在版编 目
CIP 数据 现代果树嫁接关键技术/
孙其宝, 阮俊平编著 .
中国三峡出版社 , 2006 . 1 农 民增收百项关键技术丛书/
袁隆平 , 官春云主编 I SBN
8022 3 - 075 -
①孙… ②阮… Ⅲ .
S660 . 4 中国版本图书馆 CIP 数据核字
2005 第 143285 号 责任编辑 : 唐 颖 印前审读 : 江 丽 北 京市 海淀区太平路 2 3 号院 12
号楼 100 0 36 联 系 电话 : 0 10
682 18 5 53 ; 682 16 7 79 ht t p : / / w ww . e-zgsx . com E -m ail : sanx ianongy e@ sina . com 北京东海印刷有限公司印制 新华书店经销 200 6 年 1 月第 1 版 2 00 6 年 1 月第 1 次印刷 开本 :
787 ×1028 1/
4 .25 字数 :
68 千 彩色插页 : 8P I SBN
8 . 00 元 农 民 增 收 百 项 关 键 技 术 丛 书 1 目 录
第一章 果树嫁接与繁荣果品市场……………………
1 一、果树嫁接好处多………………………………
1 二、果树嫁接的应用………………………………
4 第二章 果树嫁接的基本知识…………………………
6 一、果树嫁接成活的原理…………………………
6 二、果树嫁接的准备工作 ………………………
12 三、嫁接的主要技巧及注意事项 ………………
30 第三章 果树嫁接的主要方法 ………………………
36 一、芽接 …………………………………………
36 二、枝接 …………………………………………
42 三、根接 …………………………………………
4 8 四、靠接 …………………………………………
4 9 五、桥接 …………………………………………
5 1 六、果树特殊嫁接方法 ……………………
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芍药播种播种前的处理
&&& 播种前都需要用50℃温水浸种24～48小时使种皮变软，吸水膨胀。用95%酒精浸种30分钟或用浓硫酸浸种2～3分钟也可起到软化种皮，促进萌发的作用。浸种后必须用清水冲洗干净。
芍药播种繁殖
　　播种繁殖，种子宜当年收当年种，种子放的时间越长，发芽率越低。用种子繁殖，从下种到植株开花约需4-5年，速度较慢，且易发生变异，多为单瓣花。
&&& 8月份成熟时，果实开裂，应随采随播种。播前要整地做畦，浇透水，然后播种。播后覆细沙土，厚度为种子直径的1倍至2倍，经常保持土壤湿润，必要时上面可盖上一层玉米秸或稻草，以达遮阴、通风、保湿的目的。秋季播种的当年即可生根，但幼芽在翌年春暖后始能出土。播种的幼苗生长缓慢，发育良好的需3 年至4年始能开花。一般播种芍药，多为了培育新品种。
芍药的栽培
&&& 分株繁殖法：分株时间最好在9月下旬至10月上旬，这时芍药地上部分已停止生长，根茎养分最充足，分株栽植后，根系尚有一段恢复生长的时间，对来年全株生长有利。先将母株的根掘出，振落附土，晾一天，再顺着芍药的自然分离处将根分开，用利刀切分，每丛根带有4个至5个芽。根部切口最好涂以硫磺粉，以防病菌侵入，再晾1 天至2天即可分别栽植。露地栽植的芍药，株距50厘米，行距70厘米，盆栽芍药，花盆口径与深度均为40厘米较适宜。以观花为主的芍药，应5年至6年分株一次，以采药为主的芍药，应3年至5年分株一次。
&&& 芍药定植后不能经常移栽，否则会损伤根部，影响生长和开花，为使芍药良好生长，每年需进行合理施肥。第一次在3 月份出芽时施用；第二次在4月份现花蕾时施用；第三次在5月下旬花谢后施用；第四次在8月下旬处暑以后，植株孕育翌年花芽时施用；第五次在11月份，在植株周围开沟施冬肥。每次施肥后，都要浇足水，并应立即松土，以减少水分蒸发。雨季应经常中耕除草。
　　盆栽芍药，霜降后剪去枯萎枝叶，以防孳生病虫。越冬期间无需移入室内，放置在阳台上或房檐下阳光充足处，盆土不要过干即可。
　　芍药开花前，侧蕾出现后，可及时摘除，以便养分集中，促使顶蕾花大花美。花谢后，如不打算播种繁殖，应随时剪去花梗，以免结籽，消耗养分。
&&& 芍药为毛茛科、芍药属多年生宿根草本植物。有肉质的粗大主根，茎丛生，茎和叶梗有紫红和绿色两种。叶互生，二回三出复叶，小叶三裂。花蕾单生于分枝顶端，立夏前后开花。芍药原产于我国，在大别山、秦岭及京西百花山等地均有野生种，栽培历史悠久。芍药花色鲜艳，形似牡丹，花大略香，花色有纯白、微红、深红、紫红、淡红、金黄等色，有单瓣和重瓣之分，通常栽培供观赏的为重瓣品种。芍药根可入药，味微苦，有镇痛等功效。
　 芍药性耐寒，喜肥怕涝，喜土壤湿润，但也耐旱，喜阳光，夏季喜凉爽气候。盆栽芍药盛夏烈日下易焦叶，应注意遮阴。芍药为肉质根，根系较长，故应栽植在肥沃疏松、排水良好的沙质壤土中，栽于黏土和低洼积水的地方易烂根。
栽培管理：
防治病虫害
&&& 为害芍药的害虫有蛴螬、红蜘蛛和蚜虫。为防蛴螬咬食芍药根，每年初春可用1000倍50％辛硫磷稀释液灌根防治。对红蜘蛛和蚜虫可用乐果喷杀。芍药的病害主要有褐斑病，其症状是，夏季芍药叶片上出现褐色斑点，到秋后，叶片逐渐枯萎，甚至全株死亡。防治方法是，从4月份起至秋后止，每月喷波尔多液1次至2次。
牡丹与芍药栽培的异同
&&& 1、两者繁殖和种植的最佳时期都在秋季
俗话说：&七芍药，八牡丹&，&春分栽牡丹和芍药，到老不开花&。就是说，牡丹的繁殖以农历8月为最佳时间，芍药的繁殖以农历7月为最佳时间，而春分栽植牡丹和芍药则难以开花。实践证实这种说法不无道理。牡丹与芍药都是典型的春季开花的温带植物，由于长期适应四季分明的温带气候的环境条件，使它们形成了在全年的生长发育过程中需要经历一定的低温期越冬休眠后，才能萌发生长的遗传特性。否则，它们无法进入生殖生长阶段，也就无法开花。
&&& 2、两者的繁育栽培环境条件相同
均喜燥恶湿，应选择地势高燥、土质疏松、排水良好、光照充足的沙质土壤，pH值以6.5～7.4最佳，不宜重茬种植，否则生长不良易发生病虫害。
&&& 3、两者有相同的有性繁殖方法和要求
牡丹与芍药种子的采收要适时分批采收。采收不可过早或过晚，过早种子不成熟，质地嫩且含水分高，容易霉烂和干瘪，过迟种子变黑、质硬、种皮厚，不利出苗。当果实由绿转蟹黄时，为最佳收获期。种子适时采收，及时秋播十分关键。由于两者的种子不仅大而H种皮坚硬，不易透水。
&&& 4、两者有相同的培育优良品种和健壮砧木的方法
两者都以播种为培育新品种的主要方法。都以分株为传统繁殖方法，该法简便易行，成活率高，苗木生长旺盛，分栽后2～3年即能充分显示并保持品种特性，但繁殖系数较低。
&&& 5、牡丹繁殖除播种、分株外还可采用扦插、压条、嫁接等方法，而芍药不可扦插繁殖，无法嫁接和压条。牡丹在栽培管理中可按植株整形修剪，更新复壮，而芍药则无需整形修剪，只可待花蕾出现后及时疏去幼蕾。
芍药怎样繁殖？
　　芍药繁殖以分株为主。分株繁殖，时节要求很严，最好在9月下旬至10月上旬进行。花谚云&春分分芍药，到老不开花&。3-4年生的芍药植株便可分株。连根挖出老植株后，将根朝天放，抖去宿土，依根的自然走势切开，使切开部分都带有4-5个芽，在芽下5厘米处剪去部分粗根，然后晾1-2天，待伤口收干后再栽种，埋土不宜过深，以芽顶低于土面5厘米为宜，将覆土踏实浇透水即可。
六种因素影响芍药种子出苗
&&& 提高芍药种子出苗率是一项技术性很强的工作。要想提高出苗率,应先了解影响出苗率的原因,以便合理进行处置。&
种子存在质量问题&
　　目前市面上的比较多,花农在购买时,不论是国产种子还是进口种子,都要留心包装袋上标明的生产日期及保质期。没有标明的种子不要购买,因为过期的种子多半已丧失生命力,是不会发芽出苗的。另外,在购买种子时,花农应对其有一个基本的了解,例如要掌握所买种子是一二年生花卉,还是多年生花卉,是春花还是秋花。一般来说,春季播的种子一般在夏秋季开花;秋季播的种子一般在春夏季开花(木本花卉除外)。如果播期弄反了,而且也没有一定的反季栽培条件,则很难达到预期开花的目的。购买从未养过的花卉品种更应高度谨慎。&
种子处理不到位&
　　不同花卉的种子,宜采用不同的种子处理方法。容易发芽的种子可采用浸种法,如一串红种子在室温40℃的温水中浸泡一昼夜,冲洗干净后即可播种。硬质种子,如文竹、牡丹、九里香、百日红、瑞香等,最好先在40℃的热水中浸泡48小时左右再播入盆土中,经过20天～30天即可萌芽生长。对于休眠期短、容易发芽的珍珠梅、紫荆等,用40℃～60℃温水浸种24小时～48小时就可直接播种。有些花卉种子需经过一定时间的低温处理,才能促进后熟,打破种胚的休眠而发芽,如丁香、蜡梅及一些秋播的草本花卉。有些花卉具有胚根和胚轴双休眠的特性,即其胚根需要通过1至2个月或更长时间的25℃～32℃高温阶段,才能打破休眠,如流苏、荚迷、芍药的种子。&
忽视种子发芽适温&
　　干种子的发芽除有一定水分条件外,还必须具备一定的适温才行。比如十字花科的香雪球发芽适温必须在5℃～20℃,非洲菊的发芽适温必须在20℃～25℃,报春花的发芽适温必须在15℃～18℃范围内,温度太高或太低都会影响花卉出苗率,甚至会引发种子的霉烂现象的发生,大大降低发芽率和成苗率。
播种期不合理&
　　颗粒大、外皮坚实或含有油质的种子,如月季、玫瑰、石榴、金桔、广玉兰等花卉种子,适合在秋季播种。颗粒较小、外皮松薄的种子,如菊花、文竹、凤仙花、百日红、凌霄花等花卉,适合晚春播种。需高温才能发芽的的种子,应在成熟后及时播种,如仙客来,瓜叶菊、朱顶红等花卉应在初夏播种。&
播种质量有问题&
　　花卉播种有露地播和盆播两种形式,无论哪种方式均要求土壤疏松通气、颗粒细小、排水量好,使用富含腐殖质养料、酸碱适中的肥土比较好,有利于种子出苗。具体播种方法有撒播、条播和穴播法。播前要浇足水,播后覆盖塑料薄膜,防止土壤过干影响种子发芽和出苗。播种深度一般为花卉籽粒直径的2.5倍为宜。细小的鸡冠花、八月菊、四季海棠、瓜叶菊等种子,应用细沙和种子拌匀后再撒播。播后种子萌发期间,应注意喷水保湿,但喷水不宜过多,以防沤烂种子及幼苗的须根。&
忽视光照的影响&
　　花卉种子播种后,适当的光照可增加土壤的温度,诱发种子发芽,尤其对种子冲破种皮、出根露芽更为重要,这不但影响种子的出苗率,也直接关系到能否长成好苗、壮苗。因此,从播种到移苗阶段,应尽量满足花卉生长对光照的需要,而且光照强度是一个从阴暗到弱光再到自然光照的逐渐过渡。
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林木嫁接育苗技术
发布时间： 00:00:00 &&&
来源：本站 &&&
马永春 安徽省林业厅正高工安徽省林业科技推广总站站长
一、什么是林木嫁接
林木嫁接是指从具有优良特性的林木植株上采取枝条或芽（接穗），接合到具有亲和力的其他林木植株（砧木）上，使两部分愈合生长形成一个整体植株，其中砧木形成根系，接穗形成新的树冠，表现出接穗植株的优良特性。
二、林木嫁接的优势和不足
(一)林木嫁接的优势
与有性繁殖和其他无性繁殖方法相比，嫁接繁殖具有多方面的优势。
1、能保持和发展优良种性
由于很多林木是异花授粉植物，从不同品种之间的花粉受精后形成种子。这类种子具有父本和母本的双重遗传性，其后代的性状会产生分离。所以，用种子繁殖后代，一般不能保持母体的原有特性。
为了保持母本的优良特性，须将优良母本单株上的枝或芽嫁接到有亲和力的砧木上，由接穗生长出新的植株（树冠），具有和母本一样的优良遗传特性。这种表现一致的群体叫无性系。所以通过嫁接繁殖（属无性繁殖）可以将优良单株发展成优良品种，从而加速优良品种的推广。
虽然扦插繁殖和分株繁殖也是无性繁殖，但是有不少林木扦插不容易生根，分株繁殖速度又非常缓慢。用嫁接繁殖可以克服以上缺点，是快速发展优良品种无性系的一种重要方法。
2、能加速优种的繁殖
着我国对优化生态、美化环境的重视，木本花卉及经济林木、园林绿化观赏树种不断培育和引进新的优良品种。另外，在自然界中林木也不断产生一些具有优良性状
的变异，如红花槐、金叶和金枝国槐、红叶杨、金叶桧柏、金枝侧柏等。还有梅花、茶花、桂花、碧桃、海棠、月季、牡丹等名贵花卉品种、名贵药材和有价值的新
能源植物等都需要加速发展。
在优种繁殖方面，嫁接是重要的手段。有些树种虽然可以用扦插繁殖，但是扦插形成一棵苗木需要较长的时间，当年生长量较小，需要一根较长的插穗。因此，扦插繁殖往往速度较慢。而嫁接可利用1年生或多年生根系发达的砧木，由于砧木大，当年生长量远比扦插苗要大，而且一个芽就可以生长出一棵粗壮的苗木，其枝条又可进一步繁殖，是快速繁殖优良品种的重要方法。
3、能促进经济林木提早开花、结实，实现优质、丰产、高效
接繁殖是经济树种扩繁的最重要的方法。它除具有一般营养繁殖的优点外，还具有其他营养繁殖法所无法起到的作用。通过嫁接繁殖，可以使观赏林木提早开花，形
成一树多种、多头、多花，还可以改造树型，调节树势，从而提高其观赏价值和经济价值。可以进行经济林木的品种更新，使提早开花结实，提高品质、增加产量、
增强抗性和适应性等，实现优质、丰产、高效。
4、能改变和美化树形
林木中有不少垂枝形，枝条下垂生长，树姿优美，这些垂枝形除垂柳等个别树种能自然生长外，大多数必须用嫁接的方法来繁殖。如龙爪槐、垂枝榆、垂枝碧桃、垂枝樱花等，可将垂枝形的枝条高接在砧木上，形成伞状半球形的树冠，姿态优美。
有些灌木通过嫁接可形成有树冠的小乔木，例如冬青卫矛和扶芳藤可以嫁接在有明显树干的丝棉木上，可以形成下面有较高的树干，上面通过修剪可形成圆球形或其他形态各异、树姿优美的树。丛生月季可嫁接成树状月季，爬地柏也能嫁接形成有主干的伞状树冠。
有些树桩盆景，树干和枝条过长，可用嫁接法使枝干缩短，叶片靠近根部，形成矮小紧凑奇特的树冠。
5、能挽救垂危大树
一些古树名木，其主要枝干特别是根颈部位受到病虫危害或兽害后，引起树皮腐烂，也有受机械人为损伤。如果不及时挽救，就可能造成大树死亡。对此，可利用桥接法，使上、下树皮重新接通，从而挽救病树。
另外，对于根系受伤或遭病虫鼠害，使地下部分的伤害而导致地上部分衰老。可在其旁边另栽一棵砧木，把这棵砧木的枝干与衰老的大树或古树接起来，使新根代替衰老的根，从而增强树势恢复生长能力。
(二)嫁接繁殖的不足
接繁殖也有一定的局限性和不足之处。嫁接繁殖一般限于具亲缘关系的植物，要求砧木和接穗的亲和力强，因而有些树种不能用嫁接方法进行繁殖，单子叶植物由于
茎构造上的原因，嫁接较难成活；嫁接苗寿命可能较短；嫁接繁殖在操作技术上也较繁杂，技术要求较高；需要提前培育砧木。
三、嫁接成活的基本原理
苗木嫁接能否成活，主要决定于砧木和接穗二者的削面特别是形成层间能否互相密接产生愈伤组织，并进一步分化产生新的输导组织而使砧木和接穗相互连接起来。愈合是嫁接成活的首要条件。形成层和薄壁细胞的活动，对嫁接愈合成活具有决定性作用。
嫁接时，砧木和接穗接触面上的破碎细胞与空气接触，其残壁和内含物即被氧
化，原生质遭到破坏，产生凝聚现象形成隔离层，它是在伤口的部分表面上的一层褐色的坏死组织。同时，由于愈伤激素的作用，使形成层细胞加快分裂形成愈伤组
织。如果砧木和接穗的形成层接合很好，那么它们产生的愈伤组织可以很快连接，加速形成新的形成层，继而向内形成新的木质部、向外形成新的韧皮部，使砧木和
接穗连接成为一个有机整体。
嫁接成活的关键在于尽量扩大砧木和接穗形成层的接触面。接触面愈大、接触愈紧密，则二者间的输导愈容易，愈伤组织形成和融合为新的形成层的速度愈快，成活率也愈高。嫁接时要掌握“切削面平滑，形成层对齐，绑扎要牢固”的技术要领。
四、影响嫁接成活的主要因素
(一)砧木和接穗的亲和力
嫁接亲和力是指砧木和接穗通过嫁接能够愈合、生长、发育的能力。具体的说，就是砧木和接穗在内部的组织结构上、生理和遗传性上彼此相同或相似，从而能互相结合在一起的能力。嫁接亲和力是嫁接成活的关键，不亲和的组合，再熟练的嫁接技术和适宜的外界环境条件也不能成活。
一般说来，影响嫁接亲和力大小的主要因素是接穗与砧木之间的亲缘关系。如同品种之间进行嫁接(称为共砧)，亲和力最强；同树种不同品种之间嫁接，亲和力稍差；同属异种的则次之；同科异属的，一般来说其亲和力更弱。
但嫁接亲和力的大小不一定完全取决于亲缘关系，也有由其他遗传性状支配的情况。异属之间嫁接也有成活较高的，如核桃嫁接在枫杨上、贴梗海棠嫁接在杜梨上，都能成活。梨和苹果亲缘关系虽近，但梨接于苹果上难于成活，而接于亲缘稍远的植物上，反而成活良好。
(二)砧木和接穗的生长特性
木生长健壮，体内贮藏物质丰富，形成层细胞分裂活跃，嫁接成活率就高。砧木和接穗在物候期上的差别与嫁接成活也有关。凡砧木较接穗萌动早，能及时供应接穗
水分和养分的，嫁接成活率较高；相反，如果接穗比砧木萌动早，易导致失水枯萎，嫁接不易成活。此外，有时由于砧木、接穗在代谢过程中产生树脂、单宁或其他
有毒物质，也会阻碍愈合。如山核桃、山杏为砧木进行芽接时常常流出树胶，而使砧、穗隔离；在嫁接核桃、柿子时常因有单宁而影响成活。
(三)外界环境条件
1、温度。嫁接后砧木和接穗要有一定的温度才能愈合。不同树种的愈合对温度要求也不一样。一般树种愈伤组织生长的最适温度在25℃左右，不同树种愈伤组织生长的最适温度与该树种萌发、生长所需的最适温度密切相关。物候期早的桃、杏愈伤组织生长的最适温度较低，20℃左右；物候期中的核桃、苹果、梨树愈伤组织生长的最适温度较高，20～25℃左右；物候期晚的枣，最适温度更高，达30℃左右。所以，在自然条件下，各树种在春季嫁接的顺序主要依据树种物候期的早晚来确定，夏秋季嫁接一般能满足愈伤组织生长的温度要求，先后顺序不很严格，主要是依砧木、接穗停止生长时间的早晚或是依产生抑制物质(单宁、树胶等)多少来确定嫁接的先后。
2、湿度。湿
度对嫁接愈合起着至关重要的作用。因为不管是具有分生能力的薄壁细胞还是愈伤组织的薄壁细胞，以及愈伤组织的增殖都需要一定的湿度条件。另外，接穗也只有
在较高的湿度条件下才能保持生活力。所以不能保持适宜的湿度往往是嫁接失败的主要原因之一。因此，在接后需要采取一定的技术措施来保持接口的湿度，如采用
套塑料袋、蜡封等。
3、通气状况。在接合部内产生愈伤组织时需要氧气，因为细胞迅速分裂和生长往往伴随着较高的呼吸作用。空气中的氧气在12％以下或20％以上都妨碍呼吸作用的进行。在生产实践中往往湿度的保持和空气的供应成为对立的矛盾，因此，在嫁接后土壤含水量不宜过高，用塑料袋包扎接口时也不要完全密封。
4、光照条件。光照对愈伤组织的生长有较明显的抑制作用。在黑暗的条件下，接口上长出的愈伤组织多，呈乳白色，很嫩，砧、穗容易愈合；而在光照条件下，愈伤组织少而硬，呈浅绿色，砧、穗不易愈合。因此，在嫁接后可采用不透明的材料包捆接口，以利愈伤组织的生长，促进成活。
五、嫁接育苗技术
(一)砧木的选择与培育
择优良的砧木是培育嫁接苗的重要技术环节之一。培育经济树种嫁接苗时，选择砧木主要依据下列条件：与接穗具有较强的亲和力；对栽培地区的环境适应能力强，
如抗寒、抗旱等；对接穗的生长、开花、结果等有良好的影响，如生长健壮、丰产、寿命长等；来源丰富、易于大量繁殖，一般最好选用l～2年生健壮的实生苗；对接穗的生长具有一定的矮化作用。
砧木的培育，以播种的实生苗为最好。它具有根系深、抗性强、寿命长和易于大量繁殖等优点。但对于种子来源少或不易种子繁殖的树种也可采用扦插、分株、压条等营养繁殖苗作为砧木。
砧木的大小、粗细、年龄对嫁接成活和接后的生长有密切关系。一般经济林树种所用砧木，粗度以1～3厘米为宜；生长快而枝条粗壮的核桃等，砧木宜粗；而小灌木及生长慢的茶叶、桂花等，砧木可稍细。砧木的年龄以1～2年生者为最佳，生长慢的树种也可用3年生以上苗木作砧木，甚至可用大树进行高头换接。
为了提早进行嫁接，可摘心促进苗木的加粗生长；在进行芽接或插皮接时，为使砧木易于“离皮”,可采用基部培土、加强施肥、灌溉等措施促进形成层的活动，不仅便于操作又有利于成活。
(二)接穗的选择和贮藏
要选择品种优良纯正、经济价值较高、性状稳定的植株作为采集接穗的母树。在采条时，应选择母树树冠外围，尤其是向阳面光照充足的生长旺盛、发育充实、无病虫害、粗细均匀的一年生枝作为接穗。但嫩枝嫁接时接穗宜带有一段2年生发育健壮的枝条。
集接穗，如繁殖量小或离嫁接处近时，最好随采随接。如果春季枝接数量大，也可在前一年秋季将接穗采回，而后成捆假植贮藏于假植沟或窖内。早春气温升高时，
要遮荫保持低温，防止接穗与砧木萌发期不一致，影响成括。待春季嫁接时，再随时取用。近年来采用蜡封法贮藏接穗，效果良好。即在秋季落叶后采回接穗，在60～80℃的溶解石蜡中速沾，将枝条全部蜡封，放在0～5℃的低温条件下贮藏，翌年春季至夏季均可随时取出嫁接。这种方法不仅有利于接穗的贮存和运输，而且可有效延长嫁接时间，在生产上已广泛应用。
芽接用的接穗更应随采随接，如果不具备这种条件，一次采回的接穗数不能过多，并要立即剪去嫩梢，摘去叶片，保留叶柄，并用湿布包裹。接穗运回后，及时浸放在水桶中，置阴凉处，每天换水1～2次。也可将接穗插于湿沙中，上盖湿布，每天喷水2～3次，这样均可保持4～5天。如将接穗放于塑料大棚内，具有较大的空气湿度和较低的温度，则还可贮存得长久些。
(三)嫁接的时期
嫁接的时期与各树种的生物学特性、物候期和选用的嫁接方法有密切关系，掌握树种的生物学特性，选用适当的嫁接方法，在适当的嫁接时期进行嫁接是保证嫁接成活率的关键之一。
生长季节都可进行嫁接，只是在不同时期所采用的方法不同。也有在休眠期的冬季进行嫁接的，实际上是把接穗贮存在砧木上，增加了管理成本，不常采用。
最适宜的嫁接时间是：
枝接以早春为好。早春进行枝接，正是一般树种形成愈伤组织最有利的温度到来之前，使从嫁接到成活的时间缩短，所以是最适宜的嫁接时期。北方落叶树种在3月下旬至5月上旬，南方落叶树种在2～4月，常绿树在早春发芽前及每次枝梢老熟后均可进行。北方落叶树在夏季也可用绿枝进行枝接。
芽接以夏末秋初为好。芽接的接穗(接芽)采自当年新梢，故应在新梢芽成熟之后。过早芽不成熟，过迟不易离皮，操作不便。另外，目前普遍采用的贴芽接法是一种带木质部的芽接法，由于不必离皮，其芽接的时间可延长至9月。
(四)嫁接方法
嫁接的方法很多，按接穗的类型可分为：芽接、枝接。
按砧木的类型可分为：干/枝砧嫁接、根砧嫁接、芽苗砧嫁接。
每一类根据具体材料及操作程序的差异性又可分为不同的方法。
芽接是取一个芽作接穗进行嫁接的方法。是应用最广的嫁接方法。芽接类的优点是：芽接利用接穗量最少；砧木用1年生苗即能嫁接，愈合容易，成活率高，接合牢固；操作简单，工作效率高；可接的时间长，未成活的可补接，便于大量繁殖苗木。
根据取芽的形状和结合的方式不同，芽接可分为：
(1)“T”字形芽接(接穗不带木质部)
【技术特点】嫁接时，在砧木皮部切“T”字形接口，故称“T”字形芽接，又叫“丁”字形芽接。此法操作简易，速度快，嫁接成活率高。砧木一般用1～2年生树苗，也可以接在大砧木的当年生新枝上，老树皮不宜用此法。
【操作要领】“T”字形芽接都在生长期进行。在砧木离地约4厘米处进行嫁接，先把叶片清除，然后在皮部切一个深达木质部的“T”字形口，先切横刀，宽度约为砧木周径的一半。在横刀中部向下纵切，长约1厘米。接穗采用两刀取芽法。即一刀是在芽的上端约0.5厘米处横切，宽约近接穗粗度的一半；另一刀是从叶柄以下约0.5厘米处开始，由下往上切削，深入木质部向上削到横切处。然后手拿叶柄向一边移动即可取下芽片，木质部留在原接穗上。
嫁接时左手拿住芽片，右手用刀尖将砧木“T”字形口两边的树皮撬开，把芽片下端放人切口内，拿住叶柄往下插，使芽片上边与“T”字形口的横切口对齐。而后用长约30厘米、宽1.5厘米的塑料条从下而上捆绑好，露出芽体。
(2)“T”字形芽接(接穗带木质部)
【技术特点】和上述“T”字形芽接相似，但接穗切削时带有木质部。这种方法适合于离皮困难的接穗，如经远距离运输的接穗往往不易离皮，还有接穗的芽明显凸起也适宜用此法。嫁接速度快，但成活率较上一种方法差一些。
【操作要领】砧木切削和上述“T”字形芽接相同。接穗切削有2种情况：一种是带全部木质部，采用两刀取芽法，一刀在芽上方约0.5厘米处横切深入木质部，另一刀在叶柄下0.5厘米处自下往上深入木质部，削到横切处，即取下带木质部的芽片。另一种是少带木质部，对于芽凸起的接穗宜用此法。切削时，在芽上端的横刀深入木质部要浅一些，第二刀带木质部往上削，取芽时左手弯曲枝条使芽隆起，右手拿住叶柄自上往下取出芽片。嫁接和捆绑方法同上。
【技术特点】砧木切口和接穗芽片大小形状相同，嫁接时将接穗嵌入砧木中，故叫嵌芽接。嵌芽接是带木质部芽接的一种重要方法，常于秋后及春季进行，嫁接速度快，成活率高。
【操作要领】对于苗圃地的小砧木，可在离地约3厘米处去叶，然后由上而下地斜切一刀，深入木质部。再在切口上方2厘米处，由上而下地连同木质部往下削，一直到下部刀口处，取下一块砧木。接穗切削和砧木相同，先在芽下部向下斜切一刀，再在芽上部由上而下连同木质部削到刀口处，两刀相遇取下接穗。
将接穗的芽片嵌入砧木切口中，下边要插紧，最好使双方接口上下左右的形成层对齐。用宽1～1.5厘米、长约30厘米的塑料条自下而上捆紧包严，一般当年不萌发，可用全封闭捆绑。春季嫁接和对于易流胶的砧木，应露芽捆绑。
(4)方块芽接
【技术特点】嫁接时所取芽片呈方块形，砧木上也切去一片方块形树皮，故称方块芽接。此法不能带木质部，一定要在形成层活跃的生长期进行。方块芽接操作比较复杂，但是取芽片较大，和砧木接触面大，对于芽接不易成活的树种比较适宜；同时，接后芽容易萌发。
【操作要领】嫁接前，先对砧木和接穗切口长度，用刀刻上记号。在砧木平滑处上下左右各切一刀，再用刀尖挑去方块形砧木皮。接穗在所选芽的上下左右各切一刀，取出同样大小的一方形芽片。
手拿叶柄，将方块形芽片放入砧木切口中，用宽1～1.5厘米、长20～30厘米的塑料条，将伤口捆绑起来，露出芽和叶柄。
(5)双开门芽接和单开门芽接
【技术特点】嫁接时，将砧木切口两边树皮撬开，似打开两扇门一样，故叫双开门芽接，因砧木切口呈“工”字形，故又叫“工”字形芽接。单开门芽接只撬开一边树皮，二者方法相近故一起叙述。此法适宜生长旺盛期嫁接，用于嫁接较难活的树种，接后芽即萌发。
【操作要领】先用刀刻一记号，使芽片和砧木切口长度相等。砧木横切刀口宽度要适当超过芽片的宽度。再在中央纵切一刀，而后将树皮两边撬开。如果是单开门，则在一边纵切一刀，而后将树皮撬开。接穗在芽的四周各刻一刀，取出长度和砧木切口相同的方块形芽片。
将接穗芽片放入砧木切口中，双开门芽接即把左右两边门关住，由于芽片隆起，故芽和叶柄正好在中央露出。单开门芽接要撕去一半树皮，另一半盖住芽片。用宽1～1.5厘米、长20～30厘米的塑料条捆绑，要露出芽和叶柄。
【技术特点】套芽接简称套接。接穗芽片呈圆筒形，嫁接时套在砧木上，故叫套芽接。套接在生长旺季时期进行，一般用于芽接难以成活并且枝条通直、芽不隆起的树种。此法砧木和接穗接触面大，嫁接技术要求较高。接后能很快萌发。
【操作要领】选择砧木与接穗同等粗度的部位，将砧木剪断，然后把砧木的一圈树皮撕下来，撕皮的长度约3厘米。接穗选用1年生枝，若枝条上部芽已萌发，则选用下部未萌发的芽为接穗。将接芽上部1厘米处剪断，再在下部离芽1厘米处横切一圈，将树皮切断。然后拧动接穗，由下而上取出筒状芽片，也可以用一块小布条先缠住芽片再拧，让布条带动芽片，而取得完整的筒状芽片。
将筒状芽片从上而下套在砧木上，要求大小合适。接后不必用塑料条捆绑，需要将砧木皮由下往上翻，保护接穗，以减少水分蒸发，也可以用一小块塑料薄膜把接芽包上，能促进芽萌发。
(7)环形芽接
【技术特点】嫁接方法类似套接，但是环形芽片是开裂的，套在砧木中间，故称环形芽接。此法适宜接穗不通直、嫁接较难活的树种，操作比较复杂，但砧木和接穗接触面大，在生长盛期嫁接，接后易萌发生长。
【操作要领】在砧木上选好位置，上下相距约2厘米各切一圈，再纵切一刀，用刀尖撬开并剥下树皮。如砧木粗于接穗，可适当留些树皮。接穗芽片和砧木切口长度相同，在接芽上下方各切一圈，而后剥取环形芽片。
将接穗芽片套在砧木切口上。芽片如果比切口小一些，一般关系不大。如果大于砧木切口，则不要硬塞进去，必须将芽片再切去一部分，然后再套上，用宽1～1.5厘米、长约30厘米的塑料条捆绑。包扎时，要避免接芽来回转动。
(8)芽片贴接
【技术特点】将砧木切去一块树皮，在去皮处贴上相同大小的芽片，叫芽片贴接。此法在南方常绿树种经常采用。嫁接在生长季进行，成活率高。接后芽容易萌发。
【操作要领】一般用1年生砧木，在离地10～20厘米树皮光滑处，用刀尖自上而下划两道弧形切口，切口上部交叉。随后，从上向下将皮层挑起，往下撕开长约2.5厘米，用刀切下上半段，留下半段，以便夹放芽片。接穗由上而下用两刀法切取芽片，长2～2.5厘米，宽约0.6厘米，呈长舌形，取芽时将木质部留在接穗枝条上。
将盾状芽片贴入砧木切口，并插入切口下部砧木的树皮中。切口下保留一小块树皮很有用，可使芽片插紧，同时可使砧木切口与接穗芽片长度相等。操作者又可空出双手，用宽1～1.5厘米、长约30厘米的塑料条将芽片捆紧。捆绑时露出芽和叶柄，以便接穗萌发生长。
(9)补片芽接
【技术特点】补片芽接又称贴片芽接或芽片腹接法，常绿树的嫁接中常用此法。由于在嫁接没有成活时也常用此法来补接，故称补片芽接法。此法与方块形芽接相似，但砧木切口下半部保留树皮，包住接芽。嫁接在生长旺盛期进行，接后即萌发生长。
【操作要领】嫁接时，在砧木主干离地10～20厘米处横切一刀，宽度近1厘米，再在两边直切两刀，长约2.5厘米，再用刀尖挑开皮层，用手向下拉开，而后切去2/3，保留下边的一部分树皮。接穗在芽四周切四刀，用刀尖撬开，手拿叶柄，取出长方形的芽片。
将接穗芽片放入砧木切口处，下端插入砧木皮内，最好接穗和砧木切口大小相等，也可以略小于切口，放人时略有些空隙，绝不能芽片过大而硬塞进去。接后用宽1～1.5厘米、长约30厘米的塑料条捆紧。一般要求接后即萌发，在绑时露出芽和叶柄。
(10)单芽腹接
【技术特点】切取一个带木质部的单芽，嫁接在树干的中部，故叫单芽腹接。此法节省接穗，也不必要蜡封，嫁接方法比较简单，能补充大树的枝条，在常绿树种多头嫁接时经常采用。
【操作要领】在砧木枝条中下部的合适部位，自上而下地斜向纵切。从表皮到皮层一直到木质部表面，向下切入约3厘米，再将切开的树皮切去一半。接穗可用两刀切削法。操作时，反向拿接穗，选好要用的芽，第一刀在叶柄下方斜向纵切，深入木质部。第二刀在芽上方1厘米处斜向纵切，深入木质部并向前切削，两刀相交，取下带木质部的盾形芽片。
将芽片插入砧木切口中，下边插入保留的树皮中，使树皮包住接穗芽片的下伤口，但要露出接穗芽。要把芽片放入砧木切口的中间，使双方形成层四周一圈都能相接，而后用塑料条捆绑。如果当年不萌发则用全封闭捆绑，接后需萌发则捆绑时露出接芽。
(11)单芽切接
【技术特点】单芽切接和切接相似，但是所用接穗不是枝条而是单芽，故称单芽切接。也可以用切贴接的方法来接单芽，这是接在砧木顶端的春季芽接。由于有顶端优势，一般成活后萌芽生长较快，多用于常绿树嫁接。
【操作要领】一般用小砧木，大砧木需接在小的分枝上。嫁接时先将砧木接口处剪断，在伤口处与接穗直径相同的部位从上而下切一刀，深约4厘米。接穗在接芽上方约1厘米处剪断，再在芽的下方1厘米处往下深切一刀，深度达接穗直径的一半。而后再从剪口断面直径处往下纵切一刀，使两刀口相接，取下芽片。
接穗插入砧木的切口中，由于其下端呈楔形，因而可以插得很牢，使左右两边形成层都对上。如果操作技术较差，对准一边也可以。砧木也可切去部分外皮，包扎更
方便。接后用塑料条捆绑接合部，上部的砧木伤口也要捆严，但要露出接芽。如果砧木较粗，接口可套一个塑料袋或用地膜套上并捆紧。
凡是以带芽的枝条为接穗的嫁接方法统称为枝接。其优点是嫁接苗生长较快，在嫁接时间上不受树木离皮与否的限制，春季可及早进行，嫁接当年萌发，秋季可出圃。但不如芽接节省接穗，嫁接技术也较复杂。
常用的枝接方法主要有：
(1)劈接（硬枝）
术特点】在砧木上劈一劈口，将接穗插入劈口中故称劈接。劈接在砧木尚不能离皮时即可进行，可提早嫁接。是春季枝接的一种古老而主要的方法，以前常用于大砧
木，用劈刀劈口，接后夹得很紧，现在小砧木也适宜采用，接后捆紧即可。劈接时由于砧木紧夹接穗，接口牢固，成活后不容易被风吹断。
【操作要领】小砧木离地4～5厘米处剪断，大砧木选树皮平滑处锯断，用刀削平接口，然后在砧木中间切一切口，大砧木用劈刀，并用木锤往下敲，形成劈口。接穗先蜡封，留2～3个芽，下部相对各削一刀，形成楔形，伤口长约4厘米，削面要长而平，角度要合适，使接口处砧木上、下都能和接穗接合。用铁扦子或螺丝刀，有的劈刀背上有铁钩，可将劈口撬开，而后把接穗插入劈口的一边，使接穗外侧的形成层和砧木形成层对准。对于小砧木，最好左右两边的形成层都能对准。接合时要露白0.5～1厘米，以利于双方愈合。接后用长约50厘米、宽为接口直径1.5倍的塑料条捆严绑紧。对于接口大的砧木，劈口两边插2个接穗，插后抹泥将劈口封堵住，再封口。
(2) 劈接（嫩枝）
一般有如下2种情况：一是用于休眠期伤流液多的树木。为了克服伤流液的不良影响，到砧木展叶后再进行嫁接，一般嫁接在当年生长的嫩梢上，接穗也采用当年的新梢，接后可用塑料条缠严，以防水分蒸发。
是用于常绿树木的嫁接。常绿树嫁接砧木和接穗都带有一些叶片，有利于双方伤口的愈合。由于常绿树和落叶树不同，落叶树木入冬之前叶片中的养分都集中运输到
根部和枝条内，春季嫁接时有足够的营养生长愈伤组织并促进接穗萌发生长。常绿树根部和枝条中含养分较少，到春季嫁接时，需要通过叶片进行光合作用，来促进
双方伤口的愈合并使接穗萌发生长。因此，常绿树嫁接不但砧木要保留适当量的叶片，同时接穗最好也带有少量叶片，有利于嫁接的成活和生长。
在接穗带叶嫁接时，由于有10多
天时间接穗尚得不到砧木供给的水分和营养物质，所以接穗要比较粗壮，接穗和砧木接口粗度相同，用劈接法是最合适的。另外，芽要饱满并即将萌发。最重要的是
要保持接穗的叶片不失水萎蔫，最好的方法是接后套塑料袋。为了防止塑料袋内温度过高，嫁接时期最好在早春芽萌发生长前进行，此时气温较低，塑料袋保湿保
温，还有利于嫁接成活。
【技术特点】将砧木切一切口，把接穗插入切口之中，故叫切接。切接一般适合小砧木，是苗圃春季枝接常用的方法。切接不必要等砧木离皮后才能嫁接，所以嫁接时期可以提早，延长了嫁接时期。切接嫁接速度快，成活率高。
【操作要领】将砧木在离地约5厘米处剪断，然后用刀垂直切一切口，切口的宽度大致和接穗相等。即当接穗粗时，切口靠近砧木中心；接穗比较细时，切口偏向一边，切口长度约4厘米。接穗先蜡封，切削时上端留2～3个芽，下端削一个长约4厘米的大削面，再在背面削一个长1～2厘米的小斜面。把接穗插入砧木切口中，大斜面向里。一般操作熟练者，可使左右两边双方形成层都对上，如果不能对上，也可和劈接一样对上一边。接穗插入时要求紧实，并露白约0.5厘米。接后用长30～40厘米、宽为砧木直径1.5倍的塑料条将接口全部包严并捆紧。
【技术特点】切贴接是具有切接和贴接两种方法特点的嫁接方法，适合于苗圃小砧木的春季枝接，砧木不离皮也可嫁接，故嫁接时期可延长。嫁接速度快，成活率高。
【操作要领】砧木在离地面5厘米处剪断，然后用刀在离地3厘米处从外向里斜切一刀，长约1厘米。再在剪口处垂直向下切一切口，切口宽度与接穗大斜面长度相同。使两刀相接，取下一块砧木，露出切面。接穗预先蜡封，切削时上部留2～3个芽，下端削一个大斜面，长4～5厘米，再在背面削一个小斜面，长约1厘米。
将接穗的大削面和砧木的切削面相贴，下端插紧，使左右上下砧木和接穗形成层相接。如果不能两边对齐，则必须对准一边。插好接穗后，露白约0.5厘米。而后用长约40厘米、宽度为砧木直径1.5倍的塑料条，将伤口包严并将砧木与接穗捆紧。
(5)插皮接(接穗背面不削)
【技术特点】插皮接是将接穗插入砧木树皮和木质部之间的形成层处，故叫插皮接又叫皮下接。是目前春季枝接最常用的一种方法。嫁接在树皮和木质部能分离时进行。一般要求砧木比接穗粗，此法嫁接速度快，容易掌握，成活率高。但成活后易被风吹断，要注意绑支柱。
【操作要领】苗圃地在离地面3～5厘米处剪断砧木。高接时砧木接口直径一般在2～4厘米为宜。在树皮光滑无节处将砧木锯断，锯口削平。接穗先蜡封，切削时在上端留2～3个芽，下端削一个4～5厘米的斜削面，先将刀深入木质部约1/2处，而后向前斜削到先端，再将接穗削尖。
砧木在树皮光滑处纵划一刀，将树皮两边适当挑开，而后插入接穗，使双方形成层接触，插入接穗应留0.5厘米的伤口面在接口之上叫露白，有利于愈合良好。接后用一条长约50厘米、宽为砧木直径1.5倍的塑料条捆绑，要求将接口捆紧绑严，不露出伤口面。
(6)插皮接(接穗背面削两刀)
【技术特点】也是目前春季枝接最常用的一种方法，适合用于砧木较细而接穗较粗时，嫁接速度快，容易掌握，成活率高，成活后要注意及时绑支柱。
【操作要领】苗圃地在离地3～5厘米处剪断砧木。高接时砧木直径一般在2～4厘米为宜，在树皮光滑处将砧木锯断，再将锯口削平。接穗先蜡封，切削时在上端留2～3个芽，下端削一个4～5厘米的斜削面，先将刀深入木质部约1/2处，而后向前斜削到先端。在接穗反面左右各削一刀，长度要短，在2.5厘米左右再把接穗削尖。
砧木在树皮光滑处纵划一刀，而后插入接穗，使双方形成层接触，插入接穗应露白0.5厘米，有利于愈合良好。接后用一条长约50厘米、宽为砧木直径1.5倍的塑料条捆绑，要把接口、伤口面捆紧绑严，固定接穗。
(7)插皮袋接
【技术特点】嫁接时砧木不需进行纵切口，也不裂口，将接穗插入接口，似装入袋中一样，故叫插皮袋接，又叫袋接。这种方法适合于大砧木或树皮不易纵裂的树种，如桑、樱花砧木和山桃等。砧木接口大时可接2个或更多的接穗。嫁接速度快，成活率高，嫁接成活后容易被风吹折，要及时保护。
【操作要领】将砧木在树皮光滑无节处锯断，伤口削平。接穗上部留2～3个饱满芽，下端削去约1/2或更多些。当接穗较粗时，将背面的树皮割去，使其只剩木质部，当接穗细时，则保留树皮把尖端削尖即可，也可以把接穗削得较细，保证插入砧木不裂口。
插入接穗时要对准砧木形成层处，慢慢插入木质部与韧皮部之间。对去皮的接穗露出的木质部要全部插入砧木中，不去皮的接穗插入后露白约0.5厘米。在桑树嫁接时常把接穗反方向插入砧木形成层处。接后套塑料袋，最好在伤口先抹泥(不能太稀)，而后用塑料袋套起来固定。在温度高时，最好外面再围一层纸以挡太阳直晒。
(8)插皮舌接
【技术特点】接穗木质部呈舌状插入砧木树皮与木质部之间，故叫插皮舌接。砧木要削去老皮，露出嫩皮和接穗内侧相贴。这种方法，不但要求砧木能离皮，而且接穗也要能离皮，所以要现采现接。嫁接时期要接穗芽萌动时进行。
【操作要领】砧木在平滑处锯断或剪断，并将伤口削平。在准备插入的部位，从下而上将老树皮除掉，露出嫩皮，而后中部纵切一刀。接穗先蜡封，但要求蘸蜡快一些。切削时留2～3个芽，下部一大斜面，而后捏一下接穗削口两边，使其中端树皮与木质部分开。
将接穗木质部尖端插入已削去老皮的砧木形成层处，从纵切口处插入，接穗皮贴在韧皮部纵切口外边。露白约0.5厘米。接后用长约50厘米、宽为砧木直径1.5倍的塑料条捆绑紧。如果砧木接口粗壮，插有2个以上的接穗，则用塑料条固定后再套袋。
(9)去皮贴接
【技术特点】将砧木切去一条树皮，在去皮处贴上接穗，这种嫁接方法叫去皮贴接。去皮贴接通常用于砧木接口大，同时接2个或2个以上的接穗。嫁接速度较慢，但贴合紧密，成活率高。嫁接时期在砧木能离皮的时候。
【操作要领】将砧木树皮平滑处锯断，再用刀削平。而后在砧木上切去与接穗直径相等宽的一条树皮，长约4厘米，可按接口的粗细切2～4个切口。接穗保留2～3个芽，在下端削一个大削面，开始深入木质部而后往下削平，削去约1/2，前端不必削尖。
将接穗切削面紧贴在砧木已去皮的切口上，并使接穗伤口上方露白0.5厘米。接后先用塑料条捆紧，而后切口处抹泥，再套塑料袋保湿。如果气温过高，在塑料袋外再围一圈纸，以防阳光直晒。
(10)锯口接
【技术特点】用小手锯将砧木锯出2道或多道锯口，将接穗插入锯口中，故称锯口接。锯口接适合于对粗大砧木进行春季枝接。由于不必考虑砧木离皮问题，故嫁接时期可以提早和延长。此法接合牢固，接口处不易被风吹折。但此法比较复杂，嫁接速度慢。
【操作要领】将砧木在合适处锯断，用刀削平。再用小手锯斜锯成裂口，锯口数量要根据砧木大小而定，一般可接3～5个接穗。即锯3～5个裂口，每个裂口左右锯2次，用小刀挑出一小块砧木，而后将锯口左右两边削平，适当加宽，使锯口能插入接穗。选用粗壮接穗，上面留3～5个芽，下面削两刀成楔形，并要外宽里窄，将接穗薄边插入砧木的锯口中，使厚边的左右两面形成层和砧木锯口两边的形成层对准。接穗在刀削时应先少削一些，不合适时，再削去一部分，使双方接合紧密。插入时，接穗要露白0.5～1厘米。而后用塑料条捆紧，再在锯口抹泥后用塑料袋将接口和接穗套起来。如果温度高，外边再围纸以防太阳直晒。
【技术特点】将砧木和接穗的伤口面合在一起叫做合接。合接适宜于砧木接口小或者和接穗同等粗度的情况下采用。合接的嫁接时期可以提早，切削方法比较简单，嫁接速度快，成活率高，接口愈合后牢固，成活后不易被风吹折。’
【操作要领】将砧木先剪断，而后用刀削一个马耳形的斜面，斜面长4～5厘米，宽度和接穗直径基本相同。接穗先蜡封好，在上面留2～3个芽、下端削一个马耳形的斜面。斜面长4～5厘米，削面的长和宽度和砧木斜面基本相同。将砧木和接穗的削面贴在一起，如果砧木和接穗同样粗，则不露白。如果砧木较粗，接穗较细，则接穗应露白约0.5厘米。合接时，一般看不清双方形成层对准情况，只需要外皮接合平整即可。外皮对齐时，其形成层也即能吻合。接后用2厘米宽、40厘米长的塑料条将砧木和接穗捆紧。
【技术特点】舌接和合接相似。但它以舌状接口相接，故称舌接。舌接多用于同等粗度的砧木和接穗，适宜在室内嫁接。舌接比合接操作复杂，但增大了砧木、接穗伤口之间的接触面。
【操作要领】先将砧木剪断，而后用刀削一个马耳形斜面，斜面长5～6厘米。在斜面上端1/3处，垂直向下切一刀，深约2厘米。接穗先蜡封。然后在接穗上部留2～3个芽，在下端削一个和砧木相同的马耳形斜面，斜面长也为5～6厘米，再在斜面上端1/3处垂直向下切一刀，深约2厘米。
将接穗和砧木的斜面对齐，由上往下移动，使砧木的舌状部分插入接穗中，同时接穗的舌状部分插入砧木中，由1/3处移到1/2处，使双方削面互相贴合，而双方的小舌互相插入，加大了接触面。以后用约2厘米宽、30～40厘米长的塑料条，将砧木和接穗捆紧。
【技术特点】嫁接时，砧木和接穗靠在一起相接，故叫靠接。靠接可于休眠期进行，也可在生长期进行。由于砧木和接穗都在不离体的情况下嫁接，都有自己的根系，故嫁接成活率高。但是靠接要求把砧木和接穗放在一起相当困难，故不适合大量嫁接。
【操作要领】根据砧木和接穗粗细程度不同，靠接法可分为合靠接、舌靠接和镶嵌靠接3种。
一是合靠接。将砧木和接穗在相靠处各削一个伤口，长3～4厘米，伤口最宽处接近接穗直径。要用锋利刀具，左手将枝条弯曲，右手削伤口，而后将双方相等的伤口用塑料条捆紧。
二是舌靠接。砧木和接穗粗度相等时采用此法。将双方相接处各削一个舌形口，一个从上而下，另一个从下而上，切口约3厘米，深入到近直径处，并把小舌外的老皮削去一部分。把二者舌形部分互相插入，然后用塑料条将伤口捆紧。
三是镶嵌靠接。砧木比接穗粗时用此法。先将砧木在相接处切一个槽，宽度和接穗直径相同，长度4～5厘米。接穗削同等长度伤口，嵌入砧木槽中，而后用塑料条捆紧。
【技术特点】将接穗接在砧木中部，像人体腹部的位置，故叫腹接。腹接可增加树木内膛的枝量，对大树高接时，可增加内膛枝条，达到立体开花效果。小树也可用腹接法，嫁接速度快，成活率高。
【操作要领】砧木在合适部位，左手将枝条向外弯曲，右手拿刀从上而下斜切一刀深入砧木木质部，伤口长3～4厘米。接穗用蜡封接穗，上端留2～3个芽，下端削2个马耳形斜面，一面长一些，约4厘米，另一面短一些，约3厘米。
接合时，左手将砧木切口向反方向拉动，使斜向切口裂开，右手把接穗插入其中，使接穗大斜面朝里，接穗两边或一边形成层和砧木形成层对齐。而后用塑料条捆绑，塑料条的长短和宽窄与砧木粗细相当，对于大砧木也可以在伤口处涂抹接蜡。苗圃腹接时，在包扎前先将接口上部砧木剪除，再将伤口连同剪砧口一起包扎起来。常绿树接穗适宜带叶腹接，接后用小块薄膜包扎，防止叶片萎蔫，有利于嫁接成活。
(15)皮下腹接
【技术特点】接穗嫁接在砧木的腹部，但和插皮接一样，是插在砧木的树皮与木质部之间，故叫皮下腹接。皮下腹接适宜在大砧木上应用，可填充空间，增加内膛枝条，达到立体开花结果、提高观赏价值和产量的目的。
【操作要领】在砧木需要补充枝条的部位，选择树皮光滑无节疤处切一个“T”字形口，在“T”字形口的上面，削一个半圆形的斜坡伤口，以便使接穗顺坡插入树皮内。采用蜡封接穗，最好用弯的枝条，在其弯曲部位外侧削一个马耳形斜面，斜面要长一些，约5厘米。接穗一般留2～3个芽。也可以多留芽，使之嫁接成活后多长内膛枝叶。
将接穗插入“T”字形嫁接口，从上而下地将马耳形伤口全部插入砧木皮内形成层处，不露白。由于砧木较粗，所以包扎时要用较长塑料条，宽约4厘米，要把“T”字形口包严。如果砧木过粗，包严接口比较困难，也可以用接蜡将伤口堵住，以防水分蒸发和雨水浸入。
(16)钻孔接
【技术特点】用钻孔机对砧木穿孔、插入接穗的方法叫钻孔接。一些名贵树、古树或盆景的下部树冠内枝叶稀少，降低了观赏价值。可采用钻孔接进行补救。操作比较复杂，但成活后枝条生长牢固，可延长树体寿命，提高观赏价值。
【操作要领】在缺枝的部位，刮去一些老皮，然后用钻孔机打孔。要选用和接穗粗细相同的钻头，钻孔深度为3～4厘米，从上而下斜向钻孔，角度为60°，最好用电动钻孔机。接穗从生长旺盛的幼树上采用粗壮充实的发育枝，进行蜡封，嫁接时将下端削成圆锥形。
将接穗插入孔内，由于接穗和砧木的形成层看不清楚，可大致估计。最好的办法是钻孔的深度和接穗切削长度要配合好，例如钻孔深度为3.5厘米(钻头上做一个3.5厘米的标记)，若树皮厚0.5厘米，则接穗木质部长度以3厘米为宜，圆锥形切削从3.2厘米开始，形成层3厘米处接穗皮厚约0.2厘米。嫁接时将接穗插到底，则双方形成层能相接，接后用接蜡将外面接口封上。
（17）桥接
桥接是一种修复嫁接的形式，主要是在根系没有受损而树干发生损害时用此法来修复植株。
当病虫害、冻害等使树干发生伤害后，会限制树木的生长。如果树干的伤害发生蔓延，树木有可能死亡。
接通常在早春树液开始流动、树皮很容易剥离的时候进行操作，先去掉树干上受伤的皮部，露出健康的皮部，再采取皮下腹接或皮内插骨接的方法，使接穗的上部和
下部分别插入伤口上部和下部没有受伤的树皮内，在嫁接部位和所有伤口处涂抹嫁接蜡，或用塑料条包扎，防止失水和病菌侵害。
（18）根接
根接法就是剪取树根做砧木进行枝接。在嫁接方法上可用劈接、腹接或插皮接。依据砧木和接穗粗度不同，可以正接(在砧根上劈切接口)，也可以倒接，即将砧根削成接穗楔形削面，而在接穗枝段的下端劈切接口进行嫁接。无论用哪种方法嫁接，只要砧穗具有亲和力，嫁接时削面平滑，对准形成层，并使夹紧，成活率都很高。这种方法还可以在休眠期(冬季)于室内进行，接好后用麻线缠缚接口、沙藏，翌春栽植，效果良好。
(19)髓心形成层对接法
多用于针叶树种的嫁接。以砧木的芽开始膨胀时嫁接最好，也可在秋季新梢充分木质化时进行嫁接。具体方法如图4-18所示。
接穗的削取：剪取带顶芽长8～10厘米左右的1年生枝作接穗。除保留顶芽以下十余束针叶和2～3个轮生芽外，其余针叶全部摘除。然后从保留的针叶1厘米左右以下开刀，逐渐向下通过髓心平直切削成一削面，削面长6厘米左右，再将接穗背面斜削一小斜面。
砧木的削切：利用中干顶端1年生枝作砧木。在略粗于接穗的部位摘掉针叶，其摘去针叶部分的长度略长于接穗削面。然后从上向下沿形成层或略带木质部切削，削面长度皆同接穗削面，下端斜切一刀，去掉切开的砧木皮层，斜切长度同接穗小斜面相当。
嫁接：将接穗长削面向里，使形成层对齐，小削面插入砧木切面的切口内，最后用塑料薄膜条绑扎严紧。待接穗成活后，再剪去砧木枝头。为保持接穗萌发枝的生长优势，可用摘心法控制砧木各侧生枝的生长势。
另外，对针叶树采用髓心形成层对接法进行地面嫁接或顶梢嫁接，有利克服嫁接苗偏冠现象。在嫁接时剪砧，形同切接法，称“新对接法”(图4-19)。此法对杉木和松类都有良好效果。
(20)芽苗砧接
芽苗砧接是用尚未展叶的胚苗作砧木，用枝条作接穗的一种嫁接法。它是最新发展起来的一种嫁接技术，适用于油茶、核桃、板栗、文冠果等大粒种子。据中国林业科学研究院亚热带林业研究所等单位对上述树种进行芽苗砧接试验，嫁接成活率在80％以上。
苗砧接具有成苗快、质量好、成活率高、操作容易、省工等优点。用于核桃嫁接更有其独特之处，因为核桃芽苗砧没有“伤流”，克服了“伤流”对核桃嫁接的影
响，提高核桃嫁接的成活率；苗砧为幼嫩组织，分生能力强，能全面愈合，感病机会少，苗木生长健壮，可防止后期心腐病的发生；芽苗砧接既可在室内分期分批进
行，也可在大田直接进行，省去了提前l～2年培育砧木苗的时间。为此，芽苗砧接对加快无性系种子园的建立，推动良种繁育工作的进展具有重要的意义。
其技术要点是：
接穗取自优树的1年生枝条，苗砧采用当年播种的尚未展叶的胚苗。嫁接方法以劈接为宜。截取带有1～2个芽，长10厘米左右的接穗，下端削成楔形，从砧苗子叶柄上方约1～2厘米处平截，再从切面的中央纵切约1.5厘米的切口，随即将接穗插入，捆紧即可(图4-20)。砧穗愈合过程中，需保持一定的温度、湿度和好的通气条件。据试验，室内嫁接以蛭石作为基质的效果为好；若在大田直接嫁接，除苗床要保持湿润外，嫁接苗应加塑料罩保湿，并要注意抹芽。室内嫁接，待接穗开始萌动前，即可移至苗圃。移栽后的头1～2个月要注意喷水及适当遮荫。
(五) 嫁接后的管理
接成活及剪砧后，为了保证嫁接成活后新梢迅速生长，应及时把砧木上的萌蘖除去。幼苗芽接剪砧后，在砧木基部会长出很多萌蘖，有的是从地下部分生长出来的，
这些萌蘖都比接芽生长快，必须除去。对高接的砧木来说，由于砧木大，嫁接后树体上大部分隐芽都能萌发。如果不及时除去萌蘖，砧木萌蘖生长快，而接穗竞争不
过砧木萌蘖就会停止生长而死亡。
除萌蘖一般要进行4～5次，由于砧木上的主芽、侧芽、隐芽、不完芽都能不断地萌发生长，因此必须随时清除。
在多头高接时，如果内膛空虚，也可适当保留一些砧木枝叶，但要控制其生长，以后逐步清除或再进行秋季芽接，增加内膛枝。
现在嫁接大多使用塑料条捆绑，能保湿、有弹性、绑得紧，但经过一段时间后会影响接穗和砧木的生长，因此必须及时解除。
芽接如果在秋季后期进行，则接后先不解绑，一般用封闭式捆绑对芽有保护作用。到第二年春季，在接芽上剪砧后再把塑料条解除，芽才能很好地萌发和生长。春季嫁接成活后，当接穗和砧木的粗生长明显受到抑制时，要及时解开塑料条，以免接口生长有缢缩，使接穗易折断。
有些常绿树嫁接，以及接口过大的落叶树嫁接，采用接后套塑料袋的方法。一般接后约20天到接穗明显生长后，先将塑料袋剪开一个小孔适当通气，再过10天后才将塑料袋除去，以防塑料袋一次除去后产生嫩叶萎蔫的现象。
嫁接成活后，由于砧木根系发达，接穗生长很快，这时接合处一般并不牢固，很容易被风吹折。立支柱是防止风害的有效方法。一般在新梢生长到30厘米以上时，结合松解塑料条，应在砧木的每个接穗处绑1根长1～1.5米的支棍，以竹竿等牢固材料为好，下端插在土中或绑在砧木上，要求固定不动，上端把新梢固定在支柱上。绑时要求不能太紧或太松，太紧时会勒伤枝条，太松则起不到固定作用。一般随着接穗新梢的生长，要固定2～3次，每隔20～30厘米固定1次。采用腹接法及皮下腹接法，一般不必立支柱，可把新梢固定在上面的砧木上。
4、新梢摘心和副梢的促进与控制
为了控制接穗的高生长，当嫁接成活后，接穗新梢生长到约50厘
米时，要进行摘心。摘心有以下几点好处：第一，可以控制过高生长，减少风害。第二，可以促进下部副梢的形成和生长。一般园林花木在生长很快的主梢上不会形
成花芽，而在生长细弱缓慢的副梢上容易形成花芽。这样摘心后可以提早开花结果。第三，摘心可以控制结果部位外移。在高接换种时，一般接口比较高，如果让其
不断向上生长，就产生开花部位外移，而内膛无花枝。通过摘心，促进下部分枝，可达到立体开花，即里里外外都开花，提高观赏价值。
摘心工作一般在接穗生长后进行2～3次。第一次摘心后，竞争枝还会继续伸展，需要再摘心，可以促进大量副梢形成。
若培育大型苗木，接穗生长后不要摘心，同时还要摘除副梢以促进单条生长，便于捆绑和运输，定植于林地、庭院或作行道树生长整齐。特别是林荫道要求树木主干高，分枝也要高，不影响汽车等交通工具的活动，这类大型乔木如果培养大苗也要不断清除副梢，促进苗木的高生长。
5、防治病虫害
接成活后，新梢萌发的叶片非常幼嫩。由于很多病虫害主要危害幼叶，例如，蚜虫会从没有嫁接树的老叶上转移到嫁接树的嫩叶上；金龟子、象鼻虫等则专门为害嫩
梢，能把新梢萌发的嫩叶、茎尖吃光，导致嫁接失败。因此，必须加强病虫害的防治工作，有效地保护幼嫩枝叶的生长。对于不作食用的林木，土施适量3%呋喃丹颗粒，林木根系可吸收药物并运到树体各部位，可杀死介壳虫等难于防治的害虫。
对于高接的接口要加以保护，特别是对接口太大、不能在1～2年内愈合时，在接口处涂抹波尔多液浆等杀菌剂，以防接口腐烂。
6、加强肥水管理
嫁接后的植株喜肥需水，应及时施肥和灌水，以促进嫁接树或树苗的生长。
一般嫁接后，为了促进生长，要追施氮肥，结合灌水，可使砧木和接穗之间愈合良好，植株生长旺盛。地上部分叶面积增加，可促进光合作用，又有利于根系生长，使地上与地下生长平衡。到秋季，要增施磷、钾肥，以控制接穗生长过旺，有利于枝条生长充实和安全越冬。
六、皮内插骨嫁接技术
嫁接方法是在插皮接、插皮袋接、插皮舌接的基础上经实践探索改进而成。是在春季砧木和接穗的形成层已开始生长、韧皮部可以分离（即离皮）时，采集接穗，把
接穗从一侧切削成薄楔形，把另一侧下端削尖，拉开皮部，将薄楔形木质部（称为“骨”）插入砧木横断面韧皮部内侧，自然实现接穗形成层与砧木形成层的充分紧
密对接，并立即开始愈合生长的嫁接方法。
“插皮接”相比，此法不将接穗的皮部插入砧木皮内，所以砧木皮部一般不会裂开而紧压在接穗形成层上，有利于砧木向接穗输送水分和养分，从而更有利于接口的
愈合；不须在砧木皮部向下纵切一刀，也不须在接穗背面两侧削去部分皮部，因为削去两侧部分皮部可能会削去接穗两侧的形成层，减少了接穗与砧木形成层的接触
面，不利于接口愈合和嫁接成活。
与“插皮袋接”相比，此法不须提前削去接穗背部的皮部，既缩短了接穗形成层暴露在空气中的时间，有利于其愈合生长，又节省工时；保留接穗背面的皮部既有利于接口的保湿、还使得接穗被捆绑得更牢固。
与“插皮舌接”相比，此法不须削去砧木的老皮、也不须在削好的嫩皮中部纵切一刀，因而节省工时。实际上，砧木、接穗的现有皮部在嫁接后不会接合起来，而是由二者形成层愈合后向外形成新的一体化的韧皮部。
操作方法和步骤如下：
1、准备砧木。在砧木（主干或枝条）上比较平直、无节的位置将上部的干/枝锯掉，在形成层线比较平直的地方用刀尖将韧皮部轻轻向外挑开一个小插口；若韧皮部较厚，再把此处韧皮部外侧削成斜面。
2、选择接穗。就近选取品种优良、已进入丰产期、树体健壮、无病虫危害、无果柄痕、顶芽和侧芽饱满的枝条作为接穗。
3、削接穗。从顶芽起往下留2～3个芽，从枝段比较平直的部位的背面由上往下削接穗，削口要平滑，保留的木质部呈长薄楔形，长2～3厘米。再从接穗另一侧把接穗下端削尖。
插接穗。用一只手捏住削好的接穗上部（削面朝手心），另一只手将接穗下端韧皮部拉开露出木质部尖端，对准砧木韧皮部内侧的小插口，再逐步拉开接穗韧皮部，
双手共同向下用力将接穗木质部插入砧木韧皮部内侧。若砧木较大，可以在同一横断面相向接两个接穗，促进嫁接口尽早愈合。
5、包扎嫁接口。用干净的透明塑料带将接穗与砧木的伤口包扎好。
6、去包扎。待接穗发芽、长叶后，及时去除塑料带。
7、立杆绑扎。接穗抽枝后，要及时立杆绑扎，防止接穗风折。
8、摘花促树。若接穗当年开花，应即时摘除，促进树体生长。
此法已在板栗、枇杷、女贞上试验成功，并得到推广。
七、油茶芽苗砧嫁接规模化育苗技术
油茶芽苗砧嫁接方法，是采用油茶大粒种子经过沙藏促芽处理，以种子发芽但尚未展叶前的幼芽作砧木，以当年生优树和优良无性系枝条作接穗的一种劈接法。目前已成为油茶无性系小苗规模化繁育嫁接的较好方法之一。
操作方法和步骤如下：
1、砧木种子催芽
(1)砧木种子的选择与贮藏。油茶果收摘回来后，放在通风处堆放3～4天，使其后熟，然后脱壳，筛选大粒饱满的种子在阴凉处稍风干，用清洁稍干的河沙与种子在室内分层贮藏(沙子与种子体积之比为1.5：1)。
(2)沙床催芽。在2月底或3月上旬，把沙藏的种子筛出来，播在沙床上。促芽沙床必须选在排水良好(绝对不能积水)的平坦地面，在地面上先垫一层约10～15厘米厚的清洁湿河沙，把种子均匀撒播在上面，种子尽量避免重叠，再盖上10厘米厚的湿河沙，用清水喷透沙床，然后盖上薄膜或稻草，沙床要保持湿润，如发现湿度不够，应及时喷水，到5月中旬即可进行嫁接。
2、圃地准备
(1)圃地选择。可以选用土层深厚、肥沃的旱土，也可选用稻田，但必须是排水良好，水源灌溉方便的地方。
(2)整床。对选用的圃地，在上年的冬天挖翻，在当年4月底施足基肥，将苗床整好，苗床要求宽1～1.2米，床面覆盖一层4厘米厚的黄心土。
(3)架设荫棚。栽植油茶嫁接苗的圃地必须设有荫棚，荫棚高1.5～1.8米，遮荫度在70％～80％。
(4)设置薄膜拱罩。在栽植芽砧苗并喷透水后，立即架设竹弓、盖薄膜成拱棚，拱棚的四周要封闭严密。
3、嫁接和栽植
(1)嫁接前用品准备。嫁接前首先要准备好包扎用的铝质牙膏皮，牙膏皮先剪成长l.5～2厘米，宽0.6～0.8厘米的小片，再卷成像筷子粗的筒状；在湖南株洲等地采用一种草茎做捆扎材料，这种草茎套可于嫁接成活后自然干缩脱落，不污染圃地；其次准备好嫁接用的单面刀片、毛巾、盆子、木板等用具。
穗的采运和保存。接穗的好坏是影响嫁接成活率的重要环节之一，穗条应在通过鉴定的优良无性系上采取当年生的粗壮、腋芽饱满、无病害的半木质化新梢，随采随
接为最好。如果要长途运输，应将采下的穗条整齐地捆扎好，在下端包上浸饱水的脱脂棉，装入纸箱内，以免挤压。在运输过程中要做到保湿，对一时接不完的穗
条，可插放在阴凉处的沙床上，注意经常喷水、一般可保存1周左右。
(3)嫁接。到5月中旬以后，优树当年生的春梢已停止生长，芽砧苗已长好，便可进行嫁接，操作程序如下：
起砧：在催芽的沙床内，用手轻轻挖起砧苗，再用清水将砧苗上的沙子冲洗干净。起砧时要注意不碰掉砧苗上的种子和碰断根部。
削穗：选用接枝上饱满的腋芽和顶芽，在叶芽两侧的下部0.5厘米处下刀，削成两个斜面(成楔形)，削面长0.8～1.0米，再在芽尖上部0.1～0.2厘米处切断，便成一个接穗，接穗上的叶片可以全部保留，也可以削掉一半，将削好的接穗放在装有清水的盆内。
削砧：在砧苗子叶柄上2～3厘米处切断，对准中轴切下一刀，约1.0～1.2厘米深，砧苗根部保留5厘米左右，将多余的部分切除。
插穗和包扎：把准备好的牙膏皮或草茎按粗细相当的卷筒套在削好的芽砧上，将接穗插入砧木的切口内，把牙膏皮或草茎套筒提到接口处轻轻捏紧即可，将接好的苗木放在阴凉处以备栽植，并用湿布盖好，避免日光照射。
(4)栽植：将接好的苗木栽植到苗床内，株行距一般为6厘米×15厘米，栽植深度是把苗砧上的种子刚埋入土内为度，然后将土压紧，用喷壶浇透水，在竹弓架上盖上薄膜，四周用土压紧密封。
4、嫁接后的苗圃管理
(1)除萌。栽植后30天左右，接口开始愈合，同时砧木会长出一些萌芽枝，对萌芽枝应及时剪除，否则会影响接苗的生长。
(2)除草。在高湿高温的条件下，苗床杂草生长很快，对杂草应及时拔掉，以免影响苗木生长。除草和除萌可以结合进行。
(3)喷水与追肥。嫁接苗床既不能积水也不能缺水，如发现苗床缺水，应及时喷灌，注意油茶苗木只能喷灌不能漫灌，如果漫灌不但苗木生长不好，还会造成苗木成批死亡。在除萌除草时，每揭开一次薄膜，都要喷一次水，喷水量根据苗床湿度而定。当接苗生长到3～5厘米时，可以追施沤制过的稀薄人粪水，或追施0.2％浓度的氮素化肥水，追肥可以结合喷灌进行。
(4)揭除薄膜罩和拆除荫棚。到9月份，苗木根系已较发达，苗木也有一定高度，气温稍低，蒸发减少，这时可将薄膜棚罩两头揭开，过2～3天后再将薄膜全部揭除。到9月中旬后把荫棚拆除，有利培育壮苗。
(5)第二年春季加强苗木肥水管理和病虫害防治。}