浅谈生物实验教学中学生能力的培养 - 教研动态 - 巢湖市第二中学
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& 浅谈生物实验教学中学生能力的培养
浅谈生物实验教学中学生能力的培养
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巢湖市第二中学生物教研组& 周书坤
摘要：生物科学是自然科学中的一门基础学科，是研究生命现象和生命活动规律的科学。&在生物教学中，利用实验来培养学生的能力具有积极的意义。
一、生物实验教学中操作能力的培养。
二、生物实验教学中合作探究能力的培养。
三、生物实验教学中分析能力的培养。
四、生物实验教学中创新能力的培养。
关键词：实验教学、能力、培养
《生物课程标准》明确指出，&生物科学是自然科学中的一门基础学科，是研究生命现象和生命活动规律的科学。&生物学是一门实验性科学。实验教学可以培养学生理论与实践相接合的能力，可以提高学生对教材知识的理解，可以提高学生从通过实验获取知识的探索能力。在生物教学中，利用实验来培养学生的能力具有积极的意义。
一、生物实验教学中操作能力的培养
部分生物课堂实验要求学生联系已有的技能，独立完成实验的操作。在实验教学中，教师可以指导学生通过实验方案设计、观察、分析和操作等环节，培养学生的实验操作能力和主观能动性。如：在&观察植物细胞的质壁分离分离与复原&实验中，在学生已初步掌握成熟植物细胞吸水与失水原理的前提下，通过让学生亲自动手制作装片&低倍镜下观察&高倍镜下观察&滴加蔗糖溶液后观察结果&滴加清水后观察结果，使学生对已掌握的理论知识与实验结果相对照，进一步加深对其的理解。在整个实验过程中，通过亲身操作，也让学生进一步掌握了临时装片的制作，以及显微镜的使用方法，提高了学生的实验技能。
二、生物实验教学中合作探究能力的培养
《生物课程标准》倡导合作与探究性学习，生物实验教学在课堂上进行的，所以学生之间分成小组，在实验方案设计、器材使用、实验现象观察和实验结果分析、整理等环节可以让学生分工完成，实验教学更能发挥学生在学习活动中的，更有利于培养学生的合作探究能力。如&生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定&这个实验难度并不大，但内容较多，实验时间长，必须作周密安排才能完成，这就要求学生分工合作才能顺利进行。在做脂肪鉴定的实验时，一个学生做临时装片，另一个学生则可进行调试显微镜；在完成前两个试验后，一个学生洗刷试管，清洗玻片和整理显微镜，另一个学生则可进行后一个实验的操作。这样既可缩短时间，同时又能培养学生的合作精神。
三、生物实验教学中分析能力的培养
生物实验教学有利于培养学生的分析能力，所以在生物实验教学中，不能重视结果而不重视分析结果，重视成果实验的肯定，而不重视实验中的失败查找原因等现象。这不利于学生实验的能力的提高。
一个较为复杂的实验过程是设计人员长期辛勤劳动的结晶，它往往是经过几十次甚至上百次的反复摸索。所以，学生实验中，不能单纯地用实验指导进行&按方抓药&出现结果就行了。而要指导学生去分析实验中每一步骤的作用，每一个处理意义以及各步骤之间的联系，从中学习解决问题、研究事物的方法。例如，在观察植物细胞有丝分裂实验过程中，大致为：培养&10％HCI解离&漂洗&染色&压片。要让学生了解根尖放在10％HCI溶液中是为了溶解细胞间的果胶质，使根尖细胞间变得松散，便于压片，否则根尖细胞很难压散，不利在镜下观察。另外，通过10％HCI的处理，使细胞迅速死亡，让细胞分别保留各自的分裂状态。漂洗是为了冲洗解离液（10％HCI），否则影响染色效果。又如用龙胆紫或醋酸洋红溶液染色的目的是，这两种染料易使细胞核内的染色体着色，从而增大细胞核与周围部分的反差，便于观察染色体分布和变化，压片的目的是使细胞分散开，变成单层，否则光线无法透过会影响观察。加清水是起润滑剂和利于细胞分散的作用，压片时，在盖玻片上再加一片载玻片的目的是防止手指与盖玻片直接触压，会将极薄的盖玻片压碎（在镜下观察前应将载玻片取下，并注意不要让盖玻片移位）。在叶绿体中色素的提取和分离实验中，制备滤纸条时，应让学生了解将滤纸剪成长10厘米是因为胡萝卜素在纸条上扩散的距离约为9厘米左右；宽1厘米是利于划出齐而均匀的滤液细线，去两角为了使层析液在纸条上扩散速度均衡，后两者都是为了扩散出四条平行的色带。在距去两角的一端1厘米处用铅笔画一横线，目的是为划滤液细线提供参照线并且防止层析时在盛有3毫升层析液的烧杯（100毫升）中，滤液细线被层析液没及。划滤细线时还应让学生知道干燥后重复划2&3次，是为了增加色素的分子数，以便在纸条上走出四条明显的色素带来。如果在不干燥的情况下连续划线，色素会随滤液中的液体（如丙酮）在纸条上的扩散而扩散，划出的滤液细线较宽，其结果是相邻的两条色带会发生部分重叠。因此，在实验中，应根据学生程度和涉及原理的难易不同，由教师讲清或提出问题让学生思考，使学生既知道实验应怎么做，也知道为什么这样做。
在实验中，因某种原因，个别学生的实验结果不明显或失败，老师指导学生查明原因。如，叶绿体中的色素提取和分离的实验结果四条色素带部分或全部不明显，老师可提示：（1）是否丙酮用量过多，滤液太稀；（2）是否用的新鲜叶，是否用的全部是幼嫩的叶；（3）划滤液细线时是否重复的次数少了一些；滤纸不干燥的情况下，连续划线或划线较宽，都容易连续重叠。（4）层析时滤纸条上的滤液是否被层析液没及过等。如，实验《检测生物组织中的糖类》，实验结果不变砖红色，就要分析其中的原因：（ 1）是否温度不适合，过高或过低。（2）检验用的试剂是否使用正确。（3）斐林试剂是否现配现用。又如实验《观察根尖分生组织细胞的有丝分裂》失败：（1）是否取材正确，要取有丝分裂旺盛的分生区细胞，根尖。（2）实验过程中的步骤较多，是否有漏。由此可见实验分析的重要性，一方面，可以找出排除影响因素，使实验重做时能获得成功；另一方面，还可以总结出经验教训。这时老师的巡查打分就不应以最终结果为依据，而是要看学生的分析，以培养学生的分析能力为目的。
四、生物实验教学中创新能力的培养
&创新是一个民族的灵魂&，在生物实验教学中培养学生的创新能力是实施素质教育的重要内容。在实验过程中，教师应该采用启发式教学手段，积极引导学生质疑，发表见解，同时鼓励学生不要盲目照搬照抄书本中的结论，通过不断地训练，有可能提高学生的创新能力。
1、让学生进行再次实验的尝试，培养学生做科学的能力。
我们知道：恩格尔曼选择水绵做实验材料，确定了光合作用放氧的部位是叶绿体；而孟德尔选择豌豆做实验材料，发现了遗传的基本规律。选择适当的实验材料，是一个认真观察、比较、分析及反复实验的过程。通过这个过程，可以培养学生分析、判断等科学思维能力。　　教材中的实验所用的实验材料一般只列举了一种，但并不表明这是唯一的实验材料，也不代表这是最好的实验材料，这恰好给教师及学生提供了自由创造的空间。教师在教实验的过程中，可结合自己的实际情况，在选取适当的实验材料的探索中，培养学生做科学的能力。例如：在做&植物细胞质壁分离和复原&的实验时，除了书上提供的用洋葱的鳞片叶外，学生们尝试了用美人蕉花瓣、小白菜叶、天竺葵叶，甚至将校园里木本植物女贞的叶也做了尝试，结果发现用洋葱的鳞片叶和美人蕉花瓣效果不错，因为两者都有颜色鲜明的大液泡；女贞叶的表皮死细胞多，叶肉细胞重叠，不好观察；天竺葵叶细胞内淀粉粒多，细胞体积相对较小，效果不理想；而小白菜叶细胞气孔多，也不好观察。可见，在选取不同实验材料的过程中，学生经历了寻找多种实验材料&试验材料&实验结果&根据结果分析材料性质&得出结论的过程。在发动学生选取多种实验材料的过程中，培养了学生的发散性思维；学生在用多种材料反复的实验中，熟练了实验操作的基本技能；在面对不同实验材料出现的实验结果时，学生学会了从不同的角度去分析与归纳；更重要的是让学生体验到了科学离他们并不遥远，自己也会做科学。对课本实验材料的再次探索，可激活学生的求异思维观，培养创新精神。我们还可以从对课本实验的实验结果等方面让学生进行再次实验的尝试，培养学生做科学的能力。　　 　　
2、拓展教材实验的内容，培养学生创新能力。
根据教科书中的实验，进行拓展实验，让学生举一反三，将所学的实验技能、原理恰当地用于实际实验设计中，培养学生实验拓展应用的能力。1. 根据书中常规实验进行拓展实验：我在教学生物必修1分子与细胞（普通高中课程标准实验教科书）P18&实验&&检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质&的实验后，让学生自己设计实验达到以下目标：鉴定：①种子萌发时淀粉转变为还原糖。②尿液中是否含有还原糖、蛋白质。③某一奶粉是否是劣质奶粉。④鉴定某一水果的含糖量，从而确定糖尿病患者能否食用。2. 书中科学结论拓展的隐含实验证明：①B元素（温度、蔗糖溶液浓度）影响花粉管的萌发。②细胞膜具有流动性。③细胞膜具有选择透过性的功能特性。3. 根据书中经典实验进行拓展实验：如在学完光合作用的探究过程后，让学生设计实验验证:①淀粉（氧气）是光合作用的产物。②CO2是光合作用的原料。③光照强度（光质、温度、Mg）影响光合作用。　　 　　
3、由对实验步骤的讲解改为实验过程的设计，培养学生设计实验能力。
近年来，对设计和完成实验能力的考查一直是高考的重点内容，也是学生失分最多的一项。由此反映出学生对实验技能的掌握还是个薄弱环节。近几年的高考试题中，基本上已没有教材中原样的实验题。理解实验过程，解释实验现象，完成题目所给条件的实验设计，得出正确结论，已成为高考的主要考查形式。过去背实验的学习方法难以适应目前和以后的高考形势。因此的实验教学中培养学生设计实验能力尤其重要。例如，生物必修1分子与细胞（普通高中课程标准实验教科书）P115实验《观察根尖分生组织细胞的有丝分裂》，在进行这一实验的教学过程中，我是这样处理的：改结构式教学为过程式教学，充分开发和利用课程。在平时的教学中，这个实验一般都是先介绍实验步骤，然后学生动手完成的方式，若实验效果不好，则用有丝分裂的永久装片进行观察。这对学生加深理解、巩固知识以及培养一定的动手能力确有好处。但我觉得生物课程的目的应该是培养学生一定的科学态度、观念，运用智力能力和操作能力，以帮助学生理解和解决自己所遇到的问题，所以对于生物实验而言知识的验证、巩固只是一个次要的目标了，更重要的是培养学生的实验能力。除了能按照实验指导精确完成实验之外，&实验能力&的核心应该是指运用智力，寻找严密的、简单而又可操作的方法去解决问题的能力。基于这样一个认识，我在处理这节内容时，做了较大的改动，将对实验步骤的讲解改为以观察有丝分裂为目标的实验设计，让学生在教师引导下制定实验计划，再动手按自己的计划完成实验。我在这一节教学中注意引导，把学生的注意力吸引到设计实验并得出实验计划上来，这样就冲破了实验在教学中仅仅起到使学生接受知识的局限作用。同时，重视科学方法，注意科学家们是怎样发现和提出问题的，是怎样实验，怎样思考，怎样解决问题的，用了比较多的时间引导学生选择实验材料，说明选择好的材料是实验成功的开始。然后引导学生得出&解离&，再通过染色体的性质引导得出&漂洗&、&染色&等过程。将物理和化学方法有机地结合起来，再通过实验观察，完成过程式教学的全过程。　　在传授生物知识的过程中有机地把科学方法论的教育渗透进去，巧妙地组织教材，画龙点睛地讲述科学方法，课堂气氛活跃，学生学习兴趣得到激发，智能潜力得到开发。同时学生的积极思维又促进了教师的教学，形成了良性的循环。
总之，在生物实验教学过程中，加强对学生能力的培养，定会事半功倍，全面提高教学质量。
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　　（1）未经饥饿处理。
　　（2）滤纸条中下面的两条色素带颜色很浅。
　　（3）解离后未漂洗。
　　（4）NaHCO3（CO2缓冲液），没有空气的黑暗
　　（5）去掉甲乙伞藻的伞帽，伞柄，细胞核，伞帽形状，细胞核是细胞遗传特性的控制中心。
请在这里输入关键词：
科目：高中生物
下面是实验人员在生物实验中遇到的有关问题，请分析回答：
&(1)在做还原性糖鉴定的实验中，选择甘蔗为实验材料，实验过程和方法规范，但没有得到理想的实验结果，原因可能是&&&& &&&&&&&&&&。在做蛋白质鉴定实验时，在2mL蛋白质溶液中加入2mL双缩脲试剂A液后，又加入2mL双缩脲试剂B液，振荡均匀，溶液颜色呈蓝色，最可能原因是& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。
&(2)在叶绿体色素的提取和分离实验中，提取和分离色素的过程操作规范，但得到的色素带中上面两条颜色清晰，下面两条颜色却非常淡，可能的原因是&&& &&&&&&&&&&&&&。
&(3)在观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片时，可以根据细胞中染色体的& &&&&&&&&&&来判断细胞分裂时期。
&(4)用葡萄糖试纸(尿糖试纸)进行模拟尿糖的检测实验中，判断“尿糖”含量高低的方法是把检测结果与 &&&&&&&&&&&对比。
&(5)在含有DNA的氯化钠溶液中加入二苯胺试剂，一段时间后溶液并没有呈蓝色，最可能的原因是& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。
科目：高中生物
来源：2012届河北省唐山一中高三上学期期中考试生物试卷
题型：综合题
（10分）下面是实验人员在生物实验中遇到的有关问题，请分析回答：（1）在重复萨克斯关于光合作用的实验时，对天竺葵的一片叶子一半遮光一半曝光，其他条件适宜，一段时间后用碘蒸气熏蒸叶片，结果叶子的两半都变蓝。原因可能是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。（2）在叶绿体色素的提取和分离实验中，提取和分离色素的过程操作规范，但叶片是在只缺镁的培养液中培养得到的，则实验结果为&&&&&&&&&&&&。（3）在观察植物细胞有丝分裂的实验中，对洋葱根尖进行充分解离后，用适合的染料又进行了充分的染色，然后制片观察，发现细胞中的染色体着色太浅，原因可能是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。（4）在重复恩吉尔曼关于光合作用的实验时，用水绵和好氧菌作实验材料做成临时装片，装片中的液滴成分应为&&&&&&&&&&，在给水绵照光前，应将装片放置在&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&的环境中足够的时间。（5）伞藻是由假根（含细胞核）、伞柄、伞帽三部分构成的单细胞藻类。在用甲伞藻（伞形帽）和乙伞藻（菊花形帽）为实验材料验证细胞核的功能的实验中，实验的准备工作是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&，然后分别嫁接或移植甲乙伞藻的&&&&&&&&&和&&&&&&&&&作对照，最后观察&&&&&&&&&&&&&&，得出的结论是的&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。
科目：高中生物
来源：2010届江苏省宿迁市高三第二次模拟考试
题型：综合题
(6分)下面是实验人员在生物实验中遇到的有关问题，请分析回答：(1)在做还原性糖鉴定的实验中，选择甘蔗为实验材料，实验过程和方法规范，但没有得到理想的实验结果，原因可能是＿＿＿＿＿＿＿＿。在做蛋白质鉴定实验时，在2mL蛋白质溶液中加入2mL双缩脲试剂A液后，又加入2mL双缩脲试剂B液，振荡均匀，溶液颜色呈蓝色，最可能原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。(2)在叶绿体色素的提取和分离实验中，提取和分离色素的过程操作规范，但得到的色素带中上面两条颜色清晰，下面两条颜色却非常淡，可能的原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。(3)在观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片时，可以根据细胞中染色体的＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿来判断细胞分裂时期。(4)用葡萄糖试纸(尿糖试纸)进行模拟尿糖的检测实验中，判断“尿糖”含量高低的方法是把检测结果与＿＿＿＿＿＿＿＿对比。(5)在含有DNA的氯化钠溶液中加入二苯胺试剂，一段时间后溶液并没有呈蓝色，最可能的原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
科目：高中生物
来源：江苏省苏北四市2010届高三第二次调研考试生物试题
题型：综合题
(6分)下面是实验人员在生物实验中遇到的有关问题，请分析回答：(1)在做还原性糖鉴定的实验中，选择甘蔗为实验材料，实验过程和方法规范，但没有得到理想的实验结果，原因可能是&&&&&&&&&&&&&&。在做蛋白质鉴定实验时，在2mL蛋白质溶液中加入2mL双缩脲试剂A液后，又加入2mL双缩脲试剂B液，振荡均匀，溶液颜色呈蓝色，最可能原因是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。(2)在叶绿体色素的提取和分离实验中，提取和分离色素的过程操作规范，但得到的色素带中上面两条颜色清晰，下面两条颜色却非常淡，可能的原因是&&&&&&&&&&&&&&&&。(3)在观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片时，可以根据细胞中染色体的&&&&&&&&&&&来判断细胞分裂时期。(4)用葡萄糖试纸(尿糖试纸)进行模拟尿糖的检测实验中，判断“尿糖”含量高低的方法是把检测结果与&&&&&&&&&&&对比。(5)在含有DNA的氯化钠溶液中加入二苯胺试剂，一段时间后溶液并没有呈蓝色，最可能的原因是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。
科目：高中生物
来源：学年河北省高三上学期期中考试生物试卷
题型：综合题
（10分）下面是实验人员在生物实验中遇到的有关问题，请分析回答：
&（1）在重复萨克斯关于光合作用的实验时，对天竺葵的一片叶子一半遮光一半曝光，其他条件适宜，一段时间后用碘蒸气熏蒸叶片，结果叶子的两半都变蓝。原因可能是&&&&&&& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。
&（2）在叶绿体色素的提取和分离实验中，提取和分离色素的过程操作规范，但叶片是在只缺镁的培养液中培养得到的，则实验结果为&&&&&&&&&&&&
。
&（3）在观察植物细胞有丝分裂的实验中，对洋葱根尖进行充分解离后，用适合的染料又进行了充分的染色，然后制片观察，发现细胞中的染色体着色太浅，原因可能是&& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。
&（4）在重复恩吉尔曼关于光合作用的实验时，用水绵和好氧菌作实验材料做成临时装片，装片中的液滴成分应为&&&&&&&&&&
，在给水绵照光前，应将装片放置在
&&& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&的环境中足够的时间。
&（5）伞藻是由假根（含细胞核）、伞柄、伞帽三部分构成的单细胞藻类。在用甲伞藻（伞形帽）和乙伞藻（菊花形帽）为实验材料验证细胞核的功能的实验中，实验的准备工作是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
，然后分别嫁接或移植甲乙伞藻的&&&& &&&&&和&&&& &&&&&作对照，最后观察&&& &&&&&&&&&&&，得出的结论是的& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。
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下 列有关 “ 叶绿体色素的提取和分离 ” 实验的叙述，正确的是
A. 加入碳酸钙是为了防止滤液挥发
B. 层析 出的色带最宽的是 叶绿素 a ，呈黄绿色
C. 滤液细线要细、直，并要触及 层析液
D. 加入二氧化硅有利于充分研磨
答案:D【解析】试题分析：加入碳酸钙是为了防止色素被破坏，A错误；层析出的色带最宽的是叶绿素a，呈蓝绿色，B错误；滤液细线要细、齐、直，不能触及层析液，C错误；加入二氧化硅有利于充分研磨，D正确；答案是D。考点：本题考查“叶绿体色素的提取和分离”实验的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 
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《生物课程标准》明确指出，&生物科学是自然科学中的一门基础学科，是研究生命现象和生命活动规律的科学。&生物学是一门实验性科学。实验教学可以培养学生理论与实践相接合的能力，可以提高学生对教材知识的理解，可以提高学生从通过实验获取知识的探索能力。在生物教学中，利用实验来培养学生的能力具有积极的意义。
一、生物实验教学中操作能力的培养
部分生物课堂实验要求学生联系已有的技能，独立完成实验的操作。在实验教学中，教师可以指导学生通过实验方案设计、观察、分析和操作等环节，培养学生的实验操作能力和主观能动性。如：在&观察植物细胞的质壁分离分离与复原&实验中，在学生已初步掌握成熟植物细胞吸水与失水原理的前提下，通过让学生亲自动手制作装片&低倍镜下观察&高倍镜下观察&滴加蔗糖溶液后观察结果&滴加清水后观察结果，使学生对已掌握的理论知识与实验结果相对照，进一步加深对其的理解。在整个实验过程中，通过亲身操作，也让学生进一步掌握了临时装片的制作，以及显微镜的使用方法，提高了学生的实验技能。
二、生物实验教学中合作探究能力的培养
《生物课程标准》倡导合作与探究性学习，生物实验教学在课堂上进行的，所以学生之间分成小组，在实验方案设计、器材使用、实验现象观察和实验结果分析、整理等环节可以让学生分工完成，实验教学更能发挥学生在学习活动中的，更有利于培养学生的合作探究能力。如&生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定&这个实验难度并不大，但内容较多，实验时间长，必须作周密安排才能完成，这就要求学生分工合作才能顺利进行。在做脂肪鉴定的实验时，一个学生做临时装片，另一个学生则可进行调试显微镜；在完成前两个试验后，一个学生洗刷试管，清洗玻片和整理显微镜，另一个学生则可进行后一个实验的操作。这样既可缩短时间，同时又能培养学生的合作精神。
三、生物实验教学中分析能力的培养
生物实验教学有利于培养学生的分析能力，所以在生物实验教学中，不能重视结果而不重视分析结果，重视成果实验的肯定，而不重视实验中的失败查找原因等现象。这不利于学生实验的能力的提高。
一个较为复杂的实验过程是设计人员长期辛勤劳动的结晶，它往往是经过几十次甚至上百次的反复摸索。所以，学生实验中，不能单纯地用实验指导进行&按方抓药&出现结果就行了。而要指导学生去分析实验中每一步骤的作用，每一个处理意义以及各步骤之间的联系，从中学习解决问题、研究事物的方法。例如，在观察植物细胞有丝分裂实验过程中，大致为：培养&10％HCI解离&漂洗&染色&压片。要让学生了解根尖放在10％HCI溶液中是为了溶解细胞间的果胶质，使根尖细胞间变得松散，便于压片，否则根尖细胞很难压散，不利在镜下观察。另外，通过10％HCI的处理，使细胞迅速死亡，让细胞分别保留各自的分裂状态。漂洗是为了冲洗解离液（10％HCI），否则影响染色效果。又如用龙胆紫或醋酸洋红溶液染色的目的是，这两种染料易使细胞核内的染色体着色，从而增大细胞核与周围部分的反差，便于观察染色体分布和变化，压片的目的是使细胞分散开，变成单层，否则光线无法透过会影响观察。加清水是起润滑剂和利于细胞分散的作用，压片时，在盖玻片上再加一片载玻片的目的是防止手指与盖玻片直接触压，会将极薄的盖玻片压碎（在镜下观察前应将载玻片取下，并注意不要让盖玻片移位）。在叶绿体中色素的提取和分离实验中，制备滤纸条时，应让学生了解将滤纸剪成长10厘米是因为胡萝卜素在纸条上扩散的距离约为9厘米左右；宽1厘米是利于划出齐而均匀的滤液细线，去两角为了使层析液在纸条上扩散速度均衡，后两者都是为了扩散出四条平行的色带。在距去两角的一端1厘米处用铅笔画一横线，目的是为划滤液细线提供参照线并且防止层析时在盛有3毫升层析液的烧杯（100毫升）中，滤液细线被层析液没及。划滤细线时还应让学生知道干燥后重复划2&3次，是为了增加色素的分子数，以便在纸条上走出四条明显的色素带来。如果在不干燥的情况下连续划线，色素会随滤液中的液体（如丙酮）在纸条上的扩散而扩散，划出的滤液细线较宽，其结果是相邻的两条色带会发生部分重叠。因此，在实验中，应根据学生程度和涉及原理的难易不同，由教师讲清或提出问题让学生思考，使学生既知道实验应怎么做，也知道为什么这样做。
在实验中，因某种原因，个别学生的实验结果不明显或失败，老师指导学生查明原因。如，叶绿体中的色素提取和分离的实验结果四条色素带部分或全部不明显，老师可提示：（1）是否丙酮用量过多，滤液太稀；（2）是否用的新鲜叶，是否用的全部是幼嫩的叶；（3）划滤液细线时是否重复的次数少了一些；滤纸不干燥的情况下，连续划线或划线较宽，都容易连续重叠。（4）层析时滤纸条上的滤液是否被层析液没及过等。如，实验《检测生物组织中的糖类》，实验结果不变砖红色，就要分析其中的原因：（ 1）是否温度不适合，过高或过低。（2）检验用的试剂是否使用正确。（3）斐林试剂是否现配现用。又如实验《观察根尖分生组织细胞的有丝分裂》失败：（1）是否取材正确，要取有丝分裂旺盛的分生区细胞，根尖。（2）实验过程中的步骤较多，是否有漏。由此可见实验分析的重要性，一方面，可以找出排除影响因素，使实验重做时能获得成功；另一方面，还可以总结出经验教训。这时老师的巡查打分就不应以最终结果为依据，而是要看学生的分析，以培养学生的分析能力为目的。
四、生物实验教学中创新能力的培养
&创新是一个民族的灵魂&，在生物实验教学中培养学生的创新能力是实施素质教育的重要内容。在实验过程中，教师应该采用启发式教学手段，积极引导学生质疑，发表见解，同时鼓励学生不要盲目照搬照抄书本中的结论，通过不断地训练，有可能提高学生的创新能力。
1、让学生进行再次实验的尝试，培养学生做科学的能力。
我们知道：恩格尔曼选择水绵做实验材料，确定了光合作用放氧的部位是叶绿体；而孟德尔选择豌豆做实验材料，发现了遗传的基本规律。选择适当的实验材料，是一个认真观察、比较、分析及反复实验的过程。通过这个过程，可以培养学生分析、判断等科学思维能力。　　教材中的实验所用的实验材料一般只列举了一种，但并不表明这是唯一的实验材料，也不代表这是最好的实验材料，这恰好给教师及学生提供了自由创造的空间。教师在教实验的过程中，可结合自己的实际情况，在选取适当的实验材料的探索中，培养学生做科学的能力。例如：在做&植物细胞质壁分离和复原&的实验时，除了书上提供的用洋葱的鳞片叶外，学生们尝试了用美人蕉花瓣、小白菜叶、天竺葵叶，甚至将校园里木本植物女贞的叶也做了尝试，结果发现用洋葱的鳞片叶和美人蕉花瓣效果不错，因为两者都有颜色鲜明的大液泡；女贞叶的表皮死细胞多，叶肉细胞重叠，不好观察；天竺葵叶细胞内淀粉粒多，细胞体积相对较小，效果不理想；而小白菜叶细胞气孔多，也不好观察。可见，在选取不同实验材料的过程中，学生经历了寻找多种实验材料&试验材料&实验结果&根据结果分析材料性质&得出结论的过程。在发动学生选取多种实验材料的过程中，培养了学生的发散性思维；学生在用多种材料反复的实验中，熟练了实验操作的基本技能；在面对不同实验材料出现的实验结果时，学生学会了从不同的角度去分析与归纳；更重要的是让学生体验到了科学离他们并不遥远，自己也会做科学。对课本实验材料的再次探索，可激活学生的求异思维观，培养创新精神。我们还可以从对课本实验的实验结果等方面让学生进行再次实验的尝试，培养学生做科学的能力。　　　　
2、拓展教材实验的内容，培养学生创新能力。
根据教科书中的实验，进行拓展实验，让学生举一反三，将所学的实验技能、原理恰当地用于实际实验设计中，培养学生实验拓展应用的能力。1. 根据书中常规实验进行拓展实验：我在教学生物必修1分子与细胞（普通高中课程标准实验教科书）P18&实验&&检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质&的实验后，让学生自己设计实验达到以下目标：鉴定：①种子萌发时淀粉转变为还原糖。②尿液中是否含有还原糖、蛋白质。③某一奶粉是否是劣质奶粉。④鉴定某一水果的含糖量，从而确定糖尿病患者能否食用。2. 书中科学结论拓展的隐含实验证明：①B元素（温度、蔗糖溶液浓度）影响花粉管的萌发。②细胞膜具有流动性。③细胞膜具有选择透过性的功能特性。3. 根据书中经典实验进行拓展实验：如在学完光合作用的探究过程后，让学生设计实验验证:①淀粉（氧气）是光合作用的产物。②CO2是光合作用的原料。③光照强度（光质、温度、Mg）影响光合作用。　　　　
3、由对实验步骤的讲解改为实验过程的设计，培养学生设计实验能力。
近年来，对设计和完成实验能力的考查一直是高考的重点内容，也是学生失分最多的一项。由此反映出学生对实验技能的掌握还是个薄弱环节。近几年的高考试题中，基本上已没有教材中原样的实验题。理解实验过程，解释实验现象，完成题目所给条件的实验设计，得出正确结论，已成为高考的主要考查形式。过去背实验的学习方法难以适应目前和以后的高考形势。因此的实验教学中培养学生设计实验能力尤其重要。例如，生物必修1分子与细胞（普通高中课程标准实验教科书）P115实验《观察根尖分生组织细胞的有丝分裂》，在进行这一实验的教学过程中，我是这样处理的：改结构式教学为过程式教学，充分开发和利用课程。在平时的教学中，这个实验一般都是先介绍实验步骤，然后学生动手完成的方式，若实验效果不好，则用有丝分裂的永久装片进行观察。这对学生加深理解、巩固知识以及培养一定的动手能力确有好处。但我觉得生物课程的目的应该是培养学生一定的科学态度、观念，运用智力能力和操作能力，以帮助学生理解和解决自己所遇到的问题，所以对于生物实验而言知识的验证、巩固只是一个次要的目标了，更重要的是培养学生的实验能力。除了能按照实验指导精确完成实验之外，&实验能力&的核心应该是指运用智力，寻找严密的、简单而又可操作的方法去解决问题的能力。基于这样一个认识，我在处理这节内容时，做了较大的改动，将对实验步骤的讲解改为以观察有丝分裂为目标的实验设计，让学生在教师引导下制定实验计划，再动手按自己的计划完成实验。我在这一节教学中注意引导，把学生的注意力吸引到设计实验并得出实验计划上来，这样就冲破了实验在教学中仅仅起到使学生接受知识的局限作用。同时，重视科学方法，注意科学家们是怎样发现和提出问题的，是怎样实验，怎样思考，怎样解决问题的，用了比较多的时间引导学生选择实验材料，说明选择好的材料是实验成功的开始。然后引导学生得出&解离&，再通过染色体的性质引导得出&漂洗&、&染色&等过程。将物理和化学方法有机地结合起来，再通过实验观察，完成过程式教学的全过程。　　在传授生物知识的过程中有机地把科学方法论的教育渗透进去，巧妙地组织教材，画龙点睛地讲述科学方法，课堂气氛活跃，学生学习兴趣得到激发，智能潜力得到开发。同时学生的积极思维又促进了教师的教学，形成了良性的循环。
总之，在生物实验教学过程中，加强对学生能力的培养，定会事半功倍，全面提高教学质量。&
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