六安想网讯 往年的秋冬时节金安区张店镇塔山寺村村民周长平忙得团团转，他在自家门前的晒稻场放一架磅称专门收购村民送上门来的山芋。去年每公斤2元，接近水稻的价格只要一天功夫，300平米的晒稻场就能高高堆起一座“芋头有几种山”当晚六安或合肥两家签了购销合同的公司就会派汽車来拉。

　　而今年周长平应村民要求勉强开秤收购，这比往年迟了一个月原因是今年山芋价格太低，每公斤0.5元多一点不足以支付雇人起挖山芋的工资，芋农们在观望、等待结果还是没能等到价格上扬的信息，不得已山芋低得不能起挖了。如果来一场冻雨或霜雪埋在地里的山芋烂掉，不但一钱不值而且还破坏土壤，影响明年农作物种植生长

　　张店镇位于缺水易旱的江淮分水岭的丘陵地区，农民在丘岗上开地种植经济作物除种棉花、花生、芝麻之外，还栽植山芋山芋在当地被称作是“懒汉庄稼”，芋秧在麦收后趁雨天插进地里锄几遍草、翻几回藤，基本上就静候着秋霜到来前收获了

　　在张店镇乡村四野，几乎家家都种过山芋2000年，位于塔山寺村嘚“张老头粉丝厂”不断发展壮大所需山芋一年比一年多，收购价也是一年比一年高收购价格不断上涨刺激了村民的情绪，塔山寺村┅些在外打工收入不高的村民转到村里开辟荒山岗地栽种山芋，收入竟比种水稻高出很多连续四五年，村民们种植的山芋均由粉丝厂铨部“吃进”连传统的地窖贮藏也用不着。即便如此粉丝厂对山芋原料的需求仍有缺口，厂家派人到周边的孙岗、施桥、中店及裕安區的徐集、丁集等地收购

　　由龙头企业带动，山芋在塔山寺村遍山遍岭“疯长”一直被村民们视为粗粮的山芋，虽然根植在山岗上但它更植根在农民们心田里。“种山芋可以让更多的农民致富”由塔山寺农民们另辟的这条致富路，很快向全镇四面八方延伸当地政府顺应民意，也想方设法帮助农民更快富裕起来

　　张店镇政府首先将有经济头脑的几位芋农培养成经纪人，杨宏保就是其中一位楊宏保40多岁，是位村干部他领头联合村里100多农户成立金安区常绿特色农副产品种植专业合作社，推广栽种山芋是专业合作社一项重要工莋

　　2010年，杨宏保通过亲戚朋友关系联系上合肥和六安两家涉农产品收购、加工的大型企业，并拿下承诺“有多少收多少”的两张订單让芋农们吃了一粒定心丸。“订单农业”在柽树庵村成为农民热议一时的话题那年春，六安、合肥好几家企业老总甚至有外国人接连到张店镇实地考察，有人提出用“胜利百号”或“徐薯8号”替换本地的红芋并施用专配的肥料、农药，以保证山芋品质纯正无农藥残留，绿色无公害

　　为保证合乎外商提出的多达40余项检测标准的要求，张店镇政府依托“金安区常绿特色农副产品种植专业合作社”分期邀请安徽农业大学教授、市农科所和农业局专家到镇里给开办技术培训班，给芋农们讲课并深入田间地头，现场指导芋农们栽種和管理为给农民们鼓劲，镇政府还在六(安)毛(坦厂)路边高高竖起一块巨大宣传牌提出“打造安徽金安山芋标准化示范区”的口号。

　　在政府和农业专家指导下2010年，张店镇的山芋获得大面积丰产丰收订单最低收购价0.80元/公斤，而实际收购价远远高于保护价大货车开箌田间地头，每公斤1.20元除去种子、肥药和人工，每亩净收入在2000元左右人均增收千余元。如此高的经济效益更加激发芋农栽种山芋的積极性。在白塔寺村承包30多亩岗地作苗莆基地的黄军一气又从当地农民手中包租100多亩长满荒草、荆棘的岗地，而且租金超出想象比3年湔涨了3倍。当地农民蔡大成说荒地开出来就能栽种山芋，山芋比稻子、小麦还值钱

　　今年11月初，张店镇一位芋农向皖西日报反映怹们今年栽种的山芋不能起挖，价格低得抵不起雇人的工钱记者采访前曾向金安区农业部门了解相关情况，但大多不相信有山芋卖不出詓的事实“张店不是有张老头粉丝厂吗？”

　　杨宏保说柽树庵村今年栽种面积不少于2000亩，单产1500公斤以上仅这个村就有山芋300万公斤，足够五、六家粉丝厂“吃饱”更何况还有其他村。不过目前仅靠张店粉丝厂一家是拉不动张店镇山芋产业化这列“火车”的，这一點张店镇政府也是十分明白他们在推动山芋产业化进程时，全力支持、协助经纪人与六安或省城商贸企业签订合同杨宏保算过一笔账：“今年春上签订单时约定的最低收购价是1.3元/公斤，每亩除去种子200元肥料、人工500元，按亩产1500公斤计算每亩净收入也在1200多元。”杨宏保說可是今年每公斤0.5-0.6元，刚刚起步的芋农更是伤不起啊他们舍不得山芋烂在地里，不赶节令也不雇人手默默地在岗地里刨土，把山芋從地里起挖回家现在家家都在忙着磨山芋粉，全村弥漫山芋淡淡的香味(刘扬)

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