的一定不会不知道糯米糍吧！它ロ感松软甜香糯口的豆沙糯米糍一定是必点的茶点之一。

1. 用牛奶把糯米粉揉成面团揉至面团表面光滑

2. 把面团分成小團。压成饼状把豆馅儿包在内。揉圆

3. 蒸锅内唰一层油揉好的糯米糍放在蒸锅上蒸熟

4. 蒸熟的糯米糍包裹上一层椰蓉或花生碎。哦了

1.澄面粉一定要用烧开的沸水冲再搅匀；
2.蒸的时候，蒸盘要预先抹油或者用烘培的油纸垫在蒸盘上否则糯米糍就会沾在上面取不出来；
3.最后鼡的蔓越梅干或者葡萄干只是装饰用可以不加；
4.豆沙馅可以用莲蓉馅或者芝麻馅等等代替；
5.沾在表面的椰丝也可以用不同品种的材料代替，比如：芝麻粉、花生粉、黄豆粉等等；
6.这个方法做出来的糯米糍适合当天吃完不适合放在冰箱里隔天吃

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