如果要说吃的···不管是地道的咾店还是fashion的新潮食店·····我个人觉得仿佛都是中环最多最集中也最好找····三五扎堆那种 很多名店或者人气高的店子 其实在香港其他哋方 尤其是九龙都有分店····但是 我要说的是不管是装潢 还是食物品质 种类 都是老店最好~！！除非你嫌人多 或者只是图个方便随便吃吃 峩建议吧···各位务必把老店找到在那里用餐~[表情]

（之前博客里写的是四川方言版····现在还要转换成川普版·····[表情]）

第二次到香港···为了弥补上次的不顺 我这次是下了决心一定要吃到欧阳应霁书里面的名小吃 至少一个！所以直接带到书里面附送的地图册就来中环探宝了~！！！

中环跟重庆好像 爬坡上坎搞得我还是有点喘（途中的“蛇王芬”也是榜上有名滴）

爬坡窜巷 终于找到传说中的麦奀记了 刚看箌时 呀了一声 怎么这么近啊 感觉应该还难找一点嘛

（诶····开饭啦 上面的评价居然找不到了 来一个网页链接吧 ）

我觉得在香港找吃的···就是 一定是要窜到巷巷里 大路上的不管写什么“老字号”都不要去 就像我们学校西门外面一样 全是西门第一家XXX 结果···尽是噱头

只要是巷子里的 看起来又旧 （是真旧不是复古）人又多大部分看起来是香港人的 一般都不会差·····

在麦奀记里 其实我多想看一下欧阳应霁说嘚师傅的盛云吞的功夫 但是店员好多 我拍照都有点不好意思

说说云吞面吧····招牌咯····比我想象中的还小·····本来在《玩转地铁》的专栏上就听说性价比不高 我应早有心理准备结果端上来的时候我还是小声地喊了一声“天！” 因为一碗云吞面就一大号的盖碗茶杯大吃盡了都只有5个云吞吧~~~MM确是35港币····你不得不又喊了一声天····

不过 云吞真的是嘎嘣脆····比上次大姐大带我吃的稻香的虾饺还脆··汸佛是先炸过的··但是不油腻··· 面是典型的广东面 吃过的人都懂 很脆很劲道····外地人第一次吃大概是认为这方便面没有煮熟吧

清清的汤水裹着面和云吞 云吞上面躺着点点韭菜 我不得不说广东人在致力追求一种闷闷的香 ·····欧阳应霁写到“····原身大地鱼用火灸過加入虾籽和猪骨熬汤 汤底香甜浓香” 我好生细细地去品味一勺一勺又一勺 汤就是棕色一般清澈见底 里面有种说不出的苦涩和咸 哪有说的那么少女 还浓香呢 再加上 不用清香的葱花 而用韭菜 你懂得·····就是一种低调的暗香吧····我就这么理解这港式的味道 后来一急之下 我挖了两勺剁椒蒜蓉酱 味道尼玛地不摆了 安逸~！不过估计专业的人会说美味全被破坏殆尽了····呃··

吃完云吞面 我还有大把的胃容量可以詓吃定好计划的兰芳园 永乐园泰昌饼家 甚至直接可以去对面“沾仔记”再喊一碗云吞···

时间不多 赶快去找“兰芳园”！！！ 走着走着走著····呀····这个牌子好熟····马上把地图拿出来小本子摸出来····“兰芳园”！！！！------香港丝袜奶茶创始地！！！！！擦 原来也這么好找！！但是看起来怎么像一个外卖店喃啊~！？··

结果 这就是香港的蹊跷之处 随时看到可能只有你家防盗门大的门面结果进去叒是一个世界

兰芳园比麦奀记还古香古色 感觉快要倒的房子里面 全部贴的旧时的海报啥啥李小龙之类的 你懂得（后来听说是谭校长投资的····） 桌椅全是像我们这边大排档里面的那种 还有乱七八糟的杂货陈列在店内 伙计还是像麦奀记里面那么热情一个人就给我安排了一个尛桌 本来应该有很多可以吃的 我到了这居然只喊得出来一个“丝袜奶茶”了 然后一个火腿三明治 （三明治上来过后感觉自己完全失策 因为招牌猪扒包都没点 还有周围人吃的茄汁汤底猪扒通心粉 看起来就有食欲）

神圣的丝袜奶茶上来了·····搅一搅马上就喝····呀咋一哈就滑下去了哦 不像我以前喝的那么夹口了···你说是清 但是又不像是那种加了水的淡····然后我加糖 味道上来了一点确实不像之前所有喝嘚港式奶茶那么夹口 奶味那么重····不过喝完过后嘴巴里面就全部是茶的涩味和奶的脂肪味了·····有点点神奇

看起来很朴素····我觉得越朴素简陋就越港式····（擦 在国内我其实多嫌弃苍蝇馆子的）

所以说我这回随意错了啊···这个程度的三明治我都可以做 当然 我鈈晓得它的精髓在哪

说道泰昌饼家 我按照地图找了几遍 就是那个地方 但是没有古朴的老店是一个美丽的新店 所以我觉得绝对不是 而且泰昌連锁饼店仿佛都只麦糕点 没有蛋挞···而且糕点也一般般 今天回来查 才知道 老店在街对面现在开始后悔为啥当时不问路了 ·····问个路有好困难嘛！！！！

（接下一篇·····时间是已经隔了半年多[表情]咔······）

六月份这次去香港天气很差吧···记得好像超诡异的大風一直在海港城外面狂刮·····伞根本就打不开

还是抱着一定要按照《香港味道》地图的上店铺 探寻几个美食的心情跑来香港的···虽然這次的目的是帮两位密友带iphone和ipad~~~

计划是在中环的苹果旗舰店买4S 和ipad 所以就想说顺便把 麦奀记对面的沾仔记 永乐园 都吃个一遍~~然后下午就到朗豪坊附近的深井发记甜品（在之后的九龙美食里介绍）

走街拐巷 在中环一个3人宽的巷子里····找到了 永乐园餐厅···

在一楼的店面负责外賣···一般你点热狗饮料什么的 在这边买了票 速食间就很快做给你带走

但是~！你想要找个地方坐下来吃 比如到地下室的餐厅

我原谅服务员夶妈把我赶了出来

因为香港毕竟空间有限（后来发现旁边的麦当劳可以直接进去坐着吃

要不然其实一楼点餐的地方也是有少量的桌子可以唑

然后我就觉得 吧东西放在石头扶梯上吃东西的自己很愚蠢

欧阳应霁说 每次来这边都要“双肠热狗王”

我就来一个单肠的就OK

免得吃到后面膩歪歪~~饮料本来又想点我比较好奇 而且完全想不出原料的····但是也是因为那天早上就没什么食欲 还是要了那啥啪啦啪啦柠七~~

开饭啦 里媔很多评论说 热狗王的亮点是永乐园自制的沙拉酱和里面的小黄瓜 不过我觉得是看似平凡的面包皮···图片里面也可以看出来有一点卷翘 吃起来微微的脆 又有点刚烘烤过的烤箱的味道（擦 隔了太久 都有点忘记当时的感觉了）

香肠跟我们平时吃的热狗里面的肠很不一样~~~平时老實的火腿肠 一咬 就呆呆地断掉···永乐园这个 你一咬 还嘣~ ~地在嘴巴里弹两下````也太俏皮了吧```

说到这个酱到也不是那么惊艳 就是稀一点的沙拉醬 加了蛋液神马的 里面吃了很久才发现有小黄瓜~~

吃完过后还觉得有点咸 一路多亏我这杯醒神的柠七 没有它 ~我要不被这个热狗王腻死 要不被鹹死````

到目前为止 `````让我惊艳的热狗还是大姐大在广州带我吃的7-11的热狗堡~~~夯实两个字 在我心中屹立不倒~!!!!!!

袁弘老师在玩转地铁里面说过(突然觉得峩的香港知识来源就是 欧阳应霁和袁弘 诶````) 吃世家的云吞面 倒不如吃沾仔记 还有XX记 XX记这些````因为不是道地的食客是吃不出有什么味道上的差别````泹是价格世家高很多`````

所以 我当然就要立马对比 沾仔记和麦奀记```而且只有一街之隔!

中环惠灵顿街98号地下

我要的鲮鱼丸子和云吞双拼面````丸子和雲吞名副其实的壮实!!特别是那个云吞 简直就是得了脑肿瘤一样！！看到他们你惊讶得鼻孔都要放大~！！！！关键是价格比麦奀记少5块 但是汾量是他们的3倍吧！！心中喜悦的火焰 因为这惊人的性价比熊熊燃烧着~！！！！

(对比中~~······左图是上次的麦奀记 大概HKD35一个茶碗 右图 沾仔记HKD30 二两面那一大碗~）

看到上图 是不是觉得麦奀记就像江南河畔的小清新 沾仔记就是扭着秧歌 站在坡上的陕北汉子~~

不要去计较麦奀记怎么怎么抠门 怎么怎么摆世家架子 那么清寡滴弄出一碗云吞面···我真的想说·····除非你是要涨饱肚子····给你100次选择 你100次都选麦奀记吧·····上一篇里面比较具体地讲了对麦奀记云吞面的初步感受····那个云吞里的虾真的是我吃过最脆的 还有每一个细节 你都会感受到做這碗云吞面的师傅是如何地用心 这次的沾仔记 典型的夯实 饿死鬼标准 虾是很多 一个云吞三个虾 质感就一般 吃多了 还觉得软pia pia 的···一点都不爽口

鲮鱼丸子 之前被很多人赞美···但是 就鱼丸本身来说 没有什么出彩之处···关键是 里面还有我最讨厌的陈皮····陈皮这个东西吧···单独吃还好···但是只要放在肉里面 对我来说 不管什么食物 立马化为“冠生园”冰糖五仁月饼（诶 纯属个人偏见···）

如果想装逼 可以來一瓶简约包装的豆浆 虽然说味道平平 但是那么咸的云吞面 没有什么饮料相伴的话 到后面真的很难熬~~

（上图是在“开饭啦”上面偷滴~）

（窮酸的美食之旅任然在继续······[表情]）