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职业生涯规划书 参赛人资料:姓名:吴卫玲性别:女所在学校:中山市港口理工学校专业:商务英语班级:0910商务外语班学校联系电话:指导老师:刘莹 成功的必经之路――我的职业生涯规划“你今天站在哪里并不重要,但是你下一步迈向哪里却很重要”!凡事预则立,不预则废。作为一名职业中学的学生,我深深的知道,这三年是我人生职业生涯发展中的一个重要准备期,在这个阶段,我们准备的如何直接关系到我们三年后在职场上的竞争力和未来职业生涯发展的水平。古语有云:水无点滴量的积累,难成大江河;人无点滴量的积累,难成大气候。没有勤勤恳恳的刻苦钻研,哪里来震撼人心的累累硕果? 如果我不把握好这大好的学习时光,一定会“少壮不努力,老大徒伤悲!”所以我决定把自己的未来职业生涯好好设计一下。一、自我分析1、职业兴趣。在指导老师的帮助下我进行霍兰德职业倾向测验,结果显示:我心目中的理想职业是:酒店管理,其次是导游。感兴趣的职业活动排序:S、E、C、I、A、R;我所擅长获胜的活动顺序为E、S、A、I、R 、C。从职业兴趣和职业能力倾向分析的结果表明,我对S(社会型)的工作充满兴趣;解释表达能力与交际技能得分较高。2、个人特质。我性格活泼开朗,爱运动,爱交友和参加学校团体活动,参加学校志愿者服务队和学生会工作。正所谓“穷人的孩子早当家”,因为从小家庭环境不好,反而正为我的人生财富,培养了我独立自主的能力。因为性格外向而且干练,我从小做班干部,高中期间的学生会干部工作使我更加拥有有强烈的事业心、责任心;我有诚实守信的优秀品质;有乐于助人的美德,善于体察人心和帮助他人。有面对困难不屈不挠的精神;有齐心协力的团队合作精神,能和大家一起友好相处完成工作。从小我就梦想自己能成为一名酒店管理人员,穿着漂亮的制服,行走于酒店各部门之间,把我所在的酒店管理得非常好,成为酒店业界的精英。为此,我将自己的长远职业目标定为:成为星级酒店的高级酒店管理师。二、职业环境分析1、酒店管理行业前景: 酒店管理专业是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。当今世界的旅游业正在蓬勃发展,在这个令人振奋的国际化行业中,未来中国为此提供的管理层就业机会的数量将占全球领先地位,其广泛的就业机会,首先体现在酒店和餐馆中。中国在未来10年将要招录、培训、及培养数百万酒店管里专业人员。而中国作为世界旅游大国,国际跨国旅游酒店管理集团和酒店投资商纷纷看好中国市场,国际上排在前10位的跨国连锁旅游酒店集团在中国已全部挂牌。随着2008北京奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为广东服务产业的支柱。我应该有信心自己能在酒店管理业界闯出自己的一片天地。2、就业环境分析:我从小生成长在伟人孙中山的故里――名人城市中山。中山地处珠三角地区,经济发达,外资企业众多。更因为她是孙中山的故乡,在旅游已经成为人们休闲的最佳选择的今天,中山每年要接待越来越多的外国游客,因此中山的旅游业在迅猛的发展,而与旅游业最密切相关的旅游酒店业也随之迅速发展。中山有41间挂星级酒店,酒店、旅馆人气都非常旺。而我所在的镇区――港口镇就已经兴建了四星级酒店一间,正在筹建的三星级酒店一间。这些星级酒店的兴建,再加上港口镇本来就发展得不错的服务业,还有这两年港口镇大力发展游戏游艺产业,成为中国最大的游戏游艺产业基地,这必然导致越来越多的国内外厂商纷纷来我镇投资和观光旅游,必然会促使在当地对酒店管理高级人才的更大需求。所在生于斯,长于斯,对我的职业梦想――酒店管理师的实现有着得天独厚的条件。 三、职业目标分解与组合长期职业目标:中山市某星级酒店的高级酒店管理师(2009年――2019年) 近期职业目标:学好商务外语专业知识,顺利考取酒店管理中级证,为进入中山市某星级酒店成为高级主管做充分准备 四、具体职业生涯目标与计划措施1、近期总目标 :认真完成现阶段的高中学习(年)分目标①2010年3月份~2010年8月份保证文化基础课每门成绩达到80分以上,专业课成绩达到90分以上;②2010年9月份~2011年2月份拿到英语一级证书和计算机中级证书③2012年3月份~2012年6月份顺利完成实习工作、到外面一边找工作一边准备报考大专;高三考取专业证书――电子商务资格证。高三顶岗实习,争取获得“优秀毕业生”称号。④高中三年每年评为“三好学生”和“优秀学生会干部”;⑤自学酒店管理专业,考取客房服务员中级证,并顺利高中毕业 措施:①每天早晚对镜子练习英语口语,自已拼读英语单词,提高英语口语水平;每天坚持预习和温习功课,按时完成作业;每天写一篇英语日记,以便提高英语作文水平。在学校通过计算机实操课,练打字和计算机应用基础知识;每个月利用周末阅读一本课外书;②上课认真、全神贯注,做好每一次笔记,特别是对于专业课,不懂的地方一定要弄到懂为止。③参与中山市中职生“职业生涯规划”竞赛和全国“文明风采职业生涯规划”竞赛,熟悉“职业生涯规划”设计比赛的内容,多上网查找资料和向老师请教,写出一篇有水平的职业生涯规划书。④积极参加每一次课外实践,锻炼自己的动手能力,尽量争取每一次都能快速、准确、漂亮地完成实践任务。参加学校义工队和市青年志愿者服务队,到社区开展志愿服务活动。⑤参加学校安排的顶岗实习,在实习过程中脚踏实地工作,与领导交流要注意礼貌,积极对实习地提出建议,用真才实干获得“优秀毕业生”称号。 ⑥买一些酒店管理的相关书籍自学酒店管理专业,每年寒暑假中山各大小餐厅或酒楼参加社会实践,首先从洗碗工做起,一边打工一边收集一些酒店管理的资料,寒假结束后对酒店管理资料进行整理;在工作过程中配合上级领导工作,认真完成每一次领导给予的任务,团结同事,协调好人际关系,积累人脉资源。2、中期目标及计划措施 (年)目标:工作头三年,积累工作经验和人脉资源,充实自己。措施:①先就业,后择业。先进入一间小型酒店工作,从客房服务员或洗碗工做起,积累工作经验,勤奋工作,脚踏实地,不怕吃苦,一切为明天着想。 ②从一个小职员做起,努力做好自己的分内的工作,培养自己的实践能力,包含各类专业文献、中学教育、行业资料、幼儿教育、小学教育、外语学习资料、各类资格考试、高等教育、生活休闲娱乐、16职业生涯规划书等内容。 
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旅游管理(国际酒店运营与管理)
发表时间: 14:43:53文章阅读数:
一、专业概况
&&& 北京城市学院旅游管理(国际酒店运营与管理)专业前身为酒店管理专业,成立于1985年,是北京市最早成立旅游管理专业的院校之一。经过30年的积累和储备,本专业在师资力量、教学设备的配备、教学资源的积累、实习基地的建设等方面都取得了显著的成果,2005年被批准为本科专业,2009年被评为北京市高等学校特色专业。
&&& 本专业始终坚持发展的办学思想,以学生为本,面向社会需求,借鉴国际经验,重视社会实践与优秀生培养,加强对学生职业能力和职业素养的培养,坚持理论实践相结合、国际合作的专业化培养之路,为北京乃至国家的旅游事业输送了大量高素质人才,取得了卓有成效的社会效果和积极的研究成果。
二、专业特色及优势
&&& 本专业借鉴西方酒店管理先进的教学经验,采用“学习―实践―学习”的成熟酒店管理教育模式,依托国内外多个实习实践基地,实行“双证书”制度,重视实践教学、外语教学和国际合作,注重优秀生的培养。
1.强化外语教学
&&& 为彰显本专业国际化的教学特色,进一步提高教育教学质量,在教学计划中加大了英语课程的开设比重。除公共英语外,还增加了英语口语、酒店英语、旅游英语等课程,使英语教学始终贯穿于本科四年的教学计划中;同时坚持外教上课,使学生掌握地道的英语语言。除英语外,学部还利用外语专业,为学生开设第二外语,让有兴趣、学有余力的学生可以在掌握好英语的基础上,有机会选学小语种。
2.实行“双证书”制度
&&& 旅游管理是应用型很强的学科,特别是本方向应用性、实践性更加突出,在专业建设上,实施学历证书与职业资格认证相结合的培养模式。因此本专业方向在课程设置上、实践教学环节的安排上,紧紧结合职业认证,强化职业技能。要求学生在校期间考取酒店服务师职业等级证书(中级)和旅游酒店英语等级证书(中级)。
3. 突出实践教学
&&& 为了更加突出专业的培养特色,与国际旅游教育接轨,本专业非常重视实践教学。每学年都安排实习实践活动,分别是综合实习实训1(酒店服务技能考核),综合实习实训2(“两会”驻地接待服务实习),综合实习实训3(专业顶岗实习)。
&&& 本专业充分利用北京市的政治优势、文化优势和区位优势,积极参加京西宾馆、人大会议中心等“两会驻地”的服务接待实习和金融街丽思卡尔顿、贵宾楼、中国大酒店、金融街洲际酒店、喜来登长城酒店、盘古七星、中关村皇冠假日酒店、鑫海锦江大酒店等高星级酒店的专业实习。
4. 加强国际合作
&&& 国际化是本专业方向的一大特色。为了体现专业特点,使学生具有国际化的视野和掌握国际酒店业的行业标准,本专业积极组织赴美国等国家的带薪实习,培养具有国际意识、国际交流和国际竞争能力的涉外酒店人才,以适应酒店业全球化趋势的需求。截至2014年底,已与希尔顿国际酒店集团、洲际酒店集团等世界知名的酒店集团建立合作关系。
5. 注重优秀生的培养
&&& 根据“因材施教”和“以学生发展为本”的教育理念,本专业方向在保证全面提高教学质量的同时,选拔部分优秀生,实施优秀生重点培养方案,使拔尖人才能够脱颖而出。专业积极鼓励优秀生参加科研实践工作、各类学科竞赛,并为优秀生定期安排专家讲座、配备优秀导师等。
&&& 本专业创办30年来,一直致力于学生全面素质的培养,注重学生的德智体全面发展,注重对优秀学生的培养,鼓励学生积极参加全国、北京市和学校举行的各类实践型和学术型比赛,并取得优异的成绩,涌现出了大量的优秀学生。
三、培养目标
&&&& 本专业致力于培养德智体美全面发展,能够坚持正确政治方向,具有良好职业道德与个人修养,具备一定适应能力和创新精神,既具有酒店基础知识与理论,又具有较强的专业操作技能、较高的综合素质,能在各类旅游企业,特别是各类高星级酒店中担任中层管理岗位与未来高层管理岗位的应用型人才。
四、核心课程
&&& 核心课程包括旅游概论、国际酒店经营与管理、酒店前厅管理、酒店客房管理、酒店餐饮管理、酒店与旅游业市场营销、酒店战略管理、酒店业人力资源管理、酒店业质量管理、旅游业基础会计、中外酒店集团管理比较研究等。
五、教育教学成果
&&& 本专业创办近30年来,一直致力于学生全面素质的培养,注重学生的德智体全面发展,尤其注重对优秀学生的培养,积极鼓励优秀学生参与校内外的各种赛事活动,在全国、北京市都取得了优异的成绩。
学生获奖情况一览表(国家级)
国家奖学金
05级貌晓月
国家奖学金
07级贾玮璇
国家励志奖学金
05级李雪等20名同学
2009年全国大学生英语竞赛C类一等奖
07级张文静
第13届2009全球旅游小姐国际大赛中国北京赛区暨玉兰花小姐形象大使选拔赛活动中获得最佳网络人气奖
2009年首届“开元杯”全国旅游院校服务技能(酒店服务)大赛优秀组织奖及个人二等奖(1个)、个人三等奖(2个)和个人优秀奖(1个)
07级王彤、吴筱桐、霍莹琛、邓雪飞
2011年第三届全国旅游院校服务技能(酒店服务)大赛个人三等奖(1个)和个人优秀奖(1个)
08级杨泽广、牛迪
2013年第五届全国旅游院校服务技能(酒店服务)大赛优秀组织奖及个人三等奖(3个)和个人优秀奖(1个)
10级张莉芳、葛晓英、梁定鹏、闫浩潜
全国大学生创新创业大赛
10级胡小波、郭安琪、穆晓青
国家奖学金
11级吴国杨
学生获奖情况一览表(北京市级)
北京市优秀基层团干部
06级 白云鹏
北京市优秀班干部
06级 崔海涛
全国“挑战杯”创业设计大赛“北京市三等奖”
05级 吴炜等
“梦飞翔企业计划书――游学项目”获第五届“挑战杯”首都大学生创业计划竞赛三等奖
06级 蔺辰、刘勇凯、孙佳欣、李雅晨
1000名优秀赛会志愿者
北京市社会实践先进个人
05级 袁昊、杨新
北京市先进工作者
05级 杨新、张娟、皮林娜、吴炜、
06级 白云鹏
首都教育系统奥运工作优秀学生
首都场馆优秀志愿者
全国大学生创新创业大赛
11级刘丽娜、李庆梅
11级景虹宇、韦艺元
北京市大学生创业设计竞赛
11级景虹宇、韦艺元
六、实习实践
&&& 本专业注重学生实践能力的培养,目前教学计划中包括三个不同层次的实习实训模块。分别是:
1.综合实习实训1:酒店服务技能考核与参观、体验酒店
&&& 酒店服务技能考核是在专业教师的指导下,在酒店实训室进行酒店服务技能方面的专业实训。酒店服务技能实训是酒店培养学生掌握酒店服务技能重要内容。实训安排在大学一年级小学期,考核地点是北京城市学院语言学部酒店实训室,考核内容分别是仪容仪表、中式铺床、中餐摆台和西餐摆台的技能训练及考核。
&&& 在专业教师的带领下参观酒店,进入酒店,了解酒店的工作环境和相关设施设备,熟悉知名酒店的品牌文化,学习并体验餐饮礼仪、菜品与服务。
&&& 旅游教研室抽样调查了我校级20名旅游管理(涉外酒店)的毕业生,结果显示:由于专业实施了“双证书”制度,使学生在校期间就可考取酒店(餐厅、前厅或客房)服务师职业等级证书(中级)和旅游酒店英语等级证书(中级),提高了毕业生的就业竞争力。毕业生初次就业率达到99%以上,专业对口率高,绝大多数同学进入国际知名酒店(集团)工作,部分学生已经走上中高层管理岗位。
2.综合实习实训2:全国“两会”驻地接待服务实习
&&& 全国“两会”驻地接待服务实习是在教师的指导下,把学生带入酒店工作环境中进行技能和礼仪训练的专业实习,提高学生对酒店高端市场的了解,以及酒店重要会议的制度安排,同时全面提高专业修养,增加实习经验,拓宽就业渠道。根据专业教学大纲的要求以及校企合作的安排,组织学生参加全国“政协”、“人大”两会服务接待,进一步提高本专业学生的职业意识与综合素质,积累接待重要宾客的经验。
&&& 从2003至今,本专业连续12年共计1400余名师生参加“两会”驻地接待服务实习,每年都会收到来自“两会”代表和“两会”驻地的表扬信和感谢信。信中多次表达了对首都大学生的敬意和对北京城市学院领导的感谢,“感谢学校为国家培养了品学兼优的大学生”一直是对我专业学生的最高褒奖。
3.综合实习实训3:专业顶岗实习
&&& 专业顶岗实习是通过专业实习,熟练掌握酒店服务技能,实现酒店基础知识和理论与实践的结合,提高酒店服务能力和职业素质。在专业顶岗实习的过程中,鼓励学生进入外方管理的顶级酒店品牌,或者通过国际合作办学等方式去往英国、美国、瑞士等国家进行实习,真正成为一名具备国际背景的专业人才。实习内容包括熟悉酒店行业特点,树立团队精神,养成吃苦耐劳、遵章守纪、文明礼貌的良好作风,提高人际沟通与协调能力;掌握酒店基本服务技能、技巧,掌握酒店基层管理的基本知识与技巧,在酒店前厅、客房、餐饮、会务、人力资源等部门实现顶岗实习,深化所学的酒店管理理论,以期做到理论联系实际,并提高解决实际问题的能力;提高英语听说读写能力,能熟练地运用英语进行酒店接待服务。毕业生可在各类高星级国际、国内连锁酒店、商务会所、酒店管理公司、旅游及酒店企业集团、各级政府接待管理机构从事对客接待与服务、酒店销售、酒店文秘、酒店管理咨询、酒店培训等相关工作。
&&& 年,共有108名同学进入北京东方君悦大酒店、北京金融街丽思卡尔顿酒店、北京国贸饭店、北京名人国际大酒店、北京港澳中心瑞士酒店、北京中关村皇冠假日酒店、全国人大会议中心、中国大饭店、北京贵宾楼、北京长城饭店、北京希尔顿酒店、北京盘古七星、上海卓美亚酒店、海南艾美酒店等近30家综合型商务酒店、旅游度假酒店、主题酒店和会议酒店进行为期183天的专业顶岗实习,涉及部门包括人力资源部、前厅部(含礼宾部)、餐饮部(含宴会部)、市场营销部、会务部和总经理办公室等多个部门,超过20%的学生进入基层管理岗位与中层管理辅助岗位,其他同学大多成为所在部门的专业骨干,并顺利实现顶岗实习。在北京城市学院国际语言文化学部旅游教研室举办的“旅游管理专业实践教学研讨会”上,北京贵宾楼饭店向我专业颁发证书,感谢我专业教师为酒店培养出优秀人才。
&&& 从2010年开始,每年都有旅游管理(涉外酒店)专业的同学,通过学校的中外合作项目参加赴美国“带薪实习”。通过境外实习,同学们的英语水平、职业能力和职业素养得到进一步提高,深受用人单位欢迎。
&&& 2010年和2014年旅游教研室对全国人大会议中心、北京喜来登长城酒店、金融街洲际酒店、北京酒店、盘古七星酒店、中关村皇冠假日酒店、贵宾楼等20多家合作单位进行访谈和问卷调查。结果表明,企业对本专业毕业生满意率达90%,超过80%的酒店希望与旅游教研室的深入合作。2014年,包括丽思?卡尔顿在内的顶级酒店品牌希望与我专业开展合作,并为毕业生们提供更多更好的就业机会和岗位。
&&& 本专业积极打造以学科竞赛与讲座活动等为载体的职业意识培养平台。专业根据人才培养要求制定了课外培养计划,通过开展各类学术活动与实践活动,邀请业界高管举行各类讲座,不断提高学生的思想政治素质、人文素质、科学素质和国际素养,提高其融入社会、服务行业的能力。积极组织和策划各项学科竞赛。如分别在大一、大二、大三学生中开展酒店服务技能系列大赛(包括餐饮折花大赛、斟酒操作大赛、中餐摆台大赛、西餐摆台大赛、中式做床大赛、酒店前厅接待技艺大赛)、酒店英语口语大赛、酒店主题营销策划大赛等,并不断选拔和组织优秀学生参加全国性各类比赛。
&&& 此外,本专业积极组织学生参加各类短期实践活动,包括2008年组织学生参加北京奥运会接待酒店的服务接待工作;月,分别组织学生参加海口明光海航大酒店“燃情8月,挑战无限”服务技能比赛活动和北京中关村皇冠假日酒店暑期实习活动;2013年4月,组织学生参加由中国国家画院、天津市政府、蓟县人民政府和绿地控股集团筹办的中国国家画院院委会会议的接待服务工作。月,组织学生参加了国谊宾馆、全国人大会议中心“两会”驻地接待服务。
六、对外合作与交流
&&& 本专业积极推进国际合作与国际化办学,突出特色。自2005年以来,与北京酒店、长城酒店、贵宾楼酒店等多家国内知名五星级酒店建立了长期稳定的实习及就业合作关系;与洲际、仕达屋、希尔顿、丽思卡尔顿等国际著名酒店管理品牌建立了战略合作关系。专业每年选派约10%优秀学生赴美国、英国、法国、新加坡等国家进行境外实习。目前,本专业正致力于与欧美及瑞士的酒店管理名校建立战略联盟,全面提高学生的综合竞争力,为学生职业生涯的发展奠定坚实的基础。
近年来国际合作和国际交流项目情况:
2005年,与法国瓦岱勒酒店管理学院进行“2+2”国际化办学;
2007年,组织学生赴英国带薪实习
2008年,组织学生赴美国WILDERNESS HOTEL&GOLF RESORT带薪实习;
2010年,组织学生赴美国带薪实习;
2013年,与加拿大尼亚加拉学院酒店管理专业开展合作项目;
2013年,与英国伯明翰大学学院开展国际交流生项目;
2014年,组织学生赴美国带薪实习。
七、职业前景
&&& 本专业借鉴西方酒店管理先进的教学经验,采用“校企结合”的科学教学模式,给学生以最贴近市场的培养。近年来,毕业生连年供不应求,毕业生就业签约率高达99%,在全国已经具有了良好的品牌效应。&
&&& 就业去向主要有:国内酒店企业(集团);外资商务酒店企业(集团)的相关岗位;旅游行政管理机构的相关岗位等。目前,洲际集团、仕达屋集团、希尔顿国际酒店集团、凯悦国际、万豪集团、雅高集团、首都旅游集团、上海锦江国际集团等业内知名企业都有我专业优秀毕业生的身影。部分毕业生已经成为高级职业经理人,成为酒店行业管理服务的精英人才。
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