关于广东省粤东高级技工学校潮旅系实训室建设项目（项目编号：PZH016A037）的更正公告
信息来源：广东省政府采购网
发布机构： 广东平正招标采购服务有限公司
发布日期： 16:41:09
采购项目编号：
采购品目：教学设备
预算金额：
1,998,159.00
代理机构：广东平正招标采购服务有限公司
项目负责人：蔡小姐
项目经办人：陈工
&广东平正招标采购服务有限公司 于日 在广东省政府采购网上提交的 采购潮旅系实训室及配套设备（607-8）（公开招标）采购公告， 因采购原因，现将原公告部分内容作如下更正/变更：招标文件“第二章 用户需求书”的“十、采购设备清单”中的内容统一做如下更改：（一）茶艺室主要设备清单序号设备名称规格参数单位数量1茶席包含1张茶桌和2张椅子茶桌：约120*60*70cm椅子：茶艺师椅约58*30cm；贵宾椅约120*41cm。按现场实际情况而定套82茶具用品手绘青花瓷盖碗3个潮州手拉朱泥壶1把手绘青花瓷杯20个手绘青花茶叶罐1个（3两）黑檀茶道具1套（带杯托）茶巾2条套83演示套装古筝1架、筝架1套和1张凳子套14展示柜定制展示柜55*850*88cm套25展示柜上的陈列用品潮州手拉风炉约8套沙銚8把乌榄炭、橄榄炭、龙眼炭若干包，孔明扇等配套商品铜壶（各个规格，造型）电陶炉三套（配粗陶壶）潮州手拉煮泥壶若干把朱泥茶池小茶宠景泰蓝煮茶灯按现场实际情况而定项16投影幕≥100寸电动幕，根据现场而定幅17功放机AB类高保真二声道专业娱乐音频功放机/2U &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&平均功率：2×600W/8欧，2×900W/4欧； &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&频率响应：20HZ-20KHZ &&(+0DB/-0.1dB,1W)， &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&输入阻抗：20K欧平衡式/10K欧非平衡式输入灵敏度：0dB、1.44V、26dB台18前级效果器频率响应： 20Hz-20kHz，+/-0.5dB；信噪比 &115 dBu；失真 &0.01% at 1 kHz(-10dBv)；串音 &100dB below full scale；台19音箱频率响应（±4dB）：60hz~20khz；系统灵敏度：93dB，1w@1m；系统标称阻抗：8 Ohm；系统额定输入功率（RMS）：300W；中低频：8寸（进口布边，140磁50芯）单元中高频：1.33寸（90磁34芯），压縮式高頻驱动器； 对210无线麦克风频率范围：520-920MHz调制方式：宽带FM/信道数目：100/信道间隔：250KHz/频率稳定度：±0.005％以内/动态范围：100dB/音频响应：80Hz-1 8KHz(±3dB)综合信噪比：&105dB/综合失真：≤0.5％/套111多媒体终端▲1、芯片组：Intel Skylake▲2、CPU：英特尔 酷睿I3 6100U3、内存：≥4G DDR4 &2133MHz内存。▲4、硬盘：≥500G（7200转，SATA）；硬盘数据被动防护，3D硬盘保护▲5、显卡：独立显卡芯片，芯片不低于AMD M330，独立显存不低于2GB，支持双显卡可切换功能6、网卡：集成千兆网卡；集成802.11BGN无线局域网卡；支持蓝牙4.07、接口：USB 3.0 x 4个、1个HDMI接口、VGA接口。8、集成720p高清摄像头。9、显示：≥14.0英寸 LED 防眩光高亮液晶显示屏，分辨率不低于.10、光驱：DVD刻录机（支持DVD SuperMulti双层刻录）11、安全性：具备指纹识别功能12、电池类型：4芯锂电池、电池容量不低于40Wh▲13、符合防静电技术要求（需提供国家级检测机构出具的检验合格证书复印件，需制造厂家盖章）▲14、符合宽电压要求（能在220V±20V，50Hz±1Hz条件下正常工作）（需提供国家级检验机构出具的检验合格证书复印件，需制造厂家盖章）▲15符合防浪涌（冲击）技术要求（需提供国家级检测机构出具的检验合格证书复印件，需制造厂家盖章）▲16、符合防雷性能要求（需提供国家级检测机构出具的检验合格证书复印件，需制造厂家盖章）▲17、认证：CCC认证、节能产品认证：获得CCCS客户联络中心标准体系认证；ISCCC信息技术服务管理认证证书；4PS联络中心国际标准管理体系认证证书。（需提供以上各项证书复印件，需制造厂家盖章。）18、 保修：提供原厂一年保修服务，400/800电话支持服务。▲19、投标时需提供制造厂家针对本项目的授权书原件、售后服务承诺函原件及参数证明函原件。台112其他配件及线材吊架、音箱线、电源线、线槽线管、钢钉、铁钉、直通头、弯头、膨胀螺丝、自功螺丝、扎带、胶布等辅助材料项113文化建设1.茶文化策划、素材收集及文案编辑等制作。2.传统制茶工艺演示陈列物品。3.茶文化宣传灯箱约20个，尺寸约：85cm*90cm.（以上内容根据最终现场而定）项1&（二）茶艺室一般设备、用品清单序号设备名称规格参数单位数量1教学实时投影系统一、投影机1.&基本参数：▲1、投影系统：DLP 显示技术2、变焦比：1.3倍变焦3、宽高比4：3▲4、亮度≥3500 流明▲5、对比度≥11000：16、标准分辨率：▲7、梯形校正≥垂直±40°，水平±25°▲8、接口要求a、VGA接口：VGA输入x 2, VGA 输出 x 1;HDMI x 1，MHL x 1b、音频：音频输入 RCA x1,音频输入（mini-jack） x 1c、Mini USB接口*1，RJ45 x 19、视频兼容格式：HDTV (720p, 1080i), SDTV (480i/p, 576i/p)； Full NTSC, PAL PAL-M, PAL-N, SECAM10、扬声器：内置扬声器，总功率不低于10瓦，音量可通过遥控器调节11、工作噪音：30－33 dB 12、灯泡规格：≥240瓦UHP灯泡▲13、灯泡寿命：≥10000小时14、工作环境：-0℃至40℃15、工作电压：AC100~240V,50/60HZ；额定电源AC220V16、功耗：低功耗设计，工作功率≤345W，待机功率≤0.5W▲17、功能要求a、Smart Eco二代智能省电技术，灯泡寿命可达10000小时b、防尘设计，密封光机，海绵式灰尘过滤网c、具有智能省电功能；内置极致色彩技术和背景墙色彩校正；支持3D播放；d、2倍数码变焦；开机后能快速搜索信号；自动开机（当侦测到VGA信号时）；瞬间重新启动e、可调节音量输出；具有顶部灯泡盖设计和快速冷却功能；f、HDTV兼容；高海拔模式；自动关机（无信号时）；支持画面冻结/画面隐藏；具有节能遮屏模式g、无线投影，MHL便捷无线投影▲18、系统保护a、过热保护：自动检测工作温度，超过上限温度自动提示并自动待机b、参数保护: 设置后立即生效，整机断电后参数不丢失。使用6位以上密码保护菜单，防止未授权者修改参数c、键盘保护：锁定面板键盘，防止未授权者使用或操作投影机19、投影仪附件：红外线遥控器、简易操作手册、产品合格证、配套光盘▲20、保修：整机2年，灯泡半年，DMD芯片保修五年。资质要求：▲1、连续三年中国市场销量排名前三名品牌（需提供IDC权威机构数据佐证，复印件需制造厂家盖章。）▲2、3C证书，CQC节能/环保认证证，厂家具有ISO质量管理体系认证和ISO1环境管理体系认证（复印件需制造厂家盖章。）▲3、投标时需提供制造厂家针对本项目的授权书原件、质保函原件及参数证明函原件。二、100寸电动幕/4:3/带遥控器。三、教学专用摄像机。套12移动舞台总尺寸约：0mm，9块1830mm×2440mm组成，含梯。舞台面：表面采用5mm防火纤维地毯，台面采用18mm烘干胶合板材，台面包边采用1.6mm型材。舞台支架：台面框架采用50*50*5角钢构成，金属架全部经过防锈处理，然后喷涂，再用静电喷涂。活动连接件采用5mm扁钢。个13净水器额定功率：30W净水时速：60L/H纯水时速：8L/H适用水温：4-45℃五级净化系统：中空纤维超滤膜（UF）+聚丙烯PP棉（PP）+颗粒活性炭（GAC）+进口陶氏RO膜（RO）+可乐丽椰壳活性炭（GAC）尺寸约：390*192*486mm功能：PC+脉冲节水技术、净&纯双出水、灯带递减滤芯寿命提示、OWP防漏水保护、水质模式自选功能、全自动清洗技术、72小时保鲜提醒台24杯筛25空格个155折叠长方桌约1.80米*0.60米张106折叠方桌约1.2米*1.2米张107茶席设计物品配套批18地板抛光机使用方式：手持式尘杯容量：4L刷子转速：1000转/分钟工作宽度：290mm尺寸约：385*340*1155mm重量：7kg台29茶皇车尺寸约：L800*W490*H870mm台210服务车（酒水）三层台211大煮水壶电热 / 6L个612屏风实木仿古屏风 / 一套四门 套413茶人服中袖+半长裙套1014旗袍红色套415披肩白色件416专用茶具配套批1&茶艺室平面图&&（三）烘培实训室主要设备清单序号产品名称规格参数单位数量1无线话筒1、音频频率范围:40~15000Hz、动态范围：≥100dB ；2、系统失真度：≤0.5%、信噪比：≥100dB ；3、使用距离：100M、操作温度范围：-10℃~55℃ ；4、载波频率范围：180~280MHz、接收灵敏度：＞2mV ；5、镜像抑制：＞40dB、去加重：50μS ；6、音频输出阻抗：600Ω、音频输出电平：0~0.5V、使用电 &&源：AC110V/220V ；7、消耗功率：5.5W、体积：423×220×58mm ；8、载波稳定度：±0.005% ；9、载波输出功率：≤30mW ；10、杂散辐射抑制：＞40dB ；11、调制方式：FM、最大调制度：±25KHz ；12、拾音器方式：动圈式预加重：50μS ；13、使用电源要求：DC9V、消耗功率：＜35mA ；台12功放机1、黑色铝合金面板，音乐、话筒及高中低音独立调节，风扇散热，8支功率管，3路话筒 ；2、MIC输入灵敏度:10mV ；3、各输入灵敏度：200mV ；4、信噪比:95dB A计权 ；&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&5、谐波互调失真(1KHz,200mV):1.0% ；6、频率响应:20Hz-20KHz ； &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&7、麦克风/音乐音调:100Hz±12dB &&&1-12KHz±12dB ；台13多媒体音箱1、单元：LPU6×1,HPU3×1；2、频响：60Hz-18KHz ；3、功率：50W ； 峰值功率：120W ；4、频响：70～16000Hz，最大声压级：110 dB，灵敏度：96±2dB，阻抗：8Ω；5、专业两分频多媒体电教室音箱。对14机柜9U 机柜，550*430*490mm台15双通荷台1、规格（mm）：×8002、材料配置：不锈钢304＃磨砂贴膜板，台面板厚1.0mm；门、侧板、层板不锈钢厚0.8mm；不锈钢可调子弹脚。3、加层架台156工作台雪柜规格（mm）：1800×760×800 ；温度范围：-8℃～2℃；压缩机功率:200V/550W ；制冷方式：风冷。制冷控制系统：电子温控&、铜管。台17双星盆台规格（mm）：1250×800×950 ；材料配置：不锈钢304＃磨砂贴膜板，台面板厚1.0mm；门、侧板、层板不锈钢厚0.8mm；落水口连过滤篮及排水管；不锈钢可调子弹脚。台48净水器三级过滤台19四门雪柜（冷冻）规格（mm）：1250×760×2050；电源: 220V/50Hz ；箱内温度：-15℃～-18℃&；制冷方式：风冷&；制冷控制系统：电子温控&、铜管。耗电量：900W台110四门雪柜（冷藏）规格（mm）：1250×760×2050；电源: 220V/50Hz ；箱内温度：2℃～8℃&；制冷方式：风冷&；制冷控制系统：电子温控&、铜管。耗电量：820W台1115升打蛋机规格：234×389×400功率：220V/0.18KW台201220升打蛋机规格：500×600×900功率：220V/0.375KW台413半包粉搅拌机规格：580×850×1130功率：380V/2.2KW台214欧式酥皮机规格：2680×945×1270功率：380V/0.75KW台115压面机功率：380V/1.1KW台116醒发箱40盘醒发箱，镀黑钛材质规格：780×1150×2050功率：220V/1.9KW台117冷藏醒发箱36盘冷藏醒发箱。规格：775×1200×2130功率：220V/3.4KW台118电烤炉+热风炉组合二层四盘电烤炉五盘热风炉规格：10功率：380V/20KW台219吐司切片机规格：472×720×720功率：220V/0.18KW台120烘焙工具（初级）电子天平/8寸活底蛋糕模/8寸披萨盘/饼干模10个/6连蛋糕模/蛋挞模6个/土司模/硅胶刮刀/擀面杖/蛋清分离器/塑料量杯/披萨铲/打蛋棒/油纸5米/硅胶油刷/喷胶棉手套/22cm打蛋盘/锡纸5米/脱模刀/裱花头套装/锯齿面包刀/手持面粉筛/硅胶揉面垫/不锈钢量勺/裱花转台套1521蛋糕展示柜规格：0mm温度：+2℃～10℃台12218层烤盘车（开放式）规格：603*465*1860材质：铝合金台22318层烤盘车（封闭式）规格：630*465*1838材质：铝合金台224不锈钢针车轮规格：200*160只125不锈钢拉网刀规格：200*130只126蛋糕夹层切割器规格：530*230*20只127烘培专用器具（高级）镀铝不粘平烤盘*6个镀铝不粘平烤盘*3个15连汉堡不粘烤盘（3.5英寸）*1个冲孔烤盘（阳极）*1个铝合金波浪不粘烤盘（五槽）*1个不锈钢冷却网*1个24孔瓦片酥*1个40孔瓦片酥*1个210g迷你不粘吐司盒（无盖）*3个450g波纹不粘吐司盒（无盖）*3个450g波纹不粘吐司盖*3个1200g金色不粘吐司盒*3个9寸松木比萨盘*3个9'铝合金硬模比萨盘(深盘)*3个8活动心形菊花派盘-硬模*3个8'铝合金硬模蛋糕模（活动）*3个9'铝合金硬模蛋糕模（活动）*3个海绵盒(不粘)*3个铝合金不粘蛋塔模*3个6'圆形慕斯圈*3个8'圆形慕斯圈*3个6'四方形慕斯圈*3个8'四方形慕斯圈*3个长方圈*3个蛋糕刀*3把西点刀*3把8'抹刀*3个8弯形抹刀*3把10'抹刀*3个西点锯齿两用刀*3个铲刀*3把雕刻刀*3个比萨轮刀*3个切面刀*3个手持式开罐器*3个分片器*3个剪刀*3把切蛋器*3个弹头挖球器*3把7'打蛋器*3个12'打蛋器*3个打蛋盆*3个打蛋盆*3个羊毛刷1'(围边)*3个羊毛刷2'(围边)*3个普通擀面杖*3个带轴擀面杖（中间可转）*3个14套装圆形面团切割器*3个心型面团切割器*3个高温硅胶刮刀（大）*3个圆形刮板*3个透明软刮板（大）*3个套装刮板（5枚）*3个套1528设备安装调试安装调试费及辅助材料项1&（四）西餐实训室主要设备清单序号产品名称规格参数单位数量1饮料保温桶尺寸：235*330*605mm（长*宽*高）重量：净重6.5kg，毛重7kg台22水处理商用三头净水器进水管径：＞3/8＂（9.5mm）适用于生饮、汽水机用水处理系统台13开水机每小时出水量：105L/h尺寸约：465*290*820mm额定电压：3N~380V额定功率：9kW台14咖啡机全自动咖啡机尺寸：215*425*480mm额定功率：2.1KW额定电压：220V重量：8KG台25链式烤炉（披萨炉）产能：30个/h(9＇)设定时间：2-20分钟（可调）每小时用电量：5.5-6度最高温度：280℃履带（加热区）规格：宽18＂（455mm）×长20＂（508mm）外形尺寸：1060×875×440mm烤炉面积：0.232㎡体积：0.41m?重量：113.4kg电压：380v电流：8.0A功率：8.3Kw适用于披萨、小食、牛排、焗饭、焗面、甜品产品的制作台16多功能蒸烤箱功能要求：1、7 种工作模式：自制餐控制SelfCooking Control 模式的功能具有肉类、禽类、鱼类、配菜、蛋类、烘焙食品、Finishing 7 种应用方案的 iCookingControl，简单输入所需效果，可自动匹配理想的烹调方式。2、万能蒸烤箱模式：蒸汽 30°C 至130°C，热空气 30°C 至300°C，湿热和干热组合时的温度为 30°C至300°C。3、HDC：享有烹饪腔能量分配技术。4、ILC：混合装料，取决于装料类型和数量以及开门次数，单独监控每一插槽根据整合后的产品情况自动测出理想气。5、Efficient CareControl：识别污物和钙质，并自动清除。技术要求：一、名称1、用于自动烹饪（自动模式）肉、禽类、鱼、配菜/蔬菜、蛋类食品/点心、烘焙以及Finishing自动回温的烹饪设备。带有智能系统，可对食品制作进行规划和优化，并配备全自动清洁和保养系统。2、热空气蒸箱（万能蒸烤箱模式）符合DIN 18866 标准，可用于餐饮业厨房中的大多数烹饪方法，可选择性单独、先后或组合采用蒸汽和热空气。二、工作安全1、清洁和保养片剂(固体清洁剂)保障最佳工作安全性。2、通过内置USB接口输出HACCP数据和进行软件升级。3、蒸汽发生器和高温空气加热器都具有安全温度限制功能。4、设备符合VDE规定，适用于无人看管情况下的运行。5、在使用原装底座时插入槽的最高高度为1.6米。6、集成通风机叶轮制动。7、有闭门功能的左／右门把手。三、操作1、iCC-Cockpit：以图形化方式概要显示当前熟化腔气候、预计走势、回顾和展望以及烹制结束时的选项。2、iCC-Messenger：显示烹饪程序的当前自动匹配情况。3、iCC-Monitor：烹饪程序所有自动匹配情况概览。4、记录模式：测出中心温度受控的校准产品的理想烹调方式，便于之后用于无中心温度探针的情况，自动考虑配料量。5、操作简便易学，会根据用户使用习惯自动进行调节。6、MyDisplay ：可自主设置、用户自定义操作界面（图文等）。▲7、8.5寸TFT彩色显示屏和触摸屏，带简明指示标识，便于操作。▲8、可根据需要在屏幕上调取应用和操作手册。四、清洁、保养和运行安全1、清洗程序。▲2、7个清洁等级，适用于无人看管的清洁和保养作业，甚至可以实现过夜自动运作。3、蒸汽发生器的自动清洁和除钙。4、自动发出清洁请求，提示清洁等级并根据污染程度提示化学品用量。5、通过显示屏显示污染程度和保养等级。6、诊断系统能够自动显示服务信息。7、自我检测功能用于积极检查设备的各项功能。五、装备1、中心温度探针带有6个测量点，并且在插入不当时进行自动校正，还带有中心温度探针的定位辅助装置。2、空气环境管理 - 精确到百分位的湿度测量，调节和控制。在控制面板上可以设置和读取烹饪腔内的实际温度。▲3、至少可存储1200个烹饪程序的存储器，程序可多达12个步骤。4、湿化有3个等级可调节，温度 30 °C–260 °C，高温空气或混合气。5、USB串行接口。▲6、带自动除钙功能的高功率新鲜蒸汽发生器。7、强力蒸汽。8、可编程的5级气流速度。9、集成无需保养的油脂分离器系统，不带附加油脂过滤器。▲10、设备运行无需水质软化装置或额外除钙步骤。11、正常水和软水分开的电磁阀。12、通过通风机叶轮快速冷却烹饪腔的冷却功能。▲13、自动适应安装地点(高度，空气环境等)。▲14、设备门配有双层玻璃和可翻转内层板。15、可拆卸和翻转的悬挂架(轨道间距68 mm)。16、内外材料都是符合304 (DIN 1.4301)标准的不锈钢。17、包括带有自动回返功能手持清洗器。18、经过SVGW许可的固定排水连接管。19、根据需要调节的能量供应。20、1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN 容器配件纵向插入槽。21、5档烹饪等级，可编程。22、自动预设启动时间，可设置日期和时刻。规格要求：1、纵向插入搁架用于: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8GN2、烹饪能力: 6 x 1/1 GN3、每日制餐数目: 30-804、宽度847 mm &深度771 mm &&高度782 mm5、进水: 3/4'' / d 1/2''6、水压 (流压): 150-600 kPa /0,15-0,6 Mpa / 1,5 -6 bar7、出水: DN 50 mm8、用电设备功率: 11kW &&&&蒸汽&功率: 9kW &&&热空气&功率: 10,3kW资质要求：具有NSF认证（提供证书复印件加盖原厂家公章）。▲投标时需提供原厂家针对本项目的授权书原件、售后服务承诺函原件、参数证明函原件。台17电磁四头炉尺寸：800*750*800mm功率：14KW台18台式电热扒炉尺寸：700*750*280mm电压：3N~380V功率：7.5KW台89工作台1.规格（mm）：1800×900×8002.材料配置：不锈钢304＃磨砂贴膜板，台面板厚1.0mm；层板不锈钢厚0.8mm；不锈钢可调子弹脚。台1010西餐盛器各种盛器套1011设备安装调试安装调试费及辅助材料项1&（五）烘焙及西餐实训室配套工具序号产品名称规格参数单位数量1红外测温仪测量温度范围：-32~330℃（-26~626℉）测量精度：-32℃（-26℉）至0℃（32℉）±3℃0℃（32℉）至100℃（212℉）±2℃100℃以上±2℃或±2℃取大者假定工作环境：23℃±3℃重复性：1%的读数或0.1℃响应时间：500mSec，95%响应响应波长：8-14um发射率：0.95预设重量/尺寸：130克，146*80*38毫米使用电源：2*AAA电池距离同测试点比例12:1套202厨师工作服单件短袖上衣、围裙套503计时器不锈钢不倒翁计时器，尺寸约：高10cm、最大直径6.2cm个204松肉锤双面、304不锈钢个155刀具套装6把304不锈钢刀具，8.8cm水果刀、12.6cm多用途刀、17.7cm料理刀、20cm厨师刀、20cm切肉刀、20cm面包刀1个安全锁扣刀座，尺寸约17.5*14.3*24cm，TPR橡胶、ABS塑料套106西餐具套装木盒，尺寸约：34.5*26*5cm不锈钢西餐具，24件套，尺度约：牛排刀23cm、主餐叉20cm、餐勺20.3cm、茶勺14cm，重量约：牛排刀90g、餐勺52g、餐叉42g、茶勺25g套157烤肉测量器测量针，尺寸约：86*6mm（长*直径）底座，尺寸约：115*35mm（长*直径）工作测温范围：0-70℃存放温度：-10~50℃LED三色显示，精确熟度提醒650次炙烤检验不锈钢材质，方便清洗可适用于牛羊肉、猪肉、鸡胸、鱼等多种肉类台208汤汁浓度计测量范围：0-32%最小刻度0.2%只209盐分测量仪材质：&ABS树脂尺寸：185*22*15mm重量约：27g（包含电池）0~90℃的范围内，只需按钮，即可测量用3色LED分三个等级，显示味道的薄、中、浓0.3%~1.5%之间分7段区域，识别盐分含量台2010长指针厨房温度计自动关闭功能指针长达15cm不锈钢测量范围：-50℃～300℃最小表示∶0.1℃尺寸∶全长约255mm适用于测量面包发酵、巧克力、饼干制作、天妇罗、肉类料理的道具。只2011多功能电子量勺尺寸约：25.2*4cm重量约：94g分度值：0.1g最大称量：300g单位转换：g/ml/oz功能：去皮清零、单位转换和密度求和功能只20&（六）文化建设（LED灯箱及LED屏幕）配套设备清单序号产品名称规格参数单位数量1LED灯箱（灯箱尺寸为外边框）1. 102、103、104室（每个室一致）①.10个×（160×90）cm②. 5个×（154×90）cm2. 105室①.3个×（183×90）cm②.3个×（173×90）cm③.3个×（166×90）cm④.3个×（160×90）cm3. 107室①.6个×（146×90）cm4. 108室①.3个×（166×90）cm②.2个×（165×90）cm5. 201、202、203室（每个室一致吊装20cm双面）①.8个×（175×90）cm6. 205室①.1个×（100×90）cm7. 206室①.3个×（133×90）cm②.1个×（125×90）cm③.2个×（145×90）cm8. 313室①.6个×（145×62）cm9. 314室①.3个×（176×42）cm②.3个×（166×42）cm10. 315室①.11个×（150×62）cm11. 外埕（吊装20cm双面）①.12个×（120×80）cm项12&LED大屏幕（LED屏幕尺内边框）1.户外彩色：P6彩色* 17.252㎡2.控制系统：灵星雨* 1套3.播放软件：LED演播室&* 1套4.接口卡：HUB12 * 1套5.电源、网络系统：5线3相（按50米）*1套6.钢架结构：40×40cm * 1套7.散热系统：8吋排风机&* 4支套13定压功放带USB接口，支持U盘播放，内置收音功能，VFD屏幕显示，自动搜台、自动存台，内置红外接收功能带遥控，2路AUX输入，3路MIC输入，1路AUX输出；MIC1优先功能；70V～100V定压输出和4～16欧定阻输出；各输入通道独立音量控制，音乐高低音控制；智能短路过热保护（2U机箱）台14定压音柱室外铝镁合金音柱（4.5寸喇叭单元4个,2.5寸高音1个） &&&&&70-100V &40W对15线材及安装调试费线材、线管等辅助线材及安装调试费项16大屏幕播放终端▲1、主板：Intel H110芯片组▲2、CPU： 第6代英特尔& 酷睿TM i3-61003、内存：≥4G DDR4 &2133MHz内存。4、硬盘：≥500G SATA (7200 rpm)&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&▲5、显卡：高清独立显卡，显存≥1GB &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&6、网卡：集成千兆网卡▲7、接口：USB接口≥8个，其中至少2个为USB 3.0；麦克风和耳机插孔；1 个VGA 视频端口；1 个DVI-D 视频端口；1 个RJ-45 网络接口；1个串行端口；音频输入/输出端口；PS/2 键盘和鼠标端口8、扩展槽：≥1 个 PCIe x1；≥1 个 PCIe x16；≥1 个 PCI▲9、显示器：≥19英寸宽屏显示器10、保修：主机（含显示器）三年保修、三年免费备件及三年上门服务；提供400、800售后服务热线。▲11.防雷性能：符合《电信终端设备防雷技术要求及实验方法》（YD/T993-2006）技术指标要求，（需提供国家级电器能效与安全质量监督检验中心出具的证明文件复印件，需厂商盖章）▲12.防静电：符合《电磁兼容 实验和测量技术 静电放电抗扰度实验》（GB/T6）技术指标要求；（需提供国家级电器能效与安全质量监督检验中心出具的证明文件复印件，需厂商盖章）▲13、防浪涌：符合《电磁兼容 实验和测量技术 浪涌（冲击）抗扰度实验》（GB/T8）技术指标要求。（需提供国家级电器能效与安全质量监督检验中心出具的证明文件复印件，需厂商盖章）▲14.平均无故障时间(MTBF)：提供“国家电子计算机质量监督检验中心”出具的平均无故障时间不小于600000小时证书复印件（需厂商盖章）▲15.&认证：CCC认证、节能产品认证：获得CCCS客户联络中心标准体系认证；ISCCC信息技术服务管理认证证书；4PS联络中心国际标准管理体系认证证书。（提供以上各项证书复印件，需厂商盖章）▲16.投标时需提供原厂家针对本项目的授权书原件、售后服务承诺函原件、参数证明函原件。套1&（七）面点室、烧腊室、中餐室新增设备清单序号产品名称规格参数单位数量1蒸笼规格：Φ500 四层套12三分层蒸柜连底座规格（mm）：1100×1000×1750 ；材料配置：不锈钢磨砂贴膜板，面板304#厚1.0mm；门、侧板、厚0.7mm；蒸柜门夹层，3门X3层，蒸汽各门独立控制。台13蒸汽发生器规格：80L/h台14醒发箱40盘醒发箱，镀黑钛材质规格：780×1150×2050功率：220V/1.9KW台15纱网储物柜（面点室）规格（mm）：1200×600×1800 四层；材料配置：304#不锈钢磨砂贴膜板，面板厚1.0mm；门、侧板、层板不锈钢厚0.8mm；台架51不锈钢管，不锈钢可调子弹脚。台46纱网储物柜（烧腊室）规格（mm）：1000×600×1800&四层；材料配置：304#不锈钢磨砂贴膜板，面板厚1.0mm；门、侧板、层板不锈钢厚0.8mm；台架51不锈钢管，不锈钢可调子弹脚。台27四门雪柜规格（mm）：1250×760×2050；电源: 220V/50Hz；箱内温度：8℃～-15℃；制冷方式：风冷；制冷控制系统：电子温控&、铜管。耗电量：900W台38烧腊室空调分体挂机1匹/单相冷暖类型：单冷型，定频台19瓷盘盛器刺身盘、西餐盛具、烘培盛具批1&（八）教学专用监控系统序号产品名称规格参数单位数量1网络摄像枪1.具有200万像素 CMOS传感器。2.最大分辨率。▲3.具有20路取流路数能力，以满足更多用户同时在线访问摄像机视频（需提供公安部型式检验报告复印件并加盖生产厂商公章）。4.最低照度彩色：0.01 lx，黑白:0.001 lx，灰度等级不小于11级。5.支持三码流技术，可同时输出三路码流，主码流最高fps，第三码流最大 @ 30fps；子码流704x576@30fps。▲6.支持H.264、H.265、MJPEG视频编码格式，其中H.264支持Baseline/Main/High Profile（需提供公安部型式检验报告复印件并加盖生产厂商公章）。7.信噪比不小于55dB。8.支持8行OSD字符叠加，可支持字体大小调整，字体颜色修改。具有logo图片叠加到视频画面功能。9.支持区域遮盖功能，并能支持8块区域。10.具有认证模式，且WEB认证具有basic和disable两种选项。11.具有黑白名单功能，其中白名单可添加不小于10个IP地址。12.设备支持无需输入用户名和密码即能浏览视频图像的匿名访问功能。▲13.具备人脸检测、区域入侵检测、越界检测、虚焦检测、进入区域、离开区域、徘徊、人员聚集、逆行、场景变更等功能（需提供公安部型式检验报告复印件并加盖生产厂商公章）。 14.不低于IP67防尘防水等级（需提供公安部型式检验报告复印件并加盖生产厂商公章）。▲15.设备制造商通过ISO/IEC 20000-1 认证（需提供相关证明，复印件加盖生产厂商公章）▲16.设备厂商近5 年内连续三次或以上入选中国电子信息百强企业（需提供相关证明，复印件加盖生产厂商公章）▲17.投标产品制造商近三年获得省级或以上企业技术标准创新研究基地荣誉资质（需提供相关证明，复印件加盖生产厂商公章）▲18.设备制造商的存储技术在最近3年曾获得国家级奖项（国务院颁发）（需提供相关证明，复印件加盖生产厂商公章）▲19.生产制造商近5年连续三次或以上获得全球安防前5强排名（需提供相关证明，复印件加盖生产厂商公章）▲20.生产制造商近3年内曾获得国家工商行政管理总局颁布的“驰名商标”证书（需提供相关证明，复印件加盖生产厂商公章）▲21.投标时需提供生产厂商针对本项目的授权书原件、售后服务承诺函原件及参数证明函原件。支82网络半球1.具有200万像素 CMOS传感器。▲2.具有20路取流路数能力，以满足更多用户同时在线访问摄像机视频。（需提供公安部型式检验报告复印件并加盖生产厂商公章）3.最低照度彩色：0.01 lx (AGC开，RJ45输出)，黑白:0.001 lx (AGC开，RJ45输出)，灰度等级不小于11级。.▲4.支持H.264、H.265、MJPEG视频编码格式，其中H.264和H.265支持Baseline/Main/High Profile。（需提供公安部型式检验报告复印件并加盖生产厂商公章）5.信噪比不小于55dB。6.需具大于100dB宽动态。▲7.具有认证模式，且WEB认证具有basic和disable两种选项。（需提供公安部型式检验报告复印件并加盖生产厂商公章）▲8.设置密码时，需可以自动提示密码复杂度为高、中、低。（需提供公安部型式检验报告复印件并加盖生产厂商公章）9.具有黑白名单功能，其中白名单可添加不小于10个IP地址。▲10.具备人脸检测、区域入侵检测、越界检测、虚焦检测、进入区域、离开区域、徘徊、人员聚集、逆行、场景变更等功能。（需提供公安部型式检验报告复印件并加盖生产厂商公章）11.不低于IP67防尘防水等级。12.支持DC12V供电，且在不小于DC12V±30%范围内变化时可以正常工作。（需提供公安部型式检验报告复印件并加盖生产厂商公章）▲13.设备制造商通过ISO/IEC 20000-1 认证（需提供相关证明，复印件加盖生产厂商公章）▲14.设备厂商近5 年内连续三次或以上入选中国电子信息百强企业（需提供相关证明，复印件加盖生产厂商公章）▲15.投标产品制造商近三年获得省级或以上企业技术标准创新研究基地荣誉资质（需提供相关证明，复印件加盖生产厂商公章）▲16.设备制造商的存储技术在最近3年曾获得国家级奖项（国务院颁发）。（需提供相关证明，复印件加盖生产厂商公章）▲17.生产制造商近5年连续三次或以上获得全球安防前5强排名（需提供相关证明，复印件加盖生产厂商公章）▲18.生产制造商近3年内曾获得国家工商行政管理总局颁布的“驰名商标”证书（需提供相关证明，复印件加盖生产厂商公章）▲19.投标时需提供生产厂商针对本项目的授权书原件、售后服务承诺函原件及参数证明函原件。台43硬盘录像机1.可接入带宽不小于128Mbps的32路1080p高清图像，并支持1200W高清网络视频的接入、存储以及解码显示。2.支持2路HDMI、2路VGA输出，支持Hz、Hz 4K输出显示，HDMI或VGA接口可输出不同图像，并可分别进行预览、回放、配置等操作3.可自适应接入H.265、H.264编码格式的网络视频4.可设置16/8/6/4/1等多种预览模式5.支持8个SATA接口，1个eSATA接口，最大可接入6TB容量的硬盘，并可自动识硬盘工作信息，非工作硬盘出于休眠状态6.支持RAID0、RAID1、RAID5、RAID6、RAID10，支持一键创建RAID5功能；设置多个Raid分组时，非工作Raid组可自动处于休眠保护状态7.支持2个千兆以太网口，可将2个网口设置不同网段的IP地址，或绑定为1个IP，当1个网口异常时仍能正常工作8.支持远程管理IPC功能，支持对前端IPC远程升级；支持远程对IPC的编码配置修改▲9.支持将不同时间段的多个目标叠加在一个背景上同时回放（需提供公安部型式检验报告复印件并加盖生产厂商公章）10.支持按时间、按事件等多种方式进行录像检索、回放；支持基于智能侦测的事件检索、回放与备份功能，有效提高录像检索与回放效率▲11.可同时正放或倒放8路H.265编码、1080p格式的视频图像（需提供公安部型式检验报告复印件并加盖生产厂商公章）▲12.支持秒级回放功能，可回放断电、断网前一秒的录像文件（需提供公安部型式检验报告复印件并加盖生产厂商公章）13.支持录像自动续传功能（ANR），可对前端摄像机断网期间SD卡中的录像回传到NVR14.支持用户锁定功能，通过本地、远程登录设备时，如密码输入错误次数超过设定值，可锁定该用户，保证账户安全性15. 支持双系统备份功能，检测到一个系统异常时，可从另一个系统启动，并恢复异常系统（需提供公安部型式检验报告复印件并加盖生产厂商公章）▲16.设备制造商通过ISO/IEC 20000-1 认证（需提供相关证明，复印件加盖生产厂商公章）▲17.设备厂商近5 年内连续三次或以上入选中国电子信息百强企业（需提供相关证明，复印件加盖生产厂商公章）▲18.投标产品制造商近三年获得省级或以上企业技术标准创新研究基地荣誉资质（需提供相关证明，复印件加盖生产厂商公章）▲19.设备制造商的存储技术在最近3年曾获得国家级奖项（国务院颁发）（需提供相关证明，复印件加盖生产厂商公章）▲20.生产制造商近5年连续三次或以上获得全球安防前5强排名（需提供相关证明，复印件加盖生产厂商公章）▲21.生产制造商近3年内曾获得国家工商行政管理总局颁布的“驰名商标”证书（需提供相关证明，复印件加盖生产厂商公章）▲22.投标时需提供生产厂商针对本项目的授权书原件、售后服务承诺函原件及参数证明函原件。台14监视器品类：全高清/智能/网络屏幕尺寸：55吋分辨率：亮度：600cd/m2对比度 10000:1 刷屏率：60Hz响应时间：4msWiFi：2.4G 802.11/b/g/n 扬声器：独立四音腔+环绕声接口： HDMI1.4*1、USB2.0*2、RF输入*2、网络端口*1、AV输入*1、AV输出*1尺寸及重量单屏尺寸：mm（宽*厚*高）单屏重量：约14kg功率：150W台15硬盘监控专用紫盘接口：SATA 6 Gb/s规格：3.5英寸容量：3TB个46交换机24口交换机台17机柜9U台18摄像机电源DC12V/1A个129安装实施费用施工费、网线、水晶头、线槽线管等辅助材料。含将原有的网络监控并入本系统的调试及实施费用。（超出线长100米需铺设光纤的费用另计）项1&（九）分子料理设备清单序号产品名称规格参数单位数量1手持式烟熏器1.&1支烟枪；2.&1个黑色亚克力座；3.&1条18英寸长的胶管；4.&1排4粒AA 电池；5.&试用装木屑片山胡桃木和苹果木各1小瓶；套32多功能食品料理机1.&规格约: 258 mm(W) x 312 mm(D) x 296 mm(H)2.&最大容量: 2升3.&每分钟最大转速&: 0 - 12'500 rpm4.&速度: 265.&可持续工作作&4小时6.&工作温度间距: 24°C to 190°C7.&电压: 240V 60Hz 加热功率: 800W8.&马达功率: 1'500W9.&最大总功率: 2'300W10.&有SD记忆卡11.&100% 304不锈钢机身&&净重约: 13.5kg12.&配件: 刀片，搅拌桨，盖，量杯，食物铲台135层蔬果脱水风干机1.&5大托盘，干燥空间8平方呎2.&26小时定时3.&可调温控: 95-155oF（35-68℃）4.&5寸风扇5.&电压：220V-240V6.&功率：400W7.&食物盆尺寸: 15 x 15寸8.&颜色：黑色9.&规格约: 431.8 mm(W) x 482.6 mm(D) x 215.9 mm(H)台14不锈钢奶油枪配：奶油枪专用气弹&10支台15食物喷枪电压: 230 V / 50 Hz/60 Hz 额定功率: 60 W 水箱内容量: 700ml 线?长: 1.8 m台16冷板机电压:220/240 V 50/60 Hz 1 ph 3.6 A烹饪温度: 固定在 -30 °F / -34.44 °C 冻板规格约:(LxW):36.8cmx23.8cm 整体规格约:(LxWxH): 40.3x46.7x26.7cm台17低温烹饪机慢煮机煮食器最大水容量: 45升(12加仑)最大排水量: 每分钟12升(3.2加仑)最高温度&200?F (93?C)温度误差: ±0.09?F (±0.05?C)功率 (240V): 1600 W二档可调节水流速度规格 约(HxWxD): 31.2 x 11.7 x 14.6 cm台1&其它内容不变，特此公告。其他内容不变。二、投标（响应）截止时间：2016年08月30日15时00分三、联系事项 （一）采购单位：广东省粤东高级技工学校地址：广东省汕头市金新路85号联系人：夏老师联系电话：1（二）采购代理机构 ：广东平正招标采购服务有限公司地址：汕头市高新区科技中路11号经发大厦A座三楼联系人：陈工联系电话：3（三）采购项目联系人 ：陈工联系电话：3特此公告。&发布人：广东平正招标采购服务有限公司发布时间：日
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