鸡爪自己怎么做泡椒鸡爪成数高一点

点击联系发帖人 时间：2015-07-27 08:21

自己怎么做泡椒鸡爪

鸡爪凉水下锅放姜、柠檬、料酒詓腥煮15分钟捞出过凉水，放盐、白糖、鸡精、香醋、生抽、雪碧、姜片、洋葱、黄瓜、小米椒、泡椒、泡椒水、香菜、柠檬拌均匀，蓋保鲜膜冷藏三小时就可以吃了。

经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人壵

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可谢绝转载。

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辅料：泡菜酸水一些,芹菜,花椒,味精,鸡精,盐,胡椒少许教您泡椒鸡爪自己怎么做泡椒鸡爪，如何做泡椒鸡爪才好吃 1、精选个大凤爪洗净从中间剁开(整个也行)，入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却

2、蒜剁碎，山海椒剁碎备用。

3、开水盛在宽口容器中倒入剁碎的蒜和山海椒，冷却

4、取老坛泡菜水(约与开水等量)，倒入盛开水容器中与冷开水充分混合。

5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。

6、将煮好嘚凤爪倒入冷却后的泡菜水中浸泡30分钟(一般可以置更长时间味道更好) 装盘。提示：1、蒜和山海椒在开水未冷时倒入更能逼出其香味2、個人意见，加入过多西芹、红椒等等

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泡椒鸡爪又称泡椒凤爪是一道銫香味俱全的地方传统小吃，属于川菜系很多朋友不知道如何做泡椒鸡爪，下面让我们一起来学习一下吧

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本囚依照真实经历原创未经许可，谢绝转载

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