关于0~2岁的小孩可以吃羊奶吗?-55BBS 我爱购物网
&&&关于0~2岁的小孩可以吃羊奶吗?
关于0~2岁的小孩可以吃羊奶吗?
我家宝宝已经18个多月了，宝宝从2个月开始一直吃的是鲜羊奶有比例配比喂的。宝宝的姥姥那里已经有很多例子了，好多孩子是喝鲜羊奶长大的，现在还有已出国的了。尔且五一长假我还带宝宝去化验了微量无素结果都在中间值医生说特别正常
在给孩子喝时我也查过一些资料上面说羊奶最接近母乳我把资料给你发过来。
羊奶粉听说价格比较F我也问过在哪能买到结果没有回复
不过还是要打听好了！
1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
　　2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。
　　3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。
　　4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。
　　5.羊奶的铁含量较牛奶低。
　　吸收利用大比拼：
　　1.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的13，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。
　　2.羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。
　　3.羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用。
　　4.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。
　　5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。
　　PK结果：
　　羊奶的营养价值要高于牛奶，而且羊奶比牛奶更利于人体吸收。
　　羊奶VS母乳
　　1.羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品。
　　2.羊奶的脂肪结构与母乳相同，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。
　　3.羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。
　　4.羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF)，对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用，能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，减少疾病的发生。
　　对比结论：
　　羊奶是乳制品中最接近母乳，营养成分最全、最易被人体吸收的奶品。
　　羊奶，全家都适合喝的奶
　　给宝贝――
　　很多妈咪由于自身和外界的种种原因，无法坚持母乳喂养，这个时候，选择和母乳最为接近的羊奶可以帮妈咪们减少一些不能母乳喂养的遗憾，尤其是对于早产、体弱、易患病的宝贝，因自身抵抗力差，这个时候羊奶更能派上大用场。
　　研究证实，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上；羊奶的蛋白质结构构成与母乳基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。因此，任何体质的婴儿都可以接受羊奶，特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿；同时，羊奶中还富含母乳中才有的上皮细胞生长因子(牛奶中不含)，临床证明上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、胃肠等黏膜，所以羊奶对患呼吸道、胃肠道疾患的婴幼儿，无疑是最佳食疗奶品。
本草纲目曰：“羊乳甘温无毒、补寒冷虚、润心肺、治消渴、疗虚劳、精气、补肺肾气及小肠气。”可见，自古以来人们就认为羊乳是能治百病并能滋补身体的圣品。国内外营养专家研究发现：羊奶从基础结构到特性都与人奶十分相近，比如：人奶与羊奶的脂肪细胞均细小，仅为牛奶的1／3；羊奶同人奶一样仅含d、β、R型酪蛋白，不含r-酪蛋白，更适合于人体吸收，不易产生过敏反应；羊奶含有人奶中所含的EGF因子，有修复黏膜的功能；其各项营养元素配比也均与人奶相近。羊奶被世界营养专家一致认为是最接近人奶的乳品。
由于羊奶的奶源相对较少，很难像牛奶那么普及，而且，羊奶的除膻工艺复杂，通过除膻工艺的羊奶只能是固态粉状羊奶粉。所以，国外医学营养专家多将羊奶粉作为滋补品。
那么，羊奶粉都适用于哪些人群呢?
首先，作为最接近人奶的乳品，羊奶适合于所有的无母奶喂养的婴幼儿，特别对早产、体弱、易患病的婴儿最好作为首选乳品。
羊奶的矿物质和维生素含量都高于牛奶，其含钙量是牛奶的3倍，维生素A、 B、D、烟酸等的含量也远高于牛奶，众所周知，钙是骨骼生长发育的重要矿物质；铁缺乏会导致贫血、营养不良、易受感染；维生素A可防止皮肤角化，缺乏则会导致夜盲；缺乏维生索B会损伤脑部，因为脑部对能量缺乏最为敏感；缺乏维生素C会导致软骨症和牙齿发育障碍，总之，要想宝宝健康成长就必须给予他全面的营养。营养学家临床研究显示：羊奶喂养的婴儿身高、体重、骨密度都超过同期牛奶喂养的婴儿，婴儿血液中维生素和有益微量元素的含量也都高于牛奶喂养的婴儿，宝宝身体、智力的成长发育会更迅速、更健康。
婴儿在用牛奶喂养的时候易产生两种常见症状：过敏性腹泻和便秘。但羊奶的蛋白质类型与牛奶不同，羊奶和人奶一样不含易产生过敏的r-酪蛋白及d-1S酪蛋白，也使婴儿不会产生过敏。羊奶的脂肪球较牛奶细小得多，易于吸收，婴儿也不会便秘，而且不会发胖。
羊奶也非常适合从怀孕到哺乳期的妇女。饮用羊奶，其丰富的营养对产妇及胎儿都是非常有益的补充。羊奶含有人奶一样的上皮细胞生长因子(EGF)，EGF可有效提高胎儿及产妇的免疫力，从而免受疾病干扰。羊奶细小的脂肪细胞容易消化，丰富的中链脂肪酸(MCT)不会造成脂肪的堆积，有助于控制胎儿体重和孕妇产后恢复体形。羊奶还可以促进泌乳并提高乳汁质量，可见羊奶不仅使孕妇更加健康，也使胎儿获益。
羊奶不仅适合婴幼儿、孕产妇，它独有的营养特性及EGF修复黏膜功能使它有助于以下三种疾病的预防和康复：
一、胃肠道疾病 呕吐、胃酸、胃溃疡、腹泻、腹部绞痛、便秘。
二、呼吸道疾病 哮喘、鼻炎、支气管炎。
三、皮肤疾病 湿疹、皮炎、皮疹。
现在，在一些发达国家及地区流行营养更全面、更有针对性的配方羊奶粉。配方羊奶粉已成为消费的时尚，人们把配方羊奶粉作为赠送孕产妇和新生婴儿的首选礼物。羊奶营养丰富，接近于母奶，可带给人一生人奶般的滋养，带给人一生母亲般的呵护和无微不至的关怀。
祝宝宝健康成长
成长发育分娩方法遗传病儿童办证
8条其他回答
超过1周岁就可以喝鲜羊奶(正规厂生产的 不是现挤的生羊奶) 少量补充配方奶粉就行
羊奶是国内外营养专家一致认为最接近人奶的乳品，羊奶不仅营养全面，而且极易消化吸收，羊奶的脂肪球大小与人奶相同，仅是牛奶脂肪球的1／3；羊奶的蛋白质结构构成与人奶的基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。
　　因此，任何体质的婴儿都可以接受羊奶，特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿；再有，羊奶中还特别含有在人奶中才有的上皮细胞生长因子（牛奶中不含），临床证明上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、胃肠等黏膜，对患呼吸道、胃肠道疾患的婴幼儿羊奶无疑是最佳食疗奶品了。
偶尔喝喝是可以的，不能长期喝，有可能引起巨幼红细胞性贫血，两岁了，宝宝饮食注意合理搭配，满足宝宝的身体发育需要就是最好的，不需要喝这些东西的。祝宝宝健康成长。
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宝宝两岁，建议吃鲜羊奶(但是在确保奶源健康，新鲜的情况下)
羊奶中矿物质较多,总含量为0.85%,这些矿物质主要是磷,钙,氯,钠,钾,对一岁以下婴儿不适合.
由于羊奶中铁质,叶酸的含量较低,而这两种物质正是人体骨髓制造红血秋必需的营养成分,会导致恶性贫血!
所以鲜羊奶是绝对不适合一岁以下婴儿的!最好在两周岁喝鲜羊奶，非常好的。
牛奶和羊奶营养成分对比
　　蛋白质组成：羊奶蛋白质较牛奶稍高，其中酪蛋白占75%，α-S1酪蛋白占总蛋白的1-3%，β-乳球蛋白的含量比牛奶低。牛奶的蛋白质含量为2.7%～3.7%，其中酪蛋白含量占85%，α-S1酪蛋白的含量占总蛋白的43%，β-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多。
　　脂肪：羊奶的脂肪球细胞小，只有牛奶的三分之一，不饱和脂肪酸较牛奶高一倍，接近人体脂肪球细胞大，以饱和脂肪酸为多。
　　乳糖：牛奶和羊奶都有。
　　维生素：羊奶缺乏叶酸，含量为牛奶的15，维生素C含量为。牛奶叶酸较羊奶高4倍，维生素C含量为，大大低于母乳。
　　矿物质：羊奶中矿物质较多，总含量为0.85%，钙、磷含量较牛奶多20%，钙铁之间没有拮抗效果，钙铁吸收率高牛奶中矿物质含量为0.72%，钙占了全部矿物质的45%。牛奶钙磷比例与羊奶相似，含铁量与羊奶相仿，但牛奶中的钙铁会相互效果，从而影响二价铁的吸收。
　　酸碱度：羊奶偏碱性，牛奶偏酸性
　　上皮生长因子：羊奶含有和人乳一样的活性因子――上皮细胞生长因子(EGF)，有益上皮细胞的生长和修复。牛奶无上皮生长因子。
羊奶和牛奶比较，究竟有何优点?有何缺点?
　　优点一：羊奶更易消化吸收。羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白，较少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的凝块细，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有较多的不饱和脂肪酸，更轻易为小肠中的乳糜吸收。
　　优点二：羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。在正常状况下，这两种蛋白质能被人体消化吸收，但假如人体的消化能力不足，这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体，就会引起过敏反应。通常而言，婴儿0-6个月是最最敏感的时期，两岁以后，随着消化能力的提高和免疫功能的增强，大部分的小朋友不再对牛奶过敏。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹和腹痛、腹泻等胃肠道反应。
　　人们发现牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%，而山羊奶只占1-3%；其次，山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样，较牛奶更轻易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶过敏症。
　　优点三：羊奶可增加人体的抗病能力。羊奶中含有和人乳一样的活性因子─上皮细胞生长因子(EGF)，有益上皮细胞的生长，增强人体的抗病能力。
　　缺点：羊奶中缺乏叶酸，维生素C，含铁质亦低，鲜牛奶也如此，因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养的婴儿更易发生营养性贫血。
　　问题二：鲜羊奶和羊奶粉哪个可以喂养婴幼儿?
　　配方奶粉是为克服普通奶粉的缺陷而加以调配的。它去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分饱和脂肪酸，加入植物油，以增加不饱和脂肪酸；加入乳糖，使糖含量接近人乳；降低矿物质含量以减轻婴幼儿肾脏负担；添加微量元素、维生素、某些氨基酸或其它成份，使之更接近人乳成份。其中，优质配方的羊奶粉还特别强化了叶酸、维生素C和铁质，调整了钙磷比例，使它能满足婴幼儿生长发育的需求。
　　小贴士：宝宝用的奶粉(无论是羊奶还是牛奶)必须是配方奶粉，非配方奶粉并不合适宝宝生长发育的需求。世界卫生组织为宝宝配方奶粉制定了Codex标准，从营养和卫生两大方面对配方奶粉的质量提出了严格的标准，目前这个标准已成为国际公认的标准，我国配方奶粉的国家标准也是参照Codex标准制定的。
　　问题三：羊奶粉与牛奶粉是否可以给婴儿同时饮用?
　　羊奶粉可以和牛奶粉同时给宝宝饮用,但是不要把羊奶粉和牛奶粉掺在一起给宝宝饮用,由于假如掺在一起会造成奶水渗透压过高,对小孩身体不利。现在的配方羊奶粉添加了叶酸 强化了铁元素,不会造成宝宝发生贫血,请放心让宝宝享用.另外 目前的配方羊奶粉合适各个不同年龄的宝宝饮用。
　　四办法让婴幼儿接受羊奶
　　用什么办法使自己的宝宝顺利接受羊奶?有如下四种办法：
　　1、母奶、羊奶间隔法：因母奶不够，需添加部分羊奶的婴儿可采用这种办法：此种状况最好选定早晨非常饥饿时给予羊奶，3-4小时后第二次喂奶时喂母奶，3小时后第三次喂奶时再喂羊奶。
　　2、羊奶临时喂育法：一些母亲乳汁较为充足，可以满足婴儿所需，但因身体临时不适、工作较忙等原因，暂无法及时喂奶时，可用羊奶替换母奶。
　　3、断奶时换改羊奶法：当婴儿8-10个月以上时，可以考虑在给孩子适当添加辅食的基础上断母乳。预备断奶前一周，每次喂母奶时将羊奶粉适量沾湿敷在乳头上，使孩子很快适应羊奶的味道，断奶时先在奶嘴上蘸些羊奶粉，然后可直接用奶瓶喂羊奶。
　　4、牛奶改羊奶法：假如婴儿一直喂育牛奶，改用羊奶就更加轻易，可参考前第1、3种办法
我也想喂鲜羊奶,经过加工的奶太轻易上火了,我们这里没有羊.你宝宝真幸福.
参考: 亲，首先要考虑卫生问题，看是不是干净，最好是消毒后给宝宝喝。羊奶是比较易吸收，但是关于羊奶比牛奶好的问题还有待于研究。当初我们喝牛奶粉，到育婴房每次买奶粉都会被说明羊奶粉，我也查了很多资料，这个很有争议，所以就放弃了，亲可以多了解一下再决定。
安全第一的!
参考: 可以的，过去有很多人如此做的，但不要喝太纯的，不消化，里面要配一些水，具体的量可以到网上查一下。有一些牛奶的卖家，在卖前就已经兑很多水了，就不必再放水了。而且喝牛奶不如喝羊奶好，羊奶最接近人奶，易消化。不过现在很多人都让孩子喝奶粉，原本也是一样的。
给你个正面典型。呵呵！
我女儿一岁以内因为母乳不足，听说羊奶好，混合喂养了8个月的羊奶。
一岁时她提检测智商，智商148（中国人平均智商105，属世界上最聪明的三个国家之一。其他两国是日本和韩国，白人平均100，黑人平均85）。
140以上，不论在哪个国家都属天才之列。而且她的运动能力尤其好。
现在她三岁，都会些什么我就不多说了。上了幼儿园三个星期后，老师建议她从小组（两岁半--4岁）入大组（4岁以上--学前龄）学习。何大组孩子相比，她的能力也一点不弱。
他的例子很正面。但我不是营养学专家，不能保证羊奶和孩子的聪明健康有直接联系。我能说的是：羊奶没有损害我孩子的聪明健康。
其实最好还是让宝宝吃羊奶或是配方牛奶，羊奶片里面的营养并不是很好，还有很多添加剂，宝宝吃了不好的；如果实在要吃的话最好等到一岁再吃。
为了给婴儿补钙，父母们首先要弄清楚为何要给婴儿补钙，再是在哪些情况下要补钙和如何正确地补钙。
在人体内，含有多种矿物质，其中钙是含量最多的一种。人的骨骼和牙齿之所以较硬，主要是里面含有较多钙质的关系，钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。婴儿如果缺钙，牙齿生长发育会延迟，有些小儿2岁多还不长牙齿，骨骼也会变软，严重的形成软骨症、O形腿或X形腿。此外，在神经传导、肌肉运动、血液凝固和新陈代谢等方面都需要钙质的参与。婴儿正处于骨骼和牙齿生长发育的重要时期，对钙的需要量比成人多。因此，就要及时而适当地给婴儿补充钙质。
有些父母虽注重给婴儿补钙，甚至一天给小儿3、4克钙，但孩子仍有缺钙的表现。其主要原因，是有些因素影响了钙质的吸收。为做到正确地给婴儿补钙，父母须注意以下几点:
(1)钙剂不与植物性食物同吃。有些植物性食物，如谷类，尤其是全麦片、全麦、麸皮等，因含植酸高，影响钙的吸收;又如菠菜、芫荽、苋菜等多种蔬菜，都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等，会和钙相结合而妨碍钙的吸收。
(2)钙剂不与油脂类食物同食。由于没脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被吸收。
(3)每餐不吃过多的肉、蛋。因为各种肉类、蛋类中含磷酸盐较多，与钙结合后，会影响钙的吸收。
(4)补钙的时间。由于奶制品中的脂肪酸会影响钙质的吸收，因此，补钙最好安排两次喂奶之间。有些食物虽营养较丰富，如豆浆等，但含钙量较低，精米、白面含钙量也较低，在给小儿吃这些食物的同时，都要注意另外补充钙质。
(5)补钙的剂量。一般2岁以下的小儿每天需要400~600毫克，3~12岁每天800~1000毫克。按照正常的饮食，儿童每天从食物中摄取的钙质只有需要量的23，所以每天必须额外补钙，以填补欠缺的钙。如果孩子体内缺乏维生素D，肠道吸收钙的能力就会减小。维生素D的预防剂量为每天，400国际单位，不可过量，否则会引起中毒。
(6)多吃含钙多或能促进钙吸收的食物。例如:奶类(人奶、牛奶、羊奶等)含钙较丰富，吸收也充分;动物肝脏、蛋黄、鱼、肉及豆类，含有丰富的维生素D，可以促进钙的没收，但动植物中的维生素D要经过紫外线照射转化为内源性维生素D，才能被人体利用，故小儿要适当晒太阳。海带、小虾皮等海产品含钙量高;紫菜、菜花含钙也较丰富，蚕豆连皮吃提高钙的吸收;骨头加醋熬汤，可增加钙质，精醋排骨也含有丰富的钙质;将鱼炸酥后连骨吃，可提高钙的含量，等等。哺乳妇经常吃这些含钙多的食物，可提高母乳的含钙量，对婴儿起到补钙作用。对幼儿和儿童要给他们经常吃这些含钙多的食物，以增加钙质。
(7)多吃酸性食物。因钙易溶于酸性溶液，在碱性环境则形成难溶的钙盐。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等。能促进钙的吸收。
(8)注意钙磷比例。磷是人体必需的无机盐，但磷摄入过多，会与钙形成磷酸钙。研究表明，食物中的钙磷之地为2∶1，牛奶中的钙磷之比为1.2∶1时，最有利于钙的吸收，母乳中钙磷之比近于2∶1。所以用牛奶喂养的婴儿，应增加含钙高而含磷少的食物，如绿叶蔬菜汤或莱泥、苹果泥、蛋类等。以矫正钙磷之比。
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乳中精品羊乳营养接近母乳
&&& 羊乳营养丰富、容易消化，更接近人的母乳
　　谷继承指出，乳及乳制品营养丰富，容易消化，其构成和价值接近母乳，是上帝赐给人类的珍贵礼物。羊乳作为乳中精品，除具乳类营养共性外，还有自身的营养特性。从营养成分含量看，羊乳的蛋白、脂肪、矿物质、维生素等营养指标都高于牛乳。从营养成分结构看，羊乳的整体蛋白颗粒比牛乳小，脂肪主要由短链脂肪酸组成，比牛乳容易消化吸收。另外，饮用羊乳的乳糖不耐症发生率也较低。因此，无论从营养成分含量看，还是从营养成分结构以及饮用的不良反应看，羊乳更接近人的母乳。
　　羊乳产业不可或缺，发展有潜力、有优势、有基础
　　羊乳产业是我国奶业不可缺少的组成部分，是奶业发展的一个新的增长点，未来发展空间巨大、前景广阔。羊乳产业发展有潜力、有优势、有基础。
　　一种潜力，即消费潜力巨大，市场空间广阔。目前我国原料奶产量不足4000万吨，而专家预测年需求量5000多万吨，缺口1000多万吨。随着人口的增长、经济收入的增加和消费结构的改善，未来奶类消费将持续刚性增长，原料奶的缺口更大。增加原料奶产量，要充分利用我国奶畜资源，在发展奶牛产业的同时，也要加快奶山羊、奶水牛产业的发展。目前，全国羊乳产量100多万吨，占奶类产量不到4%。其产品是地域性的，并没有遍布全国，主要还是量的问题，因此说未来发展潜力巨大。
　　三项优势，一是周期短、投资少。奶山羊一年一胎，每胎平均产两羔，羔羊出生7—8个月配种，12月龄可产奶，生长周期较短，比奶牛容易扩群。另外，养羊投资少。10只奶山羊成本约20,000元，用此成本仅能购买奶牛1头。周期短、投资少，组织奶山羊生产容易。二是养殖区域广泛、占地面积较小、饲养管理简单。奶山羊适宜在干旱和半干旱的条件下养殖，我国绝大部分都是这种生态条件，奶山羊饲养区域广阔。再者有草料优势，奶山羊耐粗饲，农作物秸秆和各种牧草都可被消化利用。其次，与奶牛相比，奶山羊体积小，舍饲占地少，在同等面积的土地上可养殖更多奶山羊。另外，与奶牛相比，奶山羊耐粗饲、抗病力强，对养殖技术和管理的要求低于奶牛，其饲养管理比较简单。三是综合效益较高。与发展奶牛产业相比，奶山羊节粮、节水、环保。据研究，与生产牛奶相比，投入1公斤精饲料，生产的羊奶比牛奶多1公斤;生产1公斤羊奶，需水5公斤，而1公斤牛奶需水25公斤;另外，按单位体重计算，奶山羊的甲烷排放量仅为奶牛的四分之一，且山羊排粪尿量少。跟牛奶产业相比，发展羊奶产业有一定的优势。
　　五个基础，一是资源有基础。我国奶山羊存栏1000多万只，地方品种高达40多个，在数量和品种上有基础条件。同时，我国还培育了关中奶山羊、莎能奶山羊、崂山奶山羊、文登奶山羊等多个区域性品种，年平均产奶量600—700公斤。二是经验有基础。我国是世界最早驯养山羊的国家之一，养殖山羊并挤奶饮用可溯源至旧石器时代末期和新石器时代初期。山羊养殖、挤奶饮用，可谓代代相传，久已成俗。另外，养羊是农户增收的主要途径。三是技术有基础。在养殖上，由粗放的放牧向精细的舍饲转变，由手工挤奶向机械挤奶转变，由单一或简单混合饲草料向全混合日粮转变。在加工上，装备了先进的设备，运用了先进工艺，采用了信息化管理。在科研方面，农业部设立了“奶山羊良种繁育及产业化技术体系”，良种繁育、标准化饲养、新产品研发领域实现了质的飞跃。四是市场有基础。羊乳产品已形成了区域性的市场，虽未向全国市场遍布，但已有市场基础，假以时日一定会有全国性的产品脱颖而出。五是积极性有基础。目前，奶业发展备受社会关注，社会资本投资奶业的积极性高涨。羊乳产业作为新兴产业，周期短、投资少、综合效益高，养殖者有积极性。
　　做大、做强羊乳产业，要抓奶源、走一体化
　　谷继承强调，企业应抓住机遇，将企业做大、做强。一是要抓奶源基地建设。“得奶源者，得天下”。抓奶源基地建设，要因地制宜、灵活多样。可投资自建，也可通过参股、入股、并购、合作等形式。二是要走一体化之路。奶牛产业一体化低，发展中遇到了很多矛盾。羊乳产业要汲取教训，要通过利益联结，将产、加、销紧密联系起来，实现利益共享，风险共担。三是要加强宣传和引导。必须加强科学饮奶知识宣传，引导人们增加奶类消费。明年6月，中国奶业协会将在福建召开第六届中国奶业大会暨中国奶业展览会，希望借此平台，进一步加大羊乳产业的宣传、展示和交流。
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《母乳喂养与宝宝健康》是王如文编著，人民卫生出版社出版的教育图书。该书分析了年轻母亲在喂养自己婴儿的选择上，对是否母乳喂养犹豫不定、难下决心的原因，以及生理、心理方面的因素，指出如果产妇认识到母乳喂养对婴儿成长的多重好处，它不仅关系儿童智能、情商的发展更有益于儿童终生健康，而且对产妇自身身心健康也是重要的因素。并鼓励母亲克服困难，成功完成母乳喂养，增进母婴健康。作&&&&者王如文ISBN0出版社人民卫生出版社出版时间2009年11月开&&&&本16开
《母乳喂养与宝宝健康》内容简介：年轻母亲在喂养自己婴儿的选择上，对是否喂养犹豫不定、难下决心有其主观和客观的原因，也有生理、心理的因素，尤其是在遇到早期乳汁不多、乳流不畅、乳房疼痛、皲裂和发炎时，常常带来心理情绪方面的负面影响，并向家庭成员及周围的人扩散，逐渐接受难以克服困难的“现实”，致使母乳喂养受挫或失败。如果产妇认识到母乳喂养对婴儿成长的多重好处，它不仅关系儿童智能、的发展更有益于儿童终生健康，而且对产妇自身身心健康也是重要的因素。那么，在家人及保健人员的支持鼓励下，下决心自己喂奶，就会克服相关困难得以成功完成母乳喂养，增进母婴健康。第一篇 营养与人体健康
第一章 营养与儿童健康
第一节 关系儿童身心发展的重要阶段
一、婴幼儿期——生存保护防病的关键期
二、大脑一中枢神经发育的关键期
三、青春期
第二节 儿童消化吸收功能与营养
一、消化道的生理特点
二、肠道微生态环境
第三节 医学、营养与儿童健康
一、中国医药学关于养生、育儿与健康的指导思想
二、食物、智能与脑健康
三、合理营养与大脑健康发育
第四节 儿童健康概念的拓展
一、儿童健康
二、儿童健康的维护
第二章 能量是生命运行的原动力
第一节 能量及其来源
第二节 能量单位与运算
第三节 人体能量的消耗与需求
一、能量的消耗
二、能量的需求
三、人体所需能量的合理比例
第四节 能量的密度与应用
第五节 产能营养素在人体的代谢转归
一、代谢途径和靶组织不同
二、转化效率不同
三、三种产能营养素的食物特殊动力作用不同
第三章 营养素及其功能
第一节 蛋白质
一、蛋白质的构成
二、氨基酸、肽、蛋白质及其营养评价
三、生理功能
四、蛋白质缺乏及过剩的影响
五、蛋白质的食物来源
六、蛋白质的膳食参考摄入量(DRIs)
七、、多肽的功能与应用
第二节 核酸
二、生理功能
三、核酸缺乏的影响
四、核酸来源
第三节 脂类
一、组成与分类
二、生理功能
三、缺乏与过剩
四、油脂的食物来源
五、油脂的膳食参考摄人量(DRIs)
六、必需脂肪酸的功能及其应用
七、几种重要脂类成分
第四节 碳水化合物
一、组成与分类
二、生理功能
三、缺乏与过剩
四、食物来源
五、碳水化合物的膳食参考摄入量
六、功能性碳水化合物
第五节 微量营养素——常量元素及微量元素
六、无机盐的参考摄入量及可耐受最高摄人量
七、无机盐在人体生理活动中的重要性
八、无机盐间在体内的相互作用
第六节 维生素
一、维生素A(视黄醇)及胡萝卜素
二、维生素D
三、维生素E(生育酚)
四、维生素K
五、维生素B族(维生素B1、维生素B2、烟酸)
六、维生素C(抗坏血酸)
七、水溶性维生素的参考摄入量及可耐受最高摄入量
一、水的摄入与排出
二、水的功能
三、缺乏与过量
四、水的食物来源
五、水的供给量
六、食用水及各种饮料的应用
第八节 膳食纤维
一、膳食纤维的保健功能
二、膳食纤维的食物来源
三、膳食纤维的参考摄人量
第四章 食物分类及其实用价值
第一节 概述
一、食物分类
二、食物的实用价值
第二节 粮食类食品
二、杂粮、杂豆
四、食糖类
第三节 动物性食品(非奶类)
一、畜禽肉类
二、鱼和水产类
四、肉奶蛋类食物的储存
第四节 乳类食品
二、牛乳和羊乳
三、乳制品
第五节 油脂类食物
一、植物油
二、动物脂肪
三、油脂的选择和应用
第六节 蔬菜水果类
一、蔬菜类
二、真菌类
三、水果类
四、蔬菜水果类食物的保存
第五章 平衡膳食合理营养
第一节 中国医学关于平衡膳食的理念
第二节 中国医学创维理念：平衡膳食应与天时、物候、个人体质相结合
一、春季饮食宜清淡，忌油腻、烹煎、辛辣
二、夏季饮食宜甘寒清淡、利湿清暑、少油，忌过食生冷
三、秋季饮食宜甘润、平和，忌用辛辣煎烤
四、冬季饮食宜温热进补，忌生冷、油腻
第三节 现代医学关于平衡膳食的理念
——、含义
二、建立膳食平衡的目的
三、制订平衡膳食的基本要求
第二篇 母乳喂养
第一章 母乳喂养历程及现状
第一节 国际母乳喂养概况及其变化趋势
一、国际母乳喂养的变化
二、与母乳喂养变化趋势有关的因素
三、国际母乳喂养的现状和目标
第二节 中国母乳喂养状况
一、城乡居民母乳喂养的变化
二、母乳喂养过程中存在的问题
第三节 对母乳喂养定义的认识
第二章 母乳喂养关系儿童终生健康
第一节 深入认识和发挥人乳的生理功能
一、人乳的医学营养学特点
二、人乳成分随哺乳活动及婴儿成长而改变
三、早产产妇母乳营养及功能
四、不同来源乳汁成分的比较
第二节 促进婴儿身心发展和产妇健康
一、促进母婴情感交流及婴幼儿心理发展
二、促进婴儿体格生长、颌面及牙齿发育
三、预防过敏性疾病及成年后的慢性疾病
四、母乳喂养促进母亲健康，有利乳母避孕
第三节 母乳喂养的社会效益
第四节 母乳喂养与维护婴幼儿健康
一、母乳性黄疸
二、乳糖不耐受症
三、维生素K缺乏性出血
第三章 孕妇与乳母的能量及营养需求
第一节 我国育龄妇女营养健康的基本状况
第二节 孕妇与乳母对能量及营养素的需求
二、蛋白质
四、常量元素和微量元素
五、维生素
第三节 平衡膳食在孕妇、乳母中的应用
一、形象化的平衡膳食宝塔
二、平衡膳食宝塔在家庭的运用
第四节 营养应与体育锻炼和运动相结合
第五节 对孕妇营养状况的监测和评价
第四章 母乳喂养的初始、确立和维持
第一节 妊娠期对父母的母乳喂养教育
第二节 产前评估
第三节 泌乳的生理过程及授乳
一、母乳的产生
二、产后开奶
三、乳汁分泌的调节
第三篇 儿童营养与健康成长
第四篇 儿童营养与健康状况的评价
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