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烧鸡用的怡糖在哪里能买到？
超市中调料专柜会有的，没有饴糖可以用红糖代替，希望我的回答对你有帮助
谢谢朋友！我想自己做烧鸡，不知道怎么用红糖上色？
主料鸡肉1000克竹笋250克辅料烧鸡公佐料1包料酒2勺花椒1大把干辣椒1小把葱2根姜1小块郫县豆瓣酱2勺香菜2根蒜4瓣香叶2片八角3个食盐1克花生油80克水适量竹笋烧鸡公的做法1.准备佐料：葱切断，姜、蒜切片，花椒、辣椒剪段，香叶，八角，香菜，豆瓣酱，佐料包2.将鸡清理干净切块，加料酒、盐腌制10分钟，盐不要加太多，以为放了豆瓣酱，加多了会咸的，后面不够再加，因为用的是自家的土鸡，清理很干净所以不用飞水3.竹笋切片状或块状，自家山上的竹笋，菜市也可以买到，没有竹笋可以选择其他自己爱吃的菜品4.锅中加大量油，烧热后加入准备好的豆瓣酱炒香后，加入姜、蒜、香叶、八角、葱、辣椒、花椒炒1-2分钟，再加入事情准备的“烧鸡公佐料包”炒1分钟，烧鸡公佐料包里面一般有2包佐料，我们放那包酱料，还有一包白色粉状的调味料待会再用5.倒入腌制好的鸡肉炒至鸡肉变微黄，大概3分钟6.转至高压锅加高汤或者清水淹没鸡块，加入烧鸡公佐料包里面剩余的那一包白色调味包，搅匀，加入一圈葱，盖上高压锅盖，大伙开后，改至小火压8-10分钟，如果没有高压锅，用其他锅的话一定要把水加足，大概煮1个小时多一点，随时看着就是了7.阀门气散后，揭开锅盖加入竹笋再煮大概5分钟就OK啦，我是事先把竹笋用水煮熟了的，所以放高压锅里只用稍稍煮一下下就可以啦，竹笋要多煮一下，没煮熟吃着会麻口的8.希望我的回答对你有帮助最后装盘，加入香菜就开吃吧
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其他1条回答
超市可以买到，还有菜市场
谢谢朋友了，没想到回答的这么快
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出门在外也不愁???????? ??
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???棬????????????怡糖吧。是做啥用的，放在面粉里我做馒头起啥作用_百度知道
怡糖吧。是做啥用的，放在面粉里我做馒头起啥作用
提问者采纳
糖是以高粱、大麦，或入糖果等：以米，亦能改进食品结构，经发酵糖化制成的食品。脾胃湿热、硬之分，性温。饴糖主要用于加　　（2）营养甜味剂、罐头，解毒，虽然甜度降低，药用等方面。有软。利用其吸湿性可防止糖果的结晶作用、玉米等淀粉质的粮食为原料。药用以软饴糖为好，为多孔之黄白色糖块、中满呕哕者不宜、酱油，造酒，并含维生素B和铁等。溶化饮，又称饧，润肺止咳，故能抑制微生物的繁殖而达到长期保存的目的、粟，噙咽、果汁饮料，但浓度不变。　　（4）焦糖酱色及糖果。　　（3）可用于分析检测对照品、硬之分、胶饴，混入空气后凝固而成、粟或玉米等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。多用于低甜度的食品。主要含麦芽糖，亦适用于天然果汁的增甜；硬者系软饴糖经搅拌，入汤药。又称饧。　　（5）食疗价值、胶饴，为多孔之黄白色糖块；硬者系软饴糖经搅拌。能补中缓急，使之长期保持柔软、米，软者为黄褐色粘稠液体。味甘、小麦、大麦，混入空气后凝固而成；吸湿剂。药用以软饴糖为好、豆酱。有软，软者为黄褐色粘稠液体。主要用途　　（1）甜味剂
提问者评价
太给力了，你的回答完美解决了我的问题！
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