这这很清真 是什么意思?

这是什么味道?……
「值那一死」
世上的毒药有万千种,要说哪种毒性最大,并不是一件简单的事情。毒理学之父、瑞士医生帕拉塞尔苏斯有一句话说得很好&&
&世间万物皆为毒药,我们身边之所以有些东西不是毒药,只是因为剂量不够。&
药和毒并没有本质的区别。只要剂量够,一切皆为毒,比如水。水喝多了也会出现水中毒,患者表现出头晕眼花、心跳加快,甚至昏迷危及生命等。对于一名身体健康的成年男子来说,短时间内喝下 4~6L 的水,便可能出现水中毒。
在医学上,一般用半数致死量(LD50)来描述一种毒药的毒性强弱,LD50 简单的解释就是,一种毒药能杀死一半试验动物的剂量,数值越小,毒性越强。举个例子,酒精对于老鼠的口服 LD50 大约是 10 g/kg,咱们抓来 100 个老鼠,每个都是 4 两重,然后各喂上 2 克纯酒精,会有一半的老鼠挂掉。
但是 10 g/kg 这个水平的 LD50,在毒药里面基本排不上名,或者说基本不算毒药,要不然就没那么多人对酒趋之若鹜了。在常见的化学物质里面,对乙酰氨基酚是 1944 mg/kg,阿司匹林是 200 mg/kg,咖啡因是 192 mg/kg,农药 DDT 是 87 mg/kg,致幻剂 LSD 是 16.5 mg/kg,而大名鼎鼎的剧毒氰化钠,则只有 6.4 mg/kg。
而我们今天要说的东西,LD50 只有 0.334 mg/kg。
河豚毒素。
拼死吃河豚
严格来说,河豚毒素并不是最毒的,像巴西漫游蜘蛛毒素只有 0.134 mg/kg,而肉毒杆菌毒素甚至低至 0.000001 mg/kg,是目前已知的自然界中最强的生物毒素。
但有一个问题是,你作为一个三观正常的人,不会去吸沙林毒气,不会去触碰丑陋的巴西蜘蛛,不会弄来一堆被污染的肉大快朵颐;但你作为一个吃货,可能会嘴馋河豚的鲜美。
自从战国时代起,中国人就知道河豚是一种美味的河鲜了,两千多年来描述河豚习性、烹饪和鲜美的诗词非常多。竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知,这是《惠崇春江晚景》的开头两句诗,大家比较熟悉,而这首诗的后两句是&&蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。写下这首诗的文人苏东坡尤喜河豚,他经常观察河豚习性,还专门为此写过《河豚鱼说》
河之鱼,有豚其名者,游于桥间而触其柱,不知违去。怒其柱之触己也,则张颊植鳍,怒腹而浮于水,久之莫动。飞鸢过而攫之,磔其腹而食之。好游而不知止,因游而触物,不知罪己,妄肆其忿,至于磔腹而死,可悲也夫!
这文章意思是教大家要心胸宽阔,不要像河豚怄气。当然,道理都是唬人的,而唯有美味才是传承千年的。作为文学大家,苏东坡竟也无法用文字去描述河豚的鲜美,以至于有一次在聚餐时,苏东坡盛赞河豚,然而他的朋友吕原明没尝过,便问他那究竟是怎样一种美味。苏东坡想了半天也没有想到合适的词语,最后憋出了四个字&&值那一死。
河豚的毒是什么?
河豚好吃,但是一不小心就会中毒而死。那么,河豚毒素究竟是什么?
河豚毒素 (Tetrodotoxin,TTX) 主要存在于河豚的肝脏和卵巢中,其他组织比如皮肤、眼球和血液也有,而人们常吃的肌肉部分则不含毒素。TTX 是一种神经毒素,可以结合在神经细胞表面的钠离子通道上,抑制钠离子内流。而神经信号的传导依赖于钠离子的移动,因此 TTX 能够阻断神经信号传导,引起呼吸神经和血管运动麻痹,最终导致死亡。
(Nieto, F., Cobos, E., Tejada, M., Sanchezfernandez, C., Gonzalezcano, R. & Cendan, C. (2012). Tetrodotoxin (TTX) as a Therapeutic Agent for Pain. Marine Drugs,.)
和蛇毒等许多生物毒素不同的是,TTX 并非蛋白质,因此对热相对稳定,普通的烹饪并不能完全破坏它,只有在 120℃高温下加热半小时以上才会被彻底分解。在日本,厨师需要经过专门的培训,通过考试考取河豚厨师资格证后方可处理河豚。
迄今为止,TTX 的来源还是一个迷,尚无定论。人们最早认为河豚自己合成了 TTX,以防被别的动物吃掉。然而,除了河豚之外,科学家们在其他一些动物身上也发现过 TTX,比如蝾螈和蓝环章鱼。从生物学的角度看,不同种动物在独立进化过程中几乎不可能出现分子结构相同的毒素。
1981 年,日本水产研究人员在人工饲养环境下,培养出了不含 TTX 的河豚,这初步表明 TTX 可能并非河豚自己制造的。后来,澳大利亚科研人员在蓝环章鱼的唾液腺中发现了一种特殊的细菌,正是这种细菌产生了蓝环章鱼毒素(后被证实和 TTX 是同一种毒素)。现在生物学界倾向于认为,这种产生 TTX 的海洋细菌与河豚等海洋动物是一种共生关系,河豚为产毒细菌提供了合适的宿主环境。这里顺便说一下,河豚本应写做河鲀,虽然名字里有&河&字,但它其实是一种海洋鱼类,只有在产卵季节洄游到温暖的江河口产卵。
说到这里,一个有趣的问题就来了。
河豚为什么不会被自己毒死?
作为一个杀手,首要任务不是如何杀死别人,而是如何不被自己的利刃割伤。自然界的杀手们自有一套方法保护自己,比如毒蛇,蛇咬人注入毒液,蛇毒进入人体循环系统,造成神经麻痹或者凝血障碍,从而致人死亡。然而,蛇的毒液仅存在牙齿根部的毒囊内,并不与它自身的循环系统接触。另外蛇毒是一种蛋白质,蛋白质一旦进入黏膜完好的消化道内,就会分解成氨基酸,失去生物活性。
然而,如前所述,TTX 并非蛋白质,也并非与循环系统完全隔绝。河豚之所以能耐受 TTX 的原因,主要是它特殊的钠离子通道。
几亿年来,基因突变是动物界不断发生的一种现象。河豚在数百万年前出现了一次小小的基因突变,而正是这一次突变改变了它的命运。河豚身上的钠离子通道出现了一个氨基酸的单点突变,这个突变改变了钠离子通道的生理功能,使得 TTX 无法阻断河豚神经元钠离子的内流。河豚身上这种特殊的钠离子通道,被称为 TTX 抵抗的钠离子通道 (TTX resistant sodium channels)。TTX 无法抑制河豚的神经信号传导,自然也就无法毒死它了。于是从那时起,产生 TTX 的细菌便愉快地寄生在河豚体内,成为了形影不离的好基友。
最后,对于包括人在内的绝大多数动物来说,TTX 是一种恶魔,极微剂量即可致命。怎样更好地清除河豚体内的毒素、怎样做出 TTX 中毒的特效药,是摆在厨师和科学家面前的两个问题。
客官,这篇文章有意思吗?微博或朋友圈经常发了又删,这是什么心理?
删除的大多是负面情绪的冲动表达或者自己觉得以前比较二逼的东西。觉得像是维护自己形象,又像是怕得罪人。经常如此反而显得反复无常(也许的确如此)。
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104 个回答
很正常的印象管理行为,题主想的没错,就是为了维护自己形象以获得社会认可。被社会接纳是普通人的心理需求,只是我们很多时候没太意识到而已。当然,被接纳并不意味着就一定要符合社会规范,倾向于行为符合社会规范的人,有个具体的指标是self-monitoring,越高的人,越倾向符合社会规范。我在另一个回答里提到过题主说的这个现象:=====================================================================这种问题传播学怎么解释我不了解,但这必须是心理学感兴趣的问题啊,已经有实证研究在做过了,很有意思的是,结论跟题主的假设正好相反:相对于现实生活,在社交网络上,人们更倾向于表达正面积极的情绪(被试为大学生)。研究分为两部分,第一部分是让参与者自我报告在facebook上会表达的正性情绪和负性情绪有多少(一系列7点量表),然后再报告自己在现实生活中会表达的正性情绪和负性情绪有多少。第二部分是另外找了一群被试,让他们报告自己关系亲密的3个人(可以是家人,也可以是朋友)以及关系一般的3个人,然后评价他们现实生活中过得快乐与否,然后再让他们看两分钟这几个人的facebook页面,再评价他们在facebook上表现的是开心还是难过(同样是一系列量表)。结论上面已经说了,再给大家呈现一下他们的结果图吧。结果当然是喜闻乐见的统计显著,交互作用图上都看得出很明显嘛!至于为什么会这样,心理学上的“印象管理”很好解释了这个现象。我们在社交网络上的表达因为是会比较公开的,所以都是有选择性的表达,而表达积极正面情绪,更容易获得社会认同,所以大家不自觉地也会在社交网络上表现得更积极向上。虽然结论与题主相反,其实题主的假设也是有道理的:社会支持能有效抵御伤痛,所以在社交网络上表达负面情绪,得到朋友圈的关怀,是能有效缓解生活中遇到的负面事件的——但其实研究表明,大多数人还是更倾向于在现实中的亲密朋友倾诉而不是放到社交网络上。参考文献:Qiu, L., Lin, H., Leung, A. K., & Tov, W. (2012). Putting their best foot forward: Emotional disclosure on Facebook. Cyberpsychology, Behavior, and Social Networking, 15(10), 569-572.更新:社交网络的研究都不可避免地存在着样本偏差等问题,上述研究也只是给出了一定范围内的解释,有兴趣的可以参考下面这篇综述:姚琦, 马华维, 阎欢, & 陈琦. (2014). 心理学视角下社交网络用户个体行为分析.心理科学进展, 10, 013.另外,网上表达更容易趋向极端化倒是真的,这一点可以参考我另一个答案
这一秒高冷的自己,讨厌上一秒矫情无知的自己。
摘自微博('?')
人生第一次被邀请_(:_」∠)_!!谢谢奇奇的第一次! 代表自己说说看法。微博,盆友圈也好,不论私密度,都是为了表达自己的看法,宣泄情绪的媒介。 心情此一时彼一时的变化很大,比如遇见了小彪咋,很气愤然后脑内实战,啪嗒啪嗒在键盘上敲出自己的一腔怒火or嘲讽or呵呵;又比如今天和好基友出去吃了特别喜欢的东西,然后手指狂飞一连串哈哈哈;再比如今天很伤心很郁闷,然后边打字边内心奔过草泥马,写出来的东西那必定是读来很酸爽的。可是大部分时候,人们心情趋于平缓,波峰波谷期总会过去,事后自己看到之前在特定环境和心情之下写出来的东西是心情难道不会很wtf吗?内心戏一定会很足,哎呦这矫情逼是谁?哎呦这真不是我强行装逼啊!卧槽当时我是脑子有坑吗这么中二!删删删!于是乎,很多莫可名状的情绪涌上心头,就下不去了。或者感性或者中二或者偏激或者五毛或者愤青的东西就没了,然后看着干净的页面,心里面会不会有点点释然呢,呼——爷才没那么不正常(=。=)其实这都是个人情绪的反应,憋在心里内部消化或者写出来事后删掉,[都是一种对于个人情绪的处理。]毕竟千金难买我愿意。图个高兴,删个状态怎么了。个人领域里面当然是怎么顺眼怎么方便怎么高兴就怎么来了!所以说思维是很神奇的,此时的你必定和下一刻的你是两个个体,世界线的发展千千万万条,此时的你记录此时的心情,下一刻的你来发现。就是那么简单粗暴。我个人不喜欢删动态,谁知道在未来世界线的我看到此时的我写下的东西是笑是哭是卧槽还是尼玛呢?我还蛮好奇的!
定时清理垃圾,和过时的情绪而已
有可能是第一次发的时候忘了屏蔽你
1.缺乏自信,太在乎自己给别人的印象。2.心理活动太剧烈,稳定的三观还未形成。3.性格层面,优柔寡断。
作为一个经常被吐槽秒删的人,删的时候心情一定是不稳定的,会觉得把这方面展现给大家并没有做好准备,于是就很快地删除了,当然我承认有时候其实是我太过关注自我了。还有一层原因,有些话只是想给他看的,嗯,他看过了,等一阵子,看来他不会点赞或评论了,删掉吧。
啊?我只是为了掩盖自己今天又刷了大家屏的证据,捂脸。
发了之后才想起不想让某个人看到,还有就是不在乎的人老是回复觉得很烦,你不回复他貌似还是不礼貌的表现,真心不如删掉。
发了过不久又删,我认为原因在于不自信,怕被人笑话,或者就是意识到隐私的重要性了。1.比如你说你一定要考得某某证,要开始努力了,可最后并没有考过,那么你当初写的这条心情就显得那么讽刺了。还有我想说的是真正努力的人根本就不会写这些出来。2.我在微博上看过一个女的,她在某年过年的时候就放话说她要开全国连锁主题餐厅然后呢先在北京朝阳区开,还说租的店面要最繁华租金最贵的地带。结果。。。3年过去了,一事无成,自己手下什么事业都没有,当然她的这条微博早就被她删了,我是记忆很深,当时以为她是有多能干牛逼哦,现在嘛她坐牢去了。对了,在此女的微博中,时间验证了她N多条微博都把她的脸打得啪啪响。3.你确定谈了个男朋友就是一辈子的对象吗?当然不能确定,假设你把你对现任男友的任何感受都写出来,谈一个写一个,那么你的下一个男友问你你在我有多少个男人,这时你想隐瞒都不行了,因为你写出来的就是历史就是证据。还有想追你的男生看的你如此深情的还在怀恋前男友或者当时爱得那么真,我想是个男的都会很不舒服,他既然看你如此深情估计本来要来追你都要放弃了。4.我的话把曾经用过的人人和微博全部删的干干净净,而我删了之后就再也没发过了。接下来说说微博从一开始发了又删到最后删了就彻底不发了。刚开始用微博很兴奋所以会很认真的对待,心情照样往上面写,自拍照照样往上面发。后来时间久了我也有删微博的习惯了,原因有这些①我发出去的微博,明明身边认识的人就有看到,但是没收到任何回复或者点赞,所以觉得被忽略了很失落。②身边的人虽然都互粉了但是都只看不玩,我一个人玩着就很像独角戏,所以没劲。③回顾自己发的微博会发现竟然没人评论和点赞,完全的自娱自乐,我心里就在想了,快看这个傻逼没人回复她自己也玩得那么起劲真不知道给谁看。看着自己那些矫情的自拍我也觉得恶心了,后来觉得自己知趣了有自知之明了,所以默默地删除了微博。④当你在那上面与某人发生争执的时候,对方对着你的照片骂你,而你去看别人微博什么信息都没有,这时就会有种你在明处敌在暗处的恐惧感,内心显得没有安全感。说说微信为什么发了又删?我向来都有保留照片做回忆的习惯,微信呢发的东西日积月累,翻到底的话手都要翻痛才能翻到,而且1年前发的照片我现在想看岂不是要找很久?再有发在朋友圈的照片都被深深地压缩过不利于保存照片,所以我把微信的照片都隐藏了不想让朋友圈那么长。不想被人轻易看穿或者鄙视,那么最好就不要发关于自己的东西,在我看来人与人之间还是保持神秘感好些。做人还是要点城府好,不要轻易让人看穿。
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