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来源: 荷包蛋,煎,
时间: 13:33
煎荷包蛋 荷包蛋，大家一定吃过吧？可你们煎过荷包蛋吗？也许大部分同学会摇摇头，&没煎过&。 日记http://www. 星期天。我在家里没事做，闷得慌，妈妈正在加班，忙着呢！我们都饿了。妈妈叫我去买菜，说罢，慌忙地把钱往我手里一放，又抓起电话，拨了起来。我拿着钱，连蹦带跳地跑去菜市场。菜市场里人山人海，热闹非凡。我在菜市场里转了几圈，过了好一阵，我买下了肉、洋葱、鸡蛋、鹌鹑蛋、葱和猪尾巴。我高高兴兴地往家跑。一路上，我哼着小曲儿，心里想着：&这也是品味生活嘛！&到了家里，我把东西一搁，冲向沙发，往上一靠，抓起电视遥控器，一阵猛按过后，才想起要把菜放进冰箱。于是我提起菜，随手往冰箱里一扔。我猛地有一种奇怪的想法---煎几个不放盐的、原汁原味的荷包鹌鹑蛋。这可是个新奇的想法。对，说干就干！我抓起三个蛋，走进厨房，将一个蛋打入一个小盘子里，把油倒一点到锅里，打开火，将油烧热。油开始沸腾了，我赶紧把蛋倒入锅里。蛋白原是晶莹透亮的，现在却像有人在向上面泼了牛奶一样，白白的。蛋黄和蛋白正好相反：蛋白的颜色越来越深，蛋黄的颜色却越来越浅。我不敢乱翻，以免破坏蛋的&完美形象&。蛋渐渐变硬了，我把它装进碗里，又开始煎第二个。我嘴里不停地说：&煎鹌鹑蛋就要这样，不厌其烦地慢慢煎。&这第二个可不一样，一倒进去，就熟了。我百思不得其解，为什么第二个这么快就熟了？这时，一滴油从锅里蹦出来。我恍然大悟：原来是煎了第一个蛋后，油已经烧得滚烫滚烫的了，蛋当然熟得快。三个蛋已经煎好了，又嫩又软，那味道真是妙不可言。加上我没放盐，真是原汁原味，堪称美味呀！我一口气吃完了三个蛋，口里还回味无穷。这次我不但吃到了美味的蛋，还明白了&&做什么事都不能心急，要不厌其烦地慢慢&煎&。心急吃不了热豆腐嘛！　　
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我学会了什么的作文500字(3)
【5：我学会了煎荷包蛋】
今天，金老师布置了一个特殊的作业――煎荷包蛋。一看到这个作业我就想：“煎荷包蛋，这对我来说简直是小菜一碟、易如反掌啊！我看过我妈煎过很多次啦！”
回到家里，我赶紧把作业写好，然后迫不及待地对老妈说：“老妈，今天让我大显身手一回吧，给你们煎几个荷包蛋尝尝！”
老妈半信半疑问：“你能行吗？”
“您会做，您的儿子肯定也会做。这点小事，难不倒我！”我信心十足，牛皮轰轰地说道。
从冰箱里拿了鸡蛋，把油盐酱醋等罐子也放在一边。万事俱备，只欠东风。我先点着煤气灶，再把锅烧热，倒上油，不一会儿油就“辟哩啪啦”地溅起来了，到处乱溅，有一滴还溅到了我的手上，痛得我哇哇直叫。
老妈说：“看，不行了吧，你没把锅里的水擦干净，所以才会这样。等一会就好了。”
过了一会儿，锅里平静下来了，我连忙把鸡蛋敲裂，蛋黄蛋清从裂缝里“哧溜”一下，溜进了锅里，我想把鸡蛋翻个面，却翻不过来。最后煎了一个四不像，一面焦，一面生。
我不甘心，打算卷土重来。这回有了上次的教训，不会再失败了。把锅擦干净，烧热，倒上油，这个油再也没溅出来了。不一会儿，锅里就飘来一阵扑鼻的清香。当我看到荷包蛋的边缘变成金黄色后，我就一手拿锅铲，一手拿筷子，费了九牛二虎之力给荷包蛋翻了个身。看看差不多了，在老妈的提醒下我放了一点点酱油跟葱花，就出了锅。老妈看了看这个“卖像”还不错的荷包蛋，尝了尝说：“这次不错，很香。”
我连忙说：“你别吃完，给我剩一点啊！”
原来煎荷包蛋并不简单啊！不过我总算学会了。
【6：我学会了挖野菜】
在一个春风拂面，阳光明媚的下午，我跟着外婆来到了郊外。一望无际的麦田像一块块碧绿的翡翠，金黄色的油菜花和粉红色的桃花点缀在其中，那景象真是美轮美奂，无以伦比。如果把眼前的美景看作一大幅活的画，那画家的本领可真了不起！欣赏着眼前的美景，呼吸着清新的空气，望着蓝天白云，我的心早已长上翅膀，那么无拘无束，那么惬意。
外婆说清明节要吃清明果，我们采一些艾草做清明果吧！我怀着无比兴奋的心情跟着外婆地头田边找。外婆一边四处搜寻，一边给我介绍：“艾草啊，叶子的背面是白白的，有一层短短的、薄薄的绒毛，就像在上面铺了一层白白的霜似的，和芹菜的叶子有几分相像，闻起来，有一股很特别的香味。重点是，找到一簇，在它旁边，肯定还会有一大丛。”
我将外婆的话牢记在心，开始“地毯式”地搜索起来。
“啊，我找到了！哈哈！我真的找到了！”功夫不负有心人，我总算在几棵刚发芽的小青菜旁找到了几株艾草，我高兴得一蹦三尺高，小小的心里充满了快乐。我用小刀，从它们旁边的土里插进去，然后向上一用力，再用手拔出来，一株株艾草就束手就擒了。这些艾草的根很深，要很用力才能挖出来，我一直乐此不疲，等挖了大半袋，才发现手指红红的，肿肿的，又痛又痒。但我很快乐，因为我还认识了荠菜、马兰头等野菜。
回家的时候，我的手指缝里满是泥土，但是看到自己努力挖的野菜，我开心地笑了。这次挖野菜让我学到了许多书本上没有的知识，更重要的是，我认识了各种野菜、还学会了挖野菜，真是受益匪浅啊!
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